Mách chị em cách làm dứa nướng thơm lừng cả nhà: Ăn là đảm bảo “nghiện”!

M. TRANG06:59 17/03/2021

Một cách mới để thưởng thức loại quả quen thuộc này, chị em nhất định nên thử.

Nếu đã chán ăn dứa hoặc uống nước ép dứa, chị em hãy thử vào bếp làm ngay món dứa nướng mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này. Cách làm vô cùng đơn giản mà hiệu ứng đánh thức vị giác đảm bảo rất vi diệu!

Dứa nướng

Nguyên liệu làm dứa nướng

Dứa (số lượng tùy thích)

Đường nâu, bột quế

Chú ý: Định lượng các nguyên liệu trong bài viết này được ước tính cho 1 quả dứa nướng.

Cách làm dứa nướng

- Bước 1: Sơ chế dứa

Chị em tiến hành gọt dứa như bình thường. Nếu lười hoặc ngại động dao, bạn có thể nhờ người bán gọt luôn giúp mình! Sau khi đã gọt vỏ, bỏ mắt, cắt quả dứa làm đôi theo chiều dọc rồi tiếp tục cắt mỗi nửa thành 4 miếng đều nhau.

Cách làm dứa nướng

Video đang HOT

- Bước 2: Ướp dứa với đường

Cho 5 thìa canh đường nâu và 5 thìa canh bột quế vào bát và trộn đều. Sau đó, rắc đường và bột quế phủ đều lên bề mặt miếng dứa.

Cách làm dứa nướng

- Bước 3: Nướng dứa

Làm nóng lò nướng/nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 200 độ trong khoảng 5 phút, rồi cho dứa vào lò nướng/nồi chiên không dầu. Nướng 2 lần: Lần 1 chọn mức nhiệt 200 độ trong 10 phút, lần 2 chọn mức nhiệt 180 độ trong 5 phút.

Giữa 2 lần nướng, chị em đừng quên lật mặt dứa để dứa chín vàng đều nhé!

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món dứa nướng rồi!

Cách làm dứa nướng

Thành phẩm: Dứa nướng là món tráng miệng thường được thấy trong các nhà hàng Brazil. Dứa sau khi nướng vẫn giữ độ tươi ngọt kết hợp cùng hương thơm của bột quế rất dậy mùi.

Không chỉ đẹp mắt và ăn ngon, dứa nướng còn được xem là món ăn tốt cho sức khỏe , không chứa chất béo mà lại nhanh và dễ làm.

Dùng đậu phụ làm món tráng miệng cực ngon - đảm bảo ai thưởng thức một lần cũng mê tít

Món tráng miệng tuyệt vời này có cách làm cực kỳ đơn giản nhưng khi thưởng thức thì ai cũng sẽ mê ngay.

Taho là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng của đất nước Philippines. Món tráng miệng ngon lành này là một trong những món ăn nhẹ, ngọt nhưng vị ngọt này không gắt, thêm nữa khi kết hợp với đậu hũ non mềm mịn vị thanh mát lại tăng lên vài phần. Ngoài ra phần trân châu dẻo dẻo, dai dai hòa quyện với phần nước đường cũng tăng thêm cho người thưởng thức cảm giác thú vị.

Qua các ghi chép ban đầu, taho có nguồn gốc từ Trung Quốc. Món ăn được du nhập vào Philippines và các nước Đông Nam Á khác bởi sự di cư lịch sử của người Trung Quốc.

Để làm món tráng miệng Taho của Philippines này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

300g đậu phụ non

45g hạt trân châu làm sẵn

200g đường nâu

120ml nước

1 lá dứa

Cách làm món tráng miệng Taho

Bước 1:

Nếu bạn sử dụng trân châu lớn, vào đêm hôm trước, hãy đun sôi nó theo hướng dẫn trên gói (20 phút trên lửa vừa) và đậy nắp để qua đêm. Hôm sau đun sôi lại. Bạn cũng có thể thay vì sử dụng trân châu lớn hãy sử dụng bột báng, luộc trong 15 phút và để ngâm thêm 15 phút nữa. Đổ ra rổ và rửa dưới vòi nước lạnh để giữ trân châu có độ bóng. Nên dùng trân châu to khi ăn sẽ cảm thấy thú vị hơn là bột báng.

Dùng trân châu to cho món tráng miệng Taho sẽ ngon hơn

Bước 2:

Cho đậu hũ non vào đĩa, đem hấp trong 10 phút. Sau đó đợi nguội rồi thái lát mỏng hoặc thái nhỏ.

Cách làm món tráng miệng Taho

Bước 3:

Chuẩn bị sẵn một ly thủy tinh, xếp đan xen các lớp trân châu và đậu hũ non.

Cách làm món tráng miệng Taho

Bước 4:

Cho đường, nước, lá dứa vào nồi, đun sôi cho đường tan hết thì vớt bỏ lá dứa.

Cách làm món tráng miệng Taho

Đợi nước đường nguội hoàn toàn sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh để nước đường mát trước khi dùng.

Khi dùng, rưới phần nước đường vào trong cốc và thưởng thức thôi.

Nếu muốn bạn cũng có thể thưởng thức món Taho khi còn ấm bằng cách đợi nước đường còn ấm thì múc vào ly. Món ăn này phù hợp để ăn tất cả các mùa trong năm.

Bánh sữa chua mềm mịn làm nhanh chiều lòng con trẻ Bánh sữa chua có màu vàng nhạt, làm rất dễ, vừa là món tráng miệng, vừa là món ăn vặt khiến các bạn nhỏ thích thú. Nếu đã ngán các loại bánh bông lan thì gợi ý dành cho bạn là món bánh sữa chua dễ làm đến không tưởng. Bạn thậm chí không cần sử dụng lò nướng, cũng không tốn công...