Loại quả có giá thành siêu rẻ, đem chế biến 4 món này giúp bạn ngày càng khỏe đẹp hơn

Theo dõi VGT trên

Dưa leo không chỉ là một thực phẩm bổ dưỡng mà còn dễ tìm. Giá cả phải chăng cũng làm cho nó trở thành một nguyên liệu lý tưởng cho bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình.

Hãy cùng khám phá 4 món ăn ngon từ dưa leo trong danh sách mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây!

Nộm dưa leo tôm thịt

Nguyên liệu của món nộm dưa leo tôm thịt

2 trái dưa leo, lát mỏng dọc

1 củ cà rốt, thái sợi dài

Tôm hoặc thịt ba chỉ, luộc hoặc hấp chín và thái mỏng

1 muỗng cà phê nước cốt chanh

2 muỗng cà phê nước mắm

2 muỗng cà phê đường

1 muỗng cà phê muối

muỗng cà phê tỏi, ớt và gừng băm nhuyễn mỗi loại

Rau thơm sợi nhuyễn

Đậu phộng rang

Loại quả có giá thành siêu rẻ, đem chế biến 4 món này giúp bạn ngày càng khỏe đẹp hơn - Hình 1

Cách làm món nộm dưa leo tôm thịt

1. Ướp cà rốt và dưa leo với 1/2 muỗng cà phê muối trong khoảng 15 phút. Sau đó, vắt ráo nước.

2. Trộn nước mắm, đường và nước cốt chanh với tỏi, ớt và gừng băm nhuyễn.

3. Trộn dưa leo, cà rốt, thịt hoặc tôm với hỗn hợp nước chấm. Trước khi thưởng thức, thêm rau thơm và rắc đậu phộng lên trên.

Canh dưa leo sườn non

Nguyên liệu của món canh dưa leo sườn non

300gr sườn non

1 trái dưa leo (cắt bỏ ruột và thái lát chéo dày để giữ độ cứng khi nấu)

Video đang HOT

1 củ cà rốt (gọt vỏ, bổ đôi và cắt lát chéo)

Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt

Vài cọng ngò rí

Loại quả có giá thành siêu rẻ, đem chế biến 4 món này giúp bạn ngày càng khỏe đẹp hơn - Hình 2

Cách làm món canh dưa leo sườn non

1. Rửa sạch sườn và chần sơ qua với nước sôi, sau đó rửa lại bằng nước lọc một lần nữa để loại bỏ mùi hôi.

2. Đun sôi nước trong nồi và hầm sườn trong khoảng 15 phút, thêm cà rốt vào và tiếp tục hầm. Sau 15 phút tiếp theo, cho dưa leo vào và nêm gia vị theo khẩu vị. Hầm thêm khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp.

3. Khi dọn canh, trang trí một ít ngò lên trên mặt để tăng thêm vẻ đẹp cho món ăn.

Dưa leo chua ngọt

Nguyên liệu của món dưa leo chua ngọt

5-6 trái dưa leo

5 muỗng cà phê muối

2 muỗng cà phê đường

2 muỗng cà phê dấm

Gia vị: tỏi, ớt, gừng (băm nhỏ)

Cách làm món dưa leo chua ngọt

1. Rửa sạch dưa leo với nước muối pha loãng để loại bỏ bất kỳ bụi bẩn nào.

2. Pha nước ngâm bằng cách hòa nước lọc hoặc nước đun sôi đã nguội với tỏi, ớt, gừng, đường và dấm.

3. Sắp dưa leo vào hũ thủy tinh và đổ nước ngâm vào, sau đó đậy kín hũ. Để dưa chín trong khoảng 2 ngày trước khi sử dụng

Loại quả có giá thành siêu rẻ, đem chế biến 4 món này giúp bạn ngày càng khỏe đẹp hơn - Hình 3

Salad dưa leo cà chua

Nguyên liệu của món salad dưa leo cà chua

400gr dưa leo

200gr cà chua bi

1 muỗng cà phê tỏi băm

3 muỗng canh giấm táo

2 muỗng canh dầu oliu

2 muỗng canh đường

1/3 muỗng canh muối

1/3 muỗng canh hạt tiêu

Loại quả có giá thành siêu rẻ, đem chế biến 4 món này giúp bạn ngày càng khỏe đẹp hơn - Hình 4

Cách làm món salad dưa leo cà chua

1. Sơ chế nguyên liệu:

Rửa sạch dưa leo và cà chua bi. Cắt dưa leo và cà chua thành lát mỏng, độ dày khoảng 0.5cm.

