mắm nhĩ

Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng

Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị

Gà hấp nhớ thêm vài giọt nước này đảm bảo màu vàng ươm, đậm đà cả nhà ăn phát nghiền

Món gà hấp mắm nhĩ với da vàng óng, giòn ngon, thịt mềm mịn và hương vị đậm đà của nước mắm, chắc chắn sẽ làm say đắm bất kỳ ai thưởng thức một lần.

Gà đem hấp với loại gia vị quen thuộc này, thịt gà vàng ươm, đậm đà khó quên

Gà hấp mắm nhĩ - món ăn với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và sự độc đáo, nhưng lại rất đơn giản trong việc chế biến.

Cuối tuần nhà có khách, trổ tài làm 5 món này thơm nức mũi, ngon “mất lưỡi”

Cuối tuần nhà có khách, trổ tài làm 5 món này thơm nức mũi, ngon mất lưỡi . Món ăn nào cũng dễ nấu nhưng đặc biệt thơm ngon, người thấy người mê.

5 Địa điểm mua đặc sản Quy Nhơn uy tín nhất

Nếu du khách đã đến thăm thành phố biển Quy Nhơn xinh đẹp thì nhất định phải mua đặc sản đất biển về làm quà cho người thân

Những đặc sản ăn sống nổi tiếng khắp Việt Nam mà không phải ai cũng can đảm thử

Không chỉ ở Nhật Bản hay Hàn Quốc, Việt Nam cũng sở hữu nhiều món ăn sống tươi ngon, nhưng không phải ai cũng ăn được những món đặc sản này

Trưa nay ăn gì: Bữa lẩu dọn sẵn cùng nước lẩu riêu đóng gói và thịt bắp lõi rùa bò mới lạ

Nếu bạn yêu thích phong vị ẩm thực miền Bắc, ưa dùng những hương vị thịt mới lạ thì gợi ý nồi lẩu riêu cua với thịt bắp lõi rùa bò thật sự hấp dẫn

Gà chiên nước mắm ai cũng biết, nhưng để thành “cực phẩm” thì cần có bí quyết

Gà mềm dai thấm vị đậm đà, thơm lừng của nước mắm nhĩ, ăn cơm hoặc dùng trong bữa tiệc đều rất hấp dẫn.Cùng vào bêp làm ngay món nay nhé

Cá rô đồng chiên giòn món chân quê gây thương nhớ

Từng con cá rô đồng vàng ươm, giòn rụm, chấm nước mắm, ăn kèm rau luộc, cơm trắng đã trở thành nỗi nhớ của không ít người xa quê

3 cách làm gà hấp nước mắm đậm đà ăn hao cơm, nhậu hao mồi

Gà hấp nước mắm thơm lừng hấp dẫn có thể dùng để đãi tiệc, đổi vị bữa cơm gia đình. Không những thế món ăn còn thường được dùng làm mồi nhậu lý tưởng, nhâm nhi vài lon bia sảng kho...

Trưa nay ăn gì: Lẩu gà ngải cứu, hương lẩu thanh tao từ vị thuốc

Lẩu gà ngải cứu là món ăn không quá nổi bật như lẩu gà lá é, lẩu gà tiềm thuốc Bắc hay lẩu cháo gà, tuy nhiên, nó vẫn có cho riêng mình những tín đồ yêu thích vị ngải cứu nấu cùng

Tôm sống mắm nhĩ Thái

Tôm sống mắm nhĩ Thái là một món mới rất đáng để các tín đồ món Thái thử qua. Mắm nhĩ được giã nhuyễn cùng tỏi, ớt, chanh, đường...thật vừa ăn. Tôm phải thật tươi sau đó thả vào tô...

Top 3 cách làm bánh đúc mặn biến tấu lạ miệng, phù hợp với những bữa ăn xế chiều

Bánh đúc mặn là món ăn dân dã, gần gũi, khiến ai ăn rồi cũng khó mà quên được hương vị thơm ngon của nó. Cùng VinID bắt tay vào bếp thực hiện ngaycách làmbánh đúc mặnchuẩn vị, ngon...

Cách nấu món thịt ba chỉ khìa nước dừa thơm ngon, lạ miệng

Hãy tham khảo cách chế biến món thịt ba chỉ khìa nước dừa dưới đây để có thêm một món ăn ngon miệng cho thực đơn gia đình bạn

Gợi ý thực đơn cho ngày bận rộn với 4 món đơn giản chỉ từ 3 nguyên liệu

Những ngày bận rộn chạy deadline sấp mặt, hãy tham khảo cách làm 4 món đơn giản mà vẫn vô cùng thơm ngon này nhé!

Cô vợ trẻ tiết lộ loạt mâm cơm 70-100k cực hợp cho những ngày giãn cách

Ai cũng biết tầm này rồi thìcơm nhà chắc chắn là bestluôn. Nhưng thú thực trong tất cả các đầu việc khi vào bếp thì nghĩ menu luôn là khó nhất, thành ra chỉ cần có gái đảm nào khoe...

