Loạt món ngon từ bạch tuộc được các tín đồ ẩm thực Sài thành yêu thích
Mát trời làm ngay sườn om măng ăn cơm ngon vô đối
Tất tần tật bí quyết để có nồi thịt kho ngon bá cháy, gái vụng mấy cũng có thể học đượcBạch tuộc với nhiều cách chế biến độc đáo sẽ kích thích vị giác của bạn ngay từ lần đầu thưởng thức. Tại TP.HCM, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn từ loại hải sản này.
Là món ăn lạ vị được chế biến độc đáo, bạch tuộc xông khói chắc hẳn sẽ chinh phục những tín đồ yêu thích loại hải sản này. Bạch tuộc sau khi làm sạch và tẩm ướp gia vị sẽ được làm chín bằng đá massage đã nung nóng. Với cách chế biến này, bạch tuộc vẫn giữ được vị ngọt, khi ăn chấm với muối ớt xanh rất bắt vị. Quán trên đường Vĩnh Khánh là gợi ý bạn có thể lưu lại. Ảnh: Tebefood.
Bún riêu bạch tuộc là món ăn thích hợp khi chiếc bụng đói reo lên. Một tô bún đầy ắp gồm chả, riêu cua, da heo, huyết, đậu phụ, cà chua và bạch tuộc. Điểm nhấn của món ăn này là phần bạch tuộc được nấu với nước canh bún tạo nên màu cam bắt mắt. Ảnh: Phucvo98, foodholicvn.
Phần nước dùng ngọt thanh, bạch tuộc giòn dai, riêu cua nhuyễn mịn chắc hẳn sẽ thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn. Tô bún riêu bạch tuộc nóng hổi thường ăn kèm rau muống bào, bắp chuối, giá và các loại rau sống khác. Địa chỉ trên đường Nguyễn Văn Tần được nhiều tín đồ ẩm thực gợi ý. Ảnh: Trangpinkyy, momentfood.
Video đang HOT
Nước dùng ngọt thanh, bạch tuộc giòn dai hòa quyện với mùi thơm của hành phi và chút cay nhẹ của ớt xanh, bánh canh bạch tuộc sẽ chinh phục mọi tín đồ sành ăn ở TP.HCM. Nếu cuối tuần không nấu cơm nhà, bạn có thể thưởng thức một tô bánh canh bạch tuộc với mức giá khoảng 40.000 đồng. Ảnh: Love_food_love_kitchen, kriantuan.khou_.
Bạch tuộc nướng là lựa chọn hàng đầu của những tín đồ yêu thích món hải sản này. Bạch tuộc thấm đẫm gia vị được nướng chín, chấm cùng ớt xanh, ăn kèm với đồ chua tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Những địa chỉ trên đường Hai Bà Trưng, Vĩnh Khánh được nhiều người sành ăn Sài thành gợi ý. Ảnh: Caibung_doi, Phạm Đức Tín.
Bánh bạch tuộc khổng lồ (hay còn gọi là takoyaki) là món ăn vặt hấp dẫn mọi bạn trẻ ở TP.HCM. Món bánh hấp dẫn với phần vỏ giòn, có màu vàng ươm. Lớp bột bên trong mềm mịn hòa quyện cùng nhân bạch tuộc, bắp cải, hành tây… sẽ thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn. Các loại topping ăn kèm cùng nước sốt, mayonnaise giúp tăng hương vị món ăn. Với mức giá 60.000-80.000 đồng, địa chỉ trên đường Thảo Điền là gợi ý dành cho bạn. Ảnh: Tebefood, hetmydiscovery.
Người miền Nam ở Hà Nội, nhớ quê thì tới liền Món Ngon Sài Thành
Vùng miền nào có đặc trưng ẩm thực của vùng miền đó, không phải bỗng dưng người con Hà Nội đi xa lại nhớ nao lòng một tô phở bò hay một dĩa bún đậu mắm tôm...
Bởi vậy, đi tới đâu mà gặp được một nhà hàng, quán ăn đúng cái phong vị Sài Gòn mà tui nhớ, tui thương đều khiến cho tui bồi hồi xúc động.
Người Sài Gòn dễ thương lắm, họ tỉ mỉ từ nụ cười chào niềm nở, cho đến chiếc khăn ướt nhỏ nhắn trên bàn ăn. Bởi vậy, mà tình cờ trong dịp nhỏ em dẫn tui vô Món Ngon Sài Thành - nhà hàng chuyên ẩm thực Nam Bộ giữa lòng Hà Nội, ngay từ khi bước vô, nhận ra được cái phong vị quê hương dạt dào quanh quẩn ngay trước mắt, là trái tim của người con Nam Bộ đã không ngừng đập liên hồi.Chắc hẳn ai xa quê cũng hiểu được cảm giác này của tui, cảm giác được thưởng thức hương vị quen thuộc của mình ở một xứ lạ.
