lợi ích dưa muối

5 lợi ích tuyệt vời của trứng cút

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với trứng gà. Trong trứng cút chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất quan trọng giúp tăng sức đề kháng, ngăn ngừa nhiều bệnh.

Áo kiện Đức vì nghe lén đồng minh

Việc Đức thu thập thông tin của các nước EU cho Cơ quan An ninh quốc gia Mỹ đã làm nhiều đồng minh trong khu vực phẫn nộ.

Liệu pháp mới trị bệnh đãng trí

Theo nghiên cứu được công bố trên Journal of Alzheimers Disease, uống một tách trà xanh mỗi ngày kết hợp với chạy bộ có thể ngừa hoặc trì hoãn bệnh Alzheimer (một dạng bệnh mất trí...

Ngủ sớm, ích lợi khó ngờ

Khoa học đã chứng minh rằng thức khuya ngủ trễ gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, trong khi ngủ sớmlại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể. Dưới đây là 9 lợi ích c...

Chất béo không xấu như lâu nay bạn vẫn nghĩ

Chất béo lâu nay vẫn bị cho rằng là một trong những nguyên nhân gây nên nhiều bệnh nguy hiểm. Tuy nhiên nếu được kiểm soát tốt về vấn đề liều lượng tiêu thụ mỗi ngày, chất béo sẽ m...

Những loại hoa quả tốt cho bà bầu trong mùa hè

Đây là những loại hoa quả mùa hè không chỉ giúp bà bầu giải nhiệt mà còn rất tốt cho sức khỏe thai nhi.

Tăng cường sức khỏe cho não bằng lối sống có mục đích

Nghiên cứu mới cho thấy các đặc điểm tính cách như sự lạc quan và có ý thức về mục đích sống có thể đem đếnsức khỏe cho cơ thể, và giúp kéo dài tuổi thọ.

Công dụng bất ngờ của ‘tám’

Bạn rất thích tám với bạn bè? Đừng từ bỏ thói quen này vì nó tốt cho sức khỏe, theo tờ Daily Mail dẫn một nghiên cứu ở Mỹ.

Trung Quốc quyết tạo lợi thế tại Nam Cực

Trung Quốc đang có những động thái rõ ràng tại Nam Cực trong nỗ lực xác lập vị trí ảnh hưởng tối đa đối với vùng đất chưa xác định chủ quyền cuối cùng của thế giới.

Mồng tơi không chỉ ăn cho mát

Món ăn nấu từ mồng tơi với gà ác, đậu đen ninh nhừ sẽ giúp sản phụ nhiều sữa, mau hồi phục sức khỏe, cùng với làn da hồng hào và tóc mượt.

Đi bộ nhanh và ung thư tuyến tiền liệt

Đi bộ nhanh trong khoảng 3 giờ/tuần đủ giúp bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt giảm những tác dụng phụ có hại của các liệu pháp điều trị, theo nghiên cứu được công bố trên Journal o...

‘Sức mạnh’ của hoa tươi

Không chỉ mang lại cho bạn không gian sống tươi mới, làm phấn chấn tinh thần, tăng cảm giác ngon miệng... hoa tươi còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ khác mà có thể bạn chưa biết.

Lợi ích trà khổ qua

Khổ qua là thực phẩm giải nhiệt hiệu quả cho những ngày nóng. Ngoài chế biến món ăn, khổ qua tươi pha chế thành trà cũng được xem là loại trà thảo dược bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi...

Tim khỏe nhờ ăn quả bơ mỗi ngày

Một nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí American Heart Association (Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ) cho biết, ăn một quả bơ mỗi ngày có thể giảm đáng kể lượng cholesterol xấu trong ...

Lợi ích của liệu pháp đọc sách

Liệu pháp đọc sách - bibliotherapy - một liệu pháp chữa bệnh tuyệt vời cho mọi lứa tuổi đang là xu hướng chữa bệnh trên thế giới, theo bodyandsoul.

Súp lơ xanh có thể điều trị bệnh viêm khớp hiệu quả

Các nhà khoa học đã phát hiện ra một chìa khóa để điều trị bệnh viêm khớp từ cây súp lơ xanh.

