Mách mẹ cách nấu 5 món ăn sáng siêu ngon chỉ trong 10 phút, bé nào cũng ăn thun thút

Nông Mạnh Hùng19:24 01/03/2020

Thay vì đau đầu nghĩ xem buổi sáng cho bé ăn gì, mẹ có thể tham khảo những món ăn bổ dưỡng mà cách làm vô cùng đơn giản dưới đây.

1. Cháo yến mạch, trứng, cà rốt

- Cà rốt làm sạch hấp chín

- Ngâm yến mạch với nước khoảng 30 phút cho nở rồi chắt bỏ nước

- Cho yến mạch và nước vào nồi nấu sôi đến khi yến mạch chín mềm thì cho lòng đỏ trứng vào đánh đều.

- Nấu sôi 5 phút cho trứng chín, sau đó cho cà rốt vào rồi đun sôi lại. Tắt bếp cho 1 thìa cafe dầu oliu là được.

2. Cháo yến mạch, bí đỏ, trứng

- Bí đỏ thái nhỏ rồi hấp chín.

- Trứng luộc chín rồi lấy lòng đỏ dầm nát.

- Yến mạch xay nhỏ, cho vào nồi nấu chín. Sau đó cho bí đỏ đã hấp chín vào. Nấu sôi lại rồi tắt bếp.

- Đổ ra bát, cho thêm 1 thìa cafe dầu oliu rồi đổ trứng lên trên, trộn đều rồi cho bé ăn.

3. Bún tôm

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đất trên lưng sau đó đem giã theo độ thô của bé. Giữ lại vỏ tôm đã bóc. Cho vỏ tôm cùng với 1 lượng nước vừa đủ khẩu phần ăn của bé vào nồi đun sôi 2 phút vớt vỏ tôm ra bỏ.

Cho hành khô vào dầu phi thơm sau đó cho thịt tôm vào đảo nhanh rồi trút tất cả vào nồi nước dùng ở trên.

Bún chần qua nước sôi rồi để ra bát. Chan nước dùng và thêm chút rau mùi cho thơm.

Video đang HOT

4. Phở gà Hà Nội

Nguyên liệu

- Thịt ức gà

- Bánh phở

- Gừng tươi

- Hồi, quế

Cách làm

Bước 1: Nướng gừng thơm lên sau đó đập dập.

Bước 2: Cho thịt gà, gừng đã nướng, hồi quế vào nồi nước dùng ninh lên. Mẹ có thể chuẩn bị nước dùng từ tối hôm trước. Sáng hôm sau chỉ việc lấy ra cho bé dùng.

Bước 3: Lấy thịt gà ra xé nhỏ tùy theo độ thô của bé rồi cho vào lại nồi nước dùng.

Bước 4: Cho bánh phở vào bước 3 khoảng 2 phút thì ăn được. Thêm rau mùi và dầu ăn của bé.

5. Bánh đa thịt heo

Nguyên liệu

- Thịt thăn heo

- Hành khô

- Dầu

- Bánh đa khô

Cách làm:

Bước 1: Thịt heo băm nhỏ tùy theo mức độ ăn thô của trẻ.

Bước 2: Cho hành khô vào phi thơm với hành sau đó cho thịt heo vào đảo 3 phút thì cho thêm nước (thêm nước sôi, không thêm nước lạnh sẽ mất hết chất). Đun sôi cho thịt chín.

Bước 3: Bánh đa khô ngâm qua nước cho mềm. Sau đó, cho bánh đa vào nấu mềm thì tắt bếp đợi nguội bớt thì có thể cho bé ăn.

Theo Phunutoday

Bún tôm chuẩn vị Hải Phòng ai ăn mà không tấm tắc khen ngon

Chắc hẳn các bạn đã biết đến ẩm thực Hải Phòng với những món bún hải sản ngon tuyệt. Hôm nay hãy thử vào góc ẩm thực khám phá thực đơn có món bún tôm Hải Phòng cùng nhà hàng buffet Hương Sen nhé.

