mật ong rừng u minh hạ

Cà Mau: Về U Minh Hạ thưởng thức sản vật đồng quê

Vườn Quốc gia U Minh Hạ thuộc hai huyện U Minh và Trần Văn Thời (Cà Mau), thành lập ngày 20/1/2006, theo Quyết định số 112/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ; được Tổ chức UNESCO công nhận là Khu dự trữ sinh quyển của thế giới vào năm 2009 ...

Một buổi cá lóc nướng trui

Thấy ăn cá lóc nướng trui ngoài đồng, ngoài vườn, bên cạnh đìa cá, rồi thấy cả trên bàn ăn trịnh trọng của những dịp giỗ quảy, đám tiệc.

Bắt đối tượng làm giả mật ong rừng rồi bán giá “trên trời”

Thấy nhu cầu của người tiêu dùng cần mua mật ong rừng, Nguyễn Đức Tài (22 tuổi) đã tự mua đường mía về pha với nước sôi cùng một số phụ gia khác, sau đó hô biến thành... mật ong rừ...

8 đặc sản của phố núi Gia Lai ai đi xa đều nhớ

Người Gia Lai đi xa luôn nhớ về bát phở khô đậm đà, thanh cơm lam ăn cùng gà nướng hay chén muối kiến vàng.

Chợt thèm trái giác nấu chua…

Khi mùa mưa kéo về miệt bưng biền U Minh tưới tắm cho cây rừng đâm chồi nảy lộc, tôi lại nhớ đến món canh chua trái giác bà thường nấu cho ăn vào những ngày thơ bé.

5 khu rừng nguyên sinh đẹp nổi tiếng ở Việt Nam

Việt Nam nổi tiếng với thiên nhiên có những thảm thực vật đa dạng. Dưới đây là 5 khu rừng nguyên sinh du khách nhất định phải ghé qua.

Thợ gác kèo ong rừng U Minh tiết lộ cách làm mắm ong non lạ miệng

Hàng năm, vào đầu tháng 10 âm lịch hoa tràm ở rừng U Minh lại bắt đầu nở rộ. Đây cũng là thời điểm các tập đoàn gác kèo ong tất bật ăn ong (thu mật); còn các mẹ, các chị cũng rộn r...

“Thần dược” núi rừng loạn giá, muốn mua bỏ túi những mẹo sau

Nắm trong tay những mẹo này, bạn chắc chắn sẽ mua được "thần dược" núi rừng chuẩn xịn.

Cách nhận biết mật ong rừng nguyên chất đơn giản nhất

Dưới đây là một số mẹo hay giúp bạn nhận biết mật ong rừng nguyên chất đơn giản.

Người đàn ông sống sót cuối cùng của một bộ lạc

Một người đàn ông ở Amazon đã sống 1 mình trong suốt 22 năm và được gọi là người đàn ông cô độc nhất hành tinh.

Về U Minh Hạ săn “lộc rừng” đặc sánh, bán chơi cũng có tiền triệu

Vào những ngày đầu năm, những người thợ ăn ong (gác kèo ong lấy mật) ở rừng tràm U Minh Hạ (Cà Mau) lại tất bật với công việc của mình. Từ khoảng tháng 10 đến tháng 3 âm lịch là ch...

Phòng virus Corona – nấu ngay nước chanh sả cho cả nhà uống tăng đề kháng nhé các mẹ!

Từ hôm nghe dịch viêm phổi do coronavirus bùng phát, tôi đã nấu ngay nước chanh sả này cho cả nhà uống hàng ngày để tăng cường sức đề kháng, nay chia sẻ lại với các mẹ nhé!

Mật ong và ba khía lên ngôi

Nghề gác kèo ong ở U Minh Hạ cùng với nghề muối ba khía của huyện Ngọc Hiển vừa được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia, không chỉ làm nức lòng người trong nghề m...

Cà Mau: Gác kèo ong, muối ba khía là di sản văn hóa phi vật thể

Ngày 23/12 ông Trần Hiếu Hùng - Giám đốc Sở Văn hóa Thể thao Du lịch Cà Mau cho biết, hai nghề truyền thống gác kèo ong thuộc huyện U Minh và Trần Văn Thời; muối ba khía Gạch Gốc t...

