Mẹ Hà Nội gợi ý mâm cơm cả tuần chỉ 100 nghìn/bữa khiến các con bữa nào cũng thích thú

Nông Mạnh Hùng15:36 06/01/2020

Chị Thu Trang sẽ gợi ý cho mọi người thực đơn cả tuần chỉ 100 nghìn/bữa.

Kể từ khi có con chị Trần Thị Thu Trang (Hà Nội) thích và chăm chỉ nấu ăn nhiều hơn. Chị muốn cho con được ăn đủ chất và ngon miệng nhất. Hàng ngày, chị Thu Trang thường đi chợ vào cuối tuần mua sẵn đồ ăn như thịt, cá rồi xếp sẵn vào các hộp nhựa trữ đông. Với những món thịt kho hay bò kho chị thường sắp sẵn và ướp. Chính vì vậy, buổi sáng chị chỉ việc mua rau củ tươi để đến tối khi đi làm về nấu nướng cho các con ăn.

Chị Thu Trang.

Nhà chỉ có 3 mẹ con nên chị nấu ăn đơn giản khoảng 30 phút mỗi bữa. Trung bình chi phí mỗi bữa chị dành khoảng 100 nghìn, trong đó bù trừ tùy từng hôm.

“Mỗi ngày mình đều hỏi con thích ăn gì. Mình thường nấu theo ý con nên cũng đau đầu. Cứ đến 4h chiều là mình phải nghĩ và tham khảo mọi người. Mỗi lần nhìn các con ăn thích thú và hào hứng với đồ mẹ nấu, đặc biệt lúc nào cũng bảo mẹ là siêu đầu bếp, mình cảm thấy hạnh phúc lắm”, chị Thu Trang chia sẻ.

Dưới đây, chị Thu Trang sẽ gợi ý mâm cơm cả tuần cho mọi người tham khảo:

THỨ 2

- Cá rán

- Súp lơ luộc

- Canh dọc mùng nấu sườn chua

- Hồng tráng miệng

THỨ 3

- Nhộng rang lá chanh

- Canh bí sườn

- Gà rán

- Bưởi tráng miệng

THỨ 4

- Bò kho dưa

Video đang HOT

- Gan xào

- Rau trộn sốt mè

- Nho tráng miệng

THỨ 5

- Trứng rán

- Kim chi

- Canh su hào sườn

- Roi tráng miệng

THỨ 6

- Thịt kho củ cải

- Bò kho khoai tây cà rốt

- Đậu luộc

- Hoa quả tráng miệng

THỨ 7

- Canh ngao chua

- Thịt rang mắm tép

- Súp lơ

- Khoai chiên

CHỦ NHẬT

- Trứng rán

- Cá kho

- Canh chua sườn

- Mùng tơi xào tỏi

Một số thực đơn khác:

Canh cải bắp, mực xào cần tỏi, thịt trưng mắm tép, dưa tráng miệng.

Sung muối, bò kho dưa, đậu rán tầm hành, cải bắp luộc.

Canh bầu nấu tôm, vịt quay, trứng rán đúc thịt, roi tráng miệng.

Canh cải thịt băm, bò xào súp lơ, khoai tây chiên.

Chả cốm, bầu nấu tôm, đậu sốt cà chua.

Lưỡi luộc, canh sườn nấu dưa, bầu luộc, dưa vàng.

Cá rô phi rán, gà rang gừng, rau muống xào, nước luộc dầm sấu.

Xúc xích, thịt chưng mắm tép, canh ngao chua, sung muối, cải bắp luộc.

Canh măng khô sườn, cải bắp luộc, cà chua bi, củ cải kho thịt.

Theo Khampha

Độc đáo quán ốc phục vụ đàn violin ở Hà Nội

Quán Oanh ốc nằm trong ngõ nhỏ Trung Liệt bao lâu nay đã luôn thu hút nhiều thế hệ người Hà Nội bởi cá tính riêng, khác biệt và độc đáo qua việc kết hợp quà vặt bình dân với xem trình diễn trực tiếp kéo đàn violin.

Giữa không gian hẹp chừng 10 m2, tiếng đàn violin của "người nghệ sĩ bình dân" dìu dặt, da diết vang lên trong mùi thơm nồng của mắm, ốc luộc, nem chua rán... Dù mang tên Oanh ốc của nữ chủ quán nhưng thực khách đến đây chỉ nhớ người chồng là ông Sỹ với cách gọi thân thuộc 'Sỹ khùng' bởi cái thú vui rất nghệ thuật là dùng đàn violin phục vụ cùng bát ốc.

