mẹo bảo quản thức ăn

Vì sao đồ ăn trên máy bay có vị khác thường?

Thực tế là khi bạn ăn bất cứ thứ gì trên máy bay, có một số yếu tố sẽ ảnh hưởng đến vị giác của bạn.

4 mẹo nhỏ giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu gấp đôi thời gian

Sử dụng muối và giấm là 1 trong những cách giúp thực phẩm tươi lâu.

Lợi hại khi ăn quả chanh

Chanh làm giảm hôi miệng, chữa cảm, sốt, nhức đầu và làm sạch vi khuẩn trong miệng, do có tính axit nên không phù hợp người đau dạ dày.

Bí quyết chế biến thức ăn giữ được chất dinh dưỡng

Việc chọn lựa, bảo quản, chế biến thực phẩm an toàn vệ sinh và đảm bảo không bị hao hụt chất dinh dưỡng là một trong những biện pháp nâng cao chất lượng bữa ăn.

Đừng cho cà chua vào tủ lạnh, đây mới là cách bảo quản tốt nhất

Các bà nội trợ hãy ghi nhớ, việc cho cà chua vào tủ lạnh có thể khiến loại quả này mất nước và vỏ sẽ bị khô, nhăn nheo.

Mẻ lưới đầy cá nhảy tanh tách bên bờ biển Đà Nẵng

Khi lưới kéo lên bờ, nhiều con cá to, nhỏ nhảy tanh tách, tươi rói. Nhiều du khách thích thú đã mua những con cá này về để tự tay chế biến thức ăn...

Người dân nườm nượp đổ về khu du lịch ở Sài Gòn dịp nghỉ lễ

Ngày 1/9, hàng chục nghìn người dân TP.HCM và các tỉnh lân cận nườm nượp đổ về các công viên, khu du lịch trên địa bàn thành phố để vui chơi, tham quan dịp Quốc khánh 2/9.

Bí quyết giữ dáng “chuẩn” trong ngày nghỉ lễ

Những mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn không phải kiêng khem khổ sở quá mà vẫn giữ được sức khoẻ và phom đẹp trong những ngày lễ.

Những loại thực phẩm không nên để tủ lạnh vì nhanh hỏng, ăn vào dễ sinh bệnh

Không phải thực phẩm nào cũng có thể lưu trữ trong tủ lạnh, bởi nhiệt độ thấp có thể thúc đẩy nhanh quá trình nấm mốc, hư hỏng của thực phẩm.

Tránh nắng Sài Gòn ở 4 quán cà phê có menu ‘brunch’ sang chảnh

Vào một buổi cuối tuần dậy muộn ở Sài Gòn, bạn hãy xoa dịu cơn đói và tránh cái nắng gay gắt bằng một bữa brunch thật hoành tráng tại những quán cà phê có không gian thoáng đãng.

Cẩn trọng khi mua bánh trung thu ‘phơi nắng, nằm sương’

Ánh nắng mặt trời là tác nhân gây oxy hoá chất béo và làm cho bánh trung thu bị hư hỏng.

Tại sao bụng ‘réo’ mỗi khi đói?

Lý giải trên tờ Scientific American, Phó Giáo sư sinh lý học Mark A.W.Andrews (Mỹ) cho biết, đường tiêu hóa là một ống rỗng chạy từ miệng đến hậu môn và được bao bọc chủ yếu từ nhữ...

8 thiếu niên lập băng nhóm gây ra 11 vụ cướp… bia, nước ngọt, thức ăn

Dù tài sản cướp được có giá trị không lớn như thùng bia, lon nước ngọt, thức ăn... nhưng 8 thiếu niên phạm tội nhiều lần, hành vi manh động, sẵn sàng dùng vũ lực.

10 bí quyết sử dụng lò vi sóng bạn nhất định phải biết

Lò vi sóng đặt trong bếp gia đình ngoài tác dụng nướng và làm nóng thức ăn còn rất nhiều cách sử dụng hiệu quả khác mà bạn không thể ngờ tới.

Rất nhiều người không biết những điều này khi nấu cơm, ăn cơm nguội

Sử dụng cơm nguội, cơm nấu lại không ảnh hưởng gì tới sức khỏe khi những thực phẩm này đảm bảo an toàn về vệ sinh thực phẩm (không bị ôi thưu, nấm mốc, bảo quản ở nhiệt và thời gia...

4 căn bệnh đáng sợ bạn sẽ mắc phải nếu sử dụng thức ăn trong tủ lạnh sai cách

Tủ lạnh là sản phẩm thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày, giúp lưu trữ thực phẩm, tuy nhiên nếu sử dụng tủ lạnh không đúng cách cũng sẽ gây nên nhiều bệnh tật cho con người.