Công dụng giải độc, làm đẹp da cực hiệu quả từ diếp cá

Diếp cá không chỉ là vị thuốc nam chữa nhiều bệnh mà còn là cây thuốc làm sáng da, giảm mụn cực hiệu quả.

Ca cấp cứu đặc biệt và món quà cảm ơn của người cha

Sau khi con bị ngã từ độ cao 22 mét rơi xuống đất, mọi người đang hoảng loạn vì nghĩ không cứu được nhưng thật may mắn nhờ có các y bác sĩ, bệnh nhân sống sót kỳ diệu.

Người Cơ Tu làm du lịch để giữ văn hóa và bảo vệ môi trường

Cảnh quan thiên nhiên thôn Tà Lang - Giàn Bí nơi sinh sống của người Cơ Tu đang có manh nha bị phá vỡ do hoạt động du lịch tự phát và sự thiếu ý thức của du khách khi xả rác bừa bã...

Về Cà Mau nhớ thử mắm ong rừng U Minh Hạ

Về Cà Mau giờ không chỉ có mật ngọt ong rừng, mà du khách không nên bỏ qua một món ăn mới lạ, hấp dẫn, đó là mắm ong.

Địa điểm du lịch nổi tiếng Thạch Động – động Thạch Sanh cứu công chúa Quỳnh Nga

Kiên Giang là tỉnh có nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng như Hòn Chông, Hòn Trẹm, Hòn Phụ Tử, núi Mo So, bãi biển Mũi Nai, Thạch Động, Lăng Mạc Cửu, Đông Hồ, Hòn Đất, rừng U Minh, đả...

“Ăn ong” trước mùa mưa ở U Minh Hạ

Cuối mùa khô, trong những cánh rừng U Minh Hạ, kênh rạch cũng khô hạn dần, những chuyến đi ong của những người đã gắn bó với công việc này cả chục năm cũng trở nên đặc biệt.

Eo thon dáng chuẩn sẽ không còn xa vời nếu bạn bổ sung đều đặn 2 loại thực phẩm tự nhiên này hàng ngày

Bổ sung vào chế độ ăn 2 loại thực phẩm này không những tốt cho sức khỏe mà còn giúp giảm cân hiệu quả.

LẠ: Thương binh 40 năm “luyện” ong rừng làm mật ở Vân Đồn

Để lại một phần xương máu ở chiến trường, trở về đời thường, người thương binh Lê Thế Hùng (thôn 2, xã Hạ Long, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh) tập trung phát triển nghề nuôi ong, ...

Ai nói rừng U Minh không có gì chơi?

Có hai mùa để bạn đến rừng quốc gia U Minh Hạ đó là mùa mưa hoặc mùa khô (mùa mưa là từ tháng 11-4, mùa khô từ tháng 5 - tháng 10).

Tà Cú-vùng rừng quanh năm hoa nở, có tổ ong rừng to như cái đấu

Với giá 900.000 đồng/ lít, hai anh em giúp cha mẹ mình có thêm nguồn thu kha khá, khi mà nghề nông ở Tân Thành nói chung đa phần dựa vào rẫy, vườn và nghề biển gần bờ. Để tôi mục s...

Da trâu muối chua và vô số đặc sản ngon và đẹp ngây ngất nhất Sơn La

Các loại dược liệu, mật ong rừng, vải thổ cẩm... và vô số các sản phẩm đặc sắc khác của vùng núi Tây Bắc được trưng bày, chào bán tại Hội chợ triển lãm thương mại Sơn La, thu hút s...

Nhìn lại Tư Tại trong “Đất Phương Nam” – di sản nổi bật nhất trong sự nghiệp của cố nghệ sĩ Lê Bình

Trong sự nghiệp điện ảnh, một trong những vai diễn nổi bật, ấn tượng sâu đậm nhất của diễn viên Lê Bình với khán giả có lẽ là vai Tư Tại trong phim truyền hình Đất Phương Nam.