5 loại thực phẩm lành mạnh bạn nên ăn vào dịp nghỉ lễ

Nghỉ lễ dài ngày là thời điểm gia đình, bạn bè gặp gỡ, ăn uống. Theo gmw.cn, 5 loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn vừa có bữa tiệc vui vừa đảm bảo dinh dưỡng.

8 lợi ích tuyệt vời của đậu đỏ

Đậu đỏ là thực phẩm được ưa dùng trong ẩm thực của các nước châu Á. Cũng giống như các loại đậu khác, đậu đỏ được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao về hàm lượng dưỡng chất, ma...

Ăn gì tốt cho sức khỏe trí não ?

Bên cạnh yếu tố di truyền, chế độ ăn uống cũng không kém phần quan trọng đối với sức khỏe não bộ.

Tình báo Đức bị tố làm ‘tay sai’ cho Mỹ chống lại Đức

Công tố viên ở Đức đang điều tra các cáo buộc cho rằng cơ quan tình báo Đức BND đã bí mật do thám các mục tiêu ở châu Âu theo đề nghị của Mỹ, thậm chí chống lại lợi ích của Đức.

10 sự thật thú vị và ít biết về cà rốt

Cà rốt là loại thực phẩm rất phổ biến, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tất cả mọi điều về cà rốt. Dưới đây là những sự thật thú vị ít được biết đến về cà r...

Insulin giúp ngừa bệnh tiểu đường ở trẻ em?

Các nhà nghiên cứu Mỹ nói rằng cho trẻ nạp những liều insulin để "tập huấn" hệ thống miễn dịch của chúng có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 1, đài NBC đưa tin ngày 22.4.

4 lợi ích của quần vải với công sở ngày hè

Bất kể nữ công sở có thích mặc gì, mặc như thế nào thì vẫn không thể phủ nhận quần vải là chiếc quần phải có trong tủ.

Khỏe đẹp với hạt cười

Nếu muốn tìm món ăn vặt tốt cho sức khỏe thì bạn hãy chọn hạt cười.

Lợi ích từ thịt bạch tuộc

Với vị tươi ngon, không mất nhiều thời gian chế biến, bạch tuộc là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ ngon, bạch tuộc còn giàu dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ thể lực

Lợi ích từ quế

Không chỉ là gia vị phổ biến có thể thêm vào một chiếc bánh táo, cà phê hoặc sô cô la nóng, quế còn có tác dụng cải thiện sức khỏe tổng thể nếu được kết hợp trong chế độ ăn uống.

Tác dụng của tỏi đối với não

Trong khi công dụng chống ma cà rồng theo truyền thuyết vẫn chưa được chứng minh, tỏi có thể bảo vệ con người theo nhiều cách khác nhau, như làm chậm tuổi già, bảo vệ não khỏi thươ...

[Chế biến] – Dưa món ngày Tết mang hương sắc miền Trung

Dưa món chua chua, giòn giòn đem lại cảm giác ngon miệng và chống ngán rất hữu hiệu cho bữa ăn ngày Tết.

Lý do đáng sợ nên hạn chế ăn dưa, cà muối

Bản thân thực phẩm không gây ung thư nhưng chất bảo quản, chất trung gian chuyển hóa và chất sinh ra từ nấm mốc là nguyên nhân dẫn đến ung thư.

Nguy hại ‘chết người’ từ dưa muối với bà bầu?

Bà bầu bị cao huyết áp, bệnh thận hoặc phải kiêng muối không nên ăn quá nhiều dưa muối vì có hàm lượng muối cao.

Top thực phẩm càng tránh xa càng tốt

Một nghiên cứu mới cho thấy rằng sau khi ăn một món mặn như khoai tây chiên hoặc các loại loại hạt mặn, tổn thương cho động mạch của bạn có thể được thấy chỉ trong 30 phút!

Lợi ích của dưa muối và các thực phẩm lên men

Một trong những lợi ích hàng đầu mà kim chi và các thực phẩm lên men khác (như dưa cải bắp muối, dưa muối...) mang đến là hàm lượng probiotics cao. Probiotics là những vi khuẩn hoặ...

Dưa cà muối xổi nguy hiểm đến mức nào?

Thông tin vụ ngộ độc cà pháo muối xảy ra ở xã Đồng Tâm, huyện Mỹ Đức (Hà Nội) trong tháng 5 vừa qua, với gần 50 người phải nhập viện cấp cứu do bị rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực p...

