Mách mẹ cách làm bánh sữa chiên giòn béo ngậy cho bé

Theo dõi VGT trên

Ngoài phô mai que, bánh sữa chiên giòn cũng là món ăn thú vị được nhiều bé yêu thích. Cùng học cách làm bánh sữa chiên giòn rụm tại nhà nhé!

Nguyên liệu:

Mách mẹ cách làm bánh sữa chiên giòn béo ngậy cho bé - Hình 1

- 250g sữa tươi

- 30g phô mai

- 80g bột mì

- 30g bột ngô

- 35g đường

- 2-3 muỗng café sữa đặc

- 2 quả trứng gà

- Bột chiên xù

- Giấy thấm dầu

Cách làm bánh sữa chiên giòn:

- Bước 1: Sữa tươi, sữa đặc, đường, phô mai cho vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ. Sau đó đun sôi, cho bột mì và bột ngô vào nhanh tay khuấy đều cho tất cả quyện thành một khối rồi tắt bếp. Đổ khối bột thu được ra bát nhào cho mịn. Đổ hỗn hợp ra khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng đồng hồ.

Mách mẹ cách làm bánh sữa chiên giòn béo ngậy cho bé - Hình 2

- Bước 2: Khi sữa đã đông, lấy sữa trong tủ lạnh ra, cắt thành những thanh sữa nhỏ. Nhúng miếng bột sữa tươi vào bát trứng, sau đó lăn qua bột chiên xù.

Mách mẹ cách làm bánh sữa chiên giòn béo ngậy cho bé - Hình 3

- Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng cho từng miếng bột sữa vào chiên với lửa vừa, khi thấy miếng sữa có màu vàng giòn đẹp như ý thì gắp ra để lên giấy thầm dầu rồi bày ra đĩa.

Mách mẹ cách làm bánh sữa chiên giòn béo ngậy cho bé - Hình 4

Chỉ vài thao tác đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, bạn đã có thể làm được cả đĩa bánh sữa chiên giòn béo ngậy cho bé rồi. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh sữa chiên giòn nhé!

Video đang HOT

2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản

Không cần ra ngoài hàng quán xa xôi, bạn vẫn có thể làm cho các bé những chiếc bánh và viên kẹo sữa thơm ngon, béo ngậy ngay tại nhà.

Với công thức đơn giản, nhanh chóng chia sẻ từ Điện máy XANH, chắc chắn thực hiện thành công. Vào bếp thôi!

1. Bánh sữa Ba Vì

2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản - Hình 1

Nguyên liệu làm Bánh sữa Ba Vì

Sữa tươi không đường 1 lít

Đường cát 50 gr

Bơ lạt 20 gr

Mách nhỏ: Để tăng độ thơm ngon và vị béo của bánh bạn có thể chọn sữa tươi nguyên kem.

2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản - Hình 2

Cách chế biến Bánh sữa Ba Vì

1

Đun sữa

Bắc chảo chống dính lên bếp, cho vào 1 lít sữa tươi rồi rồi khuấy đều liên tục trên lửa vừa.

Khi sữa cạn còn 1/2 thì bạn hạ lửa nhỏ và tiếp tục khuấy đều.

Đun sữa đến khi còn khoảng 1/4 thì cho vào 50gr đường cát, 20gr bơ lạt và khuấy đều đến khi sữa đặc sệt, quyện lại thành khối thì tắt bếp.

2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản - Hình 3

2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản - Hình 4

2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản - Hình 5

2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản - Hình 6

2

Ép khuôn

Lót giấy nến và dàn đều sữa vào khuôn. Sau đó để sữa nguội khoảng 2 - 3 giờ ở nhiệt độ thường là hoàn tất.

2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản - Hình 7

2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản - Hình 8

3

Thành phẩm

Bánh sữa mềm dẻo, thơm nức mũi mùi bơ và sữa, ngọt ngọt, beo béo, ngất ngây khó cưỡng.

2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản - Hình 9

2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản - Hình 10

2 . Kẹo sữa đặc

2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản - Hình 11

Nguyên liệu làm Kẹo sữa đặc

Kem whipping 200 gr

Sữa đặc 200 gr

Đường 40 gr

Hình nguyên liệu

2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản - Hình 12

Cách chế biến Kẹo sữa đặc

1

Khuấy hỗn hợp sữa

Bắc chảo chống dính lên, cho vào 200gr kem whipping, 200gr sữa đặc, 40gr đường rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản - Hình 13

2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản - Hình 14

2

Đun sữa

Sau đó bật bếp, khuấy đều sữa trên lửa lớn đến khi sôi.