Thầy rắn gần 100 tuổi kể lần chạm mặt huyền thoại với hổ mang chúa

Nghe tiếng ào ào như những cơn cuồng phong phát ra trong lau sậy, ông Hai Tây bừng tỉnh giấc ngủ trưa khi cặp rắn hổ mây khổng lồ ngóc đầu qua khỏi ngọn tràm, mắt đỏ lừ nhìn xuống.

Chờ Tết đến, “500 anh em” hò nhau đánh một mẻ cá đồng bẫm

Hàng chục người sử dụng lưới để khai thác cá đồng các loại như lóc, trê, sặc, cá rô... ở vùng đất U Minh Hạ ngày cận Tết.

Kéo mỏi tay hàng chục tấn cá đồng ăn Tết ở ‘túi cá’ U Minh Hạ

Những ngày giáp Tết, chúng tôi có dịp đến Khu căn cứ hậu cần Khánh Hà (xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời, Cà Mau) để xem thu hoạch cá đồng. Hàng chục tấn cá đồng các loại như ...

Đàn bà 40: Hơn hẳn viên đường ngọt gắt là vị mật ong hữu hạn đậm đà

Nếu đàn bà khi 20 ngọt ngào như viên đường thì đàn bà 40 lại đậm đà như vị mật ong rừng hữu hạn, càng lâu năm càng nồng đượm, càng theo ngày tháng càng say lòng người...

Nuôi triệu con “chở lộc” từ rừng, 8X xứ Lạng thu trăm triệu/năm

Nhờ tận dụng và nắm bắt các lợi thế về khí hậu, địa lý,... của vùng rừng núi, anh Hoàng Văn Cương (SN 1982) thôn Quảng Trung I, xã Quảng Lạc, TP.Lạng Sơn (Lạng Sơn) đã nuôi ong mật...

Làm giàu ở nông thôn: Nuôi ong kết hợp Farmstay, du khách thích mê

Cùng với phát triển diện tích trồng cây ăn quả, nghề nuôi ong đang được người dân vùng trà sơn Can Lộc (Hà Tĩnh) mở rộng với mong muốn hình thành nên sản phẩm du lịch trải nghiệm n...

Bông sậy, cây nhàu, trái giác tưởng vứt đi mà lại thành “cứu tinh”

Rừng U Minh là vùng đất trù phú và màu mỡ, từ vùng đất này, nhiều loại cây hoang dại đã sinh sôi, phát triển, điển hình là dây giác, cây sậy và cây nhàu. Trước đây, các loại cây nà...

Thơm nức mùa mật ong ăn hoa rừng xứ Huế

Ngược hướng Tây Nam của TP. Huế, dễ dàng bắt gặp những trại nuôi ong dựa vào lợi thế thiên nhiên. Sau một thời gian ong nuôi tạo mật từ nguồn thức ăn được chủ trại cung cấp, người ...

Chuyện dựng tóc gáy về rắn khổng lồ nặng tới vài trăm kg ở rừng U Minh

Đang đốn sậy bỗng bà vợ thấy cái đuôi rắn to tướng bằng bắp chân liền nhảy vào ôm chặt rồi kêu chồng: Con trăn bự quá ông ơi, đến tiếp tôi bắt nó. Nghe vợ kêu, ông chạy bọc đầu để ...

“Chúa ong” ở xứ sở “chín tầng mây”

Mới 4 giờ chiều đỉnh Đăk Trum đã nhòa dần, vương vít trong làn sương chợt đến chợt đi như khói thoảng. Thập thững từng bước chân xuống núi sau gần một ngày được thấy, được nghe nhữ...

Ông Đoàn Ngọc Hải: Câu “về U Minh sống” phải được hiểu trong bối cảnh

Phó chủ tịch UBND quận 1 (TP.HCM) cho rằng câu nói của ông phải được hiểu đúng và đặt vào bối cảnh sự việc chứ không phải diễn giải theo hướng không đúng đắn của một số ít người.

Quận 1 xin lỗi Cà Mau vì câu nói của ông Đoàn Ngọc Hải

Cho rằng phát ngôn không biết luật về rừng U Minh mà sống gây bức xúc dư luận nên tỉnh Cà Mau đề nghị ông Hải giải thích.

