mắm tép chua ngọt

Mắm tôm mắm tép

Mắm tôm, mắm tép là loại mắm dân dã rất quen thuộc, cách làm mỗi nơi mỗi khác, rất đặc trưng và mang nặng hồn quê.

[Chế biến] – Nộm xoài chua ngọt

Ngày hè nóng nực được thưởng thức món nộm chua chua vị xoài, giòn ngọt của cà rốt, dưa leo, cay của ớt và giòn giòn của tai heo sẽ làm hạ nhiệt và giúp bữa cơm thêm ngon miệng.

Thơm ngon đậu phụ làng Mơ

Người xưa truyền lại rằng nghề làm đậu phụ vốn xuất xứ từ làng Mơ - Mai Động (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội), do chính ông tướng Tam Trinh từ thời Hai Bà Trưng sáng chế ra và truyền lạ...

[Chế biến] – Canh chua ngao nấu dứa

Từ lâu dứa được biết đến là loại quả có nhiều tác dụng với nhiều thành phần bổ dưỡng cho sức khỏe của bạn. Trong dứa không có cholesterol, giàu chất xơ, các enzyme tiêu hóa, vitami...

Tên em, chẳng thiếu chẳng thừa!

Đời sống của người dân đồng bằng sông Cửu Long luôn gắn liền với mảnh vườn, thửa ruộng. Trong vườn nhà, người ta thường trồng các loại cây ăn trái quen thuộc như mận, xoài, ổi, dừa...

[Chế biến] – Canh mực chua ngọt

Mực có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất protid, chất béo, đường, khoáng và nhiều loại axit amin. Do đó, mực có vị mặn, tính hơi ôn, không độc, bổ huyết, lợi tiểu,... Với thời tiết...

[Chế biến] – Gà cuộn nướng

Gà cuộn nướng có màu sắc rất bắt mắt lại thêm hương vị thơm ngon sẽ giúp bạn ghi điểm với cả nhà, đặc biệt thích hợp để dành đãi khách đấy!

[Chế biến] – Tom Yum Kung

Xương ống chần qua nước sôi rồi ninh nhừ bằng nồi áp suất, gạn lấy nước trong. Có thể ninh xương sẵn rồi chia thành những phần nhỏ để ngăn đá dùng dần để nấu đồ ăn sáng hoặc khi ch...

[Chế biến] – Salad bưởi tôm

Trời nóng là những món trộn salad chua ngọt, cay sẽ ngon lắm nhé. Đầu tiên, bạn mua dừa nạo về xay nhỏ thêm. Cho dừa nạo vào đảo trên chảo nóng cho khô lại và có màu vàng nâu.

[Chế biến] – Mực xào chua ngọt

Chỉ qua vài thao tác đơn giản, bạn có thể chế biến được món ăn hấp dẫn không kém trong nhà hàng với mực giòn sần sật, thơm, đượm vị chua ngọt dễ ăn.

[Chế biến] – Thịt ram xốt chua ngọt

Vẫn phá cách nhưng không hề lạ lẫm. Cùng với bát cơm nóng và nồi thịt ram chắc chắn sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thêm tròn vị.

[Chế biến] – Thịt bò sốt nấm chua ngọt

Thịt bò xào nấm đã quá quen thuộc, bạn chỉ cần thêm chút dứa cùng cách gia giảm khác đi là đã có món sốt chua ngọt mới lạ rồi.

[Chế biến] – Mắm tép chưng thịt

Mắm tép chưng thịt tự làm sẽ đảm bảo chất lượng hơn mà lại thơm ngon chẳng kém ngoài hàng bán sẵn đâu bạn nhé, cách làm thì đơn giản vô cùng đấy!

[Chế biến] – Mắm tép

Mắm tép kiểu miền Tây Nam Bộ sử dụng những con tép tươi (hoặc tôm nhỏ). Nếu không mua được tép, bạn cũng có thể sử dụng tôm to đông lạnh. Từ mắm tép, bạn có thể sáng tạo ra rất nhi...

