măng trúc xào thịt bê

Người mắc bệnh xương khớp nên kiêng ăn những loại thực phẩm nào?

Mặc dù có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên đối với người bị bệnh xương khớp tuyệt đối đừng nên ăn những loại thực phẩm dưới đây kẻo bệnh ngày càng nặng thêm, uống thuốc cũng vô dụng.

Hương vị thơm ngọt nức tiếng của món bê chao Mộc Châu

Từ vùng đất Mộc Châu này, món Bê chao nức tiếng đã lan tỏa khắp Việt Nam làm thành món ăn phổ biến, mới nghe tên đã cảm nhận được hương vị thơm ngọt của nó.

Nhiều món người Việt nghiện mê mẩn là ‘thủ phạm’ gây máu nhiễm mỡ, đột quỵ

Sử dụng quá nhiều chất béo trong bữa ăn hằng ngày như thịt bò, thịt bê, thịt lợn, trứng, sữa, các loại thực phẩm đóng hộp, đồ ăn chứa dầu dừa, dầu cọ, bơ, ca cao... bạn sẽ có nguy ...

Muốn thịt bò xào hết dai, dinh dưỡng cao không khó, chỉ cần tuân thủ 4 quy tắc đơn giản sau

Muốn thịt bò xào không dai, mềm ngọt, giữ được giá trị dinh dưỡng cao, chị em hãy tuân thủ nghiêm túc 4 quy tắc đơn giản sau.

Rau xào thì ai cũng biết, thế mà có 5 lỗi này vẫn nhiều chị em mắc phải lắm!

Để có món xào chuẩn ngon hoàn hảo, bạn hãy tránh những lỗi sai dưới đây nhé!

Những thực phẩm có hại cho tử cung mà phụ nữ cần tránh

Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho người đọc một số loại thực phẩm có hại cho tử cung mà phụ nữ cần tránh.

Ăn nhiều thịt đỏ và thịt chế biến làm tăng cao nguy cơ mắc bệnh tim và tử vong sớm

Một nghiên cứu cho thấy, những người dùng 2 khẩu phần thịt đỏ hoặc thịt chế biến mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh tim hơn 7% và tử vong sớm cao hơn khoảng 3%.

Thắc mắc muôn thuở khiến nhiều người làm sai: Món bò xào, xào thịt trước hay xào rau củ trước?

Thịt bò xào dường như là món 'ai ai cũng biết'. Nhưng xào như thế nào để miếng thịt ráo nước mà vẫn mềm mọng bên trong? Xào rau củ trước hay xào thịt trước?

Nhớ xơ mít xào của nội

Hồi còn nhỏ, mỗi lần nội bổ mít ra thì không bỏ gì cả. Múi mít để ăn; hạt luộc lên nhai bùi bùi, thơm tho; xơ mít muối để dành xào ăn cơm; còn vỏ mít thì cho bò ăn.

Măng – món ngon từ đơn giản đến đỉnh cao cầu kỳ

Măng là một loại thực phẩm không xa lạ gì đối với người dân, đặc biệt là đồng bào miền núi. Nó cũng được chia thành nhiều loại: măng tre, măng trúc, măng nứa, măng giang...

Xào bất kỳ loại thịt nào, chỉ cần thêm thứ này đảm bảo thịt mềm, lại thơm ngon nức mũi

Dù xào cùng với nguyên liệu nào, một số chị em than phiền rằng thịt sau khi xào thường bị dai, không mềm. Hãy thử bỏ thêm thứ này vào xào thịt, bạn sẽ thấy ngay sự khác biệt.

Xúc xích Đức – đặc sản nổi tiếng ở châu Âu

Đức có 1.500 loại xúc xích khác nhau tạo nên nét riêng trong ẩm thực nước này.

5 món tuyệt ngon cuối tuần khiến chồng con không nỡ đi chơi để ở nhà thường thức

Mỗi món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn riêng đảm bảo ai ăn cũng thích.

Truyện cười bốn phương: Thịt bê

-Anh yêu, em làm món thịt bê cho anh đây.