2. Pha sốt trộn:

Trong một tô, kết hợp đường, muối, hạt tiêu, tỏi băm, giấm táo và dầu oliu. Khuấy đều cho hỗn hợp tan chảy và hòa quyện.

3. Trộn salad:

Trong một tô lớn, kết hợp cà chua bi và dưa leo. Đổ nước sốt vào trên rau củ và trộn đều để chúng thấm đều gia vị.

Vậy là Emdep.vn đã giới thiệu đến bạn những món ăn hấp dẫn chỉ với nguyên liệu đơn giản là dưa leo. Dù đơn giản nhưng những món này vẫn đủ sức làm say lòng người.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Loại quả bán giá rẻ bán đầy chợ mua về làm ngâm nước tương được món giải ngấy, đưa cơm ngày cuối thu

Công thức thực hiện món dưa leo ngâm nước tương cực kì đơn giản, ai cũng có thể thành công. Hãy cùng Emdep.vn bắt tay vào thực hiện ngay món ngon này!

Những miếng dưa leo giòn tan, thấm đẫm nước tương đậm đà sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả gia đình. Món dưa leo ngâm tương này không chỉ phù hợp cho bữa ăn mặn mà còn rất thích hợp cho bữa ăn chay.

Món dưa leo ngâm nước tương

Nguyên liệu làm dưa leo ngâm nước tương:

Dưa leo

Nước tương: 50ml

Đường: 20gr

Muối: 10gr

Tỏi, ớt

Nước lọc: 50ml

Loại quả bán giá rẻ bán đầy chợ mua về làm ngâm nước tương được món giải ngấy, đưa cơm ngày cuối thu - Hình 1

Cách làm dưa leo ngâm nước tương:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Băm nhuyễn tỏi, ớt.

Ngâm dưa leo trong nước muối loãng khoảng 20 phút. Sau đó, vớt ra để ráo nước. Cắt bỏ 2 đầu và chia đôi, gỡ bỏ phần ruột.

Cắt dưa leo thành những miếng vừa ăn, hãy cắt chéo để dưa leo không quá mảnh và giữ nguyên độ giòn.

Loại quả bán giá rẻ bán đầy chợ mua về làm ngâm nước tương được món giải ngấy, đưa cơm ngày cuối thu - Hình 2

Bước 2: Ướp muối

Đặt muối lên dưa leo, ướp khoảng 10-15 phút, sau đó rửa lại bằng nước.

Rửa từ 6 đến 7 lần để loại bỏ muối đã ướp. Bạn có thể vắt dưa leo bằng tay để giảm độ mặn rồi cho vào hộp.

Loại quả bán giá rẻ bán đầy chợ mua về làm ngâm nước tương được món giải ngấy, đưa cơm ngày cuối thu - Hình 3

Bước 3: Ngâm dưa leo nước tương

Đun nước lọc, nước tương và đường. Khuấy đều để hỗn hợp sền sệt lại một chút, sau đó tắt bếp và để nguội.

Thêm tỏi và ớt đã băm vào hỗn hợp nước tương. Khuấy đều, đổ vào hộp chứa dưa leo đã sơ chế.

Đặt hộp vào ngăm mát tủ lạnh trong khoảng 4 giờ trước khi thưởng thức.

Loại quả bán giá rẻ bán đầy chợ mua về làm ngâm nước tương được món giải ngấy, đưa cơm ngày cuối thu - Hình 4

Lưu ý khi làm dưa leo ngâm nước tương

Nên chọn dưa leo to và non để món ăn giòn hơn.

Để làm dưa leo ngâm nước tương ngon hơn, bạn có thể ngâm ngoài trời khoảng 5-6 giờ, sau đó cho vào tủ lạnh qua đêm.

Nếu bạn muốn món ăn có màu vàng hấp dẫn hơn, hãy sử dụng đường nâu thay vì đường trắng.

