Mách bạn cách làm củ cải muối chua giòn ngon, kích thích vị giác chuẩn vị Hàn

Ngọc Huyền07:09 17/05/2022

Hãy thử cách học cách làm củ cải muối chua kiểu Hàn Quốc này bạn nhé!

Củ cải muối chua là một món ăn kèm với gà rán phổ biến ở Hàn Quốc. Củ cải muối chua không chỉ món ăn ngon, giòn, dễ làm mà còn dễ gây nghiện. Vị ngọt và bùi của củ cải muối chua sẽ giúp giảm bớt vị ngấy của các món chiên giòn.

Chỉ chưa đầy 10 phút là bạn đã có ngay củ cải muối chua để thưởng thức rồi!

Nguyên liệu làm củ cải muối chua: (cho 30 người ăn)

500 g củ cải

Hàn Quốc hoặc củ cải trắng (củ cải hồng hoặc đỏ), gọt vỏ và cắt bỏ đầu

250ml nước

chén đường trắng

chén giấm trắng

1 thìa cà phê muối biển

Lọ thủy tinh đã khử trùng

Cách làm củ cải muối chua:

Video đang HOT

Thái củ cải thành từng miếng vuông nhỏ (khoảng 2,5 cm) và cho vào lọ thủy tinh đã khử trùng.

Cho 250ml nước, chén đường trắng, chén giấm trắng và 1 thìa cà phê muối biển vào nồi rồi đun sôi ở lửa nhỏ đến vừa cho đến khi đường tan hết (khoảng 2-3 phút). Khuấy thường xuyên.

Đổ nước muối lên củ cải và đậy nắp lại. Để ở nhiệt độ phòng trong 3-4 giờ sau đó cho vào tủ lạnh cho đến khi củ cải muối chua có vị ngọt và thơm.

Ăn kèm củ cải muối chua với các món ăn chính mà bạn yêu thích như gà rán hay bất kỳ món chiên rán nào. Củ cải muối chua cũng hợp với đồ ăn cay của Hàn Quốc (ví dụ như gà xào cay) và các món BBQ Hàn Quốc khác.

Có thể ăn củ cải muối chua trong 1-2 ngày. Củ cải muối chua có thể được bảo quản trong tủ lạnh kín trong vài tuần.

Chúc bạn thành công!

Rau củ trộn giòn ngon theo cách này đảm bảo cả nhà mê tít Rau củ trộn giòn ngọt lại có chút cay cay của ớt ngâm, chua dịu của giấm trắng tạo nên hương vị thơm ngon không gì cưỡng lại được. Nguyên liệu cần chuẩn bị - Bẹ bắp cải: 4 bẹ - Cà rốt: 1 củ - Củ cải: 200g - Muối, giấm trắng, đường, ớt ngâm chua Sơ chế nguyên liệu - Củ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: củ cải củ cải trắng muối biển món ăn ngon giấm trắng đường trắng củ cải muối chua cách làm củ cải muối

Xem thêm Share

Xem nhiều

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight02:11

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Á hậu Vbiz bị dân mạng chê "mặc váy ngủ kém lịch sự" trong đám cưới Hoa hậu Khánh Vân00:28

"Tóm dính" Thanh Sơn và Kaity Nguyễn giữa tin đồn hẹn hò, 1 hành động của đàng gái thể hiện rõ thái độ00:37

Kiểm tra phòng con vào buổi tối, ông bố sững sờ khi thấy cảnh tượng trước mắt, netizen thì cười ngất: "Con anh tài quá rồi!"00:14

TikTok tiếp tục bị từ chối tại Mỹ08:37

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024

Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

16:50:03 16/12/2024

Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon. Một bữa ăn nóng hổi, đậm đà nhưng cũng rất cân bằng vị giác thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.

2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

16:21:29 16/12/2024

2 món ngon từ khoai tây chắc chắn bạn chưa từng nấu này sẽ giúp gia đình ngon miệng lại bảo vệ sức khỏe tốt trong mùa đông, đặc biệt là hệ tiêu hóa.

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024

Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024

Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.