Đậu phụ chua trong một ngày? Làm cách cực đơn giản trong một tuần đậu phụ vẫn ngon mà không chua chút nào đâu

Đậu phụ là một món ăn phổ biến nhưng không dễ bảo quản. Với mẹo dưới đây, bạn có thể bảo quản đậu phụ trong 5 ngày hay thậm chí một tuần.

Mẹo chọn đào ngon, tránh mua phải hàng Trung Quốc

Đào ta không có vẻ ngoài bắt mắt nhưng bên trong giòn, ngọt, ăn đã miệng hơn các loại đào kém chất lượng từ Trung Quốc.

8 sai lầm phổ biến trong sử dụng rau củ đông lạnh

Bài viết này là những chia sẻ của các chuyên gia về cách mua, chuẩn bị, chế biến và bảo quản rau củ đông lạnh.

Xử lý như thế nào khi bị chó tấn công?

Chó bắt đầu tấn công người thì luôn có những biểu hiện cảnh báo trước mà nhiều người thường không để ý như nhe răng, gầm gừ, lông lưng dựng lên...

Hé lộ bất ngờ về đồ ăn ảnh hưởng đến tinh thần như thế nào, chắc chắn nhiều người ngã ngửa

Chế độ ăn uống dinh dưỡng có thể tác động tích cực đến sức khỏe tinh thần của chúng ta, cũng giống như chế độ ăn uống kém có thể gây bất lợi cho tâm trạng của chúng ta.

Vi khuẩn HP lây lan như thế nào?

Việc dùng đũa gắp thức ăn đưa vào miệng và gắp cho mọi người, uống chung ly nước... có nguy cơ rất cao làm lây lan vi khuẩn HP từ miệng người bị nhiễm.

Nhiều ứng dụng tiện ích cho người tiêu dùng

Đã quen thuộc với Grabfood, Now, giờ đây, từ giặt ủi cho đến chăm sóc sức khỏe, giao thức ăn... bạn có thể ngồi nhà, lướt chọn và đặt hàng từ rất nhiều ứng dụng.

Cho khỉ ăn và những hệ lụy không ngờ

Du khách khi đến tham quan bán đảo Sơn Trà, đặc biệt là chùa Linh Ứng chứng kiến nhiều bầy khỉ ngồi chực trên đường đi để xin thức ăn du khách, thậm chí còn xông vào giật đồ đạt, c...

Vì sao không cho chuối vào tủ lạnh, nếu cho mà chuối chuyển sang màu đen có ăn được không?

Trên thực tế, chuối có thể được cho vào tủ lạnh nhưng người ta vẫn khuyên không nên bảo quản trong môi trường nhiệt độ thấp này là có lí do...

5 cách nấu ăn giúp giảm huyết áp một cách tự nhiên

Ẩm thực đóng một vai trò lớn trong kiểm soát huyết áp. Đặc biệt bạn có thể làm tăng huyết áp khi tiêu thụ các thực phẩm không lành mạnh và nhiều muối.

12 điều tuyệt đối cấm kỵ khi dùng đũa

Đũa là một phần trong cuộc sống của người châu Á nói chung. Đũa đi kèm với phong tục và có những quy tắc sử dụng riêng. Tuy nhiên, có những điều cấm kỵ mà bất kỳ ai cũng cần biết n...

Ăn nhanh khiến bạn ngày càng béo hơn và đây là lý do

Vì sao ăn nhanh nuốt vội là thủ phạm khiến bạn mãi không giảm béo nổi?Có một sai lầm mà nhiều người trong chúng ta mắc phải khi nói đến giảm cân nói riêng và chế độ ăn uống và dinh...

Hình thể mũm mĩm, 9x quyết tâm giảm 28kg củng cố quan điểm: chỉ cần giảm cân là auto xinh!

Rất nhiều người có đường nét gương mặt rất xinh nhưng chỉ vì hai má hơi phính mỡ, chiếc cằm hơi đầy đặn và hình thể mũm mĩm đã át đi nét xinh xắn đó. Và trường hợp dưới đây càng củ...

Công thức bánh trung thu dẻo lạnh nhân trứng muối lạ miệng cực ngon

Ngoài loại bánh trung thu truyền thống, bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng cách làm bánh trung thu dẻo lạnh nhân trứng muối cho cả nhà cùng thưởng thức.

Nghiên cứu chứng minh: Lũ mèo thực sự biết tên mà bạn đặt cho chúng

Nếu một con mèo không phản ứng khi bạn gọi nó, có thể là nó cảm thấy bạn đang quá nhạt mà thôi.

Vì sao ăn nhanh nuốt vội là thủ phạm khiến bạn mãi không giảm béo nổi?

Việc bạn ăn quá nhanh có thể là nguyên chính khiến bạn tăng cân mất kiểm soát.

Những điểm đến xả stress cho giới công sở

Rời văn phòng, bạn có thể tìm đến quán ăn ngon, trải nghiệm môn leo núi trong nhà, phượt thật xa cùng chiếc xe máy... để quên đi căng thẳng.