Thịt bê xào sả, ớt cay cay cho bữa tối

Vị cay cay của ớt, hương thơm của sả hòa quện cùng thịt bê mềm ngọt cho món ăn đậm đà, hấp dẫn.

Thế nào là bò Mỹ “thượng hạng” – cụm từ này không được dùng tùy tiện

Cụm từ 3 chữ bò thượng hạng có thể xuất hiện ở bất kỳ đâu, từ nhà hàng cho đến các mối bỏ buôn thịt bò ngoài chợ. Nhưng đây không phải là cụm từ có thể được dùng tùy tiện, ít nhất ...

Bụng sôi ùng ục vì thèm khi xem những món ăn ngon nhất Đông Âu này

Người Đông Âu rất thích nấu ăn theo kiểu thịt xiên hoặc sử dụng lò nướng. Thịt nướng, xúc xích, thịt lợn, gà và thịt cừu đều xuất hiện tại các bữa tiệc ngoài trời. Hãy cùng khám ph...

Vạn người đội mưa “mua may” ở chợ Viềng

Cơn mưa kéo dài tại khu vực chợ Viềng không đủ để ngăn bước chân du khách từ khắp nơi đổ dồn về đây. Ai cũng cố chen chân vào lễ phủ đúng giờ Tý mua một món đồ để cả năm may mắn, t...

[Chế biến] – Thịt bê luộc cuốn bánh tráng thanh mát giải ngán

Thịt bê luộc cuốn bánh tráng không những ngon mà thanh mát, sẽ là món ăn giải ngán tốt sau ngày Tết.

[Chế biến] – Suýt xoa món thịt bê tái chanh ngon mềm mẹ làm tại nhà

Món thịt bê tái chanh có vị rất thanh mà không ngấy, thịt ngọt mà mềm nhưng phần bì lại giòn giòn, dẻo dẻo, ăn kèm miếng chuối xanh, miếng dứa chín vừa thái mỏng, thêm chút vị thơm...

Viêm khớp vì… thích ăn thịt đỏ

Thịt đỏ (thịt bò, thịt lợn, thịt bê, thịt cừu...) vốn là loại thực phẩm bổ dưỡng được mọi người ưu ái, nghĩ đến đầu tiên khi muốn tẩm bổ cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng c...

[Chế biến] – bí ngô xanh xào thịt

Bí ngô được ví là thực phẩm vàng cho sức khỏe bởi cung cấp nhiều khoáng chất, lại ít calo và chất béo. Bí ngô xanh xào thịt bằm cho bữa ăn dinh dưỡng, lạ miệng.

[Chế biến] – Bê luộc chấm tương gừng

Món bê luộc chấm tương gừng hứa hẹn một bữa cơm đầu tuần vô cùng thú vị.

[Chế biến] – Thịt bê xào sả ớt

Thịt bê mềm ngọt quyện lẫn vị cay cay, thơm thơm của sả, ớt thật ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – Khoai tây xào thịt

Các bạn hãy thử làm món khoai tây xào thịt này nhé, ngon lắm đấy

[Chế biến] – Nộm thịt bê

Thịt bê là món được nhiều người yêu thích nhưng lại không dễ để chế biến. Bạn hãy thử đổi món với nộm thịt bê xem sao nhé.

[Chế biến] – Thịt bê xào thiên lý

Đơn giản, nhanh gọn lại thơm ngon chắc chắn thịt bê xào hoa thiên lý sẽ làm hài lòng cả nhà.

[Chế biến] – Bê xào sả ớt

Đầu tuần, chúng mình vào bếp làm cho cả nhà món này thui nào!

Ứa nước miếng với bê chao Mộc Châu

Cầm thực đơn, chưa kịp đọc mà 3 chúng tôi đã đồng thanh gọi ngay món bê chao. Chị Đanh, phục vụ của quán cười, nhắc lại câu nói mà khách du lịch đến thị trấn cao nguyên này đã thuộ...

Tìm ăn đặc sản thật và chất ở các lễ hội

Tới các lễ hội nổi tiếng, ngoài tham quan thì thưởng thức các món ăn đặc sản địa phương cũng là một cách để du khách hiểu hơn về vùng đất mà mình đang đặt chân khám phá.

