măng nứa

Những ai không nên ăn măng tươi?

Những ai không nên ăn măng tươi?

Sức khỏe

06:26:38 14/09/2022
Măng có rất nhiều loại như măng tây, măng nứa, măng vầu, măng tre, măng trúc... Về dinh dưỡng, nó chứa hàm lượng calo thấp và rất giàu chất xơ, kali. Nhiều nghiên cứu cho thấy măng giúp giảm Cholesterol phòng ngừa các bệnh lý tim mạch
Cách muối măng chua trắng giòn, không bị nổi váng

Cách muối măng chua trắng giòn, không bị nổi váng

Ẩm thực

07:49:33 14/08/2022
Để muối măng chua được ngon, trắng đẹp như ngoài hàng, bạn hãy tham khảo những cách làm dưới đây. Để muối chua, bạn nên chọn măng giang hoặc măng nứa. Hai loại măng này giòn ngọt v...
Vị ngọt của những món đắng

Vị ngọt của những món đắng

Ẩm thực

08:54:05 24/07/2022
Nếu liệt kê ra thì sẽ có rất nhiều món ăn mang vị đắng, ví dụ như mướp đắng, măng đắng, rau đắng, cà đắng... Cái vị đắng ấy điển hình đến mức đã thực sự trở thành tên gọi
Cách làm thịt ngan nấu măng hấp dẫn, ngon ngọt, giàu dinh dưỡng

Cách làm thịt ngan nấu măng hấp dẫn, ngon ngọt, giàu dinh dưỡng

Ẩm thực

21:32:47 19/03/2022
Thịt ngan nấu măng là một món ăn dân dã mà lại thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Hãy cùng vào bếpthực hiện món thịt ngan nấu măng hấp dẫn và cực dễ làm tại nhà nhé!
Măng vầu nhồi thịt

Măng vầu nhồi thịt

Ẩm thực

16:13:39 03/03/2022
Yên Bái là tỉnh miền núi do đó có rất nhiều đặc sản về măng rừng: Măng nứa, măng vầu, măng sặt, măng lay, măng trúc, măng giang, măng mai, măng tre
Nộm măng chua

Nộm măng chua

Ẩm thực

10:51:41 29/11/2021
Nộm măng chua làm đơn giản, ăn giòn, có vị chua cay mặn ngọt rất ngon. Mời bạn tham khảo hướng dẫn để làm món này nhé
2 cách làm măng xào lòng gà và lòng vịt giòn ngon hấp dẫn dễ làm

2 cách làm măng xào lòng gà và lòng vịt giòn ngon hấp dẫn dễ làm

Ẩm thực

19:44:21 28/07/2021
Măng là món ăn ưa thích của người dân Việt Nam kể cả nông thôn lẫn thành thị. Các món ăn từ măng luôn hấp dẫn và kích thích vị giác trong các bữa cơm hàng ngày.
Cách làm măng nhồi thịt gà thơm ngon, sang trọng chuẩn vị hoàng gia

Cách làm măng nhồi thịt gà thơm ngon, sang trọng chuẩn vị hoàng gia

Ẩm thực

16:28:53 23/06/2021
Cách làm măng nhồi thịt gà rất ngon, hình thức sang trọng chuẩn vị hoàng gia. Đây là mộtmón hấphứa hẹn sẽ làm cho nồi cơm nhà bạn hết trong gang tấc đấy.
Măng nứa phối theo những cách này thì cô nàng vụng về cũng làm được món ăn mới lạ được cả nhà chồng khen

Măng nứa phối theo những cách này thì cô nàng vụng về cũng làm được món ăn mới lạ được cả nhà chồng khen

Ẩm thực

18:24:25 29/09/2020
Rất nhiều người thích ăn măng, nhưng thứ măng nứa, măng giang ngon nhất thì chỉ có từ nay tới hết tháng 10. Điều quan trọng là bạn có biết chế biến để những món ăn dân dã này trở t...
Những món ngon từ măng nứa, măng giang

