lươn bung chuối xanh

Sim và tuổi thơ

Sáng nay, nhận quà quê mẹ gửi vào, lẫn trong nhiều thứ đồ ăn "gửi cu cu (tên mẹ thường gọi tôi một cách âu yếm)", là bọc sim tím ngát, thơm phưng phức mùi đồng nội, được bọc kỹ càng trong chiếc lá chuối xanh. Trải bọc sim ra rổ, kỷ niệm...

Điều “tuyệt vời” trong hương vị nem lụi xứ Huế

Những chiếc nem lụi thường được được nướng vàng ươm, thơm phức trên bếp than hồng, ăn kèm với các loại rau sống thơm mát, chấm với nước lèo đặc biệt làm ngẩn ngơ lòng bao thực khác...

Gỏi cá mè ‘đè’ cá chép

Cá mè là loại cá đứng đầu hàng tanh. Vậy mà loại cá này lại được chọn để làm món gỏi ở rất nhiều làng quê miền Bắc như Bắc Giang, Bắc Ninh, Thái Nguyên...

[Chế biến]-Ếch om chuối đậu

Giới thiệu với các bạn một món rất ngon làm từ ếch!

[Chế biến]-Bắp bê hấp

Món bắp bê hấp vừa dễ làm, lại mang đến khẩu vị mới mẻ so với những món ăn thường ngày từ thịt heo, bò, gà...

Xem ‘kỹ xảo’ biến thịt ôi thành tươi sau 5 phút

Rất dễ dàng để mua được các loại phụ gia, hóa chất tẩy rửa thực phẩm ôi thiu thành tươi sống ở Hà Nội với giá rẻ. Một sự thật kinh hoàng có thể nằm sau những miếng thịt tươi ngon n...