Lợi ích hơn cả thuốc của khoai lang
Khoai lang được đánh giá là nguồn thực phẩm nhiều, rẻ và giàu lợi ích nhất thế giới. Không cần tới các thực phẩm chức năng hay một vài dạng thuốc chữa bệnh, khoai lang có những tác dụng thần kỳ tới sức khỏe khiến bạn hoàn toàn yên tâm để sử dụng thường xuyên.
1. Tốt cho tim
Vitamin B6 có trong khoai lang giúp làm giảm homocysteine hóa học trong cơ thể. Homocysteine có liên quan tới các bệnh thoái hóa và các bệnh tim mạch. Vitamin B6 giúp cải thiện tuần hoàn máu một cách hiệu quả.
Ngoài ra, khoai lang có chứa lương kali cao. Kali đóng vai trò quan trọng trong việc giảm huyết áp bằng cách đảo thải lượng natri dư thừa ra khỏi cơ thể và điều tiết sự cân bằng chất lỏng. Nó cũng là một chất điện phân quan trọng giúp điều chỉnh nhịp điệu tự nhiên của trái tim, duy trì chức năng bình thường của não và hệ thống thần kinh trung ương.
2. Sáng mắt – ngừa ung thư
Beta-carotene hoặc vitamin A là chất chống oxy hóa quan trọng. Một củ khoai lang cỡ trung bình cũng cung cấp cho bạn đủ lượng vitamin A cần thiết hàng ngày. Vitamin A rất hữu ích trong việc ngăn ngừa một số dạng ung thư khác nhau, beta- carotene giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời, sửa chữa tế bào bị tổn thương do tiếp xúc quá lâu với tia cực tím.
Vitamin A còn là chất dinh dưỡng tuyệt vời cho mắt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và tăng cường thị lực.
3. Ổn định đường huyết
Mangan là nguồn lợi ích sức khỏe dồi dào có mặt trong khoai lang. Đây là thành phần quan trọng giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Việc này sẽ khiến cơ thể có giảm giác no đủ, hạn chế thèm ăn trong thời gian dài. Mangan cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra nương lượng cũng như hộ trợ sử dụng các chất chống oxy hóa hiệu quả.
Trong thực tế, nhờ nguồn mangan, khoai lang còn được sử dụng để điều trị bệnh thiếu máu và một số triệu chứng mệt mỏi cho phụ nữ tiền kinh nguyệt.
4. Đẹp dáng, khỏe da
Khoai lang cung cấp lượng vitamin c dồi dào. Ngoài việc ngăn ngừa virus cúm, vitamin C còn op phân chưa lanh vêt thương, tao ra collagen giư cho làn da luôn tươi tre, giam stress va bao vê cơ thê khoi nhưng đôc tô co nguy cơ gây ung thư cao.
Video đang HOT
Năng lượng có trong khoai lang rất ít, chỉ bằng 1/3 so với cơm và 1/2 so với khoai tây. Loại củ này không chứa chất béo và cholesterol, ngăn ngừa quá trình chuyển hoá đường trong thức ăn thành mỡ và chất béo trong cơ thể.
Thời điểm ăn khoai lang tốt nhất
Bữa trưa là thời điểm lý tưởng để lựa chọn món khoai lang cho mình. Vì hàm lượng can-xi trong khoai lang sau khi vào cơ thể cần tới 4-5h mới được cơ thể hấp thụ hết. Mặt khác, ánh sáng mặt trời buổi chiều rất tốt cho sự thúc đẩy sự hấp thụ can-xi của cơ thể. Khi cơ thể hấp thụ hết lượng can-xi cần thiết cũng là lúc cảm thấy hào hứng với bữa tối.
Theo Depplus
Chữa mất ngủ hiệu quả với mướp đắng
Giấc ngủ thiếu hụt có ảnh hưởng đến tâm trạng, khả năng kiểm soát trí nhớ và học tập, bên cạnh đó còn ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn, khả năng trao đổi chất, thèm ăn, huyết áp...
