luộc bánh chưng nồi cơm

7 bí quyết luộc bánh chưng, bánh tét xanh, chắc, bảo quản lâu

Bánh chưng, bánh tét là những món ăn không thể thiếu vào dịp Tết cổ truyền. Hôm nay Bách hóa XANH xin tiết lộ7 bí quyết luộc bánh chưng, bánh tét xanh, chắc, bảo quản lâumà có lẽ các bạn sẽ cần đến. Nào cùng tìm hiểu thôi!

Ẩm thực Việt Nam có gì hấp dẫn du khách khắp thế giới hiện nay

Nền văn hoá ẩm thực của Việt Nam đã được hình thành từ bao đời nay theo một cách tự nhiên

Bánh chưng bọc khoai rán độc đáo

Bánh chưng bọc khoai rán là sự kết hợp giữa hai món đơn giản sẽ khiến bạn bất ngờ với hương vị độc đáo và mới lạ.

Đặng Văn Lâm rảnh rỗi, “vượt” 400 cây số để ăn phở Việt

Văn Lâm tranh thủ khoảng thời gian nghỉ ngơi để thăm thú Tokyo, Nhật Bản.

Ngon như bánh chưng làng Tranh Khúc

Cứ đến ngày rằm và mùng một, tôi lại xí trách nhiệm đi muabánh chưngvề lễ. Muốn bánh ngon, phải cất công tới làng Tranh Khúc (H.Thanh Trì, Hà Nội).

Bán bánh chưng đón Tết sớm, khách xin liền cho còn freeship

Những ngày này, SàiGòn trở bệnh khiến việc mua sắm lương thực, thực phẩm trở nên khó khăn hơn.

Cách làm bánh chưng bọc khoai rán độc đáo

Bánh chưng, khoai rán chắc chắn là những món ăn quen thuốc với mỗi thực khách. Nhưng sự kết hợp giữa hai món đơn giản này sẽ khiến bạn bất ngờ với hương vị độc đáo đấy nhé.

Ẩm thực Việt Nam

Với nhiều món ăn ngon và lạ, ẩm thực Việt Nam chính là một phần hồn dân tộc, góp phần tạo nên sức quyến rũ cho Du lịch Việt Nam.

Các món bánh Việt luôn đi đôi

Ngoài bánh chưng - bánh dày, các bộ đôi bánh bò - bánh tiêu, bánh cam - bánh còng vẫn được bán như thức quà vặt thường ngày.

Chế độ dinh dưỡng cho người mắc bệnh quai bị, cần ưu tiên gì?

Quai bị là bệnh lý do virus gây ra nên chưa có phương pháp điều trị đặc hiệu. Do vậy, việc chăm sóc và thực hiện tốt 1 chế độ dinh dưỡng cho người mắc bệnh quai bị là vô cùng cần t...

Bánh chưng Bờ Đậu: Món ngon “gieo thương nhớ” ở Thái Nguyên

Bánh chưng Bờ Đậu rất được lòng du khách khi đến với miền đất xinh đẹp Thái Nguyên. Món ăn truyền thống này được làm từ những nguyên liệu đơn sơ, giản dị nhưng lại mang đến phong v...

Bánh chưng rán sau Tết – Những mối nguy tiểm ẩn cho sức khỏe

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền. Tuy nhiên, bánh chưng có thể chứa nhiều chất béo, khi rán bằng dầu mỡ thì lượng chất béo sẽ còn tăng cao hơn, t...

Chồng tuyên bố “trả về nơi sản xuất” vì ăn xong không dọn mâm nhưng màn phản kháng của vợ sau đó lại khiến anh “điêu đứng”

Nhìn đồ ăn trên mâm, mắt em cay xè cảm giác mình ở với chồng còn không bằng thân phận người ở..., người vợ kể.

Mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng cần phải có những gì?

Mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng gồm có cỗ mặn cúng gia tiên và cỗ chay cúng Phật.

Cực khổ cảnh giải tán đồ ăn sau Tết, miếng giò bò “hóa thạch” chẳng khác gì khúc củi, cắt thành từng miếng cũng toát mồ hôi

Khổ chủ cắt khúc giò theo cách có một không hai, dùng cả dao lẫn búa chứ chẳng hề nhẹ nhàng chút nào.

Cách rán bánh chưng Tết giòn tan, không ngấm dầu mỡ

Để bánh chưng rán ngoài giòn, trong mềm thơm, chị em hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé.

Mi Vân khoe body đỉnh cao đầu năm, hội dính “lời nguyền” bánh chưng vào mà xem chị nè

Trong khi người người than thở vì lời nguyền bánh chưng thì Mi Vân thả nhẹ con ảnh là đủ chứng minh đẳng cấp hot girl đời đầu.

Ra chợ mua phải đòn bánh tét “thịt tiêu biến”, cô gái lên mạng kêu than thì bị dân mạng phản biện: Ăn thế này mới ngon!

Tết đã hết nhưng những câu chuyện về đồ ăn Tết thì còn vô tận lắm. Dù biết nhà nào gần như cũng đang còn bánh chưng, bánh tét, thịt kho, giò chả... các kiểu, nhưng cũng có một số t...

