lòng già lợn

Mang phần dài ngoằng của con lợn đem khìa nước dừa được món nhâm nhi ngon quên sầu

Lòng khìa nước dừa là món ăn ngon và hấp dẫn của người miền Nam. Nếu nhà đang thiếu món lai rai hoặc chỉ đơn giản là ăn với cơm, bạn cũng có thể làm món này để thưởng thức

Bộ phận cực rẻ của con lợn đem xào với dưa chua thành món siêu ngon và bổ

Lòng già là bộ phận rất rẻ của lợn nhưng nhiều chất dinh dưỡng không kém các bộ phận khác. Nếu biết cách chế biến chắc chắc ai cũng mê tít món ăn này

Bộ phận nặng mùi nhất của lợn đem xào với hành cực ngon

Món lòng già xào kiểu này vừa có chút dai dai, giòn giòn, cay cay, đậm đà, thơm nức, ăn với cơm rất hấp dẫn, làm món nhậu cũng rất tuyệt

Phần nặng mùi nhất của lợn đem xào kiểu này được món ngon đã miệng

Phần này của lợn đem xào hành tây vừa hơi dai giòn, có chút mềm mềm đậm đà, ăn với cơm vô cùng thú vị!

Ngoài bột mì, thêm một thứ nữa giúp rửa lòng già sạch bong trong 5 phút, không còn mùi hôi

Lòng già lợn là một trong những bộ phận nội tạng của lợn, tuy có mùi đặc trưng nhưng lại được nhiều người yêu thích. Lòng già có thể đem nướng, luộc, xào... để làm thành những món ...

Luộc thịt gì cũng không lo còn mùi hôi nếu nắm được tuyệt chiêu này

Chỉ vài chiêu đơn giản bạn có thể khiến luộc thịt thành công, hấp dẫn thơm ngon như ý.Chỉ vài chiêu đơn giản bạn có thể khiến các món thịt luộc hấp dẫn thơm ngon như ý.

Tuyệt chiêu xào lòng già lợn ngon giòn như ngoài hàng

Đầu bếp đã mách thêm một bước trong quá trình xào giúp cho lòng già vừa ngon giòn như ngoài hàng. Cụ thể cách làm như dưới đây:

Rửa lòng già sạch, không hôi với 3 nguyên liệu dễ tìm trong nhà bếp

Lòng già lợn khi mua về còn nhớt và tanh. Nếu chỉ rửa bằng nước thì không thể sạch mà cần phải rửa với các nguyên liệu đặc biệt song cũng rất quen thuộc trong nhà bếp.

Rửa lòng già dùng muối hay giấm? Đầu bếp mách cách rửa sạch mùi hôi trong 15 phút

Mùi hôi của lòng già bị đánh bay nhờ mẹo tuyệt hay này.

Không cần đến muối, rửa lòng già kiểu này vừa sạch lại chẳng còn mùi hôi

Chỉ vài bước đơn giản là bạn có thể đánh bay mùi hôi thum thủm của lòng già để tha hồ chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Xào lòng già lợn cho thêm 1 thứ này, đảm bảo vừa ngon vừa giòn, ai ăn cũng tấm tắc khen lấy khen để

Đầu bếp đã mách thêm một bước trong quá trình xào giúp cho lòng già vừa ngon giòn như ngoài hàng. Cụ thể cách làm như dưới đây:

Sơ chế lòng già đừng dùng giấm và muối, đây mới là “bài thuốc” hiệu quả đánh sạch bách mùi hôi

Lòng già lợn là thực phẩm được nhiều người yêu thích, được biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn như cháo, luộc, xào... Đặc biệt món lòng già xào dưa chua hay xào hành răm khiến nhiề...

Khi xào lòng già lợn, thêm bước này, lòng vừa ngon vừa giòn ai ăn cũng đã miệng

Chỉ cần thêm một bước đơn giản là bạn đã có món lòng già xào giòn ngon, không dai ai ăn cũng mê mẩn.

Rửa lòng già không cần muối và giấm, đầu bếp dạy mẹo này lòng vừa sạch lại hết hôi

Chỉ với mẹo đơn giản bạn đã có thể làm sạch và khử mùi hôi của lòng già.

Chỉ sử dụng bột mì để rửa bảo sao lòng già vẫn còn mùi, phải thêm thứ này mới hết

Lòng già là bộ phận có mùi rất hôi đặc trưng của lợn, vì thế trước khi chế biến, lòng già phải được sơ chế sạch để khử mùi. Phần lớn, khi rửa lòng già, người ta đều sử dụng bột mì ...