Những món ngon từ măng nứa, măng giang

Ẩm thực

17:05:08 16/08/2020
Ngày giao mùa, những cơn mưa đêm khiến cho tiết trời dịu lại. Ra chợ mùa này, thấy cơ man những măng tre, măng giang, măng nứa.
Canh thịt nai không ngon bằng măng nàng hái

Canh thịt nai không ngon bằng măng nàng hái

Ẩm thực

13:37:30 10/04/2020
Vẫn biết măng là món ăn quá quen thuộc của dân nước mình, song xin đoan chắc chỉ người dân tộc Thái mới biết chế biến món măng gio.
Măng - món ngon từ đơn giản đến đỉnh cao cầu kỳ

Măng – món ngon từ đơn giản đến đỉnh cao cầu kỳ

Ẩm thực

15:21:42 13/10/2019
Măng là một loại thực phẩm không xa lạ gì đối với người dân, đặc biệt là đồng bào miền núi. Nó cũng được chia thành nhiều loại: măng tre, măng trúc, măng nứa, măng giang...
Khách bỏ nguyên bàn tiệc đắt đỏ, chỉ để ăn món măng khô

Khách bỏ nguyên bàn tiệc đắt đỏ, chỉ để ăn món măng khô

Ẩm thực

09:07:37 13/09/2019
Cuối tuần chị Loan nấu tiệc đãi bạn bè của chồng với bao nhiêu là món cầu kỳ, đắt đỏ. Thế mà khách bỏ nguyên bàn tiệc chỉ để ăn măng nứa khô, đến vịt hầm kèm cũng bị bỏ lại.
Sơn La: Bí quyết muối măng ngon, để được quanh năm của người Thái

Sơn La: Bí quyết muối măng ngon, để được quanh năm của người Thái

Tin nổi bật

06:34:46 31/07/2018
Từ lâu, các món ăn được chế biến từ măng luôn được rất nhiều người yêu thích và tìm kiếm. Trong đó, măng muối là món ăn phổ biến, đơn giản nhưng kích thích vị giác vô cùng. Là nhữn...
[Chế biến] - Nghêu hấp sa tế lá chanh, nấu canh thì là

[Chế biến] – Nghêu hấp sa tế lá chanh, nấu canh thì là

Ẩm thực

08:43:04 06/05/2014
Món nghêu rất dễ chế biến, chỉ lưu ý khi vắt chanh không làm rơi hạt vào nồi nấu sẽ gây đắng mất ngon.
Thơm lừng măng nứa xào mắc mật

Thơm lừng măng nứa xào mắc mật

Ẩm thực

13:12:43 24/04/2014
Ai từng lên Lạng Sơn và được thưởng thức món măng nứa xào lá mắc mật sẽ khó quên được hương vị độc đáo của món ăn này.
[Chế biến] - Ếch ôm măng

[Chế biến] – Ếch ôm măng

Ẩm thực

21:35:17 13/05/2013
Điều hấp dẫn nhất đối với món này đó là mùi thơm của lá gừng. Ngay khi còn trong nồi hấp, mùi lá gừng đã tỏa ra thơm lừng cả bếp.
Lên Mường Lát ăn... sâu

Lên Mường Lát ăn… sâu

Ẩm thực

09:30:50 19/11/2012
Nhìn những con sâu măng ngọ nguậy trong chiếc giỏ xách của người phụ nữ dân tộc Mông, ít ai ngờ rằng, chính nó là nguyên liệu chế biến món đặc sản ở huyện miền núi, biên giới Mường...
[Chế biến] - Cá chép nấu măng

[Chế biến] – Cá chép nấu măng

Ẩm thực

23:23:01 17/09/2012
Cho cá đã rán với măng, cà chua vào nồi to, thêm mắm, hạt nêm, ớt và đổ nước vừa ngập, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút.
Xem thêmShare
Xem nhiều