Lội đồng săn con gặm nhấm, trai Thủ đô kiếm tiền triệu mỗi ngày

Theo dõi VGT trên

Sau vụ thu hoạch hè thu, nhiều cánh đồng ở các huyện ngoại thành Hà Nội lại nhộn nhịp cảnh người dân lội ruộng mang theo cả chó đánh hơi… đi săn con gặm nhấm làm đặc sản.

Lội đồng săn con gặm nhấm, trai Thủ đô kiếm tiền triệu mỗi ngày - Hình 1

Những ngày này, khi vụ thu hoạch hè thu đã xong, nhiều cánh đồng tại các huyện ngoại thành Hà Nội chỉ còn trơ gốc rạ thì nơi đây lại trở thành địa điểm ưa thích của đám trai làng đi săn chuột đồng.

Lội đồng săn con gặm nhấm, trai Thủ đô kiếm tiền triệu mỗi ngày - Hình 2

Theo chân nhóm thanh niên đi bắt chuột tại cánh đồng thôn Cao Xá (xã Cao Dương, Thanh Oai, Hà Nội), buổi đi săn bắt đầu từ lúc 3 giờ chiều, địa điểm là các đường bờ ruộng, đường ven theo kênh, mương cấp nước cho ruộng đồng.

Lội đồng săn con gặm nhấm, trai Thủ đô kiếm tiền triệu mỗi ngày - Hình 3

Đây là những địa điểm chuột thường đào hang, chỉ cần đi dọc vài mét lại thấy một miệng hang chuột to bằng miệng bát, nằm khuất sau lùm cỏ.

Lội đồng săn con gặm nhấm, trai Thủ đô kiếm tiền triệu mỗi ngày - Hình 4

Thợ săn chuột dùng tay không đắp bờ trên miệng hang sau đó đổ nước ngập hang chuột.

Lội đồng săn con gặm nhấm, trai Thủ đô kiếm tiền triệu mỗi ngày - Hình 5

Anh Nguyễn Văn Phúc (thôn Cao Xá, xã Cao Dương, Thanh Oai, Hà Nội) cho biết: “Đổ nước ngập hang sẽ khiến chuột bị ngộp và phải chui ra ngoài. Ngày xưa chúng tôi dùng rơm rạ để hun chuột nhưng rất mất thời gian, không nhanh bằng việc đổ nước.”

Lội đồng săn con gặm nhấm, trai Thủ đô kiếm tiền triệu mỗi ngày - Hình 6

Có nhiều cách để bắt chuột đồng, người thì đặt bẫy, đào hang, hung khói, đổ nước, người lại dùng chó đánh hơi, dùng gậy đập hoặc có thể bắt bằng tay không.

Lội đồng săn con gặm nhấm, trai Thủ đô kiếm tiền triệu mỗi ngày - Hình 7

Video đang HOT

Để tránh bị chuột cắn, người bắt phải túm lấy phần gáy của con chuột. Chúng cũng bị bẻ răng ngay sau đó rồi mới cho vào rọ.

Lội đồng săn con gặm nhấm, trai Thủ đô kiếm tiền triệu mỗi ngày - Hình 8

Một nhóm thợ săn chuột thường đi từ 4 tới 5 người và đều có phân công nhiệm vụ rõ ràng để hỗ trợ nhau, người đổ nước, người đào, người tìm hang, người sẵn sàng vồ chuột.

Lội đồng săn con gặm nhấm, trai Thủ đô kiếm tiền triệu mỗi ngày - Hình 9

Những người đi bắt chuột cho biết, mỗi buổi có thể bắt được từ 7 tới 10kg chuột. Với mức giá bán buôn khoảng 80.000 đồng/kg hoặc chuột làm sạch bán lẻ từ 160.000 đồng/kg. Mỗi ngày thợ săn chuột có thể kiếm tới cả triệu đồng.

Lội đồng săn con gặm nhấm, trai Thủ đô kiếm tiền triệu mỗi ngày - Hình 10

Chuột đồng thường có kích thước chỉ bằng hai ngón tay, lông màu vàng óng, bụng có màu trắng. Sau mùa gặt có những con chuột béo núc, đạt tới kích thước bằng cả nắm tay và nặng tới 500gr.