Khi hỗn hợp sôi, bạn hạ xuống lửa nhỏ và tiếp tục khuấy đều đến khi hỗn hợp đặc sệt lại.

Mách nhỏ: Trong quá trình nấu, sữa sẽ vón cục lại và gây hiện tượng lợn cợn, bạn nhớ dùng muỗng miết đều những phần sữa bị vón cục để hỗn hợp mịn hơn nhé!

2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản - Hình 15

2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản - Hình 16

3

Ép kẹo

Bọc một lớp màng bọc thực phẩm và cho sữa vào khuôn, sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng để kẹo đông lại.

2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản - Hình 17

2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản - Hình 18

4

Thành phẩm

Kẹo sữa đặc dẻo mềm, ngọt ngọt, beo béo vị sữa, vừa thơm ngon lại vừa đơn giản, đảm bảo các bé nhà bạn sẽ thích lắm đấy!

2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản - Hình 19

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấuHôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu
16:17:06 19/12/2024
Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vịLàm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị
05:59:52 21/12/2024
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng BìnhNhững đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
05:58:05 20/12/2024
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện đượcCách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được
05:58:33 20/12/2024
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đìnhThịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
05:59:10 20/12/2024
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mêVào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
06:09:39 20/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắtHôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt
16:28:17 20/12/2024
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóaNếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa
21:27:05 20/12/2024

Tin đang nóng

Thanh niên 21 tuổi bị đồng hương sát hại ở TPHCMThanh niên 21 tuổi bị đồng hương sát hại ở TPHCM
11:57:46 21/12/2024
CĂNG: Phan Đạt tung clip 47 phút đáp trả Phương Lan, 1 chi tiết dấy lên tranh cãi dữ dộiCĂNG: Phan Đạt tung clip 47 phút đáp trả Phương Lan, 1 chi tiết dấy lên tranh cãi dữ dội
13:25:49 21/12/2024
Hà Nội: 2 người tử vong, 14 người nhập viện sau bữa tiệcHà Nội: 2 người tử vong, 14 người nhập viện sau bữa tiệc
12:44:17 21/12/2024
Nữ ca sĩ giảm 10kg vì Chị Đẹp Đạp Gió, nhìn chi tiết này hiểu lý do là sao hạng A suốt 3 thập kỷNữ ca sĩ giảm 10kg vì Chị Đẹp Đạp Gió, nhìn chi tiết này hiểu lý do là sao hạng A suốt 3 thập kỷ
11:23:32 21/12/2024
Nụ hôn hơn 1 phút của tổng tài không cứu nổi rating đi xuống của When the Phone RingsNụ hôn hơn 1 phút của tổng tài không cứu nổi rating đi xuống của When the Phone Rings
13:13:07 21/12/2024
Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?
11:19:16 21/12/2024
Tiểu thư Lisa nhà Hà Hồ được cưng đến thế là cùng, đi múa ba lê mà được cả bà nội, bố, mẹ "hộ tống"Tiểu thư Lisa nhà Hà Hồ được cưng đến thế là cùng, đi múa ba lê mà được cả bà nội, bố, mẹ "hộ tống"
13:20:01 21/12/2024
4 món đồ nhà bếp có tỉ lệ lừa gạt là 100%, tôi hối hận vì đã mua chúng4 món đồ nhà bếp có tỉ lệ lừa gạt là 100%, tôi hối hận vì đã mua chúng
11:09:13 21/12/2024

Tin mới nhất

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024
Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024
Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024
Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024
Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

21:27:59 20/12/2024
Bữa sáng mà được thưởng thức món bánh mì ăn kèm bò kho đậm đà, mềm thơm, nước sốt sánh quyện lại nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024
Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024
Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024
Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024
Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024
Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.

Có thể bạn quan tâm

Độc quyền phỏng vấn Quỳnh Nga trước giờ G: Muốn đoạt ngôi vị cao nhất và chân thành xin lỗi 1 điều

Độc quyền phỏng vấn Quỳnh Nga trước giờ G: Muốn đoạt ngôi vị cao nhất và chân thành xin lỗi 1 điều

Sao việt

15:08:28 21/12/2024
Nữ MC xinh đẹp nổi tiếng của Chuyển động 24h không giấu mong muốn sẽ đoạt được ngôi vị cao nhất tại sân chơi nhan sắc này.
Cảnh một cô bé đầu tóc bù xù, quần áo xộc xệch đứng trước cổng trường lúc 8h sáng khiến cả cõi mạng phì cười

Cảnh một cô bé đầu tóc bù xù, quần áo xộc xệch đứng trước cổng trường lúc 8h sáng khiến cả cõi mạng phì cười

Netizen

15:04:05 21/12/2024
Mỗi sáng, khi đồng hồ báo thức vừa kêu, cũng là lúc hàng triệu phụ huynh trên khắp thế giới bước vào một cuộc chiến không cân sức mang tên: Đưa con đi học.
Lộ bằng chứng bóc trần BTS gian lận?

