Loại đồ ăn nào bạn nên tránh vào mùa hè
Mùa hè, bạn chắc chắn cần phải cắt giảm thói quen ăn uống theo sở thích và thay thế chúng bằng các loại thực phẩm mùa hè thân thiện. Vì vậy, dưới đây là một số loại thực phẩm bạn nên tránh để luôn khỏe mạnh trong suốt mùa hè.
Xoài chắc chắn là thứ hấp dẫn nhất về mùa hè. Nhưng thực tế là, nó sẽ làm cơ thể nóng lên. Nếu ăn quá nhiều xoài thậm chí có thể phát triển nổi mụn, đặc biệt là ở trẻ em và thanh thiếu niên.
Thực phẩm nướng
Các loại thực phẩm nướng hoặc các mặt hàng tandoori (kiểu thức ăn ấn độ nấu trên than trong nồi đất, tandoori chicken…) rất phổ biến trên toàn quốc, nhưng chúng được biết là tạo ra nhiệt và có thể tạo ra các vấn đề về dạ dày trong suốt mùa hè.
Cắt giảm các sản phẩm sữa hàng ngày của bạn như sữa, pho mát, sữa chua… Những thực phẩm này là các loại thực phẩm tạo ra nhiệt và ít được tiêu thụ tốt hơn vào mùa hè.
Các loại trái cây khô
Mặc dù trái cây khô được coi là cực kỳ khỏe mạnh, chúng có rất nhiều nhiệt. Vì vậy, nó được khuyến khích để giảm thiểu lượng tiêu thụ trái cây khô trong mùa hè.
Kem và đồ uống lạnh
Kem và đồ uống lạnh đều là những thực phẩm làm ấm cơ thể. Họ có thể làm cho dạ dày của bạn cảm thấy nóng hơn thay vì cung cấp cứu trợ từ nhiệt.
Trà và cà phê
Cả trà và cà phê đều có xu hướng làm nóng cơ thể. Vì vậy, nó được đề nghị để tránh nó càng nhiều càng tốt để ở phù hợp và khỏe mạnh trong mùa hè. Giảm thiểu lượng ăn trái cây khô Mặc dù trái cây khô được coi là cực kỳ khỏe mạnh, chúng có rất nhiều nhiệt. Vì vậy, nó được khuyến khích để giảm thiểu lượng tiêu thụ trái cây khô trong mùa hè.
Các loại gia vị cay nóng
Nếu bạn thích thức ăn giàu nhiều gia vị, nhưng nên tránh chúng trong ít nhất vài tháng trong mùa hè. Các loại gia vị như ớt, gừng, hạt tiêu, hạt thì là và quế ăn nhiều vào mùa có làm cho cơ thể nóng lên đồng thời tăng tỷ lệ trao đổi chất đáng kể dẫn đến tác dụng nhiệt trên cơ thể khá mạnh.
Video đang HOT
Xuân Diệp
Theo giaoducthoidai.vn
Cách nấu 3 loại nước uống thanh nhiệt giúp con "mát từ trong ra ngoài" suốt hè
Để thân nhiệt của con lúc nào lúc mát mẻ, không bị nóng trong hay nổi mụn mẹ có thể tham khảo cách nấu 3 loại nước uống dưới đây.
Mới đầu hè nhưng thời tiết khó chịu, oi nóng dễ khiến trẻ mắc các bệnh về nóng trong, nổi mẩn đỏ. Để phòng và điều trị các bệnh do thời tiết gây ra ở trẻ cần phải can thiệp từ bên trong. Như thế sẽ đem lại lợi ích lâu dài hơn là việc dùng thuốc bôi ngoài da hoặc thuốc Tây y.
Ngoài ra, vào mùa hè nhiệt độ tăng cao dễ dẫn đến tình trạng mất nước ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Trong khi đó, lượng nước mà trẻ dung nạp hàng ngày là quá ít không đủ để đào thải độc tố trong cơ thể ra ngoài.
Vì vậy, để phòng và điều trị tình trạng mất nước, nóng trong, nổi mẩn đỏ cho con, các mẹ có thể cho con dùng một số loại nước có tác dụng thanh nhiệt, giải độc.
Cách nấu 3 loại nước uống giúp con "mát từ trong ra ngoài":
1. Nước gạo lứt
Nguyên liệu:
- 1kg gạo lứt hạt dài hay tròn
- Muối
- Nước lọc
Sơ chế nguyên liệu:
- Trước khi rang, không rửa gạo qua nước lạnh, chỉ nhặt bỏ những hạt gạo xấu.
Cách làm:
- Gạo lứt đổ vào chảo, dùng đũa đảo đều để hạt gạo không bị cháy, rang đến khi ngửi hạt gạo có mùi thơm, hạt gạo đậm hơn, săn lại thì tắt bếp (khoảng 5-7 phút).
- Mẹ đong một cốc nhỏ hoặc dùng cốc đựng sữa chua, đong một cốc gạo lứt và 3 lít nước.
- Đổ vào nồi, đun lửa nhỏ, thêm một thìa nhỏ muối, đun đến khi hạt gạo chín mềm, đợi nguội, lọc lấy nước. Cất nước vào tủ lạnh cho con dùng dần.
Nước gạo lứt uống rất mát mà mùi vị lại thơm nên các bé sẽ rất thích. Ảnh minh họa
2. Nước đậu đen
Nguyên liệu:
- Đậu đen 100g (lòng xanh là tốt nhất)
- Nước 1 lít
- Nồi
- Chảo đáy rộng
- Rây lọc
Cách làm:
- Rửa sạch đậu đen dưới vòi nước chảy cho hết bụi bẩn loại bỏ hạt đậu hỏng, không cần ngâm.
- Bắc 1 cái chảo lên, để lửa vừa, bạn cho toàn bộ số đậu đen vào rang, đảo liên tục để đậu không cháy, chú ý điều chỉnh lửa phù hợp. Tốt nhất để lửa nhỏ.
Cả nước và phần hạt đậu đen đều tốt, nên khuyến khích con dùng cả hai. Ảnh minh họa
- Sau khi rang chín đậu, đổ đậu ra đĩa
- Bắc 1 nồi nước 1 lít nấu sôi, khi nước sôi, cho hết số đậu đã rang vào nước và đun cho đậu sôi 10 phút. Sau 10 phút tắt bếp, đậy vung ủ thêm 15 phút nữa.
- Dùng rây lọc bỏ xác đậu, lấy phần nước để nguội rót vào chai để cho con uống dần (phần còn lại có thể để trong tủ lạnh).
3. Trà sâm bí đao
Nguyên liệu:
1,5kg bí đao già
20g thục địa
1 trái la hán quả
Bí đao
4 khúc mía lau bằng gang tay
10 cọng lá dứa (lá nếp )
4 lít nước lạnh.
Dụng cụ: Nồi nấu, bình đựng nước sâm bí đao.
Cách làm:
- Tất cả nguyên liệu ngâm, rửa sạch, để ráo.
- La hán quả và thục địa mua ở tiệm thuốc Bắc. La hán quả cũng rửa sạch vỏ.
- Mía lau chẻ từng thanh nhỏ đặt dưới đáy nồi, rồi tới bí đao cắt khoanh để nguyên vỏ và ruột, thục địa cắt miếng, la hán quả bẻ ra, sau đó cho nước lạnh vào nấu.
Ảnh minh họa
Khi nồi bí đao sôi, hạ lửa nhỏ nấu cho đến khi bí đao chín mềm khoảng 60 phút thì cho lá dứa vào, nấu thêm 5 phút thì tắt bếp. Đậy nắp nồi và để thật nguội thì lọc nước sâm qua rây, bỏ phần cái.
Nước trà sâm bí đao sau khi sôi có thể cho con dùng được luôn. Ảnh minh họa
Cho nước sâm bí đao vào các chai, đậy nắp kín và bảo quản trong tủ lạnh được vài ngày. Uống lạnh rất ngon và bổ dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt giải độc cho trẻ.
Trên đây là cách nấu 3 loại nước uống có tác dụng thanh nhiệt giải độc, rất thích hợp dùng cho trẻ nhỏ vào những ngày hè nóng bức, oi cả, các mẹ có thể tham khảo để thực hiện.
Theo Eva
Mách bạn 8 cách phòng tránh bệnh da trong mùa hè Mùa hè, nhiệt độ nóng bức khiến da dễ bị nổi mụn và bị các vấn đề khác. Dưới đây là những cách giúp phòng tránh các bệnh về da trong mùa hè. 1. Mặc quần áo cotton Đây là một trong những cách tốt nhất để phòng tránh bệnh ngoài da vào mùa hè. Da của bạn cần thở trong mùa hè....











