lươn bung chuối xanh

[Chế biến] – Bò nhúng dấm

Em xin chia sẻ với các mẹ cách nấu bò nhúng dấm của em để các mẹ thử nhé!

Thưởng thức rau ăn ghém món ngon của người Hà Nội

Rau ghém phong phú lắm, mùa nào thức nấy, tùy từng món ăn mà có những loại rau ghém đặc trưng đúng với khẩu vị của người Hà Nội. Khác với người dân ở các vùng miền khác, thay vì mộ...

[Chế biến] – 3 món nấu chuối giản dị, trôi cơm

Đây sẽ là những món ăn ngon, đậm đà cho một buổi chiều thanh mát.

Quả chát – tác dụng ít ai ngờ

Sung, chuối xanh, táo mèo... là một trong những loại quả chát mà chúng ta tưởng chỉ ăn cho vui miệng, chứ không hề tốt cho sức khỏe. Nhưng ngược lại, chính những loại quả này lại r...

Nem lụi – Một trong những món ăn nổi tiếng của người xứ Huế

Là một trong những món ăn nổi tiếng của người xứ Huế, nem lụi luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với thực khách đến từ khắp nơi.

Hấp dẫn cá trê đồng nấu chuối

Nếu như cá trê và chuối là nguyên liệu chính, thì riềng và mẻ là hai loại gia vị chủ đạo làm cho món ăn đậm chất Bắc này dậy mùi đặc trưng. Mẻ thường được làm từ cơm nguội lên men ...

[Chế biến] – Sườn heo nấu chuối xanh

Xương sườn heo hòa quyện với vị béo bùi của chuối xanh, một chút cay nồng của ớt tươi và mùi thơm bởi lá lốt sẽ tạo nên một món ăn hấp dẫn, cân bằng mọi mặt về mùi vị và hương thơm...

[Chế biến] – Cá mó kho chuối xanh

Hãy làm món cá mó kho chuối xanh thơm nức này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Lật tẩy mánh thúc chuối chín "siêu tốc" bằng hóa chất độc hại

Một cán bộ Viện Nghiên cứu rau quả (Gia, Lâm, Hà Nội) cho biết, loại hóa chất được người buôn chuối dùng để thúc chuối chín rất nguy hiểm, nếu hóa chất ngấm vào chuối người sử dụng...

[Chế biến] – Cá đuối om chuối

Cá đuối tươi nấu với dưa hoặc măng muối chua đều ngon. Nhưng khúc biến tấu của cá đuối với chuối xanh cũng khiến người ăn ngây ngất.

3 món ngon với chuối xanh dân dã

Những món ăn như ếch om chuối đậu, lươn xào chuối đậu... sẽ đem lại bữa cơm ngon miệng trong những ngày cuối hè này.

[Chế biến] – Ốc bươu xào chuối

Ốc bươu xào chuối là món ăn ngon không chỉ chị em phụ nữ thích mà các đứng mày râu cũng rất chuộng món này, đặc biệt khi nhâm nhi cùng bạn bè.

[Chế biến] – Thịt lợn cuốn chuối xanh chiên xù

Món thịt lợn cuốn chuối xanh chiên xù không khó làm mà lại cực kỳ lạ miệng.

[Chế biến] – Thịt om chuối xanh

Món này thường dùng với cơm hoặc bún, thực hiện vừa dễ vừa nhanh, lại khá giống món giả cầy, và đặc biệt là cực kỳ phù hợp với thời tiết giao mùa.

[Chế biến] – Ốc bươu xào chuối xanh

Vị bùi bùi của chuối xanh quyện trong cái vị ngọt đặc trưng của ốc bươu sẽ mang đến món ngon mà bạn không thể bỏ qua.

[Chế biến] – Chạch om chuối xanh

Chạch om chuối xanh là món ăn giản dị nhưng đảm bảo ai cũng thích thú bởi hương vị thơm ngon của nó.

Thịt cuốn bánh tráng mê hoặc người Hà Nội

Nhắc tới Tây Ninh, những người đam mê ẩm thực đều biết tới những món ngon như muối ớt, bánh canh và thịt cuốn bánh tráng phơi sương.

[Chế biến] – Ốc xào chuối đậu

Trời lạnh thưởng thức món ốc xào chuối đậu thật ngon.

[Chế biến] – Cá nục nướng lá chuối

Cá nục thịt mềm, ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon như kho, hấp, nấu canh, chiên và nướng.

Tối trở gió đi ăn lẩu bò nhúng giấm Hòe Nhai

Đợt gió mùa đông bắc mới đang tràn về, quây quần cùng bạn bè và người thân bên một nồi lẩu thơm phức thì còn gì bằng.

