Món súp nấm sữa đậu phụ thơm ngon sẽ khiến bé thích mê cho mà xem.
Nếu bé đã chán ăn cơm, ăn mỳ thì cuối tuần này bạn có thể đổi món cho bé bằng món súp nấm sữa đậu phụ thơm ngon, bổ dưỡng mà lại rất dễ làm này. Đảm bảo bé sẽ thích mê cho mà xem.
Nguyên liệu:
- 8 gram rau diếp
- 25 gram cà rốt
- 30 gram nấm hải sản
- 150 gram đậu phụ mềm
- 50 ml sữa công thức
- 15 gram nấm khô
Cách làm:
- Đổ nước vào nồi, đun sôi rồi cho rau diếp và đậu phụ vào chần qua.
Video đang HOT
- Vớt đậu ra để nguội, cắt thành những miếng vuông nhỏ.
- Thái rau diếp
- Cà rốt thái hạt lựu, nấm thái nhỏ
- Bắc chảo lên bếp, xoa một lớp dầu mỏng rồi cho cà rốt, nấm vào xào
- Đổ nước vào phần nấm, cà rốt đã xào đun trong 15 phút
- Đổ đậu, rau diếp, sữa vào đun tiếp 3 phút là hoàn thành món súp.
Theo Sohu
Có món canh ngọt thơm cực ngon mà nấu chẳng cần có thịt, tuần nào nhà tôi cũng ăn ít nhất 1 bữa!
Món canh vừa đảm bảo chất dinh dưỡng lại vừa thanh mát, nhẹ nhàng rất thích hợp cho bữa tối. Với những nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện, món canh nấm kim châm đậu phụ sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu món canh nấm kim châm đậu phụ:
- Nấm kim châm: 2 gói
- Cà chua: 2 quả to
- Đậu trắng: 3 bìa
- Hành, mùi, gia vị
Chế biến:
- Nấm kim châm cắt bỏ phần rễ, rửa sạch với nước rồi ngâm vào nước muối loãng tầm 10 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.
- Cà chua rửa sạch, 1 quả thái miếng cau, 1 quả thái hạt lựu.
- Đậu phụ cắt miếng vuông.
- Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.
- Phi thơm hành cùng chút dầu ăn, sau đó cho cà chua thái hạt lựu vào đảo đều cho cà chua mềm. Thêm vào chút ớt bột để tạo màu cho canh.
Khi cà chua đã mềm thì cho đậu phụ thái miếng vào, đảo nhẹ tay vài lần.
Đổ 1,5 bát nước canh vào nồi. Để nước sôi tầm 5 phút thì thả nấm kim châm vào, đảo nhẹ.
Nước canh sôi lại thêm 2 phút thì nêm lại gia vị rồi rắc hành, mùi lên trên sau đó tắt bếp.
Thành phẩm:
Món canh nấm kim châm đậu phụ ăn khi còn nóng hoặc ấm sẽ rất thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp với tất cả mọi người trong gia đình. Một món ăn đơn giản nhưng vô cùng tốt cho sức khỏe, lại dễ thực hiện nữa. Chỉ cần chút thời gian rất ngắn là ai cũng có thể làm thêm một món canh ngon cho gia đình rồi!
Chúc các bạn ngon miệng với món canh này nhé!
Theo Afamily,vn
Dùng đậu hũ làm bánh donut: Tưởng không ngon mà ngon không tưởng, già trẻ lớn bé ai cũng mê! Mỗi chiếc bánh donut nhỏ xinh xốp mềm với chút béo ngậy của đậu phụ. Chỉ nghĩ thôi cũng đã thấy ngon vô cùng rồi! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh donut từ đậu hũ: 300g đậu hũ 240g bột bánh pancake Một ít đường bột Một ít bột mì, dầu ăn Chế biến: Nghiền nát đậu cho...
Tin mới nhất
Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc
16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình
06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết
06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này
06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết
06:15:41 30/01/2025
Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống
06:15:10 30/01/2025
Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới
23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"
16:58:18 29/01/2025
Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm
09:58:26 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!
05:58:20 29/01/2025
Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt
05:57:22 29/01/2025
Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản
10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.