“Thần tượng tuổi teen” Dương Hiếu Nghĩa bị tố “cắt mắt, gọt cằm”

Dương Hiếu Nghĩa

Cách làm mắm me ngon đúng điệu chấm món gì cũng ngon

Nước mắm me chua chua ngọt ngọt, thêm vài lát ớt cay cay chấm món nướng, luộc, món cá... ngon xuất sắc. Cách làm mắm me đơn giản mà ngon đúng điệu, công thức pha chuẩn cho chị em t...

Gà rim mắm nhĩ mềm ngon đậm đà, ăn với cơm là số 1!

Nếu vẫn băn khoăn chưa biết tối nay ăn gì, bạn hãy thử ngay món gà rim mắm nhĩ này để đổi món cho cả nhà nhé!

Ba khía rang nước mắm nhĩ, thua gì so với cua ghẹ?

Có khá nhiều món ẩm thực được chế biến từ ba khía như ba khía rang me, ba khía luộc hèm, ba khía kho nghệ, ba khía hấp bia, mắm ba khía... ăn không thua gì cua, ghẹ biển nếu làm th...

Khám phá món gỏi sầu đâu “đắng lè lưỡi” đặc sản miền Tây

Gỏi sầu đâu có vị đắng chát nhưng lại là món ăn đặc sản của miền Tây hấp dẫn nhiều du khách.

Cách làm món gà hấp mắm nhĩ đơn giản mà ngon ngất ngây

Gà hấp mắm nhĩ là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà của nước mắm hòa quyện cùng thịt gà ngọt dai để lại ấn tượng khó quên.

Gà hấp mắm nhĩ ngon ngây ngất với cách làm đơn giản

Gà hấp mắm nhĩ là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà của nước mắm hòa quyện cùng thịt gà ngọt dai để lại ấn tượng khó quên. Hãy tham khảo cách làm gà hấp ...

Nước mắm nhĩ cá linh đưa hotgirl miền Tây là triệu phú

Khởi nghiệp từ nước mắm nhĩ cá linh đậm đà hương vị quê hương, Lương Thị Bích Tuyền (sinh năm 1988, ở ấp 1, xã An Hòa, huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp) đã vượt qua nhiều khó khăn để...

Làng nước mắm nhĩ Phú Yên

Với chiều dài bờ biển dài gần 190km, Phú Yên là địa phương nổi tiếng ở khu vực Nam Trung bộ với nguồn cá cơm dồi dào nguyên liệu để làm ra sản phẩm nước mắm nhĩ thơm ngon đặc trưng...

[Chế biến] – Ốc bươu nướng mắm nhĩ

Trước đây ốc bươu được coi là kẻ phá hoại mùa màng nhưng giờ chúng lại trở thành món ăn ngon và khoái khẩu của rất nhiều người.

Đã miệng với gà hấp mắm nhĩ tại Cô Lì Quán

Dù chỉ mới khai trương được gần 2 tháng, nhưng Cô Lì Quán đã là cái tên quen thuộc được nhiều người dân Sài Gòn nhắc tới. Đó là nhờ những món ăn quen thuộc nhưng được chế biến một ...

Quán nhỏ hút khách nhờ những món cua ngon

Từ những con cua to tròn được đánh bắt tự nhiên, chủ quán đã khéo léo chế biến thành nhiều món như rang muối, sốt me, hấp hay nấu lấu... Các món ăn từ cua không hiếm ở Sài Gòn, tuy...

[Chế biến] – Gà sao hấp mắm nhĩ

Gà sao nên đặt mua vì hiếm khi bán sẵn ở chợ, đây là loại gà vườn, thịt chắc, da không mỡ. Khi hấp với mắm nhĩ có hương vị độc đáo.

Mùi quê hương từ chả giò, chả lụa tươi

Một người bà con của tôi từng bùi ngùi chia sẻ: ngày tết nơi xứ người, ước mong lớn nhất của bà không phải là sơn hào hải vị, mà chỉ cần một chén cơm trắng ăn cùng khoanh chả lụa t...

4 cách chế biến hải sản ngon

Những loại hải sản được nướng chín vàng trên vỉ than hồng tỏa mùi thớm nức thật hấp dẫn. Ngoài nướng, hải sản còn được chế biến bằng cách hấp, xào hay nấu cháo cũng rất ngon miệng.

Tép Biển Hồ

Bị trễ chuyến bay, nhờ sự nhiệt tình của người bạn địa phương mà chúng tôi được thưởng thức món tép Biển Hồ xào chung với đọt su su, lạ miệng đậm đà, ngon đáo để.

Ngon mê cá bẻo

Ngư dân Nam bộ còn gọi giống cá này là cá chèo bẻo hoặc cá xà bông. Còn dân biển miền Trung gọi cộc lốc là cá bẻo. Được biết vào mùa gió chướng, khoảng tháng mười đến gần cuối thán...

Ly kỳ cá bẻo

Cá bẻo thuộc họ cá mập, nhưng nhỏ con, người bảo dữ kẻ nói hiền, thịt ngon vương vấn.

Đi loanh quanh cùng nước mắm

Có biển ắt có cá. Có cá ắt có mắm. Cá có nhiều loại thì mắm ắt cũng phải có nhiều thứ. Cá cơm làm thành mắm nhĩ, mắm cái. Cá nục sẽ ra mắm đục, mắm trong. Cá ngừ phần bụng làm mắm ...