Lội đồng săn con gặm nhấm, trai Thủ đô kiếm tiền triệu mỗi ngày - Hình 11

Săn chuột đồng không chỉ giúp người dân kiếm được một khoản tiền kha khá mà còn có tác dụng diệt trừ một lượng lớn chuột phá hoại lúa và hoa màu của người nông dân.

Lội đồng săn con gặm nhấm, trai Thủ đô kiếm tiền triệu mỗi ngày - Hình 12

Thịt chuột thui sau đó được đem đi chế biến nhiều món như hấp, ướp gia vị rồi đem rán, nướng hay làm giả cầy…. đều là những món đặc sản nổi tiếng khắp cả nước.

Theo Danviet

Theo chân thợ săn chuột đồng ở ngoại thành Hà Nội

Lúa đã gặt xong, cánh đồng trơ gốc rạ là lúc người dân Canh Nậu (huyện Thạch Thất, Hà Nội) rủ nhau đi bắt chuột. Đây là thời điểm đàn chuột vô tình được vỗ béo khi hạt thóc còn vương vãi trên cánh đồng.

Theo chân thợ săn chuột đồng ở ngoại thành Hà Nội - Hình 1

Ngoài nghề mộc có tiếng, xã Canh Nậu (Thạch Thất, hà Nội) còn được biết đến với đặc sản chuột đồng. Người dân sau khi vãn việc thường rủ nhau ra đồng bắt chuột về ăn chơi, hoặc bắt đem bán để làm món nhậu.

Theo chân thợ săn chuột đồng ở ngoại thành Hà Nội - Hình 2

Bất kì thời điểm nào trong ngày cũng có thể bắt được chuột. Ban ngày, thợ săn chuột bắt theo kiểu đào hang, đêm xuống thì soi đèn úp.

Theo chân thợ săn chuột đồng ở ngoại thành Hà Nội - Hình 3

Người bắt chuột Canh Nậu không dùng chó săn hoặc hun khói mà tìm những hang chuột ve bờ mương để bắt.

Theo chân thợ săn chuột đồng ở ngoại thành Hà Nội - Hình 4

Bắt chuột ven bờ mương có nước đổ hang, ít tốn sức hơn. Họ thường đi thành nhóm để hỗ trợ nhau, người đổ nước, người đào, người tìm hang, người đút rọ.

Theo chân thợ săn chuột đồng ở ngoại thành Hà Nội - Hình 5

Công cụ rất đơn giản bao gồm những chiếc rọ làm bằng ống tre, xô, cuốc, thuổng.

Theo chân thợ săn chuột đồng ở ngoại thành Hà Nội - Hình 6

Hang chuột thường có nhiều nhánh, một nhánh sẽ được đào rộng để đổ nước, các nhánh còn lại được tìm thấy sẽ bịt rọ, chuột ngạt nước tự bò ra khỏi hang là chui ngay vào rọ.

Theo chân thợ săn chuột đồng ở ngoại thành Hà Nội - Hình 7

Đây là thời điểm vừa xong vụ gặt, đất đồng vẫn còn nước sâm sấp nhão nhoét, việc di chuyển khó khăn.

Theo chân thợ săn chuột đồng ở ngoại thành Hà Nội - Hình 8

Cũng có lúc chuột chạy thoát khi chưa kịp lắp rọ vào hang, "thợ săn" lập tức đuổi theo vây bắt.

Theo chân thợ săn chuột đồng ở ngoại thành Hà Nội - Hình 9

Những người đi bắt chuột cho biết, mỗi buổi có thể bắt được hàng chục kg chuột sống, hôm nào đào hang gặp rắn thì coi như "trúng số".

Theo chân thợ săn chuột đồng ở ngoại thành Hà Nội - Hình 10

Mỗi hang thường có một vài con, nhưng cũng có hang gặp đàn. Chuột đồng thường chỉ nhỏ bằng hai ngón tay, lông hung vàng, bụng có màu trắng, thịt chắc, nhỏ hơn nhiều loại thường thấy ở trong khu dân cư.

