Lũ bất ngờ ập về ĐBSCL,dân đầu tư cả trăm triệu để đán.h bắt cá, tôm
Trước hình hình nước mực nước lũ (hay còn gọi là nước nổi) đang lên dồn dập từng ngày, ông Xíu ở An Giang đã đầu tư trên cả trăm triệu đồng để đán.h bắt cá, tôm sau 3 năm lũ thấp.
Theo Đài khí tượng thủy văn tỉnh Đồng Tháp, nước lũ đã về tỉnh này gần 10 ngày qua và đang lên khá nhanh. Cụ thể, mỗi ngày, tại khu vực đầu nguồn, mực nước đã tăng 10cm, vùng nội đồng Đồng Tháp Mười lên 6-8 cm. Nguyên nhân mực nước lên nhanh là do ảnh hưởng triều cường và lũ thượng nguồn.
Ông Lê Văn Xíu, ngụ ở xã An Phú, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang đầu tư trên 100 triệu đồng để đán.h bắt cá, tôm trong mùa lũ tới
Ông Khương Lê Bình – Giám đốc Đài khí tượng thủy văn tỉnh Đồng Tháp cho biết: “Khả năng lũ sẽ khá lớn. Ở một số vùng thấp trũng, người dân cần nhanh chóng thu hoạch lúa, hoa màu trước khi nước lên cao”.
Nhiều nông dân các xã Long Khánh A và xã Thường Thới Tiề.n, huyện Hồng Ngự cũng cho hay, mực nước đang lên mạnh. “Vài ngày qua, nước lên cao hơn năm trước từ 4-5 tấc. Vì vậy, nhiều khu đất đã thấy nước tràn ngập” – ông Nguyễn Văn Đực, xã Long Khánh A nói. Còn ông Trương Văn Trường, ngụ cùng xã Long Khánh A thì nói: “Mấy năm trước nước lên không như năm nay. Hiện nước đang lên dồn dập”.
Mực nước lũ đang lên từng ngày ở An Giang
Ghi nhận của phóng viên dọc tuyến kênh Vĩnh Tế từ TP.Châu Đốc đến huyện Tịnh Biên (An Giang), một vài ruộng thấp trũng, nước tràn vào được khoảng 40-50 cm, số ít người dân đã bắt đầu đặt đú bắt cá, cua, ốc,…
Video đang HOT
Ônh Lê Văn Xíu, ngụ ở xã An Phú, huyện Tịnh Biên thông tin: “Tôi đang chuẩn bị các dụng cụ cần thiết đi đặt đú bắt cá, tôm. Với mực nước lên như hiện nay, tôi dự định sẽ đặt hơn 40 miệng đú, mỗi miệng có đường đăng dài gần 100 m. Tổng chi phí đầu tư cho mùa nước này là trên 100 triệu đồng”.
Cũng như ông Xíu, người dân ở xã Phú Hữu, huyện An Phú (An Giang) – khu vực tiếp giáp với Campuchia cho rằng, nơi đây thường đón những đợt lũ đầu tiên trước khi chảy vào sông Châu Đốc rồi ra sông Hậu. Hiện mực nước ở khu vực này liên tục dâng cao, bình quân khoảng 10 cm/ngày.
Trước tình hình mực nước lũ lên cao, các cơ sở sản xuất ngư cụ phục vụ cho việc đán.h bắt ở An Giang đều tăng giá so với những năm trước từ 12 – 30%. Cụ thể, lưỡi câu tăng 30%, lọp tăng 20%, xuồng ghe tăng 12%…
Nguyên nhân là do 3 năm vừa qua (2014, 2015, 2016), ĐBSCL lũ thấp, cá, tôm không nhiều nên nhiều cơ sở sản xuất đã chuyển sang kinh doanh ngành nghề khác, theo đó, sản phẩm ngư cụ hiện nay rơi vào tình trạng cung không đủ cầu. Riêng về việc cá linh non xuất hiện ở một số chợ trong tỉnh, theo người dân, chủ yếu được nhập về từ Campuchia.
Theo UBND tỉnh An Giang, trước đây, để đề phòng lũ lớn ảnh hưởng đến sản xuất lúa, địa phương kiên quyết không cho người dân xuống giống lúa vụ 3 ngoài vùng có đê bao. Riêng những khu vực có lúa, các ngành chức năng có liên quan thường xuyên kiểm tra, gia cố đê bao cho người dân.
Ông Trần Anh Thư – Giám đốc Sở NNPTNT tỉnh An Giang nhận định, tình hình thời tiết năm nay đang diễn biến phức tạp nên không thể chủ quan. Vì vậy, ông đã cũng yêu cầu các địa phương trong tỉnh theo dõi sát sao các công trình thủy lợi, trực lũ 24/24 giờ, đồng thời cập nhật thông tin khí tượng thủy văn để có ứng phó kịp thời.
