Mách bạn cách làm bánh mì mềm ngon bất bại

Nông Mạnh Hùng17:54 28/11/2019

Từng chiếc bánh mì mềm ngon thơm nức tự làm không hề khó như bạn nghĩ đâu nhé. Đảm bảo chỉ cần thực hiện đúng theo công thức dưới đây là bạn đã có ngay những chiếc bánh mì thơm ngon rồi.

Nguyên liệu :

300g bột mì

3g men nở khô

3g muối

1 quả trứng

150g sữa tươi

40g đường cát

20g bơ lạt

Cách làm :

Cho bột mì, men nở, trứng, sữa tươi, đường cát và muối vào thố trộn đều rồi nhào thành khối dẻo mịn. Sau đó thêm bơ lạt vào tiếp tục nhào thành khối đồng nhất, dẻo mịn không dính tay.

Video đang HOT

Nhào cho đến khi bột có thể kéo thành màng mỏng.

Chia bột thành 8 phần bằng nhau rồi tạo thành hình bầu dục. Cho bánh vào khuôn.

Ủ cho bánh nở gấp rưỡi sau đó dùng cọ quét một lớp mỏng lòng đỏ trứng lên trên bề mặt bánh.

Làm nóng lò nướng đến 160 độ C, cho bánh vào lò, hạ nhiệt độ xuống 150 độ C. Nướng bánh trong khoảng 22 phút là bánh chín. Lấy bánh ra để nguội bớt là xong.

Thành phẩm:

Bánh mì là một món bánh tương đối khó làm và đòi hỏi cần có kỹ thuật. Nhưng công thức làm bánh trên đây sẽ không đòi hỏi bạn phải có quá nhiều kỹ năng mà vẫn làm được những chiếc bánh mì mềm ngọt thơm ngon đấy!

Chúc bạn làm được những chiếc bánh mì thật ngon nhé!

Theo Afamily

Gà nấu pate thơm lừng giàu chất dinh dưỡng cho cả nhà Phần thịt gà mềm cùng rau củ đầy màu sắc sẽ làm món ăn này thêm bội phần hấp dẫn. Với món gà nấu pate này bạn sẽ có phần nước sốt thơm đậm mùi pate khi ăn cùng bánh mì. Phần thịt gà mềm cùng rau củ đầy màu sắc sẽ làm món ăn này thêm bội phần hấp dẫn. Nguyên liệu:...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

"Người hùng" U22 Việt Nam Thanh Nhàn về nước trong vòng tay người hâm mộ: "Đông quá ạ, thật sự rất tuyệt vời"01:47

"Đột nhập" phòng thay đồ U22 Việt Nam: Cầu thủ bật loa ca hát, tranh thủ gọi về nhà ăn mừng HCV cùng người thân00:52

Đoàn Minh Tài bí mật cưới bạn gái kém 16 tuổi, lộ nghi thức lạ, CĐM sốc!02:29

Bành Tiểu Nhiễm diện váy cổ V khoét sâu, gây sốc với câu nói "lộ hàng thì nhắc"02:37

Mỹ Tâm và Mai Tài Phến lộ thiệp cưới, cõi mạng phát sốt nhưng thấy sai sai02:31

Taylor Swift thừa nhận từng "từ chối" Travis Kelce, được mẹ ruột mai mối02:55

Chó của Tăng Thanh Hà mất, Lệ Quyên và dàn nghệ sĩ chia buồn02:26

Gia đình trái dấu tập 10: Bà Ánh gào khóc vì ông Phi đi karaoke ôm02:37

Cô dâu Hà Nội lên mạng mời cưới, 60 người lạ đến dự, ngồi kín 10 mâm cỗ01:07:12

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món nhậu tốn mồi từ tai heo, ai cũng tiếc không biết cách làm sớm hơn

07:14:17 23/12/2025

Tai heo nướng xốt Thái giòn giòn sần sật, cay mặn ngọt hài hòa, nướng lên là thơm lừng cả gian bếp, thích hợp làm mồi nhậu.

Bữa cơm nhà thêm thịnh soạn và ấm áp, ai cũng khen ngon miệng và hoàn hảo khi có 3 món ăn này

06:22:11 23/12/2025

Hôm nay, chúng tôi chia sẻ với bạn 3 món ăn làm dễ mà cực ngon cho bữa cơm gia đình. Những món ăn này có hương vị thơm ngon, được cả người lớn và trẻ em yêu thích, ai ăn cũng khen ngon không ngớt!

Đừng để mùa đông trôi qua mà chưa thử chè sắn vàng "thần thánh" này: Công thức cho người vụng về nhất cũng thành công

06:20:10 23/12/2025

Hôm nay, hãy cùng gác lại những bộn bề, sắn tay áo lên và nấu một nồi chè sắn vàng (sắn lòng vàng) - món quà quê dân dã, rẻ tiền nhưng chứa đựng cả một bầu trời ấm áp.

3 công thức nấu món rau "đáng ăn vào mùa đông": Nhanh ngon khiến cả nhà ai cũng khen lại chứa axit folic gấp 8 lần táo

06:19:33 23/12/2025

Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ 3 cách đơn giản và ngon miệng để chế biến loại rau giòn tươi mà đảm bảo bạn sẽ yêu thích!

4 loại quả "càng hấp càng bổ", mẹ học ngay bí kíp của bác sĩ để cả nhà "bụng ấm, phổi êm" suốt mùa lạnh

05:59:55 23/12/2025

Hôm nay, tôi xin chép chia sẻ lại những lời gan ruột và công thức vàng mà cô tôi đã truyền dạy, hy vọng sẽ giúp căn bếp của các chị em thêm phần ấm áp trong những ngày gió mùa này.

Là rau nhưng vitamin C cực cao, đem xào với kiểu này vừa ngon bổ lại đẹp da

22:08:01 22/12/2025

Cải thảo là một loại rau vô cùng đa năng, có thể kết hợp tốt với cả thịt và rau củ theo vô số cách. Dưới đây là cách làm cải thảo xào đậu phụ vừa ngon lại lạ miệng, dễ làm, các bạn hãy tham khảo nhé!

Cá nướng theo công thức này người kén ăn mấy cũng nghiện

20:32:34 22/12/2025

Cá tầm nướng theo công thức này thơm riềng, mẻ, vị chua nhẹ, cay dịu, thịt ngọt, thơm, không tanh. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Củ cải làm theo cách này vừa để được lâu, vừa chế biến thành nhiều món ngon

20:28:59 22/12/2025

Củ cải trắng thường được khuyên nên ăn nhiều vào mùa đông vì nó có tính mát, vị cay nhẹ, giúp tiêu thực, nhuận phổi, long đờm, giải ngấy và quét sạch dầu mỡ trong ruột.