Nghe đến đây, nhiều người thường cho rằng ốc và tiếng đàn là hai thứ chẳng hề liên quan đến nhau bởi loại âm nhạc sang trọng đầy nghệ thuật ấy khó có thể đi bên món quà vặt rất đời thường. Tuy nhiên, chính sự khác biệt đã mang khách đến và gắn bó với quán của ông bà. Người thì đến vì tò mò, nhưng cũng có khách lại tới vì nhớ tiếng đàn và không khí gần gũi của hàng ốc quen.

Ông thường chơi violin khi khách làm cho bản thân cảm thấy vui vẻ hoặc không quá đông.

nếu tới quán lần đầu, chắc hẳn bạn sẽ hơi mất công để tìm đường và cũng chẳng thể nào nghĩ ra ở cái ngõ nhỏ yên ắng, vắng bóng tiệm ăn ấy lại xuất hiện một quán ốc nằm khiêm tốn. Chỉ với mỗi tấm biển nhỏ treo trên cửa, nơi đây vẫn đông đúc khách ra vào.

Bạn cũng đừng giật mình bởi tiếng nói sang sảng của ông chủ kiêm trông xe và cả phục vụ với những lời nói gấp gáp như "nào để gọn xe vào cho người ta còn đi chứ", "ăn gì gọi nhanh lên nào", "ngồi ghế này cậu ơi"...

Ăn to nói lớn là vậy nhưng ông lại rất tếu táo, hay chọc cười khách khiến không khí quán lúc nào cũng vui vẻ. Lúc Rảnh rỗi, ông lại mang "bảo bối" là cây đàn violin ra biểu hiện những bản nhạc tiền chiến hay bài ca đi cùng năm tháng Hà Nội một thời để góp vui.

Người ta gật gù thưởng nhạc, nhẩn nha ăn ốc và thỉnh thoảng lại bỏ hết cả ốc, cả dĩa xuống để vỗ tay tán dương ủng hộ người nghệ sĩ già đã hơn 60 cái xuân xanh ấy.

Trong quang cảnh lổn nhổn vỏ ốc, dậy mùi nước mắm, những ca khúc quen thuộc như tổ quốc trọn niềm vui, Bức họa đồng quê, Nhớ mùa thu Hà Nội, Để gió cuốn đi, Hà Nội đêm trở gió, Hà Nội ơi... cất lên qua tiếng vĩ cầm hình như át đi toàn bộ.

Ngày còn trẻ, ông Sỹ đươc đi hoc nhac, chơi violon va theo đoan biêu diên khăp nơi. Nhưng vì gánh nặng cơm ao gao tiên, người đàn ông này phải bỏ nghề để đi bốc vác ở bến xe khách. Sau đó, ông bàn với vơ mơ một quan ôc để mưu sinh.

Dù hoàn cảnh khó khăn, không vì thế mà ông vứt bỏ niềm đam mê của mình và luôn duy trì ngọn lửa nghê sy chỉ chờ lúc bung chay trong lòng. Thê la vị chủ quán ốc mang đàn ra chơi cho khách nghe một cách tự nhiên, mộc mạc. Và dương như âm nhạc cũng la cach đê ông niu chân, chiêu chuông cac thương đê cua minh.

Ngoài ốc, quán còn có thêm các món như nem chua rán, trứng cút lộn, khoai chiện, ngao hấp, nước la hán, trà đá, xoài dầm, sung muối, củ đậu, dưa chuột...

Nếu kể về chất lượng của món ăn, bạn cũng không phải lăn tăn bởi tất cả các món trong quán đều sạch sẽ, nước ốc ngon, đồ ăn đi kèm đa dạng. Không chỉ vậy, giá cả lại rất phải chăng, phù hợp cho cả sinh viên với 25.000 đồng một bát ốc.

Theo Internet

9X Sài Gòn gợi ý thực đơn cả tuần không trùng một món, chồng mê mẩn ăn mãi không chán Thu Hiền thường hay phải suy nghĩ xem hôm nay ăn gì vào mỗi buổi tối để đảm bảo dinh dưỡng cho 2 vợ chồng. Thu Hiền, 28 tuổi, hiện đang sinh sống và làm việc tại TP. HCM thường hay dành thời gian nấu nướng vào buổi tối khi đi làm về. Tuy chỉ có 2 vợ chồng ăn cơm nhà vào...