Theo chân thợ săn chuột đồng ở ngoại thành Hà Nội - Hình 11

Vui vẻ khi bắt được con chuột to cỡ cổ tay người lớn.

Theo chân thợ săn chuột đồng ở ngoại thành Hà Nội - Hình 12

Theo chân thợ săn chuột đồng ở ngoại thành Hà Nội - Hình 13

Chuột bắt được đều còn sống, để đề phòng chuột ắn, chúng bị bẻ răng ngay sau khi lôi ra khỏi rọ. Những con chuột bị chết do vô tình cuốc phải thì đều bỏ.

Theo chân thợ săn chuột đồng ở ngoại thành Hà Nội - Hình 14

Một khu chợ chỉ họp vào buổi chiều ở đình Canh Nậu là nơi bán thịt chuột đã được làm sẵn, hoặc thui rơm, hay nhúng nước sôi dưới để loại bỏ bộ lông.

Theo chân thợ săn chuột đồng ở ngoại thành Hà Nội - Hình 15

Giá chuột bán ở chợ khoảng 80 nghìn đồng/kg. Khách mua, chuột mới được cắt bỏ đầu, đuôi, toàn bộ ruột. Việc chế biến sau cùng sẽ do người ăn tự quyết định.

Hữu Nghị

Theo Dantri

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Kon Tum: Tai nạn lao động đặc biệt nghiêm trọng, ít nhất 3 người chếtKon Tum: Tai nạn lao động đặc biệt nghiêm trọng, ít nhất 3 người chết
21 giờ trước
Điều tra vụ 2 người nước ngoài tử vong trong biệt thự du lịch tại Hội AnĐiều tra vụ 2 người nước ngoài tử vong trong biệt thự du lịch tại Hội An
hôm qua
Hai thực tập sinh Việt Nam bị thương trong vụ nổ nhà máy sơn tại Osaka, Nhật BảnHai thực tập sinh Việt Nam bị thương trong vụ nổ nhà máy sơn tại Osaka, Nhật Bản
hôm qua
Xác minh vụ nữ hiệu trưởng trộm xí muội, hạt dẻ ở Bách hóa XanhXác minh vụ nữ hiệu trưởng trộm xí muội, hạt dẻ ở Bách hóa Xanh
hôm qua
10 nhà xưởng bị thiêu rụi trong vụ cháy ở làng nghề Liên Hà10 nhà xưởng bị thiêu rụi trong vụ cháy ở làng nghề Liên Hà
hôm qua
Diễn viên Thanh Duy chính thức là đại sứ thương hiệu mới của HiBTDiễn viên Thanh Duy chính thức là đại sứ thương hiệu mới của HiBT
20 giờ trước
Khách nước ngoài tố bị đeo bám, đòi thu 200.000 đồng phí bãi biển Nha TrangKhách nước ngoài tố bị đeo bám, đòi thu 200.000 đồng phí bãi biển Nha Trang
hôm qua
Hàng vạn người kéo về trung tâm TPHCM, nhiều tuyến đường kẹt cứngHàng vạn người kéo về trung tâm TPHCM, nhiều tuyến đường kẹt cứng
12 giờ trước

