mẹo chiên rán món ăn

Những thực phẩm không ăn cùng với cá kẻo tự ‘rước họa vào thân’

Tránh kết hợp cá với các món ăn nhiều tinh bột như khoai tây, mì ống. Việc kết hợp này không chỉ khiến lượng calo và carbohydrate nạp vào quá cao mà còn làm giảm chỉ số đường huyết của bữa ăn, khiến bạn nhanh đói và tăng cảm giác thèm ă...

5 nguyên nhân gây đau dạ dày và dấu hiệu nhận biết

Tất cả các thói quen ăn uống không khoa học đều gây ảnh hưởng tiêu cực đến dạ dày và hệ tiêu hóa. Vì thế cần có một thói quen ăn uống điều độ, hợp lý để bảo vệ sức khỏe tiêu hóa củ...

Tháng 7 âm lịch, người xưa nói mang hương thơm này vào nhà giúp gia chủ bình an may mắn, yên tâm làm giàu

Tháng 7 âm lịch được dân gian xem là tháng cô hồn nên rất nhiều người lo lắng xui rủi trong làm ăn, có người chỉ để đi lễ đợi qua tháng 7 mới tập trung làm việc.

Bị trào ngược dạ dày có nên uống sữa không?

Trào ngược axit xảy ra khi axit dạ dày chảy ngược vào thực quản, gây cảm giác nóng rát ở ngực rồi di chuyển lên cổ và cổ họng, được gọi là chứng ợ nóng.

Để dùng chảo được lâu mà không mất lớp chống dính, sử dụng ngay các cách này

Muốn sử dụng chảo chống dính hoặc không muốn tốn tiền thay chảo chống dính thường xuyên, thì bạn có thể áp dụng thủ thuật này.

8 nhóm thực phẩm tưởng tốt nhưng ‘đại kỵ’ khi bị ho, nếu ăn nhiều sẽ khiến bệnh trầm trọng hơn

Có nhưng thực phẩm mềm, dễ nuốt nhưng được khuyên không ăn khi bị ho vì sẽ khiến cơn ho ngày càng trầm trọng hơn.

Cách ăn vặt thông minh giúp cân giảm nhanh chóng

Nếu muốn giảm cân, duy trì sự cân đối cho cơ thể, hãy học cách tổ chức những bữa ăn vặt một cách khoa học. Bạn chắc chắn sẽ không còn buồn phiền về vấn đề cân nặng nếu ăn vặt đúng ...

Đầu bếp nhà hàng tiết lộ: Mẹo chiên rán giòn rụm mà không bị dầu ăn bắn ra ngoài

Khi bạn chiên rán thức ăn, dầu mỡ rất dễ bắn ra ngoài gây phỏng da, bẩn nhà bếp. Đây là mẹo mà các đầu bếp thường sử dụng khi chiên rán mà không sợ bắn dầu

Lỗi sai lớn nhất khi nấu ăn mà 90% người nội trợ đều mắc phải khiến mầm bệnh “ủ” dần trong người

Để chế biến các loại thực phẩm chín đều và ngon hơn bạn nên cho lần lượt từng loại thực phẩm vào nấu. Bởi khi bạn xào thức ăn nếu cho quá nhiều thì chúng sẽ không tiếp xúc được hết...

Dùng lại dầu ăn có thể gây ung thư, không muốn ‘hại đủ đường’ thì dừng ngay

Việc đun sôi dầu ăn nhiều lần có thể làm thay đổi thành phần của dầu, giải phóng acrolein một hóa chất độc hại có khả năng gây ung thư

Không muốn bộ não bị lão hóa sớm: 3 thực phẩm ăn ít, 3 việc không làm

Chỉ cần ăn ít 3 thực phẩm, không làm 3 việc dưới đây bạn sẽ không bị lão hóa não sớm

“Thí nghiệm” luộc trứng bằng… nồi chiên không dầu thu hút hàng triệu người theo dõi, kết quả khiến ai cũng há hốc mồm

Nhắc tới trứng luộc là ai cũng nghĩ tới đun trong nồi nước sôi rồi, nồi chiên không dầu sẽ xử lý ra thành quả thế nào đây?

Khi ăn chay cũng không yên: Nhẹ thì “ăn vậy sao sống”, nặng thì “đua đòi chạy theo trào lưu” hay “nó có vấn đề?”

Với nhiều người, việc bạn có chế độ ăn khác với đám đông là điều gì đó rất kỳ lạ và họ sẽ không ngừng chất vấn bạn vì nó

Chiên rán “cả thế giới” mà không lo sát chảo chỉ với 1 tờ giấy thần thánh này – đảm bảo thành công 100%!

Chỉ với một tờ giấy nến là các chị em có thể chiên rán thức ăn ngon lành mà không lo bị sát chảo nữa!

Đổ dầu mỡ thừa xuống ống thoát nước: Thói quen cực xấu của người làm nội trợ để lại những hậu quả nghiêm trọng

Đổ dầu mỡ xuống ống cống tưởng chừng là việc làm thông minh, giúp giải quyết sự nhờn dính nhanh chóng. Thực chất, hành động này gây hại không tưởng cho chính chủ nhà.

Cách dùng chảo chống dính chị em chưa biết

Chuyên gia cảnh báo chất chống dính trên sản phẩm đồ gia dụng rẻ tiền có thể bám vào thức ăn sản sinh ra độc tố có hại cho sức khỏe.