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Đột quỵ tấn công người trẻ ngày càng nhiều

Trẻ mắc sởi trong 3 ngày vẫn tiêm được vắc-xin sởi

Tăng 60kg trong 2 năm sau biến cố hôn nhân

Dị ứng thực phẩm và những điều cần biết

Giấc ngủ đêm tốt nhất nên bắt đầu từ mấy giờ?

Cha mẹ cần biết biến chứng của bệnh sởi để đưa con tới viện

Phát hiện con vắt sống trong mũi người đàn ông suốt nhiều ngày

Phát hiện mắc tim bẩm sinh với biểu hiện nhiều trẻ gặp phải

Các bệnh viện ở Hà Nội tập trung điều trị cho bệnh nhân mắc sởi

Dị ứng và đau đầu do xoang

Đối đầu với mệt mỏi do đa xơ cứng

5 lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ rau diếp
Có thể bạn quan tâm

2 cách rất đơn giản sử dụng củ gừng làm đẹp da
Làm đẹp
Mới
Khi "cái chùa" ở cạnh "cái chợ": Anh trai mệt mỏi vì bài vở còn phải trông nhóc em siêu quậy chỉ mê ăn
Netizen
30 phút trước
Động đất Myanmar: Tâm chấn Mandalay tiếp tục rung chuyển
Thế giới
30 phút trước
Amad Diallo báo tin vui cho MU
Sao thể thao
32 phút trước
Đỗ Mỹ Linh "bất lực" với chồng và con gái
Sao việt
1 giờ trước
Sự Nghiệp Chướng của Pháo bất ngờ "bay màu" khỏi Top Trending Việt Nam
Nhạc việt
1 giờ trước
Trúng số độc đắc đúng ngày 31/3/2025, định mệnh an bài, 3 con giáp khổ trước sướng sau, sự nghiệp phất lên ầm ầm, tiền tài rủng rỉnh
Trắc nghiệm
3 giờ trước
Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết
Ẩm thực
3 giờ trước
Tài xế ô tô con dừng giữa đường nghi để thách thức xe tải ở Đắk Lắk
Tin nổi bật
4 giờ trước
2 thiếu nữ ghen tuông, gần 70 đối tượng chuẩn bị hỗn chiến
Pháp luật
4 giờ trước