Tin đang nóng

Nữ giáo viên dẫn người nhà vào trường đánh 4 đồng nghiệp, có người chảy máu mũiNữ giáo viên dẫn người nhà vào trường đánh 4 đồng nghiệp, có người chảy máu mũi
1 giờ trước
10 phim Hoa ngữ dở nhất 2024: 1 ngôi sao hạng A ê chề vì có tận 3 phim bị chê tan nát10 phim Hoa ngữ dở nhất 2024: 1 ngôi sao hạng A ê chề vì có tận 3 phim bị chê tan nát
3 giờ trước
Hoa hậu Lam Cúc: Thành viên hội bạn phú bà Vbiz, chồng cũ cực bí ẩn!Hoa hậu Lam Cúc: Thành viên hội bạn phú bà Vbiz, chồng cũ cực bí ẩn!
2 giờ trước
HOT: Cặp đôi diễn viên - nhạc sĩ Vbiz công khai hẹn hò trong ngày cuối năm, còn để lộ hint chuẩn bị kết hôn?HOT: Cặp đôi diễn viên - nhạc sĩ Vbiz công khai hẹn hò trong ngày cuối năm, còn để lộ hint chuẩn bị kết hôn?
2 giờ trước
Dương Tử thành công trên màn ảnh cổ trang lẫn hiện đạiDương Tử thành công trên màn ảnh cổ trang lẫn hiện đại
3 giờ trước
Nữ ca sĩ Vbiz lắc đầu, chắp tay khi khán giả liên tục gọi tên người cũNữ ca sĩ Vbiz lắc đầu, chắp tay khi khán giả liên tục gọi tên người cũ
1 giờ trước
Triệu Lộ Tư lộ diện gây sốc sau đột quỵ: Phải có người bế, tay không cầm nổi thìa, nhai nuốt cũng khó khănTriệu Lộ Tư lộ diện gây sốc sau đột quỵ: Phải có người bế, tay không cầm nổi thìa, nhai nuốt cũng khó khăn
41 phút trước
11 cách làm việc nhà "đỉnh cao IQ": Hóa ra chỉ cần thay đổi suy nghĩ, công việc nhà sẽ giảm đi một nửa!11 cách làm việc nhà "đỉnh cao IQ": Hóa ra chỉ cần thay đổi suy nghĩ, công việc nhà sẽ giảm đi một nửa!
2 giờ trước

Tin mới nhất

Tai nạn lao động ở Thủy điện Đăk Mi 1: Hút cạn nước tìm kiếm 2 nạn nhân mất tích

Tai nạn lao động ở Thủy điện Đăk Mi 1: Hút cạn nước tìm kiếm 2 nạn nhân mất tích

56 phút trước
Vị trí tìm kiếm 2 nạn nhân đang mất tích là một hố nước sâu tại chân công trình. Do lượng nước nhiều nên lực lượng chức năng dự định dùng máy bơm hút cạn nước để tìm kiếm 2 nạn nhân.
Nghị định 168: Tăng nặng mức xử phạt để răn đe từ sớm những người có ý định vi phạm

Nghị định 168: Tăng nặng mức xử phạt để răn đe từ sớm những người có ý định vi phạm

12 giờ trước
Hiện Cục CSGT đã chỉ đạo lực lượng CSGT toàn quốc rà soát tuyến nội đô, các ngã tư lớn, các tuyến phức tạp về an toàn giao thông để tập trung xử lý nghiêm vi phạm.
Tìm thấy người đàn ông mất tích sau vụ va chạm trên sông ở Cà Mau

Tìm thấy người đàn ông mất tích sau vụ va chạm trên sông ở Cà Mau

13 giờ trước
Ngày 30/12, theo thông tin từ UBND xã Nguyễn Phích (huyện U Minh, tỉnh Cà Mau), trên địa bàn vừa xảy ra vụ tai nạn đường thủy khiến một người tử vong.
Phát hiện 2 người tử vong trong chiếc xe ô tô rơi xuống sông

Phát hiện 2 người tử vong trong chiếc xe ô tô rơi xuống sông

21 giờ trước
Trước đó, vào khoảng 7 giờ sáng nay, 31-12, khi đi qua khu vực cầu Chợ Giấy, giáp ranh giữa 2 xã An Dũng và Thanh Bình Thịnh, huyện Đức Thọ, người dân phát hiện một chiếc ô tô lật ngửa trên sông. Sự việc đã được trình báo lực lượng chức...
Bình Phước: Một bệnh nhi tử vong vì bệnh ho gà

Bình Phước: Một bệnh nhi tử vong vì bệnh ho gà

21 giờ trước
Bệnh nhi chưa được tiêm vaccine phòng bệnh ho gà do chưa đủ tuổi. Theo quy định, một trẻ bình thường 60 ngày tuổi mới được tiêm phòng vaccine 6 trong 1, trong đó có ho gà.
Cơ sở núp bóng vật lý trị liệu để điều trị tăng kích thước dương vật

