Loạt món ăn siêu ngon chế biến từ ức gà giúp bạn gái giảm cân siêu tốc, gây sốc cho hội bạn cũ
Ức gà là thực phẩm giàu đạm, giúp bạn gái giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, nhiều bạn gái vẫn băn khoăn không biết nên chế biến ức gà như thế nào để ăn ngon, không ngán.
Ức gà ít chất béo, giàu chất đạm là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, thích ức gà khá khô và khó ăn sau khi nấu. Dưới đây là 5 công thức chế biến ức gà thơm ngon, bổ dưỡng giúp bạn ăn hoài không chán.
Ức gà luộc bông cải xanh
Cách làm món ức gà luộc khá đơn giản: trong một nồi nước lạnh, cho vào vài lát gừng, bỏ thịt ức gà vào luộc trong ngọn lửa vừa. Sau khi ức gà chín, thái thành từng miếng vừa ăn, đổ nước sốt yêu thích của bạn và thịt ức gà.
Bạn có thể chế biến bông cải xanh theo cách như sau: đổ một ít dầu ăn, tỏi băm và cà chua thái lát vào chảo, đun nóng, thêm bông cải xanh đã rửa sạch vào xào, thêm muối, xào cho đến khi chín.
Ức gà chiên trứng cuộn bí ngòi
Thái thịt ức gà thành những lát mỏng, chiên trong khoảng 4 phút cho 2 mặt. Đổ nước sốt vào thịt ức gà đến khi ngấm đều.
Cách làm trứng cuộn bí ngòi rất đơn giản: thái bí ngòi thành những lát mỏng, đánh 3 quả trứng, trộn đều với bí ngòi, muối, gia vị, chiên trứng trên chảo.
Video đang HOT
Ức gà muối
Đổ đầy ức gà với 300ml nước và một muỗng muối biển, trộn đều. Vớt ức gà ra, đặt vào trong nồi cơm điện, cho thêm 150ml nước, ấn nút “Cook”, thêm gia vị tùy thích và chờ đợi cho đến khi ức gà chín.
Ức gà chiên phô mai
Thành phần làm ức gà chiên phô mai gồm có 3-400g ức gà, 2 miếng phô mai không đường (340g), đường, bột cà ri, bột ớt đỏ, hạt tiêu đen, bột chiên, muối. Sau đó, bạn cắt ức gà thành từng lát mỏng, ướp gia vị, nhồi với phô mai, lăn với bột chiên và chiên vàng trên chảo.
Pasta ức gà
Nguyên liệu chuẩn bị cho món pasta ức gà gồm có ức gà, cà chua lớn, mì ống, dầu o liu, muối, tỏi băm, nước, phô mai thái nhỏ tùy thoe sở thích. Ban đầu, bạn nấu mì ống trong 1 nồi nước cho đến khi đạt độ chín mong muốn và đặt sang một bên. Sau khi thái ức gà, thêm chút muối, hạt tiêu đen xay nhuyễn và trộn đều. Đổ dầu vào chảo, đợi đến khi dầu sôi thì chiên ức gà. Cũng trong một chiếc nồi, đổ lượng dầu oliu thích hợp, thêm tỏi băm, cà chua, chiên chúng lại với nhau, thêm ức gà rán, mì ống trộn đều. Cuối cùng, thêm một lượng phô mai thích hợp vào nồi.
Theo Emdep.vn
Bí quyết chế biến món trứng cút xào nấm thơm ngon và hấp dẫn
Để bữa ăn hằng ngày thêm phần thơm ngon và hấp dẫn hơn thì những chị em nội trợ trong gia đình nên biết đổi mới được món ăn và hương vị của chúng để có thể kích thích được khẩu vị giúp cho bữa ăn thêm thơm ngon hấp dẫn hơn đối với mỗi thành viên.
Món ăn với cách chế biến đơn giản cùng với những nguyên liệu đơn giản. Chính vì vậy các chị em nội trợ có thể chế biến món trứng cút xào nấm để giúp cải tiến được thực đơn bữa cơm giúp mâm cơm trở nên phong phú và ngon miệng hơn.
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 20 quả trứng cút
- 2 lạng nấm rơm, 1 lạng nấm trâm vàng( hoặc là có thể thay thế bằng bào ngư)
- 1 củ hành tây, ớt sừng, rau mùi, hành lá
- Gia vị: hành, tỏi, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt.
2. Các bước sơ chế nguyên liệu
- Hành tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ
- Trứng cút: rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín, sau đó đổ ra nước lạnh cho nguội rồi bóc hết vỏ. Sau đó bạn cho trứng cút vào bát có dầu ngâm. Rồi bạn hãy đặt chảo dầu lên bếp đun cho nóng dầu và vặn lửa nhỏ cho trứng cút vào chiên vàng và lấy đĩa lót giấy thấm dầu ở dưới vớt trứng vào đĩa.
- Nấm rơm: gọt bỏ chân rồi cho vào nước vo gạo ngâm để nấm trắng ra (hoặc cho vào nước muối pha loãng) khi nấm mềm thì bạn hãy rửa lại nấm thật sạch rồi vớt ra rổ để cho ráo nước. Nấm trâm vàng cắt bỏ chân rửa sạch tách rời.