Với cách làm dưa leo ngâm nước tương dễ dàng này, bạn có thêm một món ăn giòn ngon, giải ngán. Chúc bạn thành công và thực hiện thành công món ăn ngon này để chiêu đãi gia đình và bạn bè.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩnCách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn
05:54:46 23/01/2025
Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón TếtMón ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết
13:39:57 24/01/2025
Mách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũiMách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũi
05:53:21 23/01/2025
Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngonCách làm miến trộn thịt bò thơm ngon
05:56:09 23/01/2025
3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống
06:59:04 24/01/2025
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm TếtCách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết
13:42:36 24/01/2025
Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đìnhThịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
05:54:21 23/01/2025
Cách làm món canh xương mướp đắng ngonCách làm món canh xương mướp đắng ngon
05:55:24 23/01/2025

Tin đang nóng

Hoa hậu Tiểu Vy bị co giật bất tỉnh, tình trạng hiện tại ra sao?Hoa hậu Tiểu Vy bị co giật bất tỉnh, tình trạng hiện tại ra sao?
11:13:12 24/01/2025
Doãn Hải My - vợ Văn Hậu bất ngờ can thiệp thẩm mỹ, nhan sắc thay đổi thế nào ngày giáp Tết?Doãn Hải My - vợ Văn Hậu bất ngờ can thiệp thẩm mỹ, nhan sắc thay đổi thế nào ngày giáp Tết?
11:53:40 24/01/2025
Uống dung dịch màu hồng nhặt được ở cổng trường, nhiều trẻ nhập viện nguy kịchUống dung dịch màu hồng nhặt được ở cổng trường, nhiều trẻ nhập viện nguy kịch
10:06:57 24/01/2025
Thiều Bảo Trâm "khóa môi" với một chị đẹp, mong chồng tương lai không bao giờ nhìn thấyThiều Bảo Trâm "khóa môi" với một chị đẹp, mong chồng tương lai không bao giờ nhìn thấy
09:59:21 24/01/2025
Hòa Minzy: "Những lúc Hòa mệt mỏi nhất, đau khổ nhất thì anh luôn ở bên cạnh"Hòa Minzy: "Những lúc Hòa mệt mỏi nhất, đau khổ nhất thì anh luôn ở bên cạnh"
09:47:10 24/01/2025
Sốc: Han So Hee - Ryu Jun Yeol lén lút tái hợp, gặp nhau tại Pháp?Sốc: Han So Hee - Ryu Jun Yeol lén lút tái hợp, gặp nhau tại Pháp?
13:27:15 24/01/2025
Chị dâu nói mua nhà được bố mẹ đẻ cho 500 triệu, trước mặt mẹ chồng, tôi vạch trần âm mưu bòn rút tiền của chị ấyChị dâu nói mua nhà được bố mẹ đẻ cho 500 triệu, trước mặt mẹ chồng, tôi vạch trần âm mưu bòn rút tiền của chị ấy
09:47:10 24/01/2025
Bắp cải 'đại kỵ' với 4 nhóm người nàyBắp cải 'đại kỵ' với 4 nhóm người này
10:08:59 24/01/2025

Tin mới nhất

Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

13:37:27 24/01/2025
Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.
"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết

"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết

06:57:39 24/01/2025
Món canh này không chỉ dễ chế biến mà còn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng, hứa hẹn sẽ là bí quyết vàng giúp chị em tự tin cháy phố trong những ngày Tết.
Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025
Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.
Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

06:02:37 22/01/2025
Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

06:02:06 22/01/2025
Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.
Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025
Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025
Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.
Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025
Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025
Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025
Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.
Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025
Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025
Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Có thể bạn quan tâm

Tổng thống Mỹ Donald Trump vấp phải trở ngại pháp lý đầu tiên

Tổng thống Mỹ Donald Trump vấp phải trở ngại pháp lý đầu tiên

Thế giới

15:10:56 24/01/2025
Đây là trở ngại pháp lý đầu tiên đối với Tổng thống Mỹ Donald Trump trong bối cảnh nhà lãnh đạo đang cố gắng đảo ngược một loạt quy định nhập cư của Mỹ.
Người phụ nữ vào siêu thị chỉ mua trứng nhưng lại bị cảnh sát bắt giữ: Lộ chiêu thức tinh vi chiếm đoạt gần 345 triệu đồng

