lòng đỏ trứng

[Chế biến] – Bánh quy vừng

Giòn tan, thơm nức là hương vị của bánh quy vừng đem lại cho bạn khi thưởng thức.

[Chế biến] – Tôm biển xốt bơ sữa

250g tôm biển, một cặp quẩy, 70g bơ lạt, 70g kem tươi, 50g sữa đặc, hai lòng đỏ trứng, 250g bơ, 10ml giấm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, một muỗng cà phê tỏi băm, v...

[Chế biến] – Gà rang muối

Ngoài các món gà luộc, gà quay, gà kho thì món gà rang muối cũng rất dễ ăn mà không bị cảm giác béo ngậy.

[Chế biến] – Bánh puff pastry nhân táo

Hãy thử làm món bánh táo thơm ngon như thế này xem sao nhé.

[Chế biến] – Lẩu sứa

Khi thưởng thức lẩu, từng miếng sứa vừa giòn giòn sựt sựt, vừa đậm đà chắc chắn khiến ai cũng mê.

[Chế biến] – Bánh nấm Michel Roux

Sau đây là công thức bánh nấm mang hương vị Pháp của Michel Roux được rất nhiều người yêu thích:

[Chế biến] – Bánh Breton

Nhấm nháp và thưởng thức từng miếng bánh bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon từ bơ và trứng đem lại.

Ăn nhiều lòng đỏ trứng – nguy hiểm như hút thuốc

Trứng thường được coi là một siêu thực phẩm, giàu protein, vitamin và các a-xít béo. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới cho thấy lượng cholesterol trong lòng đỏ trứng gây nguy hiểm chả ...

[Chế biến] – Bánh su trà xanh

Khuấy tan sữa, đường, cho trứng, bột bắp, bột trà xanh vào bắc lên bếp quậy đều cho bột chín, tắt lửa cho vani vào, để nguội cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Những vị bánh trung thu mới cho người sành ăn

Với cách phối nhân mới lạ, các loại bánh nướng cherry thập cẩm, dừa hạnh nhân, đậu xanh cherry, trà xanh hạnh nhân... hẳn sẽ khiến những người ham của lạ hài lòng.

[Chế biến] – Kem vừng

Bạn sẽ cảm nhận được hương vị lạ nhưng vô cùng hấp dẫn khi thưởng thức kem vừng đen.

[Chế biến] – Bánh su kem (Choux)

Bánh su kem là món tráng miệng được rất nhiều người thích vì lớp vỏ bánh hơi dai, kết hợp hoàn hảo cùng nhân kem mát lạnh có vị ngọt nhẹ nhàng bên trong.

Lý do không nên ăn nhiều lòng đỏ trứng

Nghiên cứu mới đây cho thấy ăn lòng đỏ trứng có thể làm tăng nguy cơ mắc xơ vữa động mạch gần bằng hút thuốc lá.

[Chế biến] – Kem trà xanh mát lạnh thật thơm ngon

Chỉ cần nhấp một miếng bạn đã có cảm giác bớt oi bức nóng nực; có lẽ không chỉ bởi vị trà thanh mát mà còn bởi màu xanh hấp dẫn của món kem này!

[Chế biến] – Bánh souffle nhân mâm xôi, kem chocolate, bánh qui Amaretti

Souffle, từ tiếng Pháp có nghĩa là "phồng lên", là loại bánh trứng rán phồng, dùng như món mặn để khai vị chính, hoặc món tráng miệng. Souffle có nhiều loại khác nhau, thường dùng ...

[Chế biến] – Đùi vịt quay thật thơm ngon

Khi ướp vịt, nên để ít nhất là 12 giờ cho vịt thấm đều gia vị. Tùy theo lò nướng mà điều chỉnh nhiệt độ và thời gian thích hợp. Nếu qua thời gian nướng mà thịt vẫn chưa mềm, thì vẫ...

[Chế biến] – Ravioli nhân tôm phủ kem

Ravioli là loại pasta có nhân bên trong, được làm từ 2 miếng bột cán mỏng, kẹp nhân rồi xếp mí lại cho dính, có nhiều hình dạng như hình vuông, chữ nhật, tròn, tam giác... Ravioli ...

[Chế biến] – Carpaccio cá hồi vua và Ceviche tôm thẻ

Để cá khi bị đập dẹt không dính vào thớt, nên bọc thớt bằng miếng nilon và thoa dầu ô-liu thường lên mặt thớt. Bọc miếng cá bằng một miếng nilon khác trước khi đập dập, Khi mặt thớ...