Cơ sở núp bóng vật lý trị liệu để điều trị tăng kích thước dương vật

hôm qua
Chỉ được cấp phép dịch vụ cắt tóc, gội đầu, vật lý trị liệu nhưng 2 cơ sở kinh doanh ở thành phố Thanh Hóa lại tổ chức khám, điều trị các bệnh về xương khớp, yếu sinh lý, tăng kích thước dương vật.
Trừ tối đa 10 điểm giấy phép lái xe với mỗi vi phạm giao thông

Trừ tối đa 10 điểm giấy phép lái xe với mỗi vi phạm giao thông

hôm qua
Theo Đại tá Nhật, tùy theo tính chất vi phạm, các lái xe sẽ bị trừ tối thiểu là 2 điểm và tối đa là 10 điểm đối với mỗi hành vi vi phạm giao thông.
Hiện trường vụ cháy 10 nhà xưởng gỗ làng mộc xã Liên Hà

Hiện trường vụ cháy 10 nhà xưởng gỗ làng mộc xã Liên Hà

hôm qua
Lực lượng chức năng huyện Đan Phượng đang làm rõ vụ cháy khu xưởng gỗ ở làng nghề xã Liên Hà (huyện Đan Phượng, Hà Nội).
10 xưởng gỗ ở Hà Nội bốc cháy ngùn ngụt

10 xưởng gỗ ở Hà Nội bốc cháy ngùn ngụt

2 ngày trước
Tối 29/12, trao đổi với phóng viên Dân trí, lãnh đạo UBND huyện Đan Phượng (TP Hà Nội) cho biết, lúc 18h30 cùng ngày, tại khu xưởng gỗ ở làng nghề xã Liên Hà xảy ra hỏa hoạn.
Nghị quyết 57: Xung lực rất mạnh tác động đến toàn bộ nền kinh tế xã hội

Nghị quyết 57: Xung lực rất mạnh tác động đến toàn bộ nền kinh tế xã hội

2 ngày trước
Các chuyên gia, doanh nghiệp đánh giá Nghị quyết số 57 đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của Việt Nam và ngành công nghệ thông tin nói riêng.
'Biển người' trải nghiệm metro số 1 TPHCM trong ngày chủ nhật cuối cùng của năm

'Biển người' trải nghiệm metro số 1 TPHCM trong ngày chủ nhật cuối cùng của năm

2 ngày trước
Hàng nghìn người dân TPHCM và du khách chen chân trải nghiệm tàu metro số 1 Bến Thành - Suối Tiên trong hôm nay (29/12) - ngày chủ nhật cuối cùng của năm.
Tỷ phú Bill Gates, tay vợt Roger Federer đến Đà Nẵng mang lại giá trị gì?

Tỷ phú Bill Gates, tay vợt Roger Federer đến Đà Nẵng mang lại giá trị gì?

2 ngày trước
Sự kiện tỷ phú Bill Gates, tay vợt huyền thoại Roger Federer du lịch Đà Nẵng đã mang đến giá trị thương hiệu, nâng cao vị thế, tăng hiệu ứng truyền thông, lan tỏa hình ảnh du lịch của thành phố biển.

Có thể bạn quan tâm

Tác động chiến lược đối với Iran từ sự sụp đổ của chính quyền Assad

Tác động chiến lược đối với Iran từ sự sụp đổ của chính quyền Assad

Thế giới

2 phút trước
Yaqoub Rezazadeh, thành viên Ủy ban An ninh Quốc gia tại Quốc hội Iran, cho biết: "Thật không may, ông Assad đã phớt lờ những cảnh báo của Iran trong những tháng gần đây, dẫn đến sự bất bình trong người dân và quân đội Syria".
Ngày tôi xuất viện, vợ tặng bó hoa 1 triệu khiến tôi quyết định ly hôn ngay lập tức

Ngày tôi xuất viện, vợ tặng bó hoa 1 triệu khiến tôi quyết định ly hôn ngay lập tức

