Mách chị em cách cuốn nem tam giác siêu đơn giản, thành phẩm trông đẹp lạ hơn hẳn!

M. TRANG09:05 11/01/2022

Tết này đừng cuốn nem dài nữa, thử làm nem tam giác xem sao nha.

Nem rán là một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm mỗi dịp lễ tết. Nếu chị em vẫn quen cuốn nem dài, lần tới làm nem hãy thử cuốn thành hình tam giác theo gợi ý sau đây của chúng tôi. Thành phẩm trông sẽ đẹp lạ hơn nhiều đấy!

Nem tam giác nè

Cách làm nem tam giác

Đầu tiên, bạn hãy cắt đôi miếng bánh đa nem. Nếu dùng bánh đa nem hình tròn, bạn tiếp tục gập đôi phần bánh đa nem vừa cắt theo chiều dọc. Nếu dùng bánh đa nem hình vuông thì không cần gập đôi nha.

Thao tác như thế này nè

Tiếp theo, bạn cho 1 phần nhân nem vào miếng bánh đa nem vừa cắt và gập lại theo hình zíc zắc.

Video đang HOT

Cuốn nem hình tam giác không chỉ giúp đĩa nem trông lạ mắt hơn, mà khi chiên rán, nem cũng đỡ bị rách và rơi nhân ra ngoài nữa. Chính vì thế, lần tới làm nem, chị em hãy thử cuốn thành hình tam giác xem sao nha!

Nếu bạn chưa biết "hôm nay ăn gì?", hãy tham khảo thực đơn vừa ngon vừa lạ này

Thực đơn với các nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh chóng nhưng mang lại hương vị thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Thực đơn gồm 4 món với 2 món chính và 2 món phụ:

Dưới đây là cách thực hiện các món trong thực đơn

1. Cá ngừ kho măng

2. Canh khổ qua nhồi thịt

3. Đậu hủ chiên

4. Cà muối chấm mắm ruốc

Thực đơn đơn giản, giá rẻ mà ngon miệng

1. Cá ngừ kho măng:

- Bình thường mọi người hay kho măng với thịt nhưng cá ngừ kho với măng cũng rất ngon.

- Cá ngừ mua phần đuôi kho sẽ ngon hơn, măng tre (măng tươi hái về luộc 10 phút với ra để ráo). Cá sau khi làm sạch ướp ít muối, tiêu để 15 phút thấm.

Món cá ngừ kho măng hấp dẫn

- Bắc nổi phi hành thơm (muốn màu đẹp cho ít dầu điều) cho cá vào chiên sơ 2 mặt, sau đó cho nước lọc, 1 muỗng đường, 1 muỗng bột nêm, cho măng đã luộc vào và kho nhỏ lửa trong vòng 1 tiếng. Kết quả nồi cá kho sẽ lên màu đẹp, cá thấm gia vị, mềm và rất thơm.

2. Khổ qua nhồi thịt:

- Tuỳ sở thích mà có thể trộn thịt cùng nhiều thứ khác, ở đây dùng thịt ba chỉ băm, ít nấm mèo và hành tây cắt nhỏ và 1 quả trứng gà cho hỗn hợp kết dính. Gia vị vào phần nhân ít bột nêm, muối, hành tím, tiêu cho hỗn hợp thấm vừa ăn.

Canh khổ qua nhồi thịt có lợi cho sức khỏe

- Khổ qua mua về cắt khúc vừa ăn lấy sạch phần ruột và mang ngâm nước muối.

- Sau đó vớt ra và nhồi phần thịt đã chuẩn bị trước đó (có thể luộc sơ quá nước sôi để khổ qua giảm bớt độ đắng).

- Chuẩn bị nôi nước, đun sôi và cho khổ qua đã nhào thịt vào và nấu 10 phút cho khổ qua và thịt mềm thì mới ngon. Sau đó nêm gia vị vừa ăn,cho ít tiêu và hành ngò là xong.

Cà muối chấm mắm tôm "vạn người mê"

Sau đó, rán đậu phụ, đổ cà ra bát là bạn có một bữa cơm đơn giản, giá rẻ mà vô cùng ngon miệng.

Cách làm mì cay thập cẩm thơm ngon đúng điệu ngay tại nhà Mì cay thập cẩm với màu sắc bắt mắt đã lập tức thu hút mọi ánh nhìn của mọi người ngay từ giây phút đầu tiên. Nguyên liệu: - Mì tôm: 1-2 gói - Rau củ: 250gr kim chi, 100gr nấm kim châm, 100gr nấm rơm, 100gr đậu hũ, 1 củ cà rốt, 1 bông súp lơ, 1/2 bắp ngô ngọt, 50gr ngô...