Gợi ý cách xử lý đồ ăn thừa ngày Tết: Thơm ngon, không ngán, tránh lãng phí

Với những thực phẩm còn thừa trong ngày Tết, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.

‘Bắt chước’ làm món bánh chưng chiên… nước lọc, cô gái có thành quả ‘chỉ muốn vứt đi’

Thay vì dùng dầu ăn, phương pháp chỉ sử dụng nước lọc để rán bánh chưngđang được nhiều bạn trẻ áp dụng. Tuy nhiên thành quả làm ra có vẻ hơi sai sai.

Thực trạng đi làm ngày đầu tiên sau Tết: Combo kẹt xe chào đón, người quên cả đường tới công ty

Giai điệu bài hát thì tươi vui nhưng hẳn là trái tim của nhiều người đang đổ lệ. Ngẫm ra 7-8 ngày nghỉ Tết thì cũng dài, thế mà vèo một cái, mới ngủ được vài giấc, ăn vài cái bánh ...

Cành mai vàng của Tết Việt kiều ở Canada

Cành mai vàng Forsythia đã giúp không khí Tết cổ truyền ngập tràn gia đình Anh Thi, dù đang đón năm mới cách Việt Nam nửa vòng trái đất.

Mẹo rán bánh chưng bằng nước giòn ngon, chống béo

Bánh chưng bánh tét là món ăn không thể thiếu trong Tết cổ truyền Việt Nam. Tuy nhiên sau một vài ngày bánh sẽ bị cứng, làm giảm hương vị ban đầu, hãy làm theo cách này để có ngay ...

Ngày Tết ăn bánh chưng gạo lứt hòng ngon miệng mà không tăng cân: Bạn quá sai, cái giá phải trả sẽ nằm trên chính bàn cân của bạn!

Gần đây, bánh chưng gạo lứt được hội chị em sợ béo vô cùng ưa chuộng nhưng liệu món ăn ngày Tết mới lạ này có thực sự không béo và giảm được cân hay không thì không phải ai cũng bi...

Bí quyết tận dụng thức ăn ngày Tết còn dôi dư, tránh lãng phí

Thức ăn ngày Tết dư thừa thường khiến nhiều bà nội trợ đau đầu. Dưới đây là 1 số mẹo để các chị em bảo quản và biến tấu các món ăn ngày Tết.

“Lời nguyền” bánh chưng phát huy tác dụng, vừa hết Tết cả cõi mạng đã ra rả than tăng cân

Tếtlà dịp sum vầy của gia đình, bạn bè và người thân. Cơ mà sum vầy, đoàn tụ thì chắc chắn không thể thiếu những màn tiệc tùng với 7749 món ăn dư đạm như bánh chưng, thịt kho trứng...

Ăn 1 cái bánh chưng, tập gym bao nhiêu buổi mới tiêu?

Mỗi chiếc bánh chưng 1kg cung cấp hơn 1.800kcal, tương đương với 10 bát cơm trắng bình thường.

Anh chồng được vợ giao rán bánh chưng liền lên mạng kêu nài khẩn thiết, xem ảnh xong chán không buồn nói

Tết đã tới ngày cuối cùng, tuy nhiên đồ Tết thì còn lâu lâu mới hết. Bao giờ cũng vậy, đồ ăn chuẩn bị cho Tết có khi phải qua rằm mới hết, ít nhất nhà nào giờ cũng còn thừa bánh ch...

Âu Hà My lộ mặt “bánh bao” trông ngày càng “phát tướng” giống chồng cũ

Ở góc quay nghiêng trong đoạn video trên story, Âu Hà My đã để lộ khuôn mặt có phần mũm mĩm của mình.

Tết xa quê của nữ du học sinh Việt ở Nhật Bản

Thay vì cùng bạn bè quây quần đón Tết như các năm trước, nữ du học sinh Việt Nam tại Nhật Bản tự mua giò lụa, bánh chưng, chờ khoảnh khắc giao thừa.

Gia đình Việt ăn Tết Bhutan

Những ngày cuối năm, khi các gia đình Việt chuẩn bị cho Tết Nguyên Đán thì ở TP Đà Lạt, nhà chị Diễm cũng đang chuẩn bị đón Tết Losar của người Bhutan.

Món pizza bánh chưng ngon lạ, dễ ăn

Bí quyết để xử lý những chiếc bánh chưng còn thừa trong tủ lạnh nhà bạn bằng cách đông- tây kết hợp vô cùng độc đáo.

Bánh chưng thảm họa ngày Tết

Chưa cần bàn đến chất lượng bên trong, nhìn vẻ ngoài của bánh chưng thôi đã hết muốn ăn rồi.

‘Hô biến’ các món ăn còn thừa sau 3 ngày Tết thành những món ngon hấp dẫn, độc đáo cho cả nhà

Để tận dụng các nguyên liệu này, chị em có thể sử dụng lại để chế biến thành những món ăn ngon mà vẫn đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình.

