Loạt bánh ngon mắt, lạ vị hút giới trẻ

Burger phở, bánh bao dát vàng, bánh mì đen… là những món mới lạ gần đây, gây ấn tượng với tín đồ sành ăn bởi vẻ ngoài, hương vị ấn tượng.

Với thành phần tương tự món nước truyền thống, burger phở nhận nhiều ý kiến trái chiều ngay khi ra mắt. Nhìn bên ngoài, chiếc burger không khác gì món fast food thường thấy, với 2 chiếc bánh kẹp, bên trong là lớp nhân thịt bò, trứng, hành tây, rau thơm. Ngoài ra, sốt phở trong bánh được làm đậm đặc, dậy mùi chứ không nhẹ nhàng, thanh tao như nước dùng thật. Ảnh: Marksusan, feedpaolo.

Nhiều người cho rằng tuy lấy cảm hứng từ món ăn quốc dân, burger phở lại chưa thật sự chuẩn vị. “Thà bỏ ra 69.000 đồng ăn một tô phở còn ý nghĩa hơn”, một tài khoản để lại bình luận. Tương ớt, cà chua là gợi ý giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Giá: 69.000 đồng/chiếc. Địa chỉ: McDonald’s trên toàn quốc. Ảnh: Ninjacitykitchenbar.

Bánh mì bóng đêm: Món bánh đen xì như than, từ lớp vỏ đến ruột, “làm mưa làm gió” trong cộng đồng ẩm thực gần đây. Ngoài bột mì, bánh sử dụng than tre, mật mực để tạo màu đen độc đáo. Hương vị bánh được đánh giá không khác nhiều so với phiên bản thông thường. Bánh mì được kẹp cùng 6 loại nhân như chả mực, cua bể, xíu mại tôm, gà nướng, bò nướng phô mai và heo quay. Giá: 20.000-45.000 đồng. Địa chỉ gợi ý: Bánh mì Hoàng Phát, quận Phú Nhuận, TP.HCM. Ảnh: Trần Khắc Tuấn.

Bánh bao dát vàng: Món bánh có tên sang chảnh gây ấn tượng với lát vàng dát mỏng phủ trên lớp trứng lòng đào tan chảy. Bánh có 2 loại nhân gồm thịt nấm phô mai cheddar và trứng lòng đào kiểu Âu dát vàng. Vỏ bánh mỏng, nhân đầy đặn là điểm cộng của món ăn lạ này. Giá: 65.000-85.000 đồng/hộp. Địa chỉ gợi ý: Hàng Tre, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Ảnh: _.woalafreshtaste.

Pizza cơm tấm: Sự kết hợp tưởng chừng không liên quan mang đến phiên bản ẩm thực mới lạ, hút tín đồ sành ăn. Cơm tấm Sài thành với các nguyên liệu như sườn, bì, chả, ốp la, góp mặt trong pizza Italy, tạo nên hương vị Âu – Á độc đáo. Ngoài ra, chén nước mắm pha sẵn đủ vị chua, ngọt, đậm khiến món pizza cơm tấm trở nên đúng điệu hơn. Giá: 190.000 đồng. Địa chỉ gợi ý: Các cửa hàng Pizza 4P’s. Ảnh: Intofood_.

Bánh sữa chua: Sự cộng hưởng giữa sữa chua và bánh mì mang đến hương vị khó quên với thực khách. Bánh mì giòn, nóng kết hợp cùng sữa chua dẻo, mát lạnh. Sữa chua đá ăn kèm được đánh giá có độ sánh mịn, ngọt dịu vừa phải. Giá: 12.000 đồng/chiếc. Địa chỉ gợi ý: Tiệm bánh 200 đồng Hà Nội. Ảnh: Tiembanh200dong.

Bánh Trung thu trân châu đường đen: Lấy cảm hứng từ thức uống hút giới trẻ, bánh nướng Trung thu tạo ấn tượng với lớp nhân trân châu giòn dai hòa trong sốt đường đen đậm vị. Nhiều thực khách cho biết món bánh khác lạ này hơi ngấy vì phần vỏ, nhân đều khá ngọt. Giá: Tầm 60.000 đồng/chiếc. Ảnh: Peggie_311.