Khi mà vụ việc thịt lợn nổi đầy hạch được nấu cho học sinh ăn tại trường mầm non Thanh Khương, Bắc Ninh vẫn còn chưa lắng xuống, thì các phụ huynh học sinh lại tiếp tục phát hiện thịt gà và xương bẩn trong bếp ăn của chính ngôi trường này.
Theo vtv24
Thụy Điển thử nghiệm bữa ăn in 3D, mở cánh cửa cho thực phẩm tương lai?
Bánh nướng xay nhuyễn nghe có vẻ không hấp dẫn, nhưng Thụy Điển đang chuẩn bị thử nghiệm món ăn này như một phần của dự án thực phẩm in 3D mới nhằm mục đích tạo ra các bữa ăn chất lượng cao hơn và cải thiện dinh dưỡng cho người cao tuổi.
Ảnh minh họa.
Kênh RT dẫn lời Evelina Hglund - chuyên gia tại viện nghiên cứu Rise phụ trách thực hiện dự án - đưa tin số lượng người trưởng thành gặp khó khăn khi nhai hoặc nuốt tăng theo tuổi tác, dẫn đến nguy cơ suy dinh dưỡng nghiêm trọng ở người cao tuổi.
Dự án cung cấp thực phẩm in 3D sẽ được thử nghiệm vào mùa thu 2019 tại hai trung tâm chăm sóc y tế ở phía Nam Thụy Điển, cũng như tại một công ty cung cấp thức ăn cho bệnh viện.
"Ý tưởng ở đây là tạo ra một miếng cải xanh, một cái đùi gà, bánh nướng Đan Mạch sao cho nó giống với thực phẩm bình thường nhất có thể. Tuy nhiên, kết cấu bên trong của nó lại mềm mịn như bánh thạch panna cotta", Richard Asplund - nhân viên công ty sản xuất thức ăn - trả lời báo Hallandsposten.
Trong những năm gần đây, thực phẩm in 3D là ví dụ điển hình cho sự phát triển công nghệ đột phá. Dự kiến ngành này sẽ có giá trị lên tới 535 triệu USD vào năm 2023.
Giới khoa học tin rằng một ngày nào đó, công nghệ thực phẩm in 3D sẽ tạo ra những bữa ăn bổ dưỡng chu cấp trong vũ trụ và các quốc gia nghèo khó, tạo ra phiên bản thực phẩm chế biến sẵn lành mạnh hơn và giảm tình trạng lãng phí thực phẩm.
Hồng Hạnh
Theo netnews.vn
Cô bé 3 tuổi người Anh có chỉ số IQ 171 Ophelia đã gia nhập tổ chức Mensa tại Anh, dành cho những người có chỉ số IQ cao nhất thế giới. Khi con gái ba tuổi của Natalie Morgan và Ben Dew gia nhập Mensa - cộng đồng gồm những người có IQ cao nhất thế giới, họ lo lắng người khác sẽ nghĩ mình là những ông bố bà mẹ thúc ép...
Tin mới nhất
Loài người bí ẩn đã tuyệt chủng từng 'cấy' gien cho người hiện đại
07:01:08 17/11/2024
Báo cáo mới cho thấy không những tổ tiên loài người từng quan hệ với người Neanderthal mà còn giao lưu với người Denisova, dẫn đến gien của người Denisova xuất hiện trong bộ gien của người hiện đại.
Phát hiện sinh vật biển 'bất tử' có năng lực 'du hành thời gian'
06:53:53 17/11/2024
Các nhà khoa học đã tìm thấy một sinh vật biển có năng lực du hành thời gian và phá vỡ các giới hạn tự nhiên về lão hóa mà giờ đây giới nghiên cứu mới bắt đầu hiểu được.
Ra mắt 'bánh xe biến hình' giúp xe lăn leo cầu thang
21:23:34 14/11/2024
Với thiết kế nói trên, nhóm nghiên cứu tại Viện Máy móc và Vật liệu Hàn Quốc (KIMM) đã tạo ra bánh xe có thể di chuyển ổn định trên địa hình bằng phẳng nhưng hình dạng bánh xe sẽ thay đổi khi gặp chướng ngại vật.
Phát hiện cấu trúc san hô đơn lẻ khổng lồ ở Thái Bình Dương
19:57:33 14/11/2024
Nhà khoa học Molly Timmers mô tả một cách hình tượng rằng trong khi Big Momma có hình dạng giống như một viên kem khổng lồ, thì rạn san hô mới phát hiện này lại như viên kem bắt đầu tan chảy, bao phủ một khu vực rộng lớn dưới đáy biển.
