Mẹo cất giữ gia vị cực hay để căn bếp luôn gọn gàng
Với vô số loại chai lọ gia vị khác nhau, việc sắp xếp chúng sao cho khoa học và thẩm mỹ lại là bài toán không hề đơn giản.
Tại sao cần cất giữ gia vị gọn gàng?
Trước khi khám phá các mẹo hay ho, hãy cùng tìm hiểu lý do vì sao chúng ta cần chú trọng đến việc cất giữ gia vị gọn gàng nhé:
Tiết kiệm không gian: Bếp là nơi thường xuyên bị “quá tải” bởi đồ dùng, dụng cụ. Sắp xếp gia vị khoa học giúp tối ưu không gian, tạo cảm giác rộng rãi và thoáng đãng hơn.
Dễ dàng tìm kiếm: Khi cần sử dụng, bạn sẽ nhanh chóng tìm thấy loại gia vị mình cần mà không mất thời gian lục tung cả căn bếp.
Bảo quản gia vị tốt hơn: Cất giữ đúng cách giúp gia vị tránh ẩm mốc, côn trùng xâm nhập, giữ được hương vị thơm ngon lâu hơn.
Nâng cao tính thẩm mỹ: Một căn bếp gọn gàng, ngăn nắp với những lọ gia vị được sắp xếp đẹp mắt chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy yêu đời và thích thú hơn khi vào bếp.
Căn bếp gọn gàng, ngăn nắp là niềm mơ ước của mọi gia đình.
Mẹo cất giữ gia vị cực hay cho căn bếp gọn gàng
1. Sử dụng kệ đựng gia vị chuyên dụng
Đây là giải pháp tối ưu cho những ai sở hữu nhiều loại gia vị. Kệ đựng gia vị có nhiều tầng, ngăn kéo, giúp phân loại và sắp xếp các loại chai lọ một cách khoa học. Bạn có thể lựa chọn kệ đứng, kệ treo tường hoặc kệ âm tủ tùy theo nhu cầu và không gian bếp.
Lưu ý:
Chọn kệ có chất liệu chắc chắn, dễ lau .
Ưu tiên kệ có thiết kế thông minh, tận dụng tối đa không gian.
Sắp xếp gia vị theo tần suất sử dụng, loại gia vị để dễ dàng tìm kiếm.
2. Tận dụng ngăn kéo tủ bếp
Ngăn kéo tủ bếp là nơi lý tưởng để cất giữ gia vị, vừa kín đáo vừa tiện lợi. Bạn có thể sử dụng các hộp nhựa nhỏ để phân loại gia vị, hoặc dùng khay chia ngăn để sắp xếp chai lọ gọn gàng hơn.
Mẹo nhỏ:
Dán nhãn cho từng hộp/ngăn để dễ dàng nhận biết loại gia vị.
Lót giấy thấm dầu dưới đáy ngăn kéo để tránh dầu mỡ bám bẩn.
Thường xuyên vệ sinh ngăn kéo để đảm bảo vệ sinh.
3. Khai thác không gian cánh cửa tủ bếp
Cánh cửa tủ bếp thường bị bỏ quên, nhưng thực chất đây là không gian lưu trữ “vàng” cho gia vị. Bạn có thể lắp đặt các kệ nhỏ, giá treo hoặc móc dán để tận dụng tối đa diện tích cánh cửa.
Gợi ý:
Treo các loại gia vị dạng chai nhỏ, lọ thủy tinh trên cánh cửa.
Sử dụng hộp đựng gia vị có nam châm để gắn lên bề mặt kim loại của tủ lạnh.
Video đang HOT
Dùng những chiếc kệ nhỏ gắn tường.
4. Lựa chọn hộp đựng gia vị phù hợp
Hộp đựng gia vị không chỉ giúp bảo quản gia vị tốt hơn mà còn góp phần tạo nên tính thẩm mỹ cho căn bếp. Bạn nên chọn những hộp đựng có chất liệu an toàn, kín khí, dễ vệ sinh và có thiết kế đồng bộ.
Một số loại hộp đựng gia vị phổ biến:
Hộp thủy tinh: Sang trọng, dễ vệ sinh, quan sát được lượng gia vị bên trong.
