Mẹ đảm nấu món súp gà rau củ thập cẩm thơm ngon bé ăn thun thút
Với cách nấu súp gà thơm ngon này mẹ có thể giúp bé đổi món đỡ ngán dễ ăn.
Nguyên liệu món súp gà rau củ thập cẩm
50g thịt đùi gà
1 củ cà rốt
10g đậu Hà Lan
2 thìa bột năng
Một nắm hành hoa, rau mùi
Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, muối, mắm…
Súp gà rau củ thập cảm thơm ngon cho bé
Cách làm món súp gà rau củ thập cẩm
Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy lấy phần thịt gà rửa sạch và luộc chín, xé nhỏ từng sợi. Để riêng phần nước luộc gà . Với phần cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa sạch và luộc lên đến khi chín thì bỏ vỏ. Tiếp đó, bạn hãy đun lại phần nước gà cho sôi lên
Video đang HOT
Bước 2: Tiếp đó, bạn hãy lấy phần thịt gà xào cùng với hành khô và dầu ăn, cho chút bột nêm rồi cho vào nồi nước đang đun sôi khuấy đều. Rồi bạn cho gà xong thì cho cà rốt và đậu Hà Lan vào khuấy đều cho đến khi chín rồi nêm gia vị cho vừa miệng.
Bước 3: Bạn hãy lấy 2 thìa bột năng với một chút nước rồi đổ vào nồi súp gà rồi khuấy đều trong khoảng 2 phút cho đến khi thấy nồi súp sánh là được. Tiếp theo, bạn hãy cho hành, mùi đã rửa sạch và thái nhỏ vào nồi rồi tắt bếp.
Bước 4: Sau cùng, đổ ra bát cho bé ăn khi còn nóng giúp bé bổ sung dinh dưỡng thơm ngon hơn.
Cách nấu súp gà rau củ thập cẩm
Với món súp gà cho bé từ rau thập cẩm củ tương tự như cách nấu súp gà cùng ngô non. Khi nấu món này các mẹ nên chú ý việc bé thích ăn món súp nào hơn để chế biến cho phù hợp. Chúc bạn thành công với món súp gà rau củ thập cẩm này nhé!
Min Min
Mẹ chồng "lóa mắt" với món thịt hấp đẳng cấp của con dâu
Món cải thảo bọc thịt được chế biến theo phương pháp hấp nên giữ được trọn vị ngon, hơn nữa lại cực tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 150g thịt băm
- 1/2 củ cà rốt
- 3 tai nấm hương
- 1 cây cải thảo nhỏ
- Gia vị: Muối, bột nêm, 15ml rượu nấu ăn, 1 quả trứng, 30ml nước tương, hạt tiêu, 15ml dầu mè, hành lá thái nhỏ, 1 mẩu gừng.
Sơ chế các nguyên liệu
- Nấm hương ngâm nở thái nhỏ
- Tỏi gừng băm nhỏ
- Cà rốt thái nhỏ.
- Cải thảo cắt khúc riêng phần gần gốc, rửa sạch.
Cách làm cải thảo bọc thịt hấp cực ngon
- Bước 1: Cho thịt băm vào bát, thêm cà rốt, trứng, nấm hương, hành gừng cùng bột nêm, hạt tiêu, nước tương, rượu nấu ăn, dầu mè vào trộn đều.
- Bước 2: Cho phần gốc cải vào nồi nước sôi luộc qua rồi vớt ra.
- Bước 3: Luộc qua phần lá cải cho mềm rồi vớt ra để ráo nước. Cho phần nhân thịt đã trộn vào lá cải thảo rồi gói lại.
- Bước 4: Xếp cải thảo đã cuộn thịt vào đĩa sâu lòng, thêm phần gốc cải thảo vào giữa.
- Bước 5: Đặt đĩa cải vào nồi hấp, hấp sôi khoảng 10 phút là chín.
- Bước 6: Sau khi hấp thịt và cải thảo sẽ tiết ra nước, đổ phần nước đó ra bát, thêm chút muối, dầu mè, nước tương, bột nêm và dầu hào vào hòa đều làm xốt sau đó đổ vào đĩa cải thảo bọc thịt hấp, thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi
Mực xào dứa thơm ngon, đậm đà đúng hàng cực phẩm Với món mực xào dứa chua ngọt chuẩn vị nhà hàng 5 sao dưới đây, chắc chắn bạn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai khó tính nhất. Nguyên liệu món mực xào dứa 500g mực tươi quả dứa 1 nắm hành hoa, 1 nắm cần tây, 1 quả ớt sừng loại ít cay, 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng tươi Gia vị,...