Lý do bạn cần xem lại chuyện ăn uống của mình

Ăn nhanh không những hại cho sức khỏe mà nó còn tạo ra những thói quen sống không lành mạnh. Vì vậy, việc cần làm nhất lúc này là của bạn là ăn chậm lại.

Nhiều người bận rộn trong suốt cả ngày, không có thời gian cho những việc cá nhân, thậm chí cả với việc ăn. Những người bận rộn thường không coi trọng sự ăn uống mà đa số họ thường coi là ăn uống cho qua ngày. Điều này thật sự không tốt chút nào cho sức khỏe, vì nó dẫn đến căng thẳng và tạo ra những thói quen sống không lành mạnh. Vì vậy, việc cần làm nhất lúc này là điều chỉnh chuyện ăn uống của mình.

Dưới đây là một số lý do bạn nên xem xét lại hành động hết sức đơn giản, đó là ăn chậm hơn.

1. Giảm cân

Một số nghiên cứu xác nhận rằng chỉ bằng cách ăn chậm hơn, bạn sẽ tiêu thụ ít calo hơn. Bộ não của chúng ta mất khoảng 20 phút để nhận biết và phát ra tín hiệu rằng mình đã no. Nếu bạn ăn quá nhanh, có thể bạn sẽ ăn nhiều hơn quy định và vẫn cứ tiếp tục ăn, bỏ qua cả thời điểm mà bạn thực sự no vì tín hiệu não nhận biết chưa kịp..

2. Thưởng thức thức ăn

Thật khó để thưởng thức thức ăn của bạn nếu ăn quá nhanh. Ăn uống không phải chỉ để cho no bụng mà nó còn là để thưởng thức. Bởi vậy, chẳng có lý do gì mà bạn không biến bữa ăn của mình thành một niềm vui ẩm thực. Nếu ăn nhanh, bạn sẽ cảm thấy căng thẳng mà không thưởng thức được thức ăn.

3. Tốt hơn cho tiêu hóa

Nếu bạn ăn chậm hơn, bạn sẽ nhai thức ăn tốt hơn, dẫn đến tiêu hóa tốt hơn. Tiêu hóa thực sự bắt đầu trong miệng, vì vậy ăn chậm sẽ giảm rất nhiều áp lực cho dạ dày.

4. Ít căng thẳng hơn

Ăn chậm và chú ý đến việc ăn uống của chúng ta sẽ là một cách tuyệt vời để lấy lại bình tĩnh, giảm stress và căng thẳng. Thay vì ăn nhanh, bạn có thể ăn chậm lại một chút và suy nghĩ về những gì mình cần làm tiếp theo.

5. Chống lại thức ăn nhanh và sống gấp

Nhịp độ nhanh, bận rộn, căng thẳng trong cuộc sống hỗn loạn – cuộc sống nhanh khiến cho nhiều người lựa chọn thức ăn nhanh, và ăn một cách nhanh chóng. Nếu ăn chậm lại, chắc chắn bạn sẽ hình thành được thói quen sống gấp và ăn nhanh.

Theo Dân Việt