Góc tâm tình

4 phút trước
Được vợ tặng bó hoa đắt tiền, tôi không thấy vui mừng hạnh phúc chút nào mà chỉ thêm giận hơn. Khi tôi quyết định cưới vợ, mẹ phản đối gay gắt, bà cho rằng bạn gái tôi chi tiêu hoang phí
Sao Hàn 1/1: Bạn trai tỷ phú gặp gia đình Lisa

Sao Hàn 1/1: Bạn trai tỷ phú gặp gia đình Lisa

Sao châu á

47 phút trước
Bạn trai tỷ phú được bắt gặp đi cùng gia đình Lisa ở Thái Lan; tài tử đình đám chia sẻ lý do từ chối đóng cả 2 mùa Squid Game .
Sao Việt 1/1: Vợ chồng Trấn Thành đón năm mới ở Hàn, Lệ Quyên hạnh phúc viên mãn

Sao Việt 1/1: Vợ chồng Trấn Thành đón năm mới ở Hàn, Lệ Quyên hạnh phúc viên mãn

Sao việt

50 phút trước
Trấn Thành đón năm mới tại quê hương của bà xã Hari Won, Lệ Quyên đang có những ngày tháng hạnh phúc ngập tràn bên bạn trai.
Du khách nước ngoài bị bạn gái mới quen trộm tài sản hơn 500 triệu đồng

Du khách nước ngoài bị bạn gái mới quen trộm tài sản hơn 500 triệu đồng

Pháp luật

57 phút trước
Chiều 31/12, Công an huyện Bình Chánh, TP Hồ Chí Minh cho biết đã khám phá vụ trộm cắp và trao trả tài sản cho du khách người nước ngoài.
Fan nữ "vượt rào" chạy lên sân khấu ôm Sơn Tùng M-TP và cái kết được tặng món quà hơn 170 triệu khiến ai cũng sốc!

Fan nữ "vượt rào" chạy lên sân khấu ôm Sơn Tùng M-TP và cái kết được tặng món quà hơn 170 triệu khiến ai cũng sốc!

Nhạc việt

1 giờ trước
Dù ngỡ ngàng trước hành động của fan girl nhưng Sơn Tùng vẫn vô cùng bình tĩnh và thậm chí còn tương tác thân mật, nắm tay cô gái cùng biểu diễn và chạy khắp sân khấu.
Mẹ ác ma, cha thiên sứ - Tập 17: Vợ nội trợ tự ti không dám gặp người yêu cũ của chồng

Mẹ ác ma, cha thiên sứ - Tập 17: Vợ nội trợ tự ti không dám gặp người yêu cũ của chồng

Phim việt

1 giờ trước
Sau nửa năm ở nhà làm nội trợ, Thắng thấy mình xấu xí, không đủ tự tin ngoại hình của mình để đối diện với người yêu cũ của chồng.
Sức hút của phim truyền hình Việt

Sức hút của phim truyền hình Việt

Hậu trường phim

1 giờ trước
Tiếp đà sức hút của phim truyền hình trên sóng VTV những năm qua, năm 2024 ghi nhận sự bứt phá của nhiều bộ phim trong lòng khán giả.
Du lịch Bình Định có gì?

Du lịch Bình Định có gì?

Du lịch

1 giờ trước
Bình Định - xứ Nẫu từ lâu được biết đến là vùng đất với những địa điểm làm ngây ngất lòng người, nhiều danh lam thắng cảnh đẹp.
Hành trình hiến tặng tế bào gốc đầy cảm xúc của chàng trai làm lay động cộng đồng mạng: "Cuộc gặp gỡ định mệnh" với tỷ lệ phù hợp 1/50.000

Hành trình hiến tặng tế bào gốc đầy cảm xúc của chàng trai làm lay động cộng đồng mạng: "Cuộc gặp gỡ định mệnh" với tỷ lệ phù hợp 1/50.000

Netizen

1 giờ trước
Hành trình đặc biệt này không chỉ là một món quà cuộc sống cho người bệnh mà còn là câu chuyện cảm động về sự sẻ chia và tình người.