- Hành tây bỏ vỏ rửa sạch rồi đem thái thành hình múi cau. ớt sừng bỏ cuống rồi thái thành những lát nhỏ. Hành, rau mùi nhặt rửa sạch sau đó thái thành khúc để riêng.
3. Các bước chế biến món trứng cút xào nấm
Trước tiên bạn hãy pha nước mắm cùng với nước sôi với tỉ lệ bằng nhau và cho thêm chút mì chính vào cho lên bếp đun sôi rồi cho trứng cút vào đảo đều để gia vị sẽ ngấm đều vào trứng. Bạn đun đến khi cạn thì bạn hãy tắt bếp. Tiếp đó bạn hãy bắc chảo dầu lên bếp đun nóng và cho hành, tỏi băm vào chảo phi thơm rồi cho nấm rơm cùng với nấm trâm vàng vào chảo xào nhanh tay. Bạn hãy cho thêm 1 thìa bột nêm, 1 nửa thìa mì chính và cho thêm chút nước vào trong chảo để xào nấm cho chín đều không bị cháy. Khi nấm đã chín và cạn nước thì bạn hãy cho hành tây cùng với trứng đã đun trước đó vào trong chảo đào đều.
Bạn hãy nêm lại vị sao cho vừa với khẩu vị của gia đình rồi cho thêm 1 chút tiêu vào để món ăn sẽ thơm hơn. Tiếp đó bạn cho tiếp hành lá đã thái khúc cùng với 1 nửa số ớt chuông đã thái lát vào chảo đảo đều một lúc thì bạn hãy tắt bếp. Như vậy là bạn đã chế biến xong món trứng cút xào nấm. Lúc này bạn chỉ cần bày ra đĩa rồi rắc rau mùi lên trên và cho nốt phần ớt chuông còn lại lên trên đĩa để món ăn thêm phần bắt mắt và hấp dẫn hơn.
- Yêu cầu món ăn khi hoàn thành: trứng cút sẽ có màu vàng đều không bị vỡ. Nấm sẽ chín đều không bị thâm đen. Món ăn khi hoàn thành sẽ có màu sắc hài hòa hấp dẫn. Các bạn có thể dùng nóng với cơm trắng. Nếu bạn thích ăn đậm đà hơn thì các bạn hãy chuẩn bị thêm bát nước mắm và thả thêm mấy lát ớt vào để chấm cùng với trứng cút xào nấm.
Với cách chế biến đơn giản mà không chiếm quá nhiều thời gian của bất cứ ai. Chính vì vậy các chị em phụ nữ hãy cân nhắc chế biến trứng cút xào nấm thơm ngon hấp dẫn để có thể thay đổi được khẩu vị bữa cơm giúp cho bữa ăn trở nên thơm ngon hấp dẫn hơn.
Theo NHHS
Miến thịt rau củ: Duy nhất 1 món cho bữa tối mà đủ chất - ngon và không gây tăng cân! Miến là món ăn được nhiều người yêu thích, không chỉ ngon miệng dễ làm mà còn có tác dụng giảm cân hiệu quả. Tối nay bạn hãy nấu thử món miến thịt rau củ này nhé! Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: 6 bẹ cải thảo 1 cây tỏi tây 9 viên thịt bò 1 bó miến nhỏ 1 bát nước dùng...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch
Có thể bạn quan tâm

Nhà sáng lập Huawei: Trung Quốc đã bớt lo thiếu chip
Thế giới
08:09:45 24/02/2025
Nhân loại vừa 'đào trúng' kho báu gồm 300 hố đen hiếm nhất vũ trụ?
Lạ vui
07:40:28 24/02/2025
Điểm đến mới cho mùa anh đào rực rỡ
Du lịch
07:11:17 24/02/2025
Phim Việt mới chiếu đã bị tố đạo nhái một loạt bom tấn, Son Ye Jin cũng bất ngờ thành "nạn nhân"
Phim việt
07:02:40 24/02/2025
Phim Hoa ngữ được khen rầm rộ vì hay từ đầu đến cuối: Nam chính 8386 mãi đỉnh, cái kết nức lòng người hâm mộ
Phim châu á
06:57:12 24/02/2025
Xuất hiện game iOS mới có giá cực "chát", nhưng game thủ không phải "muốn mua là được"
Mọt game
06:52:14 24/02/2025
Công chúa đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc lộng lẫy đến phát sáng, đẳng cấp hàng đầu không ai dám chê
Hậu trường phim
06:48:29 24/02/2025
Cặp sao hạng A không chịu cưới suốt 10 năm, 150.000 người dậy sóng khi lần đầu biết lí do gây sốc đằng sau
Sao châu á
06:29:01 24/02/2025
Hoa hậu Đỗ Hà tuyên bố ngừng hợp tác với Sen Vàng, phản ứng của vợ chồng "bà trùm hoa hậu" gây chú ý
Sao việt
06:11:05 24/02/2025
Những người nên uống nước chè xanh thường xuyên
Sức khỏe
06:02:43 24/02/2025