Mẹ đảm vào bếp làm bim bim từ chuối xanh cực ngon cho con, bé nào cũng mê tít
Hãy vào bếp làm bim bim cho bé yêu nhà bạn nhờ công thức đơn giản sau đây:
Cách làm bim bim chuối xanh đơn giản cho bé yêu
Chuối xanh là loại quả dân dã rất có lợi cho sức khỏe. Chuối xanh có công dụng đặc biệt trong việc chữa trị các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa: bệnh dạ dày, đại tràng, tiêu chảy..vv..
Trẻ con không phải bé nào cũng thích ăn chuối. Ngoài các món canh, món xào mẹ nấu quen thuộc, hôm nay, bạn hãy thử vào bếp và làm bim bim chuối xanh đầy thú vị cho con nhé!
Nguyên liệu:
- Chuối xanh 5 quả. Có thể làm nhiều hơn cho vào hộp để tủ lạnh cho con ăn dần.
- Phô mai bột hoặc dùng gói gia vị trong gói mì ăn liền cũng được.
- Ớt bột (cái này dành cho người lớn thôi)
Cách làm bim bim:
Video đang HOT
- Chuối xanh gọt vỏ ngâm vào nước có cho ít chanh và chút xíu muối để ko bị thâm.
- Dùng dao cắt lát mỏng rồi lại ngâm vào nước có chanh và muối.
- Cho từng lát chuối vào chảo dầu chiên vàng. Nhớ dùng tay vuốt hết nước và nhựa chuối rồi hãy cho vào chiên ko bị bắn mỡ nhé. Ko nên chiên nhiều cùng 1 lúc các lát chuối dính vào nhau sẽ ko được giòn.
- Cho chuối đã chiên vàng ra giấy thấm bớt dầu, chờ nguội thì cho vào túi nilon xóc đều với phô mai hoặc gói gia vị trong mì. Nếu thích vị bơ thì cho bơ tan chảy và chuối chiên vào vào bát xóc đều lên.
- Nếu người lớn ăn thì cho thêm ớt bột nhé.
Bên cạnh các món bim bim phổ biến từ khoai tây, bạn có thể làm món bim bim khoai lang ngon không kém, với mùi vị và hương thơm khác biệt hẳn, ai mà có thể chối từ được món ăn hấp dẫn này chứ!
Nguyên liệu làm bim bim khoai lang gồm: Khoai lang ruột đỏ, muối tinh, nước lạnh, lá rong biển, ớt bột.
Cách làm bim bim khoai lang như sau:
- Khoai lang gọt sạch vỏ, dùng dao cắt thành những lát thật mỏng và đem ngâm vào tô nước có pha chút muối để khoai đỡ bị thâm và sạch nhựa. Bạn nên ngâm khoảng 20 phút trước khi đem chế biến nhé!
- Lá rong biển đem hơ khô trên lửa rồi bẻ vụn, giã nhuyễn, cho thêm ớt bột, muối bột canh vào trộn đều thành hỗn hợp bột rong biển.
- Vớt khoai ra để ráo nước, sau đó đem khoai chiên vàng giòn, lại vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.
- Cho tất cả số khoai đã chiên vào tô, đổ hỗn hợp bột muối rong biển cay vào xóc đều. Vậy là bạn đã có món bim bim khoai lang ngon tuyệt rồi đấy!
Thay vì mua cho con các loại bim bim không biết chất lượng và độ an toàn đến đâu, chỉ bớt chút ít thời gian của mẹ là con đã có bịch bim bim chuối ăn ngon lành rồi.
Theo Phunutoday
Cách làm bim bim khoai tây giòn tan thơm ngon tại nhà khiến bé thích mê
Mẹ có thể tự tay làm món bim bim khoai tây cho bé thưởng thức vừa thơm ngon vừa an toàn.
Nguyên liệu cho món bim bim khoai tây
Khoai tây: 4 củ. Mẹ nên chọn những của khoai tây vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ
Bột thì là: lượng vừa phải đủ dùng cho 4 củ khoai tây
Muối: 1 chút muối để tăng hương vị cho món ăn
Cách làm bim bim khoai tây thơm ngon tại nhà
Bước 1: Bạn hãy chuẩn bị khoai tây, gọt vỏ, rửa sạch. Tiếp đó, bạn hãy cắt khoai tây thành lát mỏng, rửa sạch. Không nên cắt quá mỏng hoặc quá dày hoặc quá mỏng.
Bim bim khoai tây
Bước 2: Tiếp sau đó, bạn hãy cho khoai tây vào nồi nước sôi, thêm chút muối rồi đun nhỏ lửa đến khi khoai tây trở nên trong suốt giúp món ăn thêm phần hấp dẫn bắt mắt. Rồi bạn hãy vớt khoai tây ra hong khô.
Bước 3: Rồi sau đó, bạn hãy cho dầu vào nồi, đun nóng 50% rồi cho khoai tây vào chiên tới khi vàng thì vớt ra để ráo dầu. Khi chiên bạn lưu ý nhớ đảo đều tay không nên để to lửa khiến cho món bim bim bị cháy vàng quá mức dễ gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
Bước 4: Tiếp theo, bạn hãy trộn thêm chút muối và bột thì là vào khoai tây giúp món ăn thêm đậm đà hương vị ai cũng thích thú.
Bim bim khoai tây thơm ngon tại nhà
Lưu ý: Khi làm món bim bim khoai tây bạn không nên cho quá nhiều muối khiến món ăn dễ bị mặn không tốt cho gan thận của bé. Ngoài ra, món ăn vặt này tuy rất ngon những cũng giàu năng lượng mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều dễ gây béo phì thừa cân, ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa, gan thận của bé.
Chúc bạn thành công với món bim bim khoai tây này nhé.
Theo Phunutoday
Phương pháp chế biến canh lươn nấu khế ngon cho bữa ăn Món canh trong bữa cơm hằng ngày không chỉ để cung cấp thêm dinh dưỡng cho cơ thể mỗi người mà nó còn giúp cho mỗi bữa cơm có thêm hương vị thơm ngon hơn. Chính vì vậy trong bài viết hôm nay nhà hàng Hương Sen xin gửi đến các bạn phương pháp chế biến món canh lươn nấu khế thơm ngon...