Lý do người nước ngoài chọn ẩm thực Hàn Quốc là BEST trong việc giảm cân
Có 1 từ khóa đang trở thành hot topic trên toàn thế giới cùng sự nổi tiếng của K-Pop, đó chính là ‘Giảm cân bằng ẩm thực Hàn Quốc’ vì hiệu quả bất ngờ của nó.
Có một từ khóa đang trở thành hot topic trên toàn thế giới cùng với sự nổi tiếng của K-Pop. Đó chính là ‘Giảm cân bằng ẩm thực Hàn Quốc’. Trên phương tiện online nước ngoài đưa tin giảm cân và tin sức khỏe mới nhất đều tập trung với hiệu quả ‘giảm cân bằng ẩm thực Hàn’.
Nữ giới Hàn Quốc ăn đều đặn cơm với thịt và cá, hải sản. Ngoài ra, họ gần gũi với các món ăn lên men như kim chi, tương đậu nành, v.v… và hạn chế hấp thụ vào cơ thể các thực phẩm có hàm lượng đường cao như bánh ngọt và kem tươi, v.v…
Họ nói rằng chỉ cần theo thực đơn truyền thống của Hàn Quốc là có thể sở hữu thân hình thon gọn giống như các thành viên của nhóm nhạc nữ vì thành công trong việc giảm thể trọng. Đương nhiên, phân tích và nghiên cứu của những người này không sai. Ẩm thực Hàn dễ dàng được cơ quan nội tạng của chúng ta tiếp nhận và không tác dụng phụ, đông thời là thực đơn duy trì no lâu.
Tuy nhiên, có vài điều kiện kèm theo nếu bạn định thành công với ẩm thực của xứ sở Kim Chi này. Nó vừa là bạn vừa là thù cho việc quản lý vóc dáng cơ thể tùy theo cách ăn như thế nào. Vậy phải ăn món ăn Hàn như nào để có thể giảm cân thành công đây?
Hấp thụ một lượng vừa phải chất đạm
Món ăn kèm có thể làm nấu làm món chính như thịt, cá, trứng, v.v… nếu được hấp thụ khoảng 250g là được. Chất đạm phải hấp thụ từng này không chỉ tạo cảm giác no bụng mà còn giúp ích trong việc hình thành cơ nữa.
Video đang HOT
Ăn nhiều các loại rau củ
Rau củ vào mùa luôn xuất hiện trong ẩm thực Hàn Quốc giúp cơ thể người phụ nữ khỏe mạnh và có hiệu quả trong việc giảm cân. Nếu tới nhà hàng hàn Quốc, các bạn sẽ thấy chủ nhà hàng đều đưa ra những món ăn kèm cơ bản gồm nhiều loại rau xanh và có các món ăn thuộc dạng cuốn rau chứa nhiều chất xơ, giúp ích trong việc duy trì cảm giác no bụng.
Cơm làm từ gạo lức hoặc các loại hạt
Nhiều phụ nữ cho rằng cơm là kẻ địch của việc giảm cân bởi nó là một loại tinh bột, nhưng tinh bột có trong cơm, so với tinh bột chúng ta hấp thụ vào thay cơm không phải được giữ một loại chất béo trong cơ thể. Giảm lượng cơm hấp thụ xuống còn một nửa, thay cho cơm gạo trắng thì chỉ cần dùng cơm làm từ các loại hạt hay gạo lức là có thể giảm được chỉ số đường huyết trong cơ thể rồi đấy
Không dùng đồ ăn quá cay hay mặn
Chìa khóa ảnh hưởng tới thành công của việc giảm cân bằng ẩm thực Hàn đó là thành phần muối mặn. Gia vị cho mọi món ăn đều phải làm nhạt. Khi ăn canh hay lẩu thì tránh làm nước dùng quá nhiều độ mặn, chủ yếu ăn cái sẽ giúp ích nhiều cho cơ thể.