1. Nguyên liệu chuẩn bị cho món bún tôm Hải Phòng

300g sườn thăn

400g tôm

Rau cần hoặc rau cải ngọt: 1 mớ

200g cà chua

2,3 nhánh hành củ

Thì là, hành lá, nấm hương, mộc nhĩ

Bún: 1kg

2. Cách thực hiện món bún tôm Hải Phòng

Chặt nhỏ sườn thăn rồi đem trần nước sôi cho bớt hôi rồi rửa sạch lại bằng nước lạnh và bỏ vào nồi áp suất ninh khoảng 15 phút.

Sơ chế tôm: rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu tôm, tách riêng thịt. Dùng máy xay xay đầu và vỏ tôm, xay thật nhuyễn, lọc lấy nước để làm nước dùng.

Đổ nước dùng đã lọc vào nồi đặt lên bếp, nêm gia vị vừa ăn, đun đến khi nước lăn tăn sôi thì tắt bếp.

Bạn chế thêm nước ninh xương vào nồi nước dùng để nước được ngon hơn và đun tiếp trên bếp đến khi sôi trong khoảng 10 phút để nước không bị tanh.

Thịt tôm đem ướp với 1 thìa nhỏ gia vị trong khoảng 15 phút cho ngấm.

Thái chỉ mộc nhĩ, nấm hương đã ngâm nở, để riêng.

Bắc chảo lên bếp xào thơm tôm với nấm, mộc nhĩ, thêm gia vị cho vừa miệng. Xào đến khi thấy thịt tôm săn lại rồi bỏ riêng ra đĩa.

Phi hành lên đổ cà chua vào xào cho mềm rồi đổ vào nồi nước dùng.

Chần rau cải ngọt và bún qua nước sôi.

Vậy là món bún đã hoàn thành rồi, khi ăn chỉ cần bỏ bún chần vào bát, thêm hành, rau, tôm, mộc nhĩ, nấm hương đã xào đặt lên trên và chan nước dùng là bạn đã có bát bún tôm chuẩn vị Hải Phòng rồi đấy! Chúc các bạn thành công với món bún tôm Hải Phòng nhé!

Theo Huongsen

Khỏi lo bị đói quanh khu phố đi bộ Hồ Gươm Khu phố đi bộ Hồ Gươm đã bắt đầu đi vào hoạt động, thu hút sự quan tâm của khá nhiều người, ở mọi lứa tuổi và ở đó cũng có những thiên đường ẩm thực nức lòng. Ẩm thực độc đáo (Ảnh sưu tầm) 1. Bò nướng Mã Mây Quán bò nướng Xuân Xuân 47 Mã Mây là một trong những địa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà rốt bí đỏ phở gà bún tôm cháo yến mạch

Xem thêm Share

Xem nhiều

Chuyện tình của chiến sĩ khối Quân chủng Hải quân và bạn gái sau cái ôm viral MXH trong đêm hợp luyện diễu binh00:21

Vũ Văn Lịch khóc nức nở, khai cướp ngân hàng VietinBank để được đi tù01:29

Vợ Quý Bình khóc nghẹn: 'Tôi đã sống 49 ngày không còn bình thường'01:07

Đoạn trích xuất camera 1,5 triệu người xem phơi bày hôn nhân kỳ lạ của đôi vợ chồng Á hậu - diễn viên hot Vbiz01:22

Bản nhạc hot nhất dạo này: Sôi sục tinh thần yêu nước, đạt 1,5 tỷ views và hàng trăm nghìn bạn trẻ lan tỏa "hoà bình đẹp lắm"!05:05

Khoảnh khắc tỏa sáng của Hoà Minzy: Live đã tai, bắt nhịp hàng nghìn người hát vang khúc ca tự hào người Việt!01:02

Lý Hải xây nguyên một căn nhà để quay "Lật mặt 8" chân thực nhất04:24

Người đàn ông bế con gái đến hát trong đám cưới của người yêu cũ: Nhiều câu chuyện "có thật" được hé lộ00:31

