Mách bạn cách làm củ cải muối chua giòn ngon, kích thích vị giác chuẩn vị Hàn

Ngọc Huyền07:09 17/05/2022

Hãy thử cách học cách làm củ cải muối chua kiểu Hàn Quốc này bạn nhé!

Củ cải muối chua là một món ăn kèm với gà rán phổ biến ở Hàn Quốc. Củ cải muối chua không chỉ món ăn ngon, giòn, dễ làm mà còn dễ gây nghiện. Vị ngọt và bùi của củ cải muối chua sẽ giúp giảm bớt vị ngấy của các món chiên giòn.

Chỉ chưa đầy 10 phút là bạn đã có ngay củ cải muối chua để thưởng thức rồi!

Nguyên liệu làm củ cải muối chua: (cho 30 người ăn)

500 g củ cải

Hàn Quốc hoặc củ cải trắng (củ cải hồng hoặc đỏ), gọt vỏ và cắt bỏ đầu

250ml nước

chén đường trắng

chén giấm trắng

1 thìa cà phê muối biển

Lọ thủy tinh đã khử trùng

Cách làm củ cải muối chua:

Video đang HOT

Thái củ cải thành từng miếng vuông nhỏ (khoảng 2,5 cm) và cho vào lọ thủy tinh đã khử trùng.

Cho 250ml nước, chén đường trắng, chén giấm trắng và 1 thìa cà phê muối biển vào nồi rồi đun sôi ở lửa nhỏ đến vừa cho đến khi đường tan hết (khoảng 2-3 phút). Khuấy thường xuyên.

Đổ nước muối lên củ cải và đậy nắp lại. Để ở nhiệt độ phòng trong 3-4 giờ sau đó cho vào tủ lạnh cho đến khi củ cải muối chua có vị ngọt và thơm.

Ăn kèm củ cải muối chua với các món ăn chính mà bạn yêu thích như gà rán hay bất kỳ món chiên rán nào. Củ cải muối chua cũng hợp với đồ ăn cay của Hàn Quốc (ví dụ như gà xào cay) và các món BBQ Hàn Quốc khác.

Có thể ăn củ cải muối chua trong 1-2 ngày. Củ cải muối chua có thể được bảo quản trong tủ lạnh kín trong vài tuần.

Chúc bạn thành công!

Rau củ trộn giòn ngon theo cách này đảm bảo cả nhà mê tít Rau củ trộn giòn ngọt lại có chút cay cay của ớt ngâm, chua dịu của giấm trắng tạo nên hương vị thơm ngon không gì cưỡng lại được. Nguyên liệu cần chuẩn bị - Bẹ bắp cải: 4 bẹ - Cà rốt: 1 củ - Củ cải: 200g - Muối, giấm trắng, đường, ớt ngâm chua Sơ chế nguyên liệu - Củ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: củ cải củ cải trắng muối biển món ăn ngon giấm trắng đường trắng củ cải muối chua cách làm củ cải muối

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

"Kiếp sau con muốn làm mẹ của mẹ, để không phải nhìn mẹ mất": Sao một đứa trẻ lại nói được câu đó nhỉ?00:21

Phim 18+ cực hay nhất định phải xem: Nam chính hành nghề xoá cảnh nóng, viết truyện cổ tích cho người lớn00:36

Đoạn clip 13 giây vừa được fanpage Thông tin Chính phủ đăng tải, chỉ kèm 3 icon cũng đủ khiến triệu người xúc động00:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

19:41:28 28/02/2025

Bữa tối là đại tiệc ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng. Đều là các phần của ngan nhưng mỗi cách chế biến lại đem tới hương vị hấp dẫn khác nhau cho bữa ăn.

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

06:11:06 28/02/2025

Một bữa cơm nóng hổi, thơm ngon không chỉ làm ấm bụng mà còn sưởi ấm tâm hồn, mang lại cảm giác hạnh phúc và trọn vẹn ngay cả khi ăn một mình.

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

06:09:52 28/02/2025

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng công thức nấu dễ chị em hãy bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của mình để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe.

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

06:06:11 28/02/2025

Rán cá giòn, vàng rụm mà không bị dính chảo hay bắn dầu là mong muốn của nhiều người nội trợ. Hãy áp dụng ngay 10 mẹo sau để có món cá chiên hoàn hảo.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

11:43:06 26/02/2025

Hưng Yên là vùng đất giàu truyền thống văn hóa và ẩm thực, nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản mang đậm vị quê hương.

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

11:41:32 26/02/2025

Sau khi khi tan ca về nhà, cả mẹ và con cùng vào bếp, người thái thịt, người nhặt rau, vừa nấu nướng vừa chuyện trò vui vẻ.

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

10:43:39 26/02/2025

Showbiz Hàn dậy sóng với màn đáp trả đanh thép của Hyeri dành cho MC kém duyên; Son Ye Jin khoe nhan sắc gái một con cuốn hút.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

05:59:10 26/02/2025

Loại lá này rất quen thuộc trong bếp được dùng như một thảo dược. Không chỉ làm món ăn ngon tốt cho bệnh cúm, loại lá này còn ngừa biến chứng tiểu đường.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.