Loại quả “tuổi thơ dữ dội” ai cũng từng ăn bỗng nhiên hot hòn họt
Với thế hệ 8x, 9x thì quả trứng gà gần như gắn liền với những năm tháng tuổi thơ, dù không ngon vẫn vô cùng đáng nhớ.
Nhắc đến “ tuổi thơ dữ dội” của những người thuộc thế hệ 8x, 9x, bên cạnh những trò chơi, các món đồ kỷ niệm, còn là rất nhiều những món ăn vặt. Nào hạt bàng, quả sung chín, mít non chấm muối…, không thể không kể đến một loại quả đã từng “đi qua đời” rất nhiều người, cả trẻ em miền Bắc lẫn miền Nam với những kỉ niệm không thể nào quên. Đó chính là quả trứng gà, hay còn được gọi là lê ki ma.
Sở dĩ gọi là trứng gà bởi khi chín, quả có màu sắc và hương vị tương đối giống lòng đỏ trứng gà đã luộc chín. Người ta vẫn thường miêu tả rằng loại quả này thật là khó ăn, vừa nghẹn, vừa bứ, trứng gà xanh thì rất chát. Thậm chí, nhiều người còn chẳng thích loại quả này chút nào…
Thời đại bây giờ, điều kiện kinh tế tốt hơn, lại có bao nhiêu món ăn ngon du nhập, trẻ con đương nhiên sẽ có nhiều lựa chọn khác, chẳng mấy ai còn ăn loại quả này nữa. Quả trứng gà bây giờ thường chỉ được dùng để thờ, để bày mâm ngũ quả bởi màu sắc đẹp mắt. Hay có chăng, chỉ là những người ở thế hệ 8x, 9x muốn sống lại những năm tháng tuổi thơ thì tìm lại mà thôi.
Ấy thế mà thời gian gần đây, mọi người lại thi nhau share lại hình ảnh của quả trứng gà, rồi rủ nhau ăn lại loại quả “tuổi thơ dữ dội” này.
Cứ thấy quả trứng gà, hay được ăn lại trứng gà, người ta lại thấy tuổi thơ ùa về…
Nguồn: @hoai.bao.1007, @haem095, @trang_duy_242.
Video đang HOT
Cả một bầu trời tuổi thơ gắn với quả trứng gà: nhặt hoa rụng xâu vòng, ăn quả xanh, quả chín…
Nguồn: @sting.ty, @linh.new, @h_ann19.
Nhớ lại tuổi thơ, có người vẫn thấy quả trứng gà này “ngon bá cháy”.
Nguồn: @master_khang, @jerrybi84, @n.g.u.y.e.n.p.h.u.o.n.g.a.n.h.
Rồi còn trêu đùa là ngày xưa Tôn Ngộ Không hay ăn quả này…
Nguồn: @orchid_shine, @ngoc.le.lybra, @tvcong.
Cũng chính quả trứng gà này, trong khi ở Việt Nam chẳng ai chịu ăn, nhà nào có cây trứng gà còn để kệ cho quả chín rụng bởi… có cho cũng không ai ăn, thì một túi bột quả trứng gà (lê ki ma) 227 gram có giá bán tại trang mạng Amazon là 15 USD, tương đương 350k tiền Việt, nghĩa là khoảng 1,5 triệu đồng cho mỗi kg.
Gần đến Tết, quả trứng gà không chỉ xuất hiện lại với vai trò là một phần của mâm ngũ quả, giờ đây nó còn được chú ý hơn khi người ta muốn ăn thử lại, để nhớ lại cảm giác của tuổi thơ ngày xưa. Mà biết đâu đấy, trẻ con bây giờ ăn trứng gà lại thấy thích, nhỉ?
Theo Trí Thức Trẻ
Nếu đã từng ăn những loại trái cây này thì bạn quả là đã có một tuổi thơ dữ dội
Những loại trái cây này gợi nhắc cho chúng ta biết bao kỉ niệm về một thời thơ ấu nô nghịch lúc xưa. Xem xong chắc chắn ai cũng muốn xin một chiếc vé để về lại với tuổi thơ.
Quả dâu da có hai loại phổ biến là dâu da đất và dâu da xoan. Dâu da đất quả tròn, to mọng, bên trong có các múi. Có quả ăn rất ngọt có quả lại chua nhăn mặt. Trong khi đó, dâu da xoan quả nhỏ, mọc thành từng chùm, khi chín quả sẽ chuyển sang màu đỏ, vị chua chua ngọt ngọt.
Cây dâu da thường được người lớn trồng để lấy bóng mát nhưng với lũ trẻ thì đây lại là loài cây rất thú vị, bởi không chỉ có quả dâu da ăn được, mà thậm chí lá dâu da xoan cuộn với chút bột canh ăn cũng ngon tuyệt.
Ảnh Internet
Mùa thu cũng là mùa bàng chín. Quả bàng chín có màu vàng đẹp mắt, quả nào chín quá còn nứt ra vài kẽ để lộ lớp thịt quả thơm nhè nhẹ bên trong. Cứ mỗi độ bàng chín là trẻ con đua nhau lấy dép chọi cho quả rụng xuống rồi đập vỡ để ăn phần nhân thơm bùi bên trong.
Hạt mít thì quá "thần thánh" rồi, cái vị bùi bùi, ngọt ngọt, thơm thơm ấy thật khó mà quên! Loại hạt này thậm chí còn có thể gây mất đoàn kết và lục đục nội bộ khá cao đấy.
Nhớ những ngày hè rủ nhau trèo lên cây trứng cá để hái những quả chín đỏ mọng rồi cho ngay vào miệng để thưởng thức vị ngọt ấy.
Quả trứng gà (lê-ki-ma) chín vàng ươm cả một góc vườn. Ăn xong cả lũ lại bắt nhau "nhe răng" ra để trêu chọc lẫn nhau.
Ăn quả trâm xong mồm miệng đứa nào đứa nấy cũng đen thui.
Những trái mít non được lũ trẻ hái xuống, chấm với muối ớt, vừa ăn vừa xuýt xoa bởi bị chát chát của mít hòa quện với vị mặn cay của muối, rất thú vị.
Tuổi học trò khi xưa ai mà chưa từng một lần ngắt quả sim tím trên đường tới trường chứ. Quả sim rất mọng nước, mỏng vỏ, ngọt lắm.
Những quả me chua luôn có sức hút kì lạ, chẳng cần phải gọt vỏ tốn công, cứ cạo qua lớp vỏ nâu bên ngoài rồi chấm me với muối ớt, vị chua ấy chỉ nghĩ đến thôi đã ứa nước miếng ngay lập tức. Thưở nhỏ hái trộm me chua còn từng là "trò chơi mạo hiểm" của không ít teen.
Theo searchtotal
Hướng dẫn làm trứng rán ngải cứu thơm ngon cho cả gia đình bạn Trứng rán ngải cứu là món ăn được nhiều người yêu thích đặc biệt vào những ngày mùa đông lạnh giá. Hôm nay, cùng PhunuNews học cách làm trứng rán ngải cứu thơm ngon, bổ dưỡng nhé. Nguyên liệu: 2 - 3 quả trứng gà lớn hoặc trứng vịt 1 nhúm lá ngải cứu Hành khô, tiêu, muối, nước mắm Dầu ăn Cách...