Việc chiên rán sẽ không còn bị bắn dầu mỡ lung tung chỉ nhờ bí kíp cực đơn giản này

Công đoạn chiên rán dễ gặp phải tình trạng bắn dầu lung tung khắp nơi, thậm chí gây nguy hiểm cho người nội trợ. Dưới đây là bí quyết giúp bạn không còn bị bắn dầu khi chiên rán.

Những thói quen nấu nướng khiến món ăn kém ngon, 99% bà nội trợ đều mắc phải

5 thói quen dưới đây khiến cho món ăn của bạn bị kém hấp dẫn, mất chất dinh dưỡng, dễ rước độc.

Sử dụng gia vị kiểu này dễ gây bệnh rước họa vào thân, sai lầm mà 99% các bà nội trợ mắc phải

4 sai lầm khi sử dụng gia vị dưới đây dễ khiến cho bạn mắc bệnh về gan thận và hệ tiêu hóa.

Thói quen chế biến thịt sai lầm 99% người Việt mắc phải

4 thói quen khi chế biến thịt dưới đây sẽ làm sản sinh ra chất độc hại cho sức khỏe con người.

5 “lỗi lớn” khi chế biến thịt, dễ dẫn đến ung thư

Chế biến thịt tưởng đơn giản, ai cũng có thể làm được, nhưng những sai lầm nhỏ sau đây không chỉ khiến món ăn của bạn thất thoát dinh dưỡng mà còn gây hại khó lường.

Học bí quyết của đầu bếp, tôi nhất định ướp thịt gà với nguyên liệu này, món gà chẳng bao giờ bị khô và dai

Đây là thứ nguyên liệu thần thánh sẽ giúp bạn giải quyết được tình trạng thịt gà khô khốc và dai sau khi chế biến.

Thói quen cần tránh khi dùng chảo chống dính

Không nên rửa chảo ngay sau khi nấu, không dùng cọ sắt, kim loại để làm sạch chảo chống dính.

Cách dùng chảo chống dính không hại sức khỏe

Chảo chống dính là dụng cụ thiết yếu trong nhà bếp. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng dùng chảo đúng cách.

Phụ nữ mang thai ăn đồ rán, dễ bị tiểu đường

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Harvard (Mỹ) cho biết, việc chiên rán khiến thực phẩm trở nên độc hại hơn và ảnh hưởng đến khả năng cơ thể kiểm soát lượng đường trong máu.

Nguy hiểm ‘chết người’ từ đồ chiên rán

Ăn các đồ rán giòn hàng ngày sẽ có nguy cơ mắc ung thư cao gấp hai lần so với nhóm ăn ít hoặc không ăn đồ chiên, rán, nhất là ung thư tiền liệt tuyến, buồng trứng, dạ con...

Những món cấm được ăn khi con bị ho

"Trẻ bị ho và cảm cúm không nên ăn gì?" là câu hỏi trăn trở của cha mẹ khi các bé yêu ho dài ngày không dứt. Để bé nhanh khỏi và tránh các biến chứng, bố mẹ cần chú ý đến những cấm...

4 cách nấu nướng gây bệnh ung thư bà nội trợ nào cũng mắc

Thực phẩm rán, chiên... luôn chiếm được nhiều sự yêu thích của mọi người và chính sở thích đó khiến bạn dễ mắc những căn bệnh chết người.

Nguy cơ ung thư cực cao từ 1 cách nấu ăn rất nhiều bà nội trợ mắc

Nhiều bà nội trợ khi nấu ăn thường hay tiếc chút dầu ăn đã sử dụng để chiên, rán nên giữ lại dùng lần sau mà không biết rằng làm như thế nguy cơ ung thư tăng lên rất cao.

Tái sử dụng dầu ăn, nguy hại khôn lường

Để tiết kiệm, nhiều hàng quán vỉa hè đã tái sử dụng dầu ăn bằng phương pháp thô sơ, rồi tiếp tục sử dụng để chiên, rán thực phẩm. Nếu ăn phải những thực phẩm này, có thể gây hại ng...

Quy tắc ăn uống cho người bị bệnh dạ dày

Bệnh đau dạ dày có liên quan tới chế độ ăn uống, do đó việc ăn uống đối với người mắc căn bệnh này cũng quan trọng như việc chữ trị bệnh của các bác sỹ. Vậy, rốt cuộc nên ăn đồ gì ...

Nấu nhanh hơn với nồi nấu đa năng tự động

Chiếc nồi nấu đa năng tự động này hội đủ nhiều yếu tố mà một bà nội trợ luôn trông chờ. Nó có khả năng hoàn toàn tự động thực hiện các chức năng nấu nướng phức tạp: Xào, chiên rán,...

Bộ dụng cụ làm bếp bằng gỗ xinh xắn

Được làm từ chất liệu tre rất bền đẹp, bộ dụng cụ làm bếp này có thể giúp bạn tất cả những công việc làm bếp từ đơn giản đến phức tạp nhất như chiên rán, đánh trứng, làm mềm thịt, ...

Làm chín xúc xích không cần dầu mỡ

Nồi nướng xúc xích đặc biệt giúp bạn làm chín xúc xích thật nhanh chóng mà không cần sử dụng dầu mỡ, chiên rán. Đây là cách làm chín thức ăn thật tiện dụng và có lợi cho sức khỏe c...