[Chế biến] – Xốt bò băm kiểu Ý

Nếu bạn vẫn thường xuyên phải đi mua những chai xốt bò băm để làm món mỳ Ý thì với cách nấu xốt bò băm kiểu Ý này bạn sẽ không bao giờ muốn dùng loại xốt đi mua nữa!

Ngọt bùi măng le Tây Nguyên

Những người sành ăn món măng có thể khẳng định măng le thuộc loại ngon nhất trong các loài măng như măng tre, măng trúc... nhờ tính đặc ruột, vị ngọt, bùi, không đắng chát,...

Ngon quên sầu bê thui Cầu Mống!

Nhón vài lát thịt bê cuốn với bánh tráng mà chấm mắm cái ớt thì ngon quên sầu.

“Say say tê tê” với bê xào lá lốt

Ở Quảng Nam, khi nhắc đến bê và những món ngon chế biến từ thịt bê, nhiều người liên tưởng ngay đến món bê thui ở Cầu Mống (Điện Phương, Điện Bàn).

[Chế biến] – Thịt bê xào mướp Nhật

Cách thức chế biến món này đơn giản mà vẫn ngon.

Thịt bê xào lá lốt

Ở Quảng Nam, khi nhắc đến bê và những món ngon chế biến từ thịt bê, nhiều người liên tưởng ngay đến món bê thui ở Cầu Mống (Điện Phương, Điện Bàn). Tuy nhiên, ăn mãi cũng ngán, nên...

[Chế biến] – Gỏi rau má bê thui

Bê thui xắt lát mỏng vừa ăn. Rau má nhặt bỏ những lá úa, rửa sạch, vẩy ráo nước. Hành tây, hành tím bỏ vỏ lụa bào mỏng. Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ bạt. Khế chua bỏ cạnh, xắt lát mỏ...

Ếch xào chua ngọt Yên Ninh, ăn là mê

Nằm ở số nhà 34 Yên Ninh, Hà Nội (đi dọc Quán Thánh hướng lên hồ Tây, rẽ phải), quán có mặt tiền nhỏ nên phải để ý kỹ, khách mới không lỡ bước đi qua. Khách quen thường gọi là miến...

[Chế biến]-Thịt viên

Sự kết hợp giữa thịt bò, thịt bê và các loại rau mùi tạo cho món thịt viên một hương vị rất đặc biệt và hấp dẫn.

Bê thui cầu Mống bí truyền ở Sài Gòn

Gần nửa thế kỷ kể từ khi quán bê thui không tên xuất hiện tại chân cầu Câu Lâu (sau đổi thành cầu Mống, thuộc xã Điện Phương, Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam), món bê thui cầu Mống chính ...

[Chế biến]-Thịt bê xào mướp

Món này rất ngon, thơm hương mướp lẫn thịt bê. Chỉ có lưu ý nhỏ với món xào này là không nên xào mướp kĩ quá sẽ mất đi độ giòn của mướp.

Độc đáo giò me xứ Nghệ

Nghệ An nổi tiếng với những món ăn độc đáo như nhút Thanh Chương, cháo lươn Nghệ An, tương Nam Đàn hay cam xã Đoài... Trong đó, giò me cũng là một đặc sản mới nổi gần đây. Giò me đ...

Các loại thịt đỏ: Ăn bao nhiêu là vừa?

Theo các nhà nghiên cứu trường Y Harvard (Mỹ), tuổi thọ con người sẽ bị rút ngắn nếu chế độ ăn có nhiều thịt đỏ (thịt bê, thịt bò, thịt cừu, thịt trâ)u và thịt chế biến sẵn (xúc xí...

[Chế biến]- Mềm ngọt thịt bê nấu với bột ngô

Thật dễ để chế biến món thịt bê với bột ngô, nước cốt chanh. Thịt mềm và ngọt rất hợp khẩu vị cả phương Đông lẫn phương Tây. Hòa bột ngô trong nước và đổ vào chảo. Thêm nước cốt ch...