4 loại thực phẩm rất ngon nhưng hại răng khủng khiếp

Những thực phẩm bạn vẫn ăn hàng ngày, và bạn không có ý định từ bỏ nó dù biết rằng nó sẽ làm hại răng của bạn. Vậy bạn sẽ bảo vệ răng bằng cách nào?

9 thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe

Sữa chua, dưa bắp cải muối... chứa probiotic tốt cho tiêu hóa, thanh lọc cơ thể, giúp giảm cân, tăng cường miễn dịch hay tốt cho da.

Khủng khiếp với những thực phẩm dễ gây ung thư

Có những món ăn xung quanh ta mang lại nhiều chất dinh dưỡng bổ ích cho cơ thể, nhưng có những thực phẩm khi ăn vào sẽ mang tới những hậu quả khôn lường cho sức khỏe con người.

7 thực phẩm dân dã tưởng lành nhưng dễ gây ung thư cho bạn

Đậu phụ mắm tôm, dưa muối, xúc xích, khoai tây chiên, các loại bánh rán... là một trong những thực phẩm bạn nên tẩy chay để tránh căn bệnh ung thư quái ác.

Dễ ung thư khi tái sử dụng thùng sơn đựng đồ ăn

Những chiếc thùng sơn sau khi sử dụng hết sẽ được đánh rửa và tái sử dụng lại để đựng đồ ăn, muối dưa cà. Nhiều bà nội trợ nghĩ rằng việc chỉ sử dụng thùng sơn để chế biến đồ nguội...

Top những thực phẩm ăn nhiều sẽ chết sớm

Những thực phẩm trong danh sách sau đây chỉ nên ăn vừa phải, nếu ăn nhiều quá sẽ nguy hiểm đến sức khỏe của bạn.

Coi chừng ngộ độc với món dưa muối!

Cần cẩn thận khi ăn hoặc chế biến món dưa muối vì nó có thể gây ngộ độc cho người sử dụng.

[Chế biến] – Dưa muối

Với cách làm đơn giản này dưa muối xong luôn chua vừa ăn, có màu vàng đẹp mắt, không nổi váng mà lại thơm, giòn ngon tuyệt!

Dưa muối – món ngon không thể thiếu dịp Tết

Dưa muối là món ăn kèm tuy đơn giản nhưng khó lòng bỏ qua trong bữa ăn của các gia đình Việt. Từ mâm cơm hằng ngày đến đại tiệc thịnh soạn, hay trong mâm cỗ Tết, dưa muối luôn có m...

6 món dưa muối ăn Tết ba miền

Đó là những món dứa muối giản dị, giòn ngon nhưng không thể thiếu trong dịp tế của cả 3 miền.

Gần Tết nhắc món dưa muối

Dưa muối, món ăn kèm tuy đơn giản mà khó lòng bỏ qua trong bữa ăn của các gia đình Việt. Từ mâm cơm hằng ngày đến đại tiệc thịnh soạn hay trong mâm cỗ Tết, dưa muối luôn có mặt, là...

[Chế biến] – Dưa muối thập cẩm

Món dưa muối thập cẩm này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày Tết bớt ngán!

[Chế biến] – Muối dưa chua

Mâm cơm có bát dưa muối sẽ giúp các thành viên trong gia đình ăn ngon miệng hơn rất nhiều, đặc biệt là mùa đông lạnh.

Ngon ‘vét nồi’ với cá ngừ kho dưa muối

Có những món ăn rất đỗi giản dị nhưng cứ hay trở đi trở lại trong "miền" ẩm thực của tôi, đố mà quên được, chẳng hạn như món dưa muối kho với cá ngừ. Đôi lần tự hỏi vì sao thì trái...

Ăn dưa muối xổi có nguy cơ ung thư cao

Dưa muối là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm hàng ngày, kể cả trong bữa tiệc.

[Chế biến] – Cá chép om dưa muối

Trời lạnh thưởng thức cá om dưa nóng hổi là tuyệt nhất!

Muôn nẻo muối chua

Buổi trưa nắng chang chang, tôi chạy xe mấy cây số chỉ để lấy hũ dưa cải mẹ gửi từ quê ra. Hũ dưa chín vàng ươm và chua dịu khiến tôi khỏi mất công nghĩ ngợi ăn gì tối nay. Chỉ cần...