Clip chồng đánh vợ đang bồng con ở Long An: Sự thật sau 9 tháng im lặng30:29

Cục trưởng Xuân Bắc đáng yêu khi bắt trend 'Yêu Việt Nam', Hòa Minzy lại gây sốt00:29

Trò lố bất chấp của Angela Phương Trinh khi bán hàng livestream00:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Vây cá hồi vừa ngon mà lại siêu rẻ, chế biến kiểu này ai cũng mê

11:11:21 25/04/2025

Chỉ với vây cá hồi và một vài gia vị đơn giản, bạn sẽ có ngay món ăn hấp dẫn, giòn tan và thơm lừng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách làm gà ủ muối tại nhà vừa ngon vừa sạch

11:07:37 25/04/2025

Gà ủ muối là món ăn được nhiều người yêu thích với lớp da giòn, thịt gà ngọt đậm và mùi thơm quyến rũ của sả, lá chanh, tiêu hạt...

Cách làm sườn kho theo kiểu Trung Quốc

06:04:44 25/04/2025

Sườn kho là một trong những món ăn truyền thống của người Trung Quốc rất hấp dẫn bởi hương vị và nước sốt đậm đà.

Phở Việt Nam không chỉ có bò và gà, còn nhiều biến tấu thú vị nhưng ít ai biết

05:58:30 24/04/2025

Festival Phở 2025 diễn ra mới đây đã mở ra cơ hội để những món phở lạ này được giới thiệu rộng rãi, từ đó giúp công chúng khám phá thêm nhiều sắc màu mới trong bức tranh phở đa dạng của đất nước.

Một số món ăn ngon với quả lựu, tốt cho người bị tiểu đường

13:49:36 23/04/2025

Bên cạnh việc đem lại nhiều lợi ích sức khỏe thiết thực cho người bệnh tiểu đường, lựu còn là nguồn nguyên liệu lý tưởng để chế biến ra nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau.

Loại hoa tận trên rừng mới có, nấu lên còn ngọt hơn nước ninh xương, nhiều tiền chưa chắc đã mua được, đem đồ xôi cực ngon

11:08:43 23/04/2025

Lạng Sơn là mảnh đất không chỉ nổi tiếng với khâu nhục, vịt quay mà còn có một món xôi độc đáo, đẹp mắt và thơm ngát núi rừng, đó là xôi hoa rau ngót rừng.

Thực phẩm rẻ, dễ mua lại giúp tăng chiều cao cho trẻ, cha mẹ nên bổ sung với 3 món ngon này

05:59:45 23/04/2025

Với chi phí thấp, dễ dàng chế biến và phù hợp với nhiều lứa tuổi, đây là thực phẩm giúp hỗ trợ tăng chiều cao cho trẻ. Cha mẹ có thể tận dụng để làm 3 món ngon dễ làm dưới đây.

Cách xào mỳ của người Trung Quốc, đảm bảo dai ngon, không vón cục

05:58:39 23/04/2025

Mỳ xào là món ăn được rất nhiều người ưa thích, nhưng để xào được đĩa mỳ ngon chuẩn nhà hàng thì cần có những bí quyết mà không phải ai cũng biết.

Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

05:57:48 23/04/2025

Nếu bạn muốn mua nấm hương, nấm sò, đùi gà hoặc kim châm, hãy áp dụng các mẹo chọn nấm ngon dưới đây để món ăn có chất lượng tốt nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệng

16:49:12 22/04/2025

Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệng. Hương vị hấp dẫn của từng món trong bữa ăn này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.

Gan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốt

11:22:36 22/04/2025

Dưới đây là 4 cách chế biến món ăn từ lá cần tây - vừa ngon miệng, lại vừa tốt cho sức khỏe. Chỉ cần ăn 2 lần mỗi tuần, bạn sẽ thấy cơ thể nhẹ nhõm hơn rõ rệt!

5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên

06:04:05 22/04/2025

Thực phẩm này cũng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon. Dưới đây, bạn có thể tham khảo 6 món ngon chế biến ăn hoài không chán, giúp tăng chiều cao cho trẻ.