Hộp nhựa: Nhẹ, bền, giá thành rẻ.
Hộp inox: Bền bỉ, sang trọng, chống han gỉ.
5. Sắp xếp gia vị theo thói quen sử dụng:
Hãy quan sát thói quen nấu nướng của bản thân để sắp xếp gia vị một cách khoa học nhất. Những loại gia vị thường xuyên sử dụng nên được đặt ở vị trí dễ lấy, dễ thấy. Ngược lại, những loại ít dùng có thể cất ở ngăn kéo hoặc kệ cao hơn.
6. Dán nhãn cho các lọ gia vị
Dán nhãn cho từng lọ gia vị giúp bạn dễ dàng nhận biết và tìm kiếm khi cần. Bạn có thể tự làm nhãn bằng giấy hoặc mua nhãn dán sẵn. Hãy ghi rõ tên gia vị, hạn sử dụng (nếu có) để tiện theo dõi.
7. Vệ sinh, kiểm tra gia vị định kỳ
Thường xuyên vệ sinh các lọ đựng gia vị, kệ đựng và khu vực xung quanh để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, kiểm tra hạn sử dụng của gia vị, loại bỏ những loại đã hết hạn hoặc có dấu hiệu ẩm mốc, hư hỏng.
Đựng gia vị vào trong các hộp.
8. Tận dụng các vật dụng tái chế
Bạn có thể tận dụng các vật dụng tái chế như lọ thủy tinh, hộp thiếc, chai nhựa… để đựng gia vị. Chỉ cần một chút sáng tạo và khéo léo, bạn vừa tiết kiệm chi phí, vừa góp phần bảo vệ môi trường.
Hy vọng với những mẹo cất giữ gia vị cực hay mà bài viết chia sẻ, bạn sẽ có thêm ý tưởng để sắp xếp căn bếp của mình thêm gọn gàng, ngăn nắp và tiện nghi. Chúc bạn thành công!
Theo gương "bà hoàng nội trợ" Nhật Bản, căn bếp nhà tôi được "cơi nới" thêm ít nhất 5m
Trong mắt người Nhật, bếp càng nhỏ thì việc nấu ăn càng hiệu quả.
Nhiều gia đình ở Nhật chỉ sở hữu căn bếp vỏn vẹn 4m nhưng họ vẫn sắp xếp mọi thứ ngăn nắp, khoa học. Không chỉ là nơi nấu những món ăn ngon, căn bếp nhỏ còn là khôn gian để cả gia đình quây quần hoặc bạn bè tụ tập tận hưởng những khoảnh khắc vui vẻ.
Xét về cách tổ chức không gian bếp thì các "thần kỹ" sắp xếp của người nội trợ Nhật rất đáng để học hỏi. Chỉ cần áp dụng một vài mẹo nhỏ, bạn có thể "hô biến" căn bếp nhà mình trông rộng thêm hẳn 5m.
1. Tủ âm tường, tủ dưới: Bí quyết tận dụng không gian tối đa
Nếu căn bếp nhà bạn có diện tích khiêm tốn mà đồ đạc lại nhiều thì thiết kế tủ âm tường kết hợp giỏ kéo chính là giải pháp hoàn hảo. Chỉ cần lắp thêm chiếc giỏ "nhỏ mà có võ" này, bạn sẽ cảm thấy không gian như được nới rộng thêm 5m.
Các căn bếp của người Nhật rất ưu ái thiết kế thêm giỏ kéo lắp bên trong tủ âm tường này. Chỉ cần kéo giỏ xuống, bạn có thể dễ dàng lấy đồ mà không cần tốn sức. Sau đó đóng cửa tủ lại, không gian vẫn gọn gàng, sạch sẽ.
Nhờ cách này, hiệu suất sử dụng không gian tăng gấp đôi, giải phóng cả khu vực bề mặt bếp, giúp căn bếp nhỏ trông thoáng đãng hơn rất nhiều.
Bên cạnh đó, so với tủ âm tường, tủ dưới thường được sử dụng nhiều hơn nhờ vị trí thuận tiện. Do đó thay vì thiết kế cánh cửa mở truyền thống, bạn nên chọn các ngăn kéo linh hoạt để tối ưu hiệu quả sử dụng.