[Chế biến] – Cá xốt me chua ngọt

Cá xốt me có vị chua và thơm rất đặc biệt của me, thịt cá ngọt đậm đà sẽ khiến cả nhà bạn thích thú với món ăn này đấy!

Thực đơn phở xào chua ngọt cho ngày lười nấu cơm

Món phở xào có cách làm không khó, bạn chỉ cần kết hợp thêm rau xanh và đồ uống mát lạnh nữa là có thực đơn ngon đãi cả nhà rồi!

Đãi cả nhà thực đơn chua ngọt dậy vị cho ngày chán cơm

Lâu lâu thay đổi một chút với thực đơn lạ miệng này thay vì bữa cơm 3 món thịt - rau - canh thường lệ nhé!

[Chế biến] – Thịt gà xốt chua ngọt

Thịt gà có màu cánh gián đẹp mắt, thơm nức có vị chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn.

3 món mắm tép đưa cơm ngày lạnh

Chị em có thể đổi khẩu vị cho bữa ăn bằng những món mắm chưng giúp cả nhà ngon miệng hơn vào ngày tiết trời lành lạnh như thế này!

[Chế biến] – Thịt sốt dứa chua ngọt

Thịt sốt dứa vừa mềm lại có vị chua ngọt rất độc đáo. Món ăn không quá cầu kì nhưng hương vị khá lạ, rất thích hợp đổi món cho gia đình dịp cuối tuần.

[Chế biến] – Trứng cút xốt chua ngọt

Trứng cút xốt chua ngọt là sự kết hợp hài hòa giữa trứng cút beo béo, tương cà chua ngọt thêm ít giấm và hương thơm của vừng rang hết sức hấp dẫn.

[Chế biến] – Trứng cút chiên sốt chua ngọt

Món trứng cút chiên sốt chua ngọt rất ngon mà cực kỳ dễ làm.

[Chế biến] – Cá rim me

Cá rim me có chút chua nhẹ của me, vị cay của ớt, ngọt của thịt cá rất lạ miệng và ngon cơm!

[Chế biến] – Sườn xối cam chua ngọt

Vẫn là món sườn ram quen thuộc, nhưng thêm nước cam tươi thanh thanh, chua ngọt. Món ăn mọi ngày "bỗng dưng" phảng phất hương cam thơm mát, và vị ngọt chua dìu dịu cũng thật khác, ...

Mắm tép – món ăn dân dã miền sông nước

Sông rạch nước ngọt (hay nước lợ) miền Tây là nơi sinh sôi và phát triển của loài tép. Tùy hình dạng và kích cỡ, tép có những tên gọi khác nhau.

[Chế biến] – Gà sốt cay chua ngọt kiểu Hàn Quốc

Món gà sốt chua ngọt theo công thức này sẽ cho thành phẩm thịt gà mềm, thơm cùng nước sốt chua ngọt béo ngậy rất hấp dẫn. Trong những ngày giá lạnh, món ăn này sẽ giúp cơ thể trở n...

[Chế biến] – Măng tươi ngâm chua ngọt

Măng tươi ngâm chua ngọt ăn giòn, có thể ăn kèm thịt luộc hoặc nấu canh chua cá đều thích hợp.

[Chế biến] – Trứng cút xào chua ngọt

Chỉ cần thêm một chút mộc nhĩ thôi là sẽ tạo được cảm giác giòn sần sật rất hay cho món ăn đấy!

[Chế biến] – Củ cải chua ngọt

Nếu không kịp làm dưa hành hay dưa món thì củ cải chua ngọt sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bạn giải ngán dịp Tết năm nay đấy!

[Chế biến] – Củ kiệu chua ngọt

Thay vì mua củ kiệu làm sẵn, bạn có thể tự tay chuẩn bị món ăn này cho cả nhà trong những ngày Tết.

[Chế biến] – Bao tử trộn chua ngọt

Tết mà có món bao tử trộn chua ngọt này nhâm nhi thì còn gì bằng nhỉ!

