mắm sặc

Độc lạ chợ côn trùng lớn nhất miền Tây, nơi quý ông ghé săn ‘xuân dược’

Các tiểu thương ở chợ Tịnh Biên (tỉnh An Giang) cho hay, các loại côn trùng, bò sát ở đây được xem như thuốc tăng lực giúp tăng cường sức khoẻ cho các quý ông.

Cây hẹ nước miền Tây – đặc sản rau đồng phải thử một lần trong đời

Bạn còn thắc mắc cây hẹ nước là cây gì? Thì cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu ngay cây hẹ nước miền Tây - đặc sản rau đồng phải thử một lần trong đời nhé

Lẩu mắm cá kèo

Hôm nay mời các chị em cùng học cách nấu món Lẩu mắm đặc trưng của người dân Nam Bộ nhé, không khó lắm đâu!

Được mùa bông súng mắm kho

Khi miền Tây ra đón lũ tràn về, dân miệt đồng bằng cũng có món ngon thưởng thức: mắm kho ăn kèm bông súng.

Về Đồng Tháp thưởng thức món lẩu mắm trứ danh

Không chỉ có phong cảnh hữu tình được thiên nhiên hào phóng ban tặng, Đồng Tháp còn có nhiều sản vật đặc sắc, trong đó phải kể đến món lẩu mắm.

Mắm đùm hấp trong gáo dừa – bạn đã ăn chưa?

Tuy là mắm nhưng ở đây dùng lượng mắm rất ít, chủ yếu là sử dụng hương vị. Nhờ vậy mà người cữ mặn vẫn có thể thưởng thức được cái món mắm đùm này.

Ăn mắm thấm về lâu

Ngày hội Mắm An Giang- Nam bộ năm 2020 gợi nhớ hình ảnh ngày xưa tháng nước rọt, bùn kẹo quánh, ở Lung Ngọc Hoàng (tỉnh Hậu Giang), thọc rọ xuống lung là múc đầy cá, ăn không hết l...

Lẩu mắm cho ngày cuối năm

Những ngày cuối năm, bạn có thể chế biến các món như lẩu mắm với nhiều thành phần phong phú cho cả gia đình quây quần.

Hẹ nước ăn cùng mắm sặc, món ngon chỉ miền Tây mới có

Mỗi năm cứ đến mùa nước nổi, cây hẹ nước sinh sôi nẩy nở, đã đem lại cho chúng tôi món ngon dân dã lại hấp dẫn mà đặc biệt chỉ có ở vùng đất miền Tây.

Những món “chưa ăn chưa biết” ẩm thực đất Mũi

Lẩu mắm U Minh, chả mực trứng, ba khía Rạch Gốc... là những món ăn nhất định bạn nên thử khi đến vùng tận cùng của Tổ quốc.

[Chế biến] – Lẩu mắm miền Nam

Đỉnh cao trong nghệ thuật thưởng thức mắm của người dân Nam Bộ là món lẩu mắm. Đây là một món ăn thể hiện nét tài hoa của người miền Nam, khiến nó được tôn vinh thành một trong các...