Loại thực phẩm được xem là ‘thần dược’ cho sinh lý nam giới, đem xào sả ớt có món béo ngậy cực ngon
Hôm nay, hãy cùng Emdep.vn khám phá cách làm hàu xào sả ớt cay ngon đậm đà để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình thêm ngon nhé!
Hàu là một trong những hải sản được nhiều người yêu thích bởi giá cả hợp lý nhưng cực giàu dinh dưỡng. Trong hàu chứa một lượng lớn sắt, giúp kích thích sự tăng cường hệ thống tuần hoàn má.u, ổn định lưu thông má.u ở vùng dươn.g vậ.t. Việc này có thể ngăn chặn tình trạng thiếu má.u ở dươn.g vậ.t và giúp nam giới ngăn chặn tình trạng rối loạ.n cươn.g dươn.g cũng như yế.u sin.h l.ý.
Nguyên liệu làm món hàu xào sả ớt:
500gr thịt hàu sữa đã tách vỏ
Gừng, sả, tỏi, ớt, nước đá lạnh
Gia vị: Nước mắm, tiêu, muối.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tỏi và ớt băm nhuyễn. Gừng, sả thái nhỏ.
Rửa sạch hàu bằng nước muối loãng và để ráo.
Gỡ phần thịt hàu, luộc sơ rồi vào nước đá lạnh để hàu trở nên săn chắc và dai giòn.
Bước 2: Ướp hàu
Trộn hàu với nước mắm và tiêu. Ướp tầm 30 phút cho đến khi gia vị được thấm đều.
Bước 3: Xào hàu với sả ớt
Đun nóng dầu trong chảo, phi tỏi băm và sả lát cho thơm. Tiếp theo, cho ớt và hàu đã ướp vào, xào nhanh ở lửa lớn cho đến khi hàu khô và chín.
Cho món hàu xào sả ớt ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa ăn ngon miệng cùng gia đình!
3 món chế biến từ hàu giúp quý ông sung mãn
Sapo hàu là một món ăn ngon và giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt có nhiều lợi ích cho sức khỏe nam giới, chị em lưu lại ngay để bồi bổ cho chồng nhé!
Hàu là loại hải sản giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe nam giới như tăng cường sinh lực, bảo vệ tim mạch...
Video đang HOT
Món hàu xào sả ớt
Nguyên liệu:
500gr hàu tươi
2 cây sả
2-3 trái ớt đỏ
1/2 củ hành tím
2 muỗng canh dầu ăn
1 muỗng canh nước tương
1/2 muỗng cà phê đường
Tiêu, muối
Hàu xào sả ớt
Cách làm:
1. Sơ chế hàu:
- Rửa sạch hàu trong nước muối loãng cho đến khi hết bùn và cát.
- Cho hàu vào nồi nước sôi và đun trong 5 phút cho tới khi tách vỏ.
- Vớt ra, loại bỏ vỏ và rửa sạch.
2. Xào sả ớt:
- Sả làm sạch, cắt lát mỏng.
- Ớt rửa sạch và bỏ hạt, cắt thành lát mỏng.
- Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn đun nóng rồi xào thơm sả và ớt.
- Cho nước tương vào chảo, khuấy và đảo đều cho đến khi sả chín.
3. Hoàn thành:
- Cho hành tím vào chảo xào cùng sả ớt trong khoảng 2 phút.
- Cho hàu vào xào thêm 1-2 phút.
- Nêm nếm gia vị vừa ăn là hoàn thành.
Món cháo hàu
Nguyên liệu:
200gr gạo nếp
500gr hàu tươi
1 củ hành tím
1/2 muỗng cà phê hạt nêm
1 muỗng canh dầu ăn
1 muỗng canh nước tương
Rau thơm: hành lá, ngò rí và tiêu
Cháo hàu
Cách làm:
1. Chuẩn bị hàu:
- Rửa sạch hàu trong nước muối loãng cho đến khi hết bùn và cát.
- Cho hàu vào nồi nước sôi và đun trong 5 phút cho tới khi chúng mở ra.
- Vớt ra, loại bỏ vỏ và rửa sạch. Giữ lại nước luộc hàu.
2. Chuẩn bị gạo nếp:
- Rửa sạch gạo nếp và ngâm trong nước khoảng 30 phút để gạo mềm hơn.
3. Xào hành:
- Lột vỏ hành tím và tỏi, băm nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp, đổ 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Cho hành tím vào chảo xào cho đến khi thơm.
4. Nấu cháo:
- Cho gạo nếp vào chảo xào cùng với hành tím và tỏi.
- Lọc nước luộc hàu rồi cho vào nồi.
- Nấu cháo trong khoảng 30 phút, đảo đều để không bị dính đáy nồi.
- Khi cháo sánh mịn, cho hàu vào và đun thêm khoảng 5 phút.
- Thêm 1 muỗng canh nước tương và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào cháo và khuấy đều.
- Khi thưởng thức nên thêm hành lá, ngò rí và tiêu sẽ giúp cháo thơm ngon hơn.
Món hàu nướng mỡ hành
Nguyên liệu:
500gr hàu tươi
1 củ hành tím
5 cọng hành lá
100gr bơ
1 muỗng canh dầu oliu
1/2 muỗng cà phê muối
Tiêu, hành lá, ngò rí, rau thơm theo sở thích
Hàu nướng mỡ hành
Cách làm:
1. Chuẩn bị hàu:
- Rửa sạch hàu trong nước muối loãng cho đến khi hết bùn và cát.
- Lấy ra, loại bỏ vỏ và rửa sạch.
2. Chuẩn bị gia vị:
- Bóc vỏ hành tím và băm nhỏ.
- Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ
3. Xào mỡ hành:
- Bắc chảo lên bếp, cho 100gr bơ và 1 muỗng canh dầu oliu vào chảo.
- Đun đến khi bơ tan chảy thì cho hành tím băm, hành lá vào xào thơm thành hỗn hợp nước sốt.
4. Nướng hàu:
- Tách vỏ hàu rồi cho phần hỗn hợp bơ, mỡ hành lên trên. Sau đó, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 phút.
5. Thưởng thức:
- Nên ăn kèm rau thơm, tiêu, đậu phộng rang rắc lên trên để tăng hương vị thơm ngon, béo, bùi của hàu nướng.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Con thuộc họ nghêu hến đem chiên với trứng được món đại bổ, tốt cho sinh lý nam giới Hôm nay, hãy cùng Emdep.vn khám phá cách làm hàu chiên trứng ngon, không tanh mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Hàu là loài sống ở biển, thuộc loài nghêu hến chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Trong khi đó trứng gà đều là những nguyên liệu giàu dinh dưỡng. Kết hợp cả hai trong một món...