1 miếng bánh chưng tương đương 1 bát cơm đầy: Phụ nữ khi ăn nên nhớ 4 “mẹo” nhỏ này để không tăng cân, tích mỡ

Một chiếc bánh chưng vuông cỡ vừa, chia 8 miếng, mỗi miếng sẽ có trọng lượng khoảng 114g, cung cấp 204 calo.

Ngày Tết là thử thách lớn với người đái tháo đường

Theo các bác sĩ nội tiết, chuyển hoá, sau Tết là thời điểm các bệnh nhân bị rối loạn chuyển hoá dồn dập vào viện vì các biến chứng của bệnh.

Ngày Tết không nên để trẻ ăn theo chế độ người lớn

Theo bác sĩ Nguyễn Minh Tiến Phó Giám đốc Bệnh viện Nhi đồng TP.HCM, mùa Tết cũng là mùa nhiều trẻ em mắc các bệnh rối loạn tiêu hoá phải đi viện.

Món ăn ngày Tết của các nước trên thế giới

Cũng như ở Việt Nam, tại một số nước trên thế giới người dân rất chú trọng tới văn hóa ẩm thực ngày Tết. Dù món ăn truyền thống dịp năm mới ở mỗi quốc gia là khác nhau, song tất cả...

“Đặc sản pizza ngày Tết” lại xuất hiện ầm ầm rồi, nhà bạn đã ăn chưa?

Chẳng cần chờ đến mùng 2, mùng 3, nhiều nhà đã làm bánh chưng rán đặc sản ngày Tết rồi!

Bí quyết bảo quản thức ăn ngày Tết đảm bảo sức khỏe cho gia đình

Việc bảo quản thực phẩm thông minh trong những ngày Tết sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng, đảm bảo sức khỏe.

Món ăn ngày Tết cổ truyền 3 miền Bắc Trung Nam và ý nghĩa ít ai biết

Tết cổ truyền Việt Namlà dịp để con cháu thể hiện lòng thành kính dâng lên tổ tiên thông qua mâm cỗ đầy. Những món ăn ngày tết luôn đa dạng, phong phú, đầy đủ tượng trưng cho những...

Tết của những đứa trẻ mồ côi

Có quần áo mới, tiền lì xì, bánh chưng..., song trên khuôn mặt của nhiều đứa trẻ kém may mắn vẫn mang một nỗi buồn.

Đầu năm mà dân mạng đã tranh cãi ầm ĩ vì chiếc bánh chưng có thêm nguyên liệu lạ: Người kêu kì cục, người nói đó mới là may mắn

Một trong những món vô cùng quen thuộc ngày Tết với tất cả mọi người chính là bánh chưng, bánh tét. Tất nhiên, nhắc đến món bánh cổ truyền này, ai cũng sẽ biết ngay những thành phầ...

Đăng ảnh “vì nhà nghèo nên ăn bánh chưng không nhân”, chàng trai khiến cả team ghét thịt đồng cảm: Chân ái mấy ngày Tết là đây!

Trên đời luôn tồn tại một kiểu người thích đi ngược với đám đông trong gu ẩm thực, ví dụ như ăn bún đậu cùng nước mắm, uống trà sữa không bỏ trân châu,... hay dễ thấy nhất thời điể...

Đến hẹn lại lên: Cứ qua mùng 1 Tết là siêu phẩm bánh chưng rán nước lại hot trở lại, giúp chị em “xử đẹp” phần bánh đã cúng xong!

Bánh chưng rán nước, nghe thì thấy sai sai nhưng có thử rồi mới biết hóa ra lại dễ nghiện vô cùng.

Những món ngon có thể khiến bạn béo tròn trong ngày Tết

Tết là dịp gia đình quây quần, sum họp bên mâm cơm đầm ấm. Tuy nhiên, những món ngon lại trở thành thủ phạm khiến nhiều người tăng cân nhanh chóng.

Những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người Việt

Những món ăn truyền thống không chỉ thể hiện ước mong của mọi gia đình về một năm mới sung túc, hạnh phúc, phát tài phát lộc mà còn là nét đẹp văn hóa được gìn giữ từ bao đời của n...

Những món ăn ngày Tết đem đến may mắn, cả năm tài lộc đầy nhà

Trong dịp Tết này, bạn hãy chuẩn bị sẵn các thực phẩm này trong nhà cho mọi người cùng thưởng thức vừa ngon miệng lại để lấy may nhé!

[ẢNH] Những đồ ăn gây béo phì dịp Tết cần hạn chế

Bánh chưng, bánh tét, giò thủ hay thịt đông... là các món ăn quen thuộc trong dịp Tết Nguyên Đán. Tuy nhiên, đây là những loại thực phẩm rất dễ gây tăng cân.

Tất tần tật các mẹo bảo quản thực phẩm ngày Tết

Ngày Tết gia đình nào cũng trữ nhiều thức ăn trong nhà, để tránh không bị hỏng hãy tham khảo các mẹo bảo quản thực phẩm dưới đây nhé.