Lộ bằng chứng bóc trần BTS gian lận?

Nhạc quốc tế

15:01:51 21/12/2024
Mới đây, trên các diễn đàn Kpop tại Hàn Quốc lan truyền trở lại một đoạn chụp email yêu cầu quyết toán thuế và tin nhắn được cho là liên quan đến cáo buộc gian lận nhạc số của BTS năm 2017.
IU tiết lộ những dự án hấp dẫn trong năm mới

IU tiết lộ những dự án hấp dẫn trong năm mới

Sao châu á

14:58:16 21/12/2024
Trong cuộc phỏng vấn gần đây với Billboard nữ ca sĩ đã nói về bộ phim sắp ra mắt năm 2025 và những dự án âm nhạc mà cô tâm đắc.
Nội thất cơ bản ở chung cư gồm những gì?

Nội thất cơ bản ở chung cư gồm những gì?

Sáng tạo

14:55:17 21/12/2024
Nội thất cơ bản là cụm từ quen thuộc với những khách hàng chuẩn bị nhận bàn giao căn hộ chung cư, vậy nội thất cơ bản ở chung cư bao gồm những gì?
Hiện tượng mạng đổi đời sau 1 đêm vừa livestream vừa hát, bất ngờ ở ẩn khi đang gây sốt khắp MXH hiện tại ra sao?

Hiện tượng mạng đổi đời sau 1 đêm vừa livestream vừa hát, bất ngờ ở ẩn khi đang gây sốt khắp MXH hiện tại ra sao?

Nhạc việt

14:54:26 21/12/2024
Danh tiếng đi kèm thị phi, ồn ào đời tư trong khoảng thời gian hoạt động năng nổ đã ít nhiều ảnh hưởng đến tên tuổi của anh chàng.
"Tổ hợp cờ bạc" bên trong nhà lồng chợ ở Vĩnh Long

"Tổ hợp cờ bạc" bên trong nhà lồng chợ ở Vĩnh Long

Pháp luật

14:18:01 21/12/2024
Ngày 21/12, Phòng Cảnh sát hình sự, Công an tỉnh Vĩnh Long cho biết, vừa kết hợp với Công an huyện Trà Ôn bắt quả tang nhóm người tụ tập mua bán số đề và đánh bài ăn thua bằng tiền.
Mỹ Linh đang thắng thế tại "Chị đẹp đạp gió 2024"?

Mỹ Linh đang thắng thế tại "Chị đẹp đạp gió 2024"?

Tv show

14:13:31 21/12/2024
Trải qua 3 công diễn, Mỹ Linh đang chiếm ưu thế khi chiến thắng cả 3 công diễn và giành được 4 bông hoa đạp gió (tên gọi của vị trí ra mắt nhóm nhạc năm nay).
Mỹ nam cứ đóng phim với ai là người đó bị phong sát, đẹp như tượng tạc nhưng xui xẻo không ai bằng

Mỹ nam cứ đóng phim với ai là người đó bị phong sát, đẹp như tượng tạc nhưng xui xẻo không ai bằng

Hậu trường phim

13:18:47 21/12/2024
Sự nghiệp của nam diễn viên hầu như không còn tác phẩm nào vì bạn diễn đã bị cấm hoạt động nghệ thuật, phim bị gỡ bỏ.
Măng tô là kiểu áo khoác 'cân đẹp' mọi vóc dáng

Măng tô là kiểu áo khoác 'cân đẹp' mọi vóc dáng

Thời trang

12:57:26 21/12/2024
Áo khoác măng tô không chỉ là lựa chọn lý tưởng cho mùa lạnh mà còn là điểm nhấn hoàn hảo, mang đến vẻ ngoài sang trọng và đẳng cấp cho người mặc. Phom dáng tối giản được nâng tầm bởi sự tinh tế trong từng đường cắt may.
5 công thức ủ tóc dễ thực hiện tại nhà

5 công thức ủ tóc dễ thực hiện tại nhà

Làm đẹp

12:55:41 21/12/2024
Protein có trong sữa chua giúp sợi tóc chắc khỏe, ngăn ngừa chẻ ngọn và hư tổn. Trong khi đó, acid lactic cũng giúp dưỡng ẩm cho tóc và khi gội sẽ giúp loại bỏ các tế bào chết.