Hà mã lùn nổi như cồn sau màn dự đoán chuẩn ông Trump thành Tổng thống Mỹ
06:40:56 07/11/2024
Con hà mã lùn Moo Deng của vườn thú ở Thái Lan nổi danh sau màn dự đoán xuất thần. Trước đó vào ngày 4/11, con vật dự đoán ông Donald Trump tái đắc cử, trở thành Tổng thống Mỹ thứ 47.
Bước tiến mới trong tham vọng trồng cây, xây nhà gỗ trên mặt trăng
21:22:27 06/11/2024
Vệ tinh gỗ đầu tiên trên thế giới vừa được phóng lên không gian trong thử nghiệm sơ bộ nhằm hướng đến việc trồng cây, xây nhà gỗ trên mặt trăng và sử dụng gỗ trong thám hiểm không gian.
Các nhà khoa học ở Ba Lan đưa 'ma cà rồng' trở về từ cõi chết
07:40:07 04/11/2024
Người xưa làm mọi việc có thể để ngăn ma cà rồng Zosia trở về từ cõi chết. Tuy nhiên, giờ đây các nhà khoa học ở Ba Lan lại nỗ lực hết sức để đưa người phụ nữ này quay lại.
Nhà ổ chuột rách như tổ đỉa ở Thái Lan đắt khách, hết phòng tới năm 2026
14:39:01 02/11/2024
Dù có vẻ ngoài tồi tàn đến mức như rách nát và tiện nghi hạn chế, nhưng căn nhà ổ chuột nằm ở trung tâm thủ đô Bangkok (Thái Lan) đang trở thành điểm đến thu hút đặc biệt với khách du lịch.
Khoa học giải thích vì sao chúng ta nhìn thấy ma
12:48:23 30/10/2024
Khoa học hiện tại chưa thể chứng minh được sự tồn tại của ma quỷ, nhưng các yếu tố về tinh thần và môi trường thì có thể.
Lần đầu phát hiện hệ ba hố đen
21:42:11 25/10/2024
Các nhà vật lý học lần đầu tiên phát hiện một hệ ba hố đen, và sự tồn tại của chúng thách thức giả thuyết về sự hình thành hố đen đã được biết đến lâu nay.
4 tiểu hành tinh lướt qua trái đất ngày 25.10, gồm 'sát thủ đô thị'
21:35:31 25/10/2024
Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) thông báo một số tiểu hành tinh sẽ lướt qua trái đất hôm 25.10, trong số 4 tiểu hành tinh xâm nhập quỹ đạo địa cầu trong chưa đầy 12 giờ.
Khám phá mới về quá trình hình thành sự sống trên Trái Đất 3 tỷ năm trước
16:05:00 25/10/2024
Theo một nhóm nghiên cứu ở Trường đại học Harvard, Mỹ, tác động to lớn của vụ va chạm này đã tạo ra các chất dinh dưỡng giúp tăng cường một số vi khuẩn có lợi cho sự phát triển sự sống trên hành tinh này.
Có thể bạn quan tâm
Black Myth: Wukong nhận 4 đề cử tại The Game Awards, vẫn tiếp tục bị "dìm" với lỗi siêu ngớ ngẩn
Vào tối qua (giờ Việt Nam), The Game Awards - sự kiện game lớn nhất trong năm đã bắt đầu khởi động với những đề cử cho các hạng mục.
Hoa hậu Khánh Vân gặp sự cố trước thềm hôn lễ: "Tôi rất hụt hẫng!"
Theo đó, người đẹp sinh năm 1995 cho biết cô bị nhiều bên lấy lại clip của chính mình và đánh bản quyền ngược lại.
1 thành viên bất ngờ đứng ra bênh vực Hwayoung trong vụ bắt nạt nội bộ T-ara
Ahreum đã đăng bài viết dài lên mạng xã hội về vụ bắt nạt này. Trong bài đăng, cựu idol xác nhận giữa T-ara và Hwayoung bất hòa.
Lạc lối giữa những đồng hoa dã quỳ bất tận ở ngoại ô Đà Lạt
Từ cuối tháng 10 đến tháng 12, những triền đồi, cung đường ở ngoại ô Đà Lạt khoác lên mình lớp áo màu vàng ươm của hoa dã quỳ nở rộ tạo nên một bức tranh mùa thu tuyệt đẹp.
Dùng vũ khí giả đi cướp máy bay
Hai trẻ vị thành niên Vladimir Bizunov 16 tuổi và Mikhail Shamanaev 17 tuổi sống tại thành phố Novokuznetsk của nước Nga, là bạn bè từ thời trung học.
Đường dây rửa tiền, giúp sức cho tội phạm lừa đảo trên không gian mạng
Nhóm người ở Việt Nam thu thập, mua bán thông tin tài khoản ