Mát trời làm giăm bông thơm ngon tê lưỡi chiêu đã cả nhà
Bánh mì hấp Sài Gòn mê mẩn khách bởi cặp đôi U.80 yêu nhau 60 năm
Chỉ cần làm một bước này thôi món gà ngon mà mềm ai cũng mêMón Jambon ăn với cơm hay kẹp bánh mỳ đều ngon bá cháy mà cách làm lại đơn giản
Nguyên liệu là jambon:
Thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò (cắt bỏ những phần thịt dư bên trên sao cho thành 1 mặt phẳng để cuộn cho dễ): 1kg
- Gia vị ướp thịt: bột nêm 1 thìa, muối 1/2 thìa, xíu mì chính, đường 1 thìa, tiêu xay 1/2 thìa, tiêu hạt, rượi mai quế lộ (hoặc rượi thường) 2 thìa, bột điều 2 thìa, xì dầu 2 thìa, lá nguyệt quế 3 lá.
- giấy không thấm dầu: khổ 30×50 cm
- giấy bạc: 80 cm chiều dài
- Rửa sạch thịt và thấm khô.
Video đang HOT
- Trộn đều tất cả các loại gia vị. Đeo găng tay, lấy hỗn hợp đó xoa đều miếng thịt cho ngấm. Cho vào âu để ngăn mát ít nhất 3 tiếng.
- Trải lớp giấy bạc trước, giấy không thấm dầu lên trên. Lấy miếng thịt đặt lên trên cùng.
- Cuộn tròn miếng thịt chắctay. Sau đó dùng giấy không thấm dầu cuộn tròn miếng thịt lại, gập túm 2 đầu. Làm tương tự với phần giấy bạc.
- Cho miếng thịt đã cuộn giấy bạc vào nồi hấp cách thuỷ nhỏ lửa 90p. Lấy ra để nguội rồi cho ngăn mát tủ lạnh, sau 1h là có thể lấy ra cắt dùng được
Lan Hương Nguyễn
Theo emdep.vn
Lẩu gà rượu nếp thơm ngon chua dịu, ai ăn cũng khen tới tấp
Công thức lẩu gà rượu nếp này rất phù hợp với thời tiết mùa hè với vị
Nguyên liệu
- Gà tươi ngon
- Cơm rượu nếp
- Dấm bỗng
- Rau ăn kèm: nhất định phải có hành lá và mùi tàu. Còn lại có thể thêm rau muống, rau cải, không nên ăn kèm rau ngải sẽ làm mất vị đặc trưng của nước lẩu này.
Cách làm
- Gà sơ chế sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn
- Ướp gà với xíu bột canh, tiêu và 1/2 chỗ cơm rượu đã chuẩn bị
- Chọn những đoạn xương xẩu để ninh lấy nước ngọt (trần qua rồi đổ ra rửa sạch hết bọt bẩn đã). Ninh nhỏ lửa, hớt bọt thường xuyên để nước trong.
- Nướng 1 củ hành khô và 1 mẩu gừng rồi đập dập để tăng độ thơm của nước dùng
- Đổ nốt phần cơm rượu còn dư vào nồi nước, thêm dấm bỗng, nêm nếm gia vị vừa đủ. Thành phẩm là nồi nước dùng rất thơm, vị chua dịu vừa phải, kết hợp cùng độ ngọt của cơm rượu và thịt gà. Ăn bún hoặc mì tôm đều cực ngon.
- Khi bày ra thì thêm hành lá, mùi tàu cắt khúc. Ăn đến đâu thêm gà đến đấy để thịt gà chín vừa độ, ăn tươi ngon, không bị bã.
Chúc cả nhà thành công!
Theo emdep.vn
Cách làm lẩu gà rượu nếp: Vợ nấu chồng mê "quên sầu" ngày trở lạnh 
Trời trở lạnh, cả nhà quây quần bên nồi lẩu gà rượu nếp vị chua thanh dịu của dấm bỗng, ngọt đậm đà của thịt gà và hương rượu nếp lên cực kỳ hấp dẫn. I. Chuẩn bị nguyên liệu: - Gà tươi ngon - Cơm rượu nếp lên men - Dấm bỗng - Rau ăn kèm: nhất định phải có hành lá...