Đổi vị với cá biển hấp cuốn bánh tráng

Vị ngọt của thịt cá, vị chát của chuối xanh, vị chua của khế, giòn thơm của các loại rau, dẻo mềm của bánh tráng hòa trong hương vị đậm đà, cay nồng của nước chấm đem lại món ăn bì...

[Chế biến] – Thịt nướng

Thưởng thức món thịt nướng nóng hổi thơm phức với bún thật là tuyệt!

[Chế biến] – Lươn xào chuối đậu

Lươn xào chuối đậu vừa ngon lại có nhiều dinh dưỡng.

[Chế biến] – Cá nướng lá chuối

Thịt cá ngọt, thấm gia vị, thơm mùi lá chuối nướng được dùng kèm với khế, bún và chấm với mắm nêm cay nồng.

Đổi món với nem lụi

Nem lụi là món ăn nổi tiếng của người Huế, được làm bằng cách quết thịt sống, xiên vào que tre rồi nướng trên than hồng. Nướng đến đâu ăn đến đó kèm với các loại rau thơm để thấy h...

Lẩu ốc bươu cơm mẻ miền Tây

Ốc đồng gắn liền với tuổ.i thơ tôi qua những món ăn dân dã khó quên như: ốc luộc, ốc kho sả ớt, nấu canh chua, nướng tiêu, hấp lá gừng, nướng lá lốt... Gần đây, tôi khám phá thêm mộ...

3 món ngon với chuối xanh

Chuối xanh được lựa chọn để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh cá khoai chuối xanh

Thử nấu món canh thơm ngon này cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé.

Cá trê nướng muối ớt

Cá trê là loài cá nước ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, ích khí, tăng sinh lực. Để thưởng thức hết hương vị đặc trưng của cá thì phải kể đến món cá trê nướng. Vì cá...

Những món ăn từ chuối sứ

Trong các loại chuối thì chuối sứ hay còn gọi là chuối xiêm có thể tận dụng để chế biến nhiều món ăn nhất từ món mặn cho đến món ngọt. Đặc biệt là, trong từng giai đoạn phát triển ...

[Chế biến] – Cá bống chiên giòn

Vị thơm ngon của cá bống chiên thật lôi cuốn và hấp dẫn.

[Chế biến] – Cá rô phi hấp

Tiết trời se lạnh mà cùng cả nhà nhâm nhi đĩa cá rô phi hấp nóng hổi thì quá tuyệt.

Cá trê nướng muối ớt ngon hết chê!

Cá trê là loài cá nước ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, ích khí, tăng sinh lực. Để thưởng thức hết hương vị đặc trưng của cá thì phải kể đến món cá trê nướng. Vì cá...

Ốc bươu xào chuối xanh, đậm đà hương vị Bắc

Nằm sâu trong con hẻm nhỏ trên đường Kỳ Đồng (quận 3, TP HCM), quán ăn ở đây thu hút rất đông thực khách vì những món ăn thơm ngon mang đậm hương vị Bắc. Nhìn vào menu của quán, bạ...

[Chế biến] – Cá kho chuối xanh

Với những nguyên liệu đơn giản, gần gũi, bạn đã có nồi cá kho thơm lừng với thịt cá thấm, thân cá chắc được kho cùng với chuối xanh.

Sim và tuổ.i thơ

Sáng nay, nhận quà quê mẹ gửi vào, lẫn trong nhiều thứ đồ ăn "gửi cu cu (tên mẹ thường gọi tôi một cách âu yếm)", là bọc sim tím ngát, thơm phưng phức mùi đồng nội, được bọc kỹ càn...

Điều "tuyệt vời" trong hương vị nem lụi xứ Huế

Những chiếc nem lụi thường được được nướng vàng ươm, thơm phức trên bếp than hồng, ăn kèm với các loại rau sống thơm mát, chấm với nước lèo đặc biệt làm ngẩn ngơ lòng bao thực khác...

Gỏi cá mè 'đè' cá chép

Cá mè là loại cá đứng đầu hàng tanh. Vậy mà loại cá này lại được chọn để làm món gỏi ở rất nhiều làng quê miền Bắc như Bắc Giang, Bắc Ninh, Thái Nguyên...

[Chế biến]-Ếch om chuối đậu

Giới thiệu với các bạn một món rất ngon làm từ ếch!

[Chế biến]-Bắp bê hấp

Món bắp bê hấp vừa dễ làm, lại mang đến khẩu vị mới mẻ so với những món ăn thường ngày từ thịt heo, bò, gà...

Xem 'kỹ xảo' biến thịt ôi thành tươi sau 5 phút

Rất dễ dàng để mua được các loại phụ gia, hóa chất tẩy rửa thực phẩm ôi thiu thành tươi sống ở Hà Nội với giá rẻ. Một sự thật kinh hoàng có thể nằm sau những miếng thịt tươi ngon n...