Mẹ đảm vào bếp nấu súp nấm sữa đậu phụ thơm ngon cho bé đổi món cuối tuần
Món súp nấm sữa đậu phụ thơm ngon sẽ khiến bé thích mê cho mà xem.
Nếu bé đã chán ăn cơm, ăn mỳ thì cuối tuần này bạn có thể đổi món cho bé bằng món súp nấm sữa đậu phụ thơm ngon, bổ dưỡng mà lại rất dễ làm này. Đảm bảo bé sẽ thích mê cho mà xem.
- 8 gram rau diếp
- 25 gram cà rốt
- 30 gram nấm hải sản
- 150 gram đậu phụ mềm
- 50 ml sữa công thức
- 15 gram nấm khô
- Đổ nước vào nồi, đun sôi rồi cho rau diếp và đậu phụ vào chần qua.
Video đang HOT
- Vớt đậu ra để nguội, cắt thành những miếng vuông nhỏ.
- Thái rau diếp
- Cà rốt thái hạt lựu, nấm thái nhỏ
- Bắc chảo lên bếp, xoa một lớp dầu mỏng rồi cho cà rốt, nấm vào xào
- Đổ nước vào phần nấm, cà rốt đã xào đun trong 15 phút
- Đổ đậu, rau diếp, sữa vào đun tiếp 3 phút là hoàn thành món súp.
Theo Sohu
Có món canh ngọt thơm cực ngon mà nấu chẳng cần có thịt, tuần nào nhà tôi cũng ăn ít nhất 1 bữa!
Món canh vừa đảm bảo chất dinh dưỡng lại vừa thanh mát, nhẹ nhàng rất thích hợp cho bữa tối. Với những nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện, món canh nấm kim châm đậu phụ sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu món canh nấm kim châm đậu phụ:
- Nấm kim châm: 2 gói
- Cà chua: 2 quả to
- Đậu trắng: 3 bìa
- Hành, mùi, gia vị
Chế biến:
- Nấm kim châm cắt bỏ phần rễ, rửa sạch với nước rồi ngâm vào nước muối loãng tầm 10 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.
- Cà chua rửa sạch, 1 quả thái miếng cau, 1 quả thái hạt lựu.
- Đậu phụ cắt miếng vuông.
- Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.
- Phi thơm hành cùng chút dầu ăn, sau đó cho cà chua thái hạt lựu vào đảo đều cho cà chua mềm. Thêm vào chút ớt bột để tạo màu cho canh.
Khi cà chua đã mềm thì cho đậu phụ thái miếng vào, đảo nhẹ tay vài lần.
Đổ 1,5 bát nước canh vào nồi. Để nước sôi tầm 5 phút thì thả nấm kim châm vào, đảo nhẹ.
Nước canh sôi lại thêm 2 phút thì nêm lại gia vị rồi rắc hành, mùi lên trên sau đó tắt bếp.
Thành phẩm:
Món canh nấm kim châm đậu phụ ăn khi còn nóng hoặc ấm sẽ rất thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp với tất cả mọi người trong gia đình. Một món ăn đơn giản nhưng vô cùng tốt cho sức khỏe, lại dễ thực hiện nữa. Chỉ cần chút thời gian rất ngắn là ai cũng có thể làm thêm một món canh ngon cho gia đình rồi!
Chúc các bạn ngon miệng với món canh này nhé!
Theo Afamily,vn
Dùng đậu hũ làm bánh donut: Tưởng không ngon mà ngon không tưởng, già trẻ lớn bé ai cũng mê! Mỗi chiếc bánh donut nhỏ xinh xốp mềm với chút béo ngậy của đậu phụ. Chỉ nghĩ thôi cũng đã thấy ngon vô cùng rồi! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh donut từ đậu hũ: 300g đậu hũ 240g bột bánh pancake Một ít đường bột Một ít bột mì, dầu ăn Chế biến: Nghiền nát đậu cho...