[Chế biến] – Thịt bê nướng phủ Prosciutto, nước xốt rượu Marsala ca cao

Prosciutto là thịt chân giò lạng mỏng, được phơi khô lâu năm với muối biển. Khi thái lát mỏng, Prosciutto trông vẫn đỏ như miếng thịt còn tươi nguyên. Prosciutto có thể dùng để bọc...

[Chế biến] – Món chả trứng vịt muối: 3 bước, 15 phút

Chỉ mất 15 phút làm theo ba bước đơn giản, bạn đã có thêm món ăn lạ miệng, rất ngon cho bữa cơm gia đình.

[Chế biến] – Món trứng muối tự làm thật đơn giản

Trứng muối có thể dùng làm nhân bánh, chiên cơm, rang tôm, hay chỉ đơn giản là ăn cùng cháo trắng...

[Chế biến] – Bánh flan ngon thanh hơn với vị dứa chua

Khi ăn vị kem beo béo của bánh flan hòa cùng mùi thơm và vị đậm đà của nước sốt mật ong, được tô điểm bởi vị chua từ lát dứa phía bên trên khiến món bánh trở nên thanh hơn và hấp d...

[Chế biến]-Bánh flan Baileys

Ăn mãi một kiểu bánh flan truyền thống đôi khi khiến bạn cảm thấy thật nhàm chán; hãy thêm chút rượu sữa Baileys để làm món bánh trở nên lạ miệng hơn nhé!

[Chế biến]-Đậu Hà Lan chiên xù

Các bé hầu hết đều không thích ăn rau củ, bởi vậy mẹ hãy giúp bé ngon miệng hơn với đậu Hà Lan chiên xù giòn rụm bên ngoài và vị béo thơm đậm đà của phô mai bên trong nhé!

Đan Mạch-Quê hương của món Smorrebrod

Trong số những cuốn du lịch tôi đọc trước chuyến đi Đan Mạch của mình có một cuốn sách với cái tựa rất hào hùng 1.000 nơi phải đến trước khi chết (1,000 places to see before you di...

Những cách bổ sung vitamin D tự nhiên mỗi ngày

Khuyến cáo của Viện Y khoa Hoa Kỳ là khoảng 600 IU vitamin D ở người có cân nặng bình thường và 800 IU vitamin D nếu trọng lượng trên 70 cân. Vậy ngoài ánh sáng mặt trời, bạn có th...

Trứng rán quá kỹ biến thành chất có hại

Trứng là món ăn rất phổ biến trong mỗi bữa ăn, tuy nhiên ăn trứng thế nào cho đúng cách, không hại cho sức khỏe không phải ai cũng biết.

Ăn trứng gà thế nào nhiều dinh dưỡng nhất?

Theo thông tin đăng tải trên Chinadaily, chuyên gia chỉ ra rằng phụ nữ ăn quá nhiều trứng gà nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch cao hơn những đối tượng khác.Các chuyên gia...

[Chế biến]-Kem ngô ngọt

Kem ngô ngọt mang hương vị rất lạ, thơm thơm, béo béo. Hãy bổ sung loại kem này vào bộ sưu tập kem dành cho mùa hè của bạn nhé.

Thực phẩm chống ung thư hiệu quả

Nghiên cứu năm 2009 cho biết lòng đỏ trứng là một lựa chọn khôn ngoan cho những người biết chăm sóc sức khỏe, bởi nó rất giàu choline một chất được cho là làm giảm ung thư vú. Ăn l...

Mặt nạ trứng làm mịn da, giảm nhờn

Bạn có làn da khô ráp hay bóng nhờn? Các dưỡng chất từ trứng sẽ giúp bạn cân bằng da.Hoà tan 1 lòng đỏ trứng với 1 thìa cà phê bột hạt hướng dương và 1 thìa cà phê men bia thành hỗ...

Bát mì tình yêu

Mèo ú của em ơi, đã có lần anh nói với em rằng, anh không có ô tô, anh không có nhiều tiền, và anh cũng không giỏi nấu ăn, anh chỉ có thể nấu cho em một bát mì thôi. Và em đã nói v...

