Mang không khí 8/3 vào bữa cơm thường nhật thật dễ dàng với thực đơn giản dị
Một bữa cơm thường nhật cũng có thể mang đến không khí vui tươi của ngày 8-3. Bạn hãy vào bếp với thực đơn cơm tối ngon và dễ nấu dưới đây nhé!
Súp lơ bạn cắt miếng vừa ăn sau đó đem rửa sạch. Đun nồi nước sôi luộc chín cùng với cà rốt sau đó vớt ra đĩa và xếp thành hình trái tim.
2. Thịt gà chiên xù
500g thịt gà bạn rửa sạch sau đó chặt miếng vừa ăn, ướp với gia vị, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu và hộp sữa chua cho ngấm.
Cho thịt gà hấp sơ gần chín.
2 quả trứng đánh tan với chút muối. Bạn chuẩn bị một bát bột chiên xù và một bát bột mì. Lăn miếng thịt gà vào bát bột mì cho đều sau đó nhúng qua bát trứng và lăn bột chiên xù và chiên vàng.
3. Nộm su hào bò khô 8-3
Video đang HOT
Su hào và cà rốt bạn nạo sợi sau đó đem bóp ít muối, rửa sạch, vắt khô nước. Cho su hào ra tô lớn, nêm gia vị, mắm, đường, dấm, tỏi ớt, trộn đều cùng thịt bò khô cho nổi vị chua cay mặn ngọt. Cắt thêm rau thơm và lạc rang đập dập vào cùng, trang trí chữ 8-3.
4. Cá nấu dưa chua
5. Quýt tráng miệng
Bạn bóc vỏ quýt và tách múi xếp thành hình bông hoa. Bạn dùng vỏ quýt cắt thành cành, lá và trang trí thành cành hoa là được.
Theo afamily
Vợ đảm 9x khoe những mâm cơm "không thích thịt" nhưng chồng vẫn háo hức đòi ăn hàng ngày
Mặc dù thịt rất ít khi xuất hiện trong mâm cơm của gia đình chị Từ Dung nhưng trông bữa nào cũng vô cùng hấp dẫn.
Dù bận bịu công việc nhưng vì ngày nào chị Từ Dung (28 tuổi, Hà Tĩnh) cũng vào bếp nấu cơm cho gia đình thưởng thức. Chị chia sẻ, chồng chị đi làm cả ngày, nên buổi trưa anh ăn tự túc, chỉ đến tối mới ăn cơm nhà. Vì thế, chị rất muốn bữa tối có đầy đủ các thành viên gia đình thế này mọi người đều được ăn con.
Chị thường đi chợ vào các buổi chiều để nấu thức ăn tươi mới. Hiện tại, gia đình chị chỉ có 3 người lớn là hai vợ chồng, mẹ chồng của chị, và một bé 10 tháng tuổi.
Mặc dù không có nhiều thời gian nhưng chị vẫn để ý đến thực đơn và thường xuyên thay đổi để hợp khẩu vị của ông xã và mẹ chồng. Tránh nấu đi nấu lại một món ăn sẽ rất ngán. Nhà chị mọi người đều không thích ăn thịt, nên các bữa cơm thường ít khi có sự xuất hiện của thịt. Nhưng để cân bằng dinh dưỡng, thỉnh thoảng điểm thêm một món thịt nào đó, còn lại chị sẽ bổ sung các thực phẩm khác, tránh cho cả gia đình bị thiếu chất.
Thực phẩm tươi sạch cũng là điều chị Dung quan tâm khi đi chợ. Do đó, chị luôn chọn mua nguyên liệu ở các cửa hàng uy tín về chế biến món ăn.
Mỗi bữa ăn từ 3-4 món như vậy, chị sẽ dành khoảng 40 phút đến 1 tiếng để chuẩn bị và hoàn thiện. Giá mỗi bữa ăn trung bình khoảng 100 nghìn đồng. Theo chị, để có bữa ăn ngon thì bản thân người nấu phải chuẩn bị nguyên liệu thật kỹ lưỡng và đặt toàn bộ tâm trí vào đó.
Vì chăm chút cho từng bữa ăn, nên chồng và mẹ chồng đều rất thích các món do chị Tư Dung nấu. Chồng chị ngày nào cũng háo hức, tò mò xem hôm nay vợ nấu món gì. Chị còn cho biết, mâm cơm gia đình đối với chị cũng rất quan trọng. Cả ngày mỗi người một việc, chẳng được ngồi bên nhau.
Mâm cơm tối chính là thời điểm các thành viên trong gia đình quây quần, thư giãn, tận hưởng các món ăn và chia sẻ những điều xảy ra trong cuộc sống. Chính vì thế, dù bận cỡ nào, chị Dung cũng phải vào bếp nấu nướng. Do vậy, chị chưa bao giờ cảm thấy chán bếp núc mà thậm chí, cứ có thời gian rảnh là chị lại học làm các món mới ngay.
"Mình thích nấu ăn là vì mẹ mình nấu ăn rất ngon, mẹ đã chỉ dạy cho mình bắt đầu từ những món đơn giản nhất. Và từ khi lập gia đình, mình lại muốn thể hiện tình yêu dành cho ông xã qua đường dạ dày. Nên khi xem mạng, đi ăn ở quán, mình luôn để ý xem người ta chế biến như thế nào, nguyên liệu ra sao và về làm theo", chị Dung nói.
Theo Ngọc Lan (Khám phá)
Bữa cơm 4 món đậm đà, đủ chất hài lòng cả nhà, bất ngờ hơn là... quá rẻ Mỗi món ăn đem lại cảm giác ngon miệng, trôi cơm cho bữa chiều. Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Gà rang gừng - Trứng chiên cốm - Súp lơ luộc - Dứa tráng miệng GÀ RANG GỪNG Thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp gà với bột canh, nước mắm và vài lát gừng. Cho gà vào...