Người Nhật cũng khắc phục nhược điểm của ngăn kéo lớn bằng cách tích hợp ngăn kéo đôi liên kết. Kéo ngăn dưới, ngăn trên cũng tự động trượt ra. Mà khi kéo đến một điểm nhất định, ngăn trên sẽ tự tách ra, giúp bạn dễ dàng sử dụng mà không gặp rắc rối.
2. Tận dụng không gian sau cánh cửa
Người nội trợ Nhật Bản rất biết cách tận dụng từng góc nhỏ trong nhà bếp, bao gồm cả không gian phía sau cánh cửa. Ví dụ như mặt trong của cửa tủ bếp có thể trở thành nơi lưu trữ túi đựng rác, dao, muôi, đũa, thìa... Chỉ cần đồ không quá nặng, bạn hoàn toàn có thể treo chúng lên mà không lo ảnh hưởng làm hỏng cửa.
Cư dân mạng Trung Quốc cũng rất sáng tạo khi học hỏi cách làm này. Họ tự tay lắp thêm rèm lên mặt trong cánh cửa tủ bếp, sau đó dùng các móc treo hình chữ S để treo dụng cụ nhà bếp nhỏ gọn. Cách làm này không chỉ tiết kiệm không gian mà còn giúp mọi thứ trở nên ngăn nắp, dễ tìm hơn hẳn.
3. Tủ nhiều khay kéo nhỏ
Các thiết bị gia dụng trong bếp ngày càng nhiều đòi hỏi cần có chỗ chứa hợp lý. Nếu đặt tất cả lên mặt bàn, không chỉ chiếm chỗ mà còn gây bừa bộn. Khi cần dùng, việc phải di chuyển các thiết bị qua lại càng thêm bất tiện.
Giải pháp tối ưu là thiết kế một tủ cao với nhiều khay kéo linh hoạt chuyên dụng cho các món đồ này. Mỗi items sẽ có "góc riêng" của mình, được sắp xếp gọn gàng theo từng tầng.
Để tăng tiện ích, bạn nên lắp sẵn ổ cắm điện trong từng ngăn tủ. Khi dùng chỉ cần cắm điện và kéo khay kéo ra, dùng xong để lại chỗ cũ. Thiết kế này không chỉ khiến căn bếp gọn gàng mà còn cực ngăn nắp, tiện lợi.
4. Tủ "siêu mỏng" tận dụng mọi kẽ hở
Sự tinh tế trong cách sắp xếp của các bà nội trợ Nhật Bản thể hiện qua cả những khe hẹp tưởng chừng vô dụng cũng được họ tận dụng triệt để.
Chỉ cần thiết kế một chiếc tủ siêu mỏng, rộng khoảng 10cm, bạn đã có một nơi hoàn hảo để lưu trữ đồ uống, rượu, đồ ăn vặt hoặc các loại thực phẩm khô. Những chiếc tủ này không chỉ "chứa được cả thế giới" mà còn giúp giải phóng đáng kể không gian trong căn bếp.
Hoặc bạn có thể chọn loại xe đẩy siêu mỏng như trong hình dưới, chỉ cần kéo tay cầm là dễ dàng lấy đồ, vô cùng tiện lợi.
5. Kệ treo tường
Nếu bạn là người yêu thích không gian mở, lắp thêm vài kệ gỗ trên tường. Nhiều bà nội trợ Nhật rất thích sưu tầm và tích trữ dụng cụ nhà bếp và họ thường sử dụng kiểu lưu trữ mở này để dễ dàng nhìn thấy và lấy đồ khi cần. Đó cũng là ls do bạn thường xuyên bắt gặp những bộ dụng cụ trong bếp Nhật được trưng bày ngăn nắp, gọn gàng và đầy tính thẩm mỹ.
Sử dụng vài kệ treo trên tường sẽ không chiếm quá nhiều không gian mà lại giúp bạn sắp xếp gọn gàng các chai lọ, hũ đựng gia vị hoặc đồ dùng nhỏ khác. Cách này cũng giúp tạo điểm nhấn cho bếp thêm phần sang trọng và dễ tìm đồ.