Bánh bơ socola lạ miệng

Món bánh này tuy hơi mất thời gian và cầu kì chút nhưng lại rất ngon và lạ miệng. Đập trứng, lòng đỏ trứng và vani, trộn đánh đều cho đến khi kết hợp đều. Thêm những thành phần khô...

Bí quyết để có làn da đẹp

Đôi khi, câu trả lời cho nhu cầu của làn da bạn lại có ngay trong nhà bếp của bạn. Hãy tìm hiểu cách sử dụng tốt nhất những sản phẩm chất lượng và rất dễ kiếm để chăm sóc tốt nhất ...

Chống khô da hiệu quả

Da khô có thể là một trong những tiến trình đẩy nhanh quá trình lão hóa. Một số gợi ý sau từ các chuyên gia Canada được tạp chí Readers Digest dẫn lại có thể giúp bạn cải thiện làn...

Mặt nạ trái cây – đơn giản và hiệu quả

Thay vì mua những loại mặt nạ đắt tiền tại siêu thị mà hiệu quả không thể biết trước, tại sao bạn không tự làm ra những loại mặt nạ từ trái cây thiên nhiên? Công thức đơn giản và c...

Kem brulee mang bất cứ hương vị nào mà bạn muốn

Áp dụng cách này cho món kem caramel của teen miền Bắc hay món bánh flan của teen miền Nam đều được nhé! Các bạn có thể thay thế hạt dẻ cười bằng các loại hạt khác như: lạc, vừng, ...

Bánh quả cam cực xinh đãi khách ngày tết

Ngày tết, đem đãi khách bằng những món do nhà tự làm cũng là cách để thể hiện sự hiếu khách và nồng nhiệt của chủ nhà đấy!

Đầu tuần thử món bánh socola cực dễ này nhé

Bánh này rất dễ làm mà lại ngon nữa, bạn thử xem.

Bánh ngôi sao may mắn cho mùa Giáng Sinh

Những ngôi sao lấp lánh chở đầy điều ước tốt lành đêm Giáng sinh sẽ khiến cho các bé vô cùng thích thú. Các bạn hãy trổ tài làm bánh quy hạnh nhân cùng với các bé nhé, sẽ rất vui v...

Tự làm bánh khúc cây đón Giáng sinh

Cùng nhau làm bánh khúc cây đón Giáng sinh để thết đãi cả nhà và đặc biệt là cho bé yêu của bạn.

Bánh khoai lang Món khai vị lạ lẫm

Nếu bạn đang chuẩn bị tổ chức một bữa tiệc nho nhỏ thì đừng bỏ qua gọi ý này nhé!

Mặt nạ tự nhiên cho làn da mùa khô

Da thiếu nước sẽ không còn căng mịn và khiến bạn thiếu tự tin, thậm chí bạn còn phát hoảng vì những nếp nhăn bỗng ở đâu xuất hiện. Hãy hành động để cứu làn da ngay thôi!Mặt nạ mướp...

Giảm cân với 10 loại thực phẩm

Bạn đã bao giờ nghe thấy câu noi: ăn nhiều hơn để giảm cân chưa? Xinh xinh xin giới thiệu với các bạn 10 loại thực phẩm bạn có thể ăn thoải mái mà vẫn giúp bạn giảm cân bằng cách t...

Một phiên bản Tiramisu khác lạ

Không hẳn là sẽ mang mùi vị y như kiểu Tiramisu cổ điển nhưng đây sẽ là loại bánh cực kì thích hợp cho những bạn ghiền cafe đấy!

Bánh cuộn trà xanh quyến rũ chưa từng thấy

Các loại bánh làm từ bột trà xanh có vị ngọt và vị hơi đắng trộn lẫn vào nhau rất thú vị. Hôm nay mình làm bánh cuộn, trước giờ chỉ làm bánh cuộn truyền thống, được sự gợi ý của mộ...

Công thức tự chế dưỡng ẩm cho mái tóc khô

Thay vì những loại dầu nhiều hóa chất, việc điều dưỡng cho mái tóc tốt nhất và an toàn nhất là nên sử dụng ngay những loại thảo mộc, rau quả có sẵn trong tủ lạnh nhà bạn.

6 thực phẩm giúp bạn sống khoẻ hơn

Nếu như lòng đỏ trứng, nội tạng động vật là những thực phẩm cung cấp nhiều đạm, dễ dàng khiến lượng choelesteron tăng cao, hãy sử dụng những thực phẩm sau để cân bằng lượng cholest...