Tin liên quan
8x xinh đẹp mách chị em các mẹo nấu lẩu tuyệt ngon, 100 người thì 101 người mê mẩn
Trời se lạnh nấu ngay bún ốc giòn ngon đậm đà
Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19
Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57
Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46
Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04
Nam Em khiến khán giả tức giận00:20
Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58Tiêu điểm
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốtTin đang nóng
Chiến sĩ cảnh sát cơ động bị đâm tử vong: Hiền, siêng năng, giỏi tiếng Anh
Làm rõ nguyên nhân nữ sinh viên rơi từ tầng cao xuống đất tử vong: Hiện trường đau lòng
Không chỉ riêng Văn Toàn, Hoà Minzy còn vay tiền Đoàn Văn Hậu, thân cỡ nào mà mượn tiền tỷ ngon ơ?
Nóng: Mẹ Bắp giải thích về đoạn clip bị đòi tiền nợ và chuyện bố mẹ "du lịch Nha Trang" , Ủy ban MTTQ địa phương vào cuộc
"Cam thường" check nhan sắc thật của nàng WAG xinh nhất làng bóng đá, có lộ khuyết điểm khi không có filter?
Ly kỳ chuyện cặp bạn thân rủ nhau làm đám cưới giả lấy tiền đi du lịch, hơn 9 tháng sau đón con đầu lòng với nhau
Thăng vượt cấp hàm cho chiến sĩ công an hy sinh khi làm nhiệm vụ
Chị Đẹp bức xúc vì bị bắt lỗi không mở miệng khi hát: "Từng lời từng chữ như vậy, còn muốn gì nữa?"Tin mới nhất
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen
Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'
Có thể bạn quan tâm
Vai trò của BRICS trong chính sách đối ngoại của Trung Quốc
Thế giới
14:40:57 04/03/2025
Mạc Anh Thư gặp sự cố hậu ly hôn Huy Khánh
Sao việt
14:03:29 04/03/2025
"Rosé (BLACKPINK) tự nhiên bao nhiêu Lisa lại giả tạo bấy nhiêu"
Sao châu á
13:43:00 04/03/2025
Tìm đồ trong tủ thờ phát hiện 1 chiếc hộp cũ, cô gái bật khóc khi thấy tờ giấy với dòng chữ viết tay, hé lộ bí mật giấu kín suốt 11 năm
Netizen
13:30:31 04/03/2025
Bắt 4 người trong vụ cầm hung khí chém thực khách ở quán nhậu TPHCM
Pháp luật
13:23:07 04/03/2025
Ngôi sao đang thực sự thống trị màn ảnh Trung Quốc hiện tại: Cái tên gây sốc với nhiều người
Hậu trường phim
13:21:57 04/03/2025
Cô trợ lý đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc đỉnh cao ở phim mới, càng nhìn càng thấy yêu
Phim châu á
13:19:18 04/03/2025
Lý Nhã Kỳ sang trọng, tỏa sáng khi 'dát' kim cương dự sự kiện
Phong cách sao
12:56:24 04/03/2025
Doãn Hải My "đụng hàng" với nàng WAG được khen xinh nhất làng bóng Việt, vóc dáng nuột nà một chín một mười, ai nổi bật hơn?
Sao thể thao
12:54:40 04/03/2025
Nỗi trăn trở của "ông hoàng" nhạc phim Việt
Nhạc việt
12:52:48 04/03/2025
Kết quả vụ tranh gia sản Từ Hy Viên: 761 tỷ tiền thừa kế chia đôi, chồng Hàn có cú "lật kèo" gây sốc
Hòa Minzy nhắn tin Facebook cho "vua hài đất Bắc" Xuân Hinh, ngày hôm sau nhận được điều bất ngờ
Sao Việt "huyền thoại" đóng MV của Hòa Minzy, cõi mạng dậy sóng vì các phân cảnh đắt giá từng chút một
Thái độ Xuân Hinh dành cho Hòa Minzy
Cuộc hôn nhân ngắn nhất showbiz: Sao nữ bị chồng đánh sảy thai rồi vứt trên đường, ly dị sau 12 ngày cưới
Bắc Bling vừa ra mắt đã nhận gạch đá, Hòa Minzy nói gì?
Thấy có nhiều chim lợn, trường mua vàng mã, mời thầy về cúng!