Theo Đài khí tượng thủy văn khu vực Nam Bộ, dự báo trong 5 ngày tới, mực nước đầu nguồn sông Cửu Long và Đồng Tháp Mười, tứ giác Long Xuyên tiếp tục lên. Đến ngày 29.7, mực nước cao nhất ngày tại Tân Châu ở mức 2,85 m, tại Châu Đốc đạt 2,47 m. Đỉnh lũ diễn ra vào nửa đầu tháng 10 ở mức báo động 2-3, tương đương 4-4,5 m trên sông Tiề.n và 3,5-4 m trên sông Hậu.
Theo Danviet
Cá linh non đang về, giá 150.000 đ/kg muốn ăn phải đặt trước
Trong những ngày qua, cá linh đã bắt đầu xuất hiện trở lại trên địa bàn huyện biên giới Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp. Do lương ca linh xuât hiên chưa nhiêu nên gia hiên đang ơ mưc cao, đat tơi 150.000 đông/kg va ngươi mua phai đăt trươc mơi co ca ngon đê thương thưc.
Ngươi dân thu hoach ca linh non đâu mua lu. Anh: Nông nghiêp Viêt Nam
Cá linh được xem là món quà vô cung quy gia của tự nhiên ban tặng cho khu vưc đông băng sông Cưu Long trong mùa nước nổi va môi năm chi xuât hiên môt lân duy nhât. Những năm gần đây, lũ về vung nay không lớn nên sản lượng cá linh cung bi sụt giảm rất nhiều so với trước đây.
Ba con nông dân ơ huyên biên giơi Hông Ngư cho biêt, cá linh thương được khai thác từ đầu mùa lũ đến tháng 10 âm lịch. Vai ngay gân đây, khi lu băt đâu vê, cá linh non đa xuât hiên trơ lai nhưng số lượng rất ít, mỗi người 1 ngày chi bắt được vài kg đên chuc kg la nhiêu. Cá còn rất nhỏ, con lớn nhất cũng chỉ bằng đầu đũa ăn.
Do mơi vao đâu mua lu nên ca linh non vê chưa nhiêu, kich cơ nho. Anh: T.L
Hiên ơ khu vực biên giới, có rất nhiều người bắt cá linh bằng cách chất chà. Mỗi hộ có từ 1 - 2 đống chà để dẫn dụ cá và vây bắt. Cá linh non sau khi được các hộ bắt lên khỏi mặt nước sẽ được thương lái thu mua tại chỗ, đưa vào thùng nước có trang bị hệ thống tiếp ôxy. Sau đó cá được đưa đến các chợ để bán cho người tiêu dùng.
Ngươi dân huyên Hông Ngư (tinh Đông Thap) sơ chê ca linh.
Do nguôn ca băt đươc chưa nhiêu nên ai muôn mua phai hen trươc, vơi gia trung binh 150.000 đông/kg. Cũng theo các hộ dân, khi hay tin có cá linh non, một số quán ăn, nhà hàng trên địa bàn huyện Hồng Ngự đã tìm mua và đặt hàng để chế biến thành các món ăn đặc sản, vơi gia ban tư 250.000 - 300.000 đông/kg.
Ngoài cá linh, tại chợ cũng bắt đầu bán các loại rau đặc trưng của mùa nước nổi như: Bông sún.g, bông điên điển, rau muống đồng. Theo dự báo, mùa nước nổi năm nay sẽ về sớm và lớn, hứa hẹn một mùa đán.h bắt bội thu cho người dân vùng đầu nguồn lũ.
Ca linh non co thê chê biên thanh nhiêu mon ăn rât thơm ngon như nâu chua vơi bông điên điên, bông sung; ca linh kho lat; ca linh kho măm; ca linh chiên gion; lâu ca linh bông điên điên...
Theo ba con, cá linh ngon nhất độ đầu mùa, khi cá mơi băng đâu đua hoăc chi nhin hơn ngón tay môt chut, thịt rât ngọt va xương mềm. Cá mới vớt lên khỏi nước về chi cân rửa sơ, móc mang cá rồi đem nấu ngay.
Với bà con nông dân, nhưng mon phô biên tư ca linh co thê kê đên như chiên gion hoặc chiên lăn bột trứng vịt. Cá linh lớn hơn thì chiên suông, hoặc băm nhuyễn làm chả, nấu canh, hoặc "xào chuột" (bời rời) cuốn bánh tráng trắng; kho măn, hoặc kho vừa ăn; nấu canh chua rau muống hoặc bông sún.g, bông điên điển... Nhưng tuyệt nhất co le là ca linh kho mắm; làm mắm; ủ nước mắm.
Lâu ca linh bông điên điên la mon ăn phô biên trong cac nha hang ơ miên Tây. Anh: Zing.vn
Còn dân nhậu thì lại tỏ ra rất háo hức đối với món cá linh nhúng giấm, lẩu mắm, kho lạt giằm me, hoăc cá linh nướng cặp gắp tre (cá càng lớn càng thơm, béo)...
Theo Danviet