Liều lĩnh ăn hết 28 quả trứng sống vì cá cược, nam thanh niên đột tử
Vì cá cược với bạn sẽ ăn hết 30 quả trứng sống, nam thanh niên đã phải nhận hậu quả đau lòng.
Không ít người có sở thích ăn hay mút trứng gà sống bởi họ cho rằng làm như vậy sẽ hấp thu được đầy đủ chất dinh dưỡng nhất từ quả trứng. Tuy nhiên người xưa vẫn có câu “ăn chín uống sôi” chính vì thế không phải bất cứ món ăn nào cũng có thể ăn sống được.
Chàng trai trẻ Dhaou Fatnassi, 20 tuổi, trong một giây phút “sốc nổi” đã đánh cược với một người bạn rằng anh ta có thể ăn 30 quả trứng sống. Nếu thắng cược, anh chàng sẽ nhận được một khoản tiền không nhỏ.
Có lẽ vì tính tự ái cao cộng thêm chút tham lam nên Fatnassi đến từ Kairouan, đông bắc Tunisia chẳng ngần ngại chấp nhận lời thách thức. Lúc đầu mọi thứ có vẻ tiến triển tốt đẹp và khi ăn đến hơn 20 quả, Fatnassi gần như đã sắp vượt qua vụ cá cược. Thế nhưng khi ăn đến quả trứng thứ 28 thì chàng đã trai trẻ đã ngã xuống bởi cơn đau dạ dày nghiêm trọng.
Theo đài địa phương Shems FM cho biết anh chàng được đưa tới bệnh viện gần đó ngay lập tức nhưng đã tử vong trên đường đi.
Theo các chuyên gia, trong trứng sống có chứa vi khuẩn salmonella rất nguy hiểm có thể gây ngộ độc. Cách tốt nhất để ăn trứng đó là nấu chín. Trứng được nấu cẩn thận là một nguồn protein lớn, rất tốt cho sức khỏe.
Ngoài trứng, có một số thực phẩm cũng được các chuyên gia cảnh báo không nên ăn sống như khoai tây, rau mầm, sữa tươi chưa tiệt trùng, mật ong chưa xử lý tạp chất, các loại rau thuộc họ cải.
Theo Hoàng Dương (Dịch từ Dailymail) (Khám Phá)
Video đang HOT
Nguồn: eva.vn
7 thực phẩm kết hợp với trứng dễ gây bệnh tật, mọi người cần tuyệt đối tránh xa
Có những món ăn tuyệt đối không được kết hợp với trứng, để tránh xảy ra những nguy hiểm cho bản thân và gia đình.
1. Đường
Protein fructose axit amin trong trứng tiếp hợp với lysine có trong đường sẽ tạo thành chất khó hấp thu cho cơ thể, thậm chí còn gây ra nhiều phản ứng bất lợi đối với sức khỏe. Vậy nên chị em phụ nữ cần lưu ý khi làm món thịt kho trứng, bởi nước đường thắng làm món ăn đậm màu hơn lại chính là nguyên nhân gây ra hiện tượng này.
2. Sữa đậu nành
Bữa sáng "kiểu mẫu" sẽ là một đĩa trứng ốp la thơm ngon và một cốc sữa đậu nành nóng hổi. Nhưng thực chất, sữa đậu nành và trứng thuộc nhóm những thực phẩm không nên kết hợp với nhau. Trypsin có trong sữa đậu nành và protein có trong trứng là một sự kết hợp vô cùng sai lầm, tạo ra hợp chất cản trở quá trình phân huỷ và hấp thụ protein của cơ thể. Ngoài ra còn có thể gây ức chế hoạt động, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
3. Thịt thỏ, thịt ngỗng
Trứng không thể kết hợp cùng các loại thịt mang tính hàn - như thịt thỏ, thịt ngỗng,... Do trứng cũng thuộc nhóm này, nên sự kết hợp giữa trứng và thịt thỏ, ngỗng sẽ dẫn đến tiêu chảy, do thịt lạnh có phản ứng kích thích hệ thống tiêu hoá.
4. Thịt rùa
Một khi trứng và thịt rùa được ăn chung sẽ dẫn đến ngộ độc thực phẩm. Những người có thể trạng yếu, hệ tiêu hoá kém hoặc đang mắc bệnh cảm lạnh, nhất là đang mang thai cần hết sức lưu ý vấn đề này.
5. Quả hồng
Trứng là một trong những món đại kỵ khi ăn với hồng. Bởi lẽ chỉ cần kết hợp hai thực phẩm này với nhau thì chắc chắn chỉ sau 1-2 giờ sẽ xảy ra tình trạng nôn mửa.
Khi ấy, hãy hoà tan 20g muối với 200ml nước để thúc đẩy việc nôn mửa. Nước ép gừng cùng nước ấm cũng là một lựa chọn không tệ. Nếu không xảy ra tình trạng nôn mửa, bạn phải can thiệp bằng thuốc nhuận tràng, nhất định không được giữ lại những chất độc này trong cơ thể quá lâu.
6. Các loại thuốc chống viêm
Với hàm lượng protein dồi dào, trứng nhất định không được ăn trước hoặc sau khi sử dụng các loại thuốc chống viêm. Đó là do lượng protein này sẽ tăng gánh nặng cho dạ dày, ảnh hưởng tiêu cực tới quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể, làm các chứng viêm trở nên tồi tệ hơn.
7. Uống trà
Axit tannic có trong lá chè kết hợp với protein trong trứng sẽ tạo ra hợp chất protein axit tannic, gây cản trở hoạt động của nhu động ruột, tạo ra tình trạng tích trữ phân trong ruột - là nguyên nhân dẫn đến táo bón, khó tiêu, tích trữ những chất độc hại trong cơ thể.
Một số lưu ý khi ăn trứng:
- Không ăn trứng đã chế biến và để qua đêm, đặc biệt là khi trứng không chín hoàn toàn. Bởi khi ấy, các chất dinh dưỡng có trong trứng sẽ bị vi khuẩn tồn đọng phá huỷ, làm giảm giá trị dinh dưỡng và đôi khi gây ra các bệnh đường ruột.
- Trứng gà đã luộc chín không nên ngâm trong nước, dù đây là cách đơn giản để trứng nhanh nguội và dễ dàng bóc vỏ hơn. Do khi còn sống, trứng luôn có một lớp màng bảo vệ, nhưng đến lúc được nấu chín, lớp màng sẽ mất đi và không thể ngăn cản những vi khuẩn có trong nước xâm nhập.
Theo Hoàng Lan
Dịch từ Jingyan Baidu
Khám phá
Đây là những loại thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ mà hội "não cá vàng" nên bổ sung mỗi ngày Không cần đến các loại thuốc phức tạp, chăm ăn những loại thực phẩm này cũng có thể giúp hội "não cá vàng" cải thiện trí nhớ đáng kể. Có một khả năng ghi nhớ tốt là mong muốn của hầu hết mọi người, đặc biệt đối với học sinh, sinh viên. Khó nhớ, chóng quên không chỉ khiến hiệu quả học tập,...