Trưởng Ban Tuyên giáo Cà Mau nói về phát ngôn của ông Đoàn Ngọc Hải

Liên quan đến phát ngôn này của ông Đoàn Ngọc Hải, tại cuộc họp báo về Tình hình KT-XH 9 tháng đầu năm 2017 của UBND TP.HCM vào ngày 25.9, khi nêu quan điểm với báo chí, Chánh văn ...

Cà Mau đề nghị ông Hải phản hồi phát ngôn ‘rừng U Minh’

Ban tuyên giáo tỉnh ủy Cà Mau gửi văn bản xác minh câu nói "không biết luật thì về U Minh mà sống" của ông Đoàn Ngọc Hải, phó chủ tịch UBND Quận 1.

Ông Hải trần tình về phát ngôn ‘Không nắm luật thì về rừng U Minh mà sống’

"Tôi chỉ nói câu đó để ví dụ chứ không có ý gì đối với người dân U Minh thân thương hết. Tôi không có ý sỉ nhục ai..."- ông Đoàn Ngọc Hải trần tình.

Câu “Không chấp hành luật thì về rừng U Minh” của ông Hải lại gây sốt

Trong một lần xử phạt tài xế vi phạm, ông Đoàn Ngọc Hải Phó Chủ tịch UBND quận 1 (TP.HCM) nói: "Sống ở quận 1 phải chấp hành luật, còn không về rừng U Minh mà sống". Câu nói này hô...

Thầy rắn ở đồng đất U Minh

Bên ly trà trong một ngày mưa đầu mùa, ông Ba Thành (Hà Văn Thành, ngụ Ấp 20, xã Khánh Thuận, huyện U Minh, Cà Mau) trầm ngâm: "Người ta nói xứ này là xứ rừng thiêng nước độc mà. N...

Keo lai tăng giá mạnh, bán 1ha đút túi 200 triệu đồng

Sau thời gian rớt giá, hiện giá keo lai đã bắt đầu tăng trở lại. Trung bình mỗi héc-ta keo lai được thu mua với giá từ 160-200 triệu đồng, tăng khoảng 20 triệu đồng/ha so với đầu n...

Xả nước “cứu” rừng khiến hàng nghìn ha nông nghiệp bị ảnh hưởng

Việc các công ty lâm nghiệp mở cống thoát nước chống ngập úng rừng tràm trong những ngày gần đây đã khiến hàng nghìn ha nông nghiệp của tỉnh Cà Mau bị ảnh hưởng.

Thất nghiệp, bực mình về núi nuôi con xương đen lại thành triệu phú

Khày chia sẻ "Tham gia nhóm nuôi ong mật, nhóm mình giúp đỡ lẫn nhau về kỹ thuật, con giống và tiêu thụ mật. Hiện tại, thành viên ít nhất cũng có trên 50 đõ và có thu nhập từ 100 t...

“Thót tim” lần đầu đi săn đặc sản U Minh Hạ

Nghe danh tiếng của tập đoàn lấy mật (tiếng địa phương là ăn ong) Phong Ngạn (nay là hợp tác xã 19.5) xã Nguyễn Phích, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau đã lâu, nhưng trực tiếp gặp gỡ nhữn...

Quẩy gùi, vác mác lội rừng đi “ăn” ong ở U Minh Hạ

Mật trong mùa nước thường loãng hơn mùa khô nên có giá thấp hơn, trong mùa nước giá từ 300.000-350.000 đồng/lít, còn mùa hạn thì có giá 400.000 đồng/lít.

Nghề nghe ‘cá thở’ của thầy đìa miền Tây

Để có thầu ao khai thác cá kiếm lời hay không, những nông dân được mệnh danh là thầy đìa ở Cà Mau quan sát mặt nước, rình nghe tiếng cá ngớp, táp mồi, quẫy đuôi...

Mật ong rừng: Mua bao nhiêu cũng có, giá bao nhiêu cũng bán

Không phải lúc nào người thợ đi lấy mật cũng có thể tìm được hàng trăm lít mật ong rừng nguyên chất, kể cả những người chuyên nuôi ong theo mùa cà phê, cao su cũng khó mà kiếm được...