Vừa bước qua cánh cửa nhà hàng, các bạn nhân viên niềm nở đưa haitụi tui vô góc bàn ngay gần những ô cửa nhiều màu sắc, lúc gần đến nơi, mải ngó nghiêng nên vô tình quẹo nhầm hướng, nhưng đi thêm vài bước tui đã gặp được nhỏ em cùng bạn nhân viên, tui bất chợt bật cười. Cảm giác như mình vừa đi bộ vào những con hẻm lắt léo trong Sài Gòn vậy, cứ đi một hồi rồi cũng có thể đến được nơi mình cần đến. Ngồi đây có thể nhìn được góc có những chiếc chụp đèn hình nơm cá, làm tui nhớ lại mỗi dịp về Ngoại ở Cái Bè, lon ton theo Ngoại úp từng cái nơm ở rưới rạch ở trong vườn trái cây trĩu quả, bỗng nhiên lại nhớ món cá lóc nướng trui ngày ấy. Lần đầu tiên bước vào một nhà hàng, mà tui chỉ cần quẹo vô là thấy được cả Sài Gòn.
Cá lóc nướng trui.
Lẩu tôm càng Sài Thành.
Gà nướng Sài Thành.
Trong menu có khoảng hơn 100 món khiến tui rất bất ngờ, cảm giác như cả Nam Bộ đã được gói lại để mang về nhà hàng nhỏ bé này vậy. Có sản vật của ruộng đồng Hóc Môn,của biển Cần Giờ, của miệt Bình Chánh, có xa, có gần, phong phú và đặc trưng, cảm giác như nhậu hoài hổng hết món ngon Nam Bộ nơi đây.
Sau khi chọn món và chờ đợi, tui nhìn lướt qua 1 loạt khung cảnh của nhà hàng.Không gian được bố trí gọn gàng.lịch sự nhưng vô cùng ấm cúng, có chút trầm lắng của Sài Gòn xưa lại pha thêm chút hiện đại, phóng khoáng của thời đại. Nhà hàng có hai lầu, một trệt (theo như cách gọi của miền Bắc là có ba tầng). Nhà hàng có cả khu ngồi ngoài trời, phòng VIP dành cho những buổi gặp mặt quan trọng và bàn dài phục vụ cho những nhóm khách du lịch, hay văn phòng đông người.Quản lý của nhà hàng nhiệt tình, tỉ mỉ trả lời từng thắc mắc nhỏ của khách hàng.Nhân viên có người bắc kẻ nam, nhưng đặc biệt ai cũng luôn treo một nụ cười đậm chất Nam Bộ trên môi, niềm nở và tinh tế.Trong vài chục phút bước vào nơi đây, quanh tui đã cảm nhận được vẹn nguyên một sự dễ thương, dễ chịu "đặc sệt" Sài Thành.
Tầng trệt rộng rãi được bố trí gọn gàng.lịch sự nhưng vô cùng ấm cúng.
Phòng VIP riêng tư dành cho những buổi gặp mặt quan trọng.
Khu ngoài trời với những dãy bàn dài, phù hợp nhóm khách du lịch, hay văn phòng đông người.
Hôm nay đi hai người, nên tui và nhỏ em chỉ gọi vài món, nhưng sau này, tui chắc chắn sẽ mời bạn bè đồng nghiệp và đối tác đến đây để thưởng thức hương vị ẩm thực Nam Bộ đúng chuẩn. Chuẩn từ những nguyên liệu chỉ Sài Gòn mới có, là bánh hỏi, là nem nướng Thủ Đức, là gạo tấm, rau rừng đọt súng cho đến gia vị đặc trưng như lọ tương đen, tiêu xanh hay ớt bột... Nghe bạn quản lý dễ thương giới thiệu, chuyên gia ẩm thực ở đây là chị Hai Chi - con gái má Sáu Cây Dừa - Cây đại thụ của ẩm thực Nam Bộ. Bởi vậy, cái vị Sài Thành ở nơi đây, chắc hẳn sẽ làm hài lòng được bất cứ người con tha hương nào giống như tui bây giờ.
Được thưởng thức ẩm thực Nam Bộ một cách trọn vẹn về cả hương vị và không gian tại Món Ngon Sài Thành, sau này, mỗi khi đặt tiệc tiếp khách, tiếp đối tác trong nước hay ngoài nước, đặc biệt là đối với những người cùng quê, và những người bạn mà tui tha thiết muốn mời họ thưởng thức ẩm thực Nam Bộ, tui sẽ không còn phải đắn đo suy nghĩ nhiều nữa mà sẽ lựa chọn ngay Món Ngon Sài Thành để chia sẻ một chút ngọt bùi quê mình.