Mất ngủ gây nhiều ảnh hưởng tới cuộc sống của bạn
Giấc ngủ là một chức năng sinh học quan trọng ảnh hưởng đến một loạt các quá trình sinh lý. Giấc ngủ thiếu hụt có thể ảnh hưởng đến tâm trạng, khả năng kiểm soát trí nhớ và học tập, bên cạnh đó còn ảnh hưởng đến khả năng trao đổi chất, thèm ăn, huyết áp, mức độ viêm trong cơ thể và ngay cả các phản ứng miễn dịch. Do vậy, chúng ta cần phải tìm cách giảm mệt mỏi và mất ngủ hiệu quả nhất.
Nguyên nhân gây mất ngủ:
- Một số bệnh nhân bị mất ngủ do quá căng thẳng về vấn đề tiền bạc, công việc, sức khỏe, gia đình có chuyện buồn, tiếng ồn, ánh sáng.
- Vấn đề tâm thần dẫn tới mất ngủ
Về cơ bản các vấn đề về sức khỏe tâm thần đều ảnh hưởng tới giấc ngủ. Các vấn đề về sức khỏe tâm thần thường gặp như:
Rối loạn tậm trạng do trầm cảm hoặc rối loạn lưỡng cực
- Rối loạn lo âu: sợ hãi, căng thẳng sau chấn thương.
- Giấc ngủ bị rối loạn do cơ thể gặp phải những vấn đề sức khỏe như:
Bệnh tim
Bệnh hô hấp: phỗi tắc nghẽn, hen suyễn.
Bệnh thần kinh: parkinson, alzheimer
- Vấn đề hormon: tuyến giáp hoạt động quá mức.
Vấn đề về sinh dục tiết niệu: chứng tiểu đêm, tiểu không tự chủ, tiền liệt tuyến mở rộng.
Bệnh khớp: chân tay buồn, nhức mỏi,...
Để tránh tình trạng sức khỏe cơ thể cũng như quá trình hoạt động, làm việc của chúng ta bị ảnh hưởng bởi mất ngủ, bạn hãy áp dụng phương pháp trị mất ngủ bằng mướp đắng.
Mướp đắng
Nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon, vừa là thần dược.
Mướp đắng còn gọi là khổ qua, lương qua, mướp mủ...
Thành phần dinh dưỡng của trái khổ qua tính theo g%: protid 0,9, glucid 3, cellulose 1,1 và theo mg%: calcium 18, phosphor 29, sắt 0,6, caroten 40, vitamin B1 0,07 và vitamin C 22.
Trong trái khổ qua có một glycosid đắng gọi là momordicin và các vitamin B1, C, các acid amin như adenin, betain... Hạt chứa một chất dầu và một chất đắng. Nổi trội là các loại vitamin A, B1, B2, C, sắt, canxi, kali...
Theo Đông y, mướp đắng có vị đắng, tính lạnh, không độc. Nó có tác dụng giải cảm nắng, chống khát, thanh nhiệt, giải độc, giúp mát gan, sáng mắt.
Mướp đắng có chứa nhiều nước, protein, lipid, carbohydrat, vitamin A, B1, B2, C và các khoáng chất nên nó được xem là vị thuốc kỳ diệu đối với sức khỏe con người.
Mướp đắng có công dụng trong việc trị bệnh mất ngủ
Nguyên liệu
- Mướp đắng
- Cật heo
- Hành tím
- Dầu mè
- Hạt điều
- Gia vị
Cách làm
Thái mướp đắng vừa ăn, lấy cật heo khía nhỏ ướp với hành tím, gia vị, dầu mè sau đó cho vào xào chín cật heo rồi cho mướp đắng thái miếng nhỏ vào tiếp tục xào cho chín. Ăn cùng với một ít hạt điều rang giã dập.
Phương pháp đơn giản mà hiệu quả để cải thiện cũng như chữa bệnh mất ngủ của bạn, cũng không tốn nhiều thời gian, vì thế bạn hãy áp dụng phương thức này để không còn bị lo lắng bởi chứng mất ngủ nữa nhé!
Theo Phunutoday
Nước ép cần tây bổ dưỡng Với hàm lượng dưỡng chất phong phú gồm vitamin A, B1, B2, B6, C, K, chất xơ, amino axít, boron, canxi, folate, sắt, magiê, mangan, phốtpho, kali, selen, kẽm... cần tây không chỉ được chế biến thành nhiều món ngon, mà còn được sử dụng để làm thuốc chữa trị nhiều căn bệnh. Bằng cách uống nước ép cần tây, bạn có thể...