6. Lọ và hộp
Người Nhật cũng sử dụng lọ và hộp đựng rất thông minh.
Những thực phẩm khô như bột mì, trái cây hay gạo thường được đựng trong các lọ hoặc hộp đựng trong suốt. Loại hộp này không chỉ giúp bảo quản thực phẩm kín hơi, chống ẩm mà còn giúp việc tìm kiếm đồ trở nên dễ dàng hơn.
Nhiều hộp đựng của các bà nội trợ Nhật Bản còn gắn cả ray kéo hoặc bánh xe giúp việc di chuyển các vật nặng trở nên nhẹ nhàng hơn.
7. Móc treo
Bếp thường có rất nhiều dụng cụ nấu nướng như thìa, vung, muôi, xẻng... Những vật dụng này nếu để lộn xộn sẽ không chỉ khó tìm khi cần mà còn làm cho bếp trông bừa bộn và mất vệ sinh.
Quan sát cách tổ chức bếp của các bà nội trợ Nhật Bản, bạn sẽ thấy rất nhiều người dùng móc treo để treo các dụng cụ nấu nướng và nồi chảo. Điều này giúp giảm bớt gánh nặng trên mặt bàn bếp, đồng thời giữ cho không gian bếp luôn gọn gàng và ngăn nắp.
8. Khung lỗ - Tấm men
Khung lỗ rất hữu ích, có thể gắn thêm các móc treo để sắp xếp các vật dụng nhỏ gọn gàng và ngăn nắp. Hơn nữa, cách làm này còn giúp không gian bếp trông rất đẹp mắt và dễ dàng tìm đồ khi cần.
Tấm men cũng là lựa chọn được nhiều người trẻ ưu tiên thay vì gạch thông thường để lắp tường bếp. Tấm men có đặc tính hút từ và dễ dàng vệ sinh nên không chỉ giúp bếp sạch sẽ mà còn thể hiện gu thẩm mỹ "xịn xò", hiện đại.
9. Thanh ống
Không ít gia đình thường bỏ qua không gian dưới bồn rửa nhưng các bà nội trợ Nhật Bản đã tận dụng rất hiệu quả khu vực này. Họ dùng 2 thanh ống kết hợp với giỏ đựng đồ để "hô biến" thành ngăn chứa đồ trông rất ổn áp mà vẫn tận dụng được không gian dưới bồn rửa 1 cách thông minh.
Không chỉ vậy, họ cũng dùng thanh ống đặt song song để tạo thêm một tầng lưu trữ giày, giúp tận dụng tối đa không gian và giữ giày dép gọn gàng hơn.
Ngoài ra, bạn có thể tận dụng vị trí lõm sau cánh cửa bằng cách sử dụng thanh ống kết hợp với móc hình chữ S để treo túi xách, giày dép và các vật dụng khác.
Hoặc như người Nhật, bạn cũng có thể gắn thanh ống vào sau cửa phòng hoặc cửa tủ quần áo để làm nơi treo mũ, khăn quàng, dây nịt...
10. Xe đẩy
Ở Nhật Bản, những chiếc xe đẩy nhỏ thường có bánh xe xoay 360 độ nên bạn có thể sử dụng trong bếp hoặc để ở lối vào, phòng khách hay phòng ngủ.
Mó đồ này có thể để đựng túi xách, ô dù, chìa khóa khi đặt ở lối đi; đựng đồ ăn vặt, điều khiển từ xa... khi đặt ở phòng khách; hoặc đựng mỹ phẩm, máy sấy tóc nếu để ở trong phòng ngủ.
Cách loại bỏ không gian chết trong phòng tắm Chỉ bằng vài cách sắp xắp đơn giản, gia chủ có thể biến không gian trống trong phòng tắm trở nên hữu dụng hơn. Các chuyên gia nội thất đã chỉ ra nhiều cách tận dụng "không gian chết" trong phòng tắm, giúp căn phòng thêm gọn gàng, ngăn nắp hơn: Sử dụng kệ góc nhà tắm Với những phòng tắm diện tích...