Những quán bún riêu thu hút tín đồ ẩm thực ở TP.HCM 
Bún riêu là món ăn được nhiều tín đồ ẩm thực Sài thành lựa chọn khi đói bụng. 5 địa chỉ gợi ý dưới đây sẽ thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn. Bún riêu Gánh: Nằm phía cửa Đông của chợ Bến Thành, quán được mệnh danh là "bún riêu sang chảnh" của Sài thành. Ở đây, nước dùng có vị...
Tin liên quan
Bún riêu bạch tuộc lạ vị, hút khách sành ăn tại TP.HCM
Những món ngon miền Nam nên ăn thử ít nhất một lần trong đời
Những khác biệt thú vị giữa ẩm thực hai miền Nam Bắc
Bạch tuộc khổng lồ và loạt quán nướng ngày mưa ở TP.HCM
Hủ tiếu mì gà quay và loạt món sợi hút khách tại TP.HCM
Hương vị ốc Sài Gòn đích thực giữa lòng Hà Nội
Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19
Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57
Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46
Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44
Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04
Nam Em khiến khán giả tức giận00:20
Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58Tiêu điểm
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốtTin đang nóng
Thái độ Xuân Hinh dành cho Hòa Minzy
Chiến sĩ cảnh sát cơ động bị đâm tử vong: Hiền, siêng năng, giỏi tiếng Anh
Nữ ca sĩ trẻ nhất được phong NSND: Giàu có, ở biệt phủ 8000m2, lấy chồng 3 sau 2 lần đổ vỡ
Chuyện gì đang xảy ra với Thanh Sơn?
"Cam thường" check nhan sắc thật của nàng WAG xinh nhất làng bóng đá, có lộ khuyết điểm khi không có filter?
Bộ phim khiến người xem "ngại giùm" dàn sao nữ hạng A đình đám
"Càng xinh đẹp như Kim Sae Ron, công chúng càng khó tha thứ"Tin mới nhất
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen
Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'
Có thể bạn quan tâm
Từ những bức tranh Đông Hồ đến MV Bắc Bling của Hòa Minzy: Cuốn "sách mẫu" trong việc khai thác yếu tố văn hóa dân tộc vào âm nhạc!
Nhạc việt
12:45:57 04/03/2025
Châu Âu đối mặt chi phí khổng lồ để bảo vệ Ukraine
Thế giới
12:45:49 04/03/2025
Làm rõ nguyên nhân nữ sinh viên rơi từ tầng cao xuống đất tử vong: Hiện trường đau lòng
Tin nổi bật
12:27:14 04/03/2025
Ly kỳ chuyện cặp bạn thân rủ nhau làm đám cưới giả lấy tiền đi du lịch, hơn 9 tháng sau đón con đầu lòng với nhau
Netizen
12:11:02 04/03/2025
Không chỉ Lisa, thành viên gầy nhất BLACKPINK cũng xuất hiện tại lễ trao giải Oscar
Nhạc quốc tế
11:30:25 04/03/2025
Sao Hoa ngữ 4/3: Dương Mịch đóng phim với Lưu Đức Hoa, Trịnh Sảng kể việc trả nợ
Sao châu á
11:20:28 04/03/2025
Cà phê côn trùng "độc lạ" ở Vân Nam, Trung Quốc
Lạ vui
11:12:36 04/03/2025
Sir Alex Ferguson bị chỉ trích
Sao thể thao
11:07:03 04/03/2025
Cuộc sống của nữ tiếp viên hàng không 26 tuổi: Một mình trong ngôi nhà rộng 56m2 thật tuyệt vời!
Sáng tạo
11:01:20 04/03/2025
Khi thanh lịch gặp gỡ sự đẳng cấp trên những bộ suit cách điệu
Thời trang
10:28:47 04/03/2025
Kết quả vụ tranh gia sản Từ Hy Viên: 761 tỷ tiền thừa kế chia đôi, chồng Hàn có cú "lật kèo" gây sốc
Hòa Minzy nhắn tin Facebook cho "vua hài đất Bắc" Xuân Hinh, ngày hôm sau nhận được điều bất ngờ
Sao Việt "huyền thoại" đóng MV của Hòa Minzy, cõi mạng dậy sóng vì các phân cảnh đắt giá từng chút một
Cuộc hôn nhân ngắn nhất showbiz: Sao nữ bị chồng đánh sảy thai rồi vứt trên đường, ly dị sau 12 ngày cưới
Bắc Bling vừa ra mắt đã nhận gạch đá, Hòa Minzy nói gì?
Thấy có nhiều chim lợn, trường mua vàng mã, mời thầy về cúng!
Bố mẹ vợ Quang Hải mang đặc sản thiết đãi thông gia, một mình Chu Thanh Huyền ngồi đất ăn món bình dân gây sốt