[Chế biến] – Củ kiệu

Thay vì mua củ kiệu làm sẵn, bạn có thể tự tay chuẩn bị món ăn này cho cả nhà trong những ngày Tết.

[Chế biến] – Cá sốt dứa chua ngọt

Vị béo ngậy của cá hòa cùng vị chua chua ngọt ngọt của dứa ăn vào là nhớ mãi.

[Chế biến] – Tai heo ngâm chua ngọt

Tai heo ngâm giấm vừa giòn vừa có vị chua ngọt rất lạ miệng. Đây là món ăn không thể thiếu trong thực đơn ngày Tết.

[Chế biến] – Củ cải đỏ chua ngọt

Có quá nhiều món ngon ngày Tết mà ai cũng sợ lên cân. Giải pháp là các món chua ngọt và salad vừa ngon miệng vừa thân thiện với vóc dáng.

[Chế biến] – Nộm củ cải mix cà rốt chua ngọt

Món này là dễ ăn lắm luôn, lại còn đỡ háo trong tiết trời hanh khô này nữa chứ.

[Chế biến] – Gà xốt xoài

Từng miếng gà xốt xoài vàng giòn áo đầy nước xốt xoài chua chua ngọt ngọt, ăn cùng cơm thật ngon mà ăn kèm bánh mỳ cũng thật tuyệt!

[Chế biến] – Cơm gà sốt me chua ngọt

Trong thời tiết lạnh giá thế này, có món gà sốt nóng hổi đưa cơm thì còn gì tuyệt hơn nữa.

4 món chua ngọt ngon cơm ngày lạnh

Những món xốt, xào chua ngọt này sẽ đem lại cho bữa cơm thêm ngon hơn, hấp dẫn hơn.

[Chế biến] – Nộm vịt

Nộm vịt có vị chua ngọt rất dễ ăn, khác hẳn so với vịt luộc, nướng hay lẩu.

[Chế biến] – Sườn nướng cay chua ngọt

Nghe tên thôi đã thấy trào nước miếng rùi. :X

[Chế biến] – Sườn xào chua ngọt

Món sườn xào chua ngọt chắc chắn sẽ đem lại cảm giác thích thú cho các thành viên trong gia đình.

[Chế biến] – Nộm rau muống

Nộm rau muống có vị chua ngọt, được điểm thêm những hạt vừng bùi thơm tí tách cùng vị cay của ớt, tạo nên vị ngon mới lạ cho món rau muống quen thuộc.

[Chế biến] – Thịt chưng mắm tép

Món thịt chưng mắm tép này làm rất đơn giản mà ăn mãi chẳng chán nhé!

[Chế biến] – Bò kho dứa chua ngọt

Bò kho dứa khi ăn có vị ngọt của thịt và hoa quả, hơi chua dịu rất dễ ăn với mùi thơm ấm áp của gừng sả.

[Chế biến] – Thịt ba chỉ xào chua ngọt

Một món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng lại cực thơm ngon rất thích hợp cho bữa cơm chiều đầu đông.ax

Nấu nhanh thực đơn chua ngọt đãi cả nhà

Không cần mất nhiều thời gian mà bạn cũng có thể có một thực đơn 3 món ngon lành để đãi cả nhà rồi!

[Chế biến] – Cà pháo chua ngọt

Tuy chỉ là món ăn nhà nghèo, nhưng cà pháo chua ngọt vẫn thường xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình.

[Chế biến] – Cóc dầm chua ngọt

Thay vì mua sẵn trong siêu thị hay các xe đẩy trên phố, bạn hãy thử tự làm cóc dầm chua ngọt cực ngon theo cách dưới đây nhé!

Phở chua mê hoặc dân công sở Hà thành

Khi trộn đều, nước sốt nâu sậm chua ngọt sẽ quyện với từng thớ bánh phở trắng mềm mại và những nguyên liệu hấp dẫn, nhìn là muốn ăn liền.