Người phụ nữ vào siêu thị chỉ mua trứng nhưng lại bị cảnh sát bắt giữ: Lộ chiêu thức tinh vi chiếm đoạt gần 345 triệu đồng

Netizen

15:01:43 24/01/2025
Năm 2023, một vụ trộm hàng ở siêu thị đã được tòa án quận Phong Đài, Bắc Kinh, Trung Quốc xét xử công khai. Nghi phạm lợi dụng sơ hở trong khâu thanh toán của siêu thị để thực hiện hành vi gian lận của mình nên đã bị pháp luật trừng phạ...
Ái nữ sao Việt vừa ra đời đã nhận quà khủng: Người chuyển nóng 200 triệu, người tặng trang sức bằng vàng

Ái nữ sao Việt vừa ra đời đã nhận quà khủng: Người chuyển nóng 200 triệu, người tặng trang sức bằng vàng

Sao việt

15:01:24 24/01/2025
Nhật Kim Anh công khai hình ảnh một người chuyển khoản cho nhóc tỳ số tiền 200 triệu đồng và rất nhiều trang sức bằng vàng.
Triệu Lộ Tư trở lại làng giải trí: Nghi vấn sợ đền bù hàng trăm tỷ đồng

Triệu Lộ Tư trở lại làng giải trí: Nghi vấn sợ đền bù hàng trăm tỷ đồng

Sao châu á

14:53:09 24/01/2025
Sau khi Triệu Lộ Tư đăng tải hình ảnh mới lên trang cá nhân và có kế hoạch trở lại làng giải trí vào ngày 25/1, làn sóng tranh cãi bùng nổ trên mạng xã hội Trung Quốc.
Con gái 18 tuổi của Brad Pitt và Angelina Jolie mặc cá tính, đam mê nhảy

Con gái 18 tuổi của Brad Pitt và Angelina Jolie mặc cá tính, đam mê nhảy

Sao âu mỹ

14:49:07 24/01/2025
Shiloh Jolie, con gái của nữ diễn viên Angelina Jolie và tài tử Brad Pitt, thu hút sự chú ý của giới săn tin. Cô con gái 18 tuổi của cặp sao nổi tiếng mặc theo phong cách phi giới tính.
Gấu nước là gì mà gần như không thể tiêu diệt kể cả đốt cháy, đóng băng ở nhiệt độ âm 200 độ

Gấu nước là gì mà gần như không thể tiêu diệt kể cả đốt cháy, đóng băng ở nhiệt độ âm 200 độ

Lạ vui

14:19:33 24/01/2025
Tardigrades (gấu nước) là loài động vật gần như cực nhỏ có thể sống sót trong một số điều kiện khắc nghiệt nhất trên Trái đất, bao gồm nhiệt độ đóng băng, áp suất nghiền nát và thậm chí cả chân không của không gian.
Bắt tạm giam giám đốc khai thác trái phép hơn 50.000m3 đất

Bắt tạm giam giám đốc khai thác trái phép hơn 50.000m3 đất

Pháp luật

13:51:16 24/01/2025
Ngày 24/1, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bình Dương cho biết đã tống đạt các quyết định khởi tố bị can, lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Phạm Đình Chiến
Xót xa bé gái vài ngày tuổi bị bỏ rơi trước nhà dân những ngày giáp tết

Xót xa bé gái vài ngày tuổi bị bỏ rơi trước nhà dân những ngày giáp tết

Tin nổi bật

13:13:06 24/01/2025
Một bé gái nặng 3,2 kg bị bỏ rơi trước cổng nhà dân ở Quảng Trị lúc rạng sáng vào ngày giáp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
Tử vi tuổi Sửu 2025: Hứa hẹn nhiều đột phá, hạnh phúc ngập tràn

Tử vi tuổi Sửu 2025: Hứa hẹn nhiều đột phá, hạnh phúc ngập tràn

Trắc nghiệm

12:36:25 24/01/2025
Tử vi tuổi Sửu 2025 cho biết, sự hòa hợp giữa năm Sửu và Tỵ sẽ mang lại một năm tràn ngập hạnh phúc và tiến bộ cho con giáp này. Mặc dù vẫn có một số khó khăn nhưng cũng tiến triển rõ rệt.