Loại rau Việt được coi là ‘vua thảo mộc’, dược tính cực cao, ăn vào bổ đủ đường

Từ xa xưa, ngải cứu đã được biết đến như một loại thảo dược quý với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe .

Không chỉ là một loại rau ăn kèm thơm ngon, ngải cứu còn được sử dụng để chữa bệnh, bồi bổ cơ thể và làm đẹp da .

Hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt và giảm đau bụng kinh

Ngải cứu có tính ấm, giúp điều hòa khí huyết, ổn định chu kỳ kinh nguyệt, giảm các triệu chứng như kinh nguyệt không đều, rong kinh, đau bụng kinh. Các hợp chất trong ngải cứu có tác dụng giảm co thắt tử cung, từ đó giúp giảm đau bụng kinh và các triệu chứng khó chịu khác trong kỳ kinh nguyệt

Giảm đau xương khớp và kháng viêm

Ngải cứu có tác dụng giảm đau mạnh mẽ, nhờ vào các hợp chất như flavonoid và terpenoid. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng ngải cứu có thể giúp giảm viêm và cải thiện chức năng khớp ở những người bị viêm khớp , thoái hóa khớp . Ngải cứu cũng có thể được sử dụng để giảm đau trong các trường hợp bong gân, chấn thương.

Ngải cứu được ví như vua của các loại thảo mộc. Ảnh: Shutter Stock

Cầm máu và hỗ trợ làm lành vết thương

Ngải cứu có khả năng cầm máu nhanh chóng nhờ vào các hợp chất có tác dụng đông máu. Các hoạt chất trong ngải cứu cũng có tác dụng kháng khuẩn, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và hỗ trợ làm lành vết thương. Ngải cứu thường được sử dụng để cầm máu cam, cầm máu sau sinh và điều trị các vết thương nhỏ.

An thần, giảm căng thẳng và giúp ngủ ngon

Ngải cứu có tác dụng an thần, giúp giảm căng thẳng, lo âu và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Hương thơm đặc trưng của ngải cứu có tác dụng thư giãn, giúp giảm stress và lo âu. Khi bạn cảm thấy căng thẳng, mệt mỏi, một tách trà ngải cứu ấm nóng hoặc một túi ngải cứu khô đặt dưới gối có thể giúp bạn cảm thấy thư thái và dễ chịu hơn. Uống trà ngải cứu trước khi đi ngủ có thể giúp bạn ngủ ngon hơn, sâu giấc hơn và thức dậy với tinh thần sảng khoái.

Hỗ trợ tiêu hóa và giảm các vấn đề về đường ruột

Ngải cứu có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng hơn và giảm các vấn đề như đầy hơi, khó tiêu. Các hợp chất trong ngải cứu có tác dụng kháng khuẩn, giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột và giảm các vấn đề như tiêu chảy. Ngải cứu cũng có thể được sử dụng để điều trị các bệnh về đường ruột như viêm đại tràng.

Ngải cứu tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột. Ảnh: Istock

Tăng cường hệ miễn dịch

Trong lá ngải cứu chứa đựng một lượng lớn các vitamin và khoáng chất quan trọng, đóng vai trò then chốt trong việc tăng cường hệ miễn dịch, “lá chắn” bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các tác nhân gây bệnh.

Vitamin A, C và các vitamin nhóm B có trong ngải cứu giúp kích thích sản xuất các tế bào miễn dịch, tăng cường khả năng nhận diện và tiêu diệt các vi khuẩn, virus gây hại. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa trong ngải cứu giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

Chữa chứng suy nhược cơ thể

Lá ngải cứu, với hương thơm đặc trưng và vị hơi đắng, khi kết hợp cùng với hạt sen, táo đỏ và gà ác, tạo nên một món ăn đại bổ, có tác dụng khai thông khí huyết, giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. Món ăn này đặc biệt hữu ích cho những người mới ốm dậy, bệnh lâu ngày, hoặc những người có chứng chán ăn, suy nhược cơ thể.

Làm đẹp da và ngăn ngừa mụn trứng cá

Ngải cứu chứa các thành phần có tính kháng viêm và kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp tiêu diệt các vi khuẩn gây mụn trứng cá và các vấn đề về da khác. Đặc biệt, ngải cứu có khả năng làm giảm sưng đỏ, viêm nhiễm và kích ứng da, giúp da nhanh chóng phục hồi và khỏe mạnh hơn. Các chất chống oxy hóa trong ngải cứu giúp làm sáng da và đều màu da. Ngải cứu cũng có thể được sử dụng để làm dịu da sau khi bị cháy nắng.