Món ăn mà hầu hết người châu Âu không dám đụng vào

Đây là món luôn nằm trong top những món ăn kinh dị nhất thế giới. Mặc dù nó có nguồn gốc từ châu Âu nhưng chính người dân nơi đây lại không dám ăn chúng.

10 lý do giúp người Nhật không già và béo (Phần 2)

10 điều quan trọng này giúp phụ nữ Nhật có được vóc dáng đẹp, trẻ lâu. Cùng tìm hiểu dưới đay nhé!

Mẹ 4 con khoe những bữa ăn tuyệt ngon cứ dọn ra là con đánh bay 3 bát cơm

Chị Thanh Xuân (Hà Nội) luôndành tất cả tình yêu cho chồng và các con nên khi nấu nướng chị rất hăng say, nhiệt tình dù bận bịu đến mấy.

Nhà hàng Dubai mời ăn miễn phí nếu khách không có tiền trả

Thực khách đói bụng chỉ cần chọn thức ăn từ menu như bình thường, kèm nước, trà hoặc cà phê mà không phải trả bất kỳ chi phí gì.

Kháng kháng sinh

Cụm từ "kháng kháng sinh" nghe thấy quen như kiểu nghe hoài, nghe mãi riết quen. Và cái gì thành thói quen thì trở nên bình thường.

Dương Mịch đẻ con vẫn thon như gái son nhờ thói quen “ăn hương ăn hoa”

Mỗi sáng cô đều không thể thiếu được 1 ly cà phê đen nguyên chất, không đường.

Muốn tăng cân an toàn, hiệu quả phải làm sao?

Người béo thì than rằng có ăn gì đâu mà vẫn béo và người gầy lại bảo tôi ăn mãi vẫn gầy. Vì sao vậy? Và làm thế nào để tăng cân được?

Hà Tĩnh: Vợ nhảy cầu tự tử sau khi bảo chồng đi mua thức ăn

Chị Nguyễn Thị T. (SN 1975, trú thôn Nam Giang, xã Thạch Long, huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh) đã đạp xe lên cầu Thạch Sơn bắc qua sông Đò Điệm (Thạch Hà) nhảy cầu tự tử.

Dịch vụ bán thức ăn thừa

Thức ăn thừa để dùng cho bữa tối. Ở Đức, câu nói đó không chỉ áp dụng cho những người nấu ăn quá nhiều ở nhà. Hiện nay, ngày càng có nhiều nhà hàng bán thức ăn thừa cho người dân t...

Tổng hợp cách bảo quản ô tô để xe không bị hư hỏng trước chuỗi ngày “nằm kho”

Chia sẻ kinh nghiệm về chăm sóc, bảo quản xe ô tô trước khi đưa xe vào kho trong một khoảng thời gian dài.

Thứ cỏ dại mọc đầy ở Việt Nam, trước chuyên cho bò ăn, giờ trở nên có giá

Nhiều loại thực vật trước đó bị xem là thứ gây tổn hại kinh tế nhưng thực ra chúng lại là một loại thảo dược rất có giá trị. Cỏ dế mèn chính là một loại cỏ như vậy.

Rau diếp cá có mùi tanh khó chịu, trước chỉ cho lợn ăn, giờ bán 200 nghìn/kg

Loại rau này khi vò lá ra sẽ có mùi tanh như mùi cá, trước không được người nông dân ưa chuộng và xem trọng, thậm chí còn lấy làm thức ăn cho lợn.

Vai trò của dinh dưỡng trong việc hồi phục sức khỏe

Khi một người phục hồi sau một trận ốm hay chấn thương, họ thường không nghĩ nhiều tới dinh dưỡng. Tuy nhiên, nó có thể là yếu tố quan trọng giúp bạn hồi phục được sức khoẻ.

Nguy hại ra sao khi gián bám vào thực phẩm của chúng ta?

TheoHealth sitebản thân gián không gây ra bệnh nhưng chúng là vật truyền bệnh hoặc mang mầm bệnh từ hàng triệu vi khuẩn.

Thức ăn giá rẻ ẩn chứa nhiều nguy cơ về an toàn thực phẩm

Trưởng ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM Phạm Khánh Phong Lan cùng đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra bếp ăn tập thể tại khu công nghiệp Vĩnh Lộc (quận Bình Tân, TP HCM).

Chồng ích kỷ, so đo với tôi từng chút một

Tôi nói gì thì anh ta phải nói lại cho bằng được, khi ăn thì đảo thức ăn từ trên xuống dưới để tìm phần ngon.

Truy tìm những thói xấu khiến da bị nổi mụn ầm ầm

Mụn luôn là nỗi ám ảnh của rất nhiều người. Và nhiều nguyên nhân gây ra mụn xuất phát từ những thói xấu này của chúng ta.