mắm nhum

Tất tần tật về mắm nhum Mỹ An Loại mắm Bình Định dùng để đãi khách quý

Mắm nhum Mỹ An sản vật đặc sắc mang đậm hương vị ẩm thực địa phương Bình Định đến mức chỉ được dùng để đãi khách quý trong nhà

7 đặc sản nức tiếng Quảng Ngãi cho du khách nếm đủ mỹ vị ngọt ngào

Không chỉ ấn tượng với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, thơ mộng, du khách đến Quảng Ngãi còn nhớ mãi nét đặc sắc của kho tàng ẩm thực nơi đây

7 đặc sản độc lạ nhất định nên thử khi đến Quảng Ngãi

Dân dã, bình dị là tính từ không chỉ nói về con ngườiQuảng Ngãimà còn nói đến nền ẩm thực của vùng đất này.Từ xa xưa, cá bống sông Trà đã đi vào tiềm thức người dân qua câu ca dao:...

7 đặc sản nức tiếng của Côn Đảo

Khi ghé thăm Côn Đảo, bạn đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món đặc sản nổi tiếng như cua mặt trăng, ốc vú nàng, gỏi cá mập hay mứt hạt bàng

Ngọt ngon nhum xào trứng

Trong chuyến đi công tác tại Sa Huỳnh (TX.Đức Phổ), tôi được thưởng thức nhiều món ăn ngon của biển. Trong đó, tôi rất ấn tượng với món nhum xào trứng

Những món ngon ăn một lần nhớ mãi ở vùng đất võ Bình Định

Bình Định nổi tiếng với rất nhiều món ngon từ vùng biển như mắm cá thu, mắm nhum, cua huỳnh đế, trứng cá chuồn rán, các loại bún và các loại bánh độc đáo

Bản đồ ẩm thực: Cá ngừ “thả mắm lù”, món ngon Quảng Ngãi không phải ai cũng biết

Ẩm thực Quảng Ngãi tuy không quá nổi bật nhưng cũng có những dấu ấn riêng trên bản đồ ẩm thực Việt Nam. Có thể kể đến như gỏi cá cơm, cá thài bai sông Trà, don trộn xúc bánh tráng,...

Đặc sản 14 món mắm từ Bắc Vào Nam

Mắm tôm đứng đầu trong danh sách những loại mắm nhiều người thưởng thức nhất miền Bắc nói riêng và cả nước nói chung. Danh sách các món dùng chung với món mắm này khá nhiều

Món mắm nhum Mỹ An độc đáo thơm lừng

Món mắm nhum thì chỉ có ở Mỹ An Bình Định là ngon. Ngày xưa, mọi người dùng mắm nhum ở nơi đây để cống tiến cho vua

Bình Định nổi tiếng với món đặc sản gai góc, đặc biệt món mắm sản vật tiến vua

Nguyên liệu làm món đặc sản này là nhum biển- loại hải sản mà ngày xưa chỉ dùng để dâng bậc vua chúa, bây giờ có tiền cũng khó mua được

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà toàn những món “độc, lạ” mà siêu ngon

Tuy là mảnh đất đã phải chịu rất nhiều đau thương trong chiến tranh nhưng Quảng Ngãi ngày nay kiên cường đứng lên phát triển nổi bật cả về kinh tế, văn hóa cùng với du lịch.

Nồng nàn hương vị các món mắm đặc sản Việt Nam

Mắm Việt Nam đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ăn uống của người dân suốt bao đời. Từ những bữa ăn hàng ngày bình dị cho tới món ăn sang trọng trong các nhà hàng,...

Món ngon có một không hai cực hấp dẫn của Côn Đảo

Côn Đảo không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trải dài đầy thơ mông, nơi đây còn sở hữu cả một nền ẩm thực phong phú và đặc sắc với nhiều món ngon có một không hai.

Mắm nhum Quảng Ngãi sản vật tiến vua

Mắm Nhum là đặc sản tiến vua của người dân biển Quảng Ngãi, nên mắm nhum còn được gọi với cái tên hoa mỹ là Mắm tiến vua hay Mắm quý tộc.

Ẩm thực xứ Nẫu

Không chỉ được biết đến với những thắng cảnh đẹp, xứ Nẫu - Bình Định còn là thủ phủ của các món ăn ngon và độc đáo dưới đây:

Du lịch Quy Nhơn: Thưởng thức những món ăn đặc sản độc đáo nhất

Những năm gần đây, Quy Nhơn đang trở thành một địa điểm thu hút một lượng lớn khách du lịch đến từ nhiều nơi khác nhau.

Thưởng thức bún cột lạ miệng, bánh xèo tôm nhảy ở Quy Nhơn

Bánh xèo tôm nhảy, bún cột hay mắm nhum Mỹ An là những món ăn khuyên bạn nên thử ngay khi đến vùng đất Quy Nhơn.

Top những món ngon nổi tiếng côn đảo

Có rất nhiều món ăn ngon tại Côn Đảo như ốc vú nàng, mứt hạt bàng, trùng biển (sá sùng), mắm hàu,...

Quảng Ngãi: Săn nhum biển làm thành đặc sản “mắm nhum”

Nhum biển, hay còn gọi là cầu gai, nhím biển được ví như nhân sâm của biển, đặc sản của vùng ven biển Sa Huỳnh (thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi). Người dân nơi đây đã chế biến nhum...

Những món ngon nức tiếng của ‘xứ võ’ Bình Định

Bún chả cá bánh hỏi bánh dây là những món ngon đặc sản mà bạn không thể bỏ qua khi có dịp ghé qua miền đất võ Bình Định này

Côn Đảo vào top 9 hòn đảo có vẻ đẹp huyền bí

Côn Đảo (Bà Rịa - Vũng Tàu) đã được xướng tên trong danh sách 9 hòn đảo mang vẻ đẹp tiềm ẩn đáng để du lịch trong mùa đông năm nay theo tạp chí nổi tiếng Vogue Paris.

Đến đảo ngọc thưởng thức món ‘chàng ăn nàng thích’

Có một loài hải sản không chỉ độc đáo về hình dáng mà còn ly kỳ bởi câu chuyện góp vui chốn phòng the của nó. Đấy chính là con nhum.

Mắm Nhum Đặc sản “tiến vua” của người Quảng Ngãi

Mắm Nhum là đặc sản tiến vua của người dân biển Quảng Ngãi, nên Mắm Nhum còn được gọi với cái tên hoa mỹ là Mắm Tiến Vua hay Mắm Quý Tộc.

Những món ngon nghe lạ tai ở Quảng Ngãi

Quảng Ngãi là vùng đất miền Trung có nhiều đặc sản, trong đó có những món ăn từ lâu đã được du khách nhớ đến bởi tên gọi vô cùng độc đáo, lạ tai.

Những đặc sản hiếm có, khó tìm ở Quy Nhơn

Vùng đất Quy Nhơn (Bình Định) mê hoặc lòng người với khung cảnh biển xanh, mây trắng và những món đặc sản độc đáo, không lẫn với bất cứ nơi đâu.

Ăn món ngon gì khi đến Côn Đảo !

Ăn món ngon gì khi đến Côn Đảo:

Bánh xèo tôm nhảy, bánh cột lạ miệng khi đến vùng đất Quy Nhơn

Bánh xèo tôm nhảy, bún cột hay mắm nhum Mỹ An là những món ăn bạn nhất định nên thử khi đến vùng đất Quy Nhơn.

16 đặc sản gây thương nhớ của Bình Định

Mắm nhum Mỹ An, bánh xèo Mỹ Cang, bánh hỏi Diêu Trì... là những món bạn nhất định phải thử khi đến mảnh đất này.

Về biển Sa Huỳnh ăn chả cá

Sa Huỳnh, vùng biển đẹp thơ mộng ở tỉnh Quảng Ngãi với lượng hải sản dồi dào được cư dân nơi đây chế biến thành nhiều món ngon: mắm nhum, mắm cái cá cơm, mực khô, chả cá... Sau khi...

Chấm điểm 5 món ngon từ nhum

Tuy sở hữu những chiếc gai khá đáng sợ song các món từ nhum như cháo, nướng hay ủ làm mắm đều có sức hấp dẫn nhất định với thực khách.

Đặc sản Côn Đảo: Hoang sơ mà hấp dẫn

Những món ngon, đặc sản ở Côn Đảo khiến bao người bồn chồn phải dừng chân ghé lại, và lúc chia xa cứ bịn rịn không rời.

Các món đặc sản không thể bỏ qua của Bình Định

Ngoài bún chả cá nổi tiếng, Bình Định còn mê hoặc du khách với hàng loạt món ngon khó cưỡng như bún tôm Châu Trúc, gié bò Tây Sơn, mắm nhum Mỹ An...

Những Món Ăn Việt Nam Ít Người Biết

Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, có những món ăn ít phổ biến và có khả năng bị thất truyền do không mấy người biết đến như món bánh ngãi của người Nùng, món bánh khổ của người Mườn...