Uống đủ nước
Thi thoảng, chúng ta hay bị nhầm cảm giác đói bụng với cơn khát. Thứ cơ thể chúng ta cần chính là nước, nhưng nhầm lẫn đây là đói bụng rồi thay vì uống nước, chúng ta lại hấp thụ một món ăn nhẹ nào đó. Một ngày, nhất định uống từ 2 lít nước trở lên là chúng ta có thể giảm bớt được sự trống rống trong bụng rồi đấy.
Theo iluvk.vn
Cẩn thận nếu không muốn mấ.t mạn.g khi ăn đặc sản này
Ăn bạch tuộc sống không phải là khái niệm ẩm thực quá xa lạ, thế nhưng cách ăn của người Hàn Quốc rất đặc biệt, đôi khi còn khiến thực khách nguy hiểm tới tính mạng.
Sannakji (bạch tuộc sống) là một trong những thực phẩm gây tranh cãi nhiều nhất trong ẩm thực Hàn Quốc, đồng thời đây cũng là món ăn thách thức thực khách nhất. Người ta ví rằng Sannakji là một cuộc phiêu lưu trong ẩm thực, khi người ăn cố gắng đưa con bạch tuộc vào miệng thì nó lại vùng vẫy như cố trốn thoát.
Để có thể thưởng thức Sannakji tươi ngon nhất chỉ có thể tìm thấy món ăn này tại các khu chợ hải sản, nổi tiếng nhất phải kể đến chợ Noryangjin, Seoul. Đây là nơi mà du khách luôn rỉ tai nhau mỗi khi đến Hàn Quốc.
Sannakji được chế biến thành nhiều cách khác nhau, người ta có thể cắt nguyên một con bạch tuộc còn sống thành nhiều miếng nhỏ và chấm với các loại nước sốt khác nhau. Tuy nhiên, đôi khi người ăn lại thích cảm giác mạnh, đó là họ sẽ để nguyên một con bạch tuộc còn sống cho vào miệng nhai. Đã có nhiều trường hợp t.ử von.g khi không nhai kỹ các xúc tu của bạch tuộc vẫn còn hoạt động mạnh, khiến chúng bám vào cổ họng, khoang miệng hoặc lưỡi gây ngạt thở.
Bên cạnh đó, vì là đồ sống nên bạch tuộc cũng chứa một lượng lớn vi khuẩn có hại. Khi chấp nhận ăn món này có nghĩa là thực khách đã đối mặt với những rủi ro về sức khỏe như bị nhiễm ký sinh trùng và virus.
Bạch tuộc có rất ít hương vị nhưng khi nhúng vào nước sốt đi kèm thì sẽ đậm đà hơn. Một số người ăn còn cho rằng ăn bạch tuộc sống chấm với nước sốt sẽ ngon gấp nhiều lần so với nấu chín.
Cho dù là ăn bằng cách nào đi chăng nữa thì bạch tuộc cũng cần phải nhai cẩn thận và kỹ lưỡng trước khi nuốt để tránh bị nghẹn và có thể t.ử von.g. Nếu muốn ăn thử món này, thực khách có thể ăn cắt nhỏ chấm với nước sốt và kim chi hoặc như là một món ăn kèm cùng với rượu.
Ngoài cách ăn nguyên con thì còn có một phiên bản khác là ăn cùng với thịt bò sống băm vụn kèm với trứng sống, khi ăn chỉ cần rưới thêm một chút nước tương. Với cách ăn này thì bạch tuộc sẽ có có vị trứng béo hòa quyện trong nước tương, đem lại cảm giác rất ngon miệng cho thực khách. Tuy nhiên, tất cả những món ăn sống này đều có nguy cơ bị nhiễm khuẩn rất cao nếu không được chế biến đúng cách và hợp vệ sinh.
Theo Eatinkorea
Bữa tối ngon hết xẩy với món mực sốt tương đậm đà, đưa cơm! Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn thêm một cách chế biến mực: món mực sốt tương đậm đà, thơm ngon để biến những bữa cơm với những món ăn đã quá quen thuộc và nhàm chán trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn hẳn. Mực thì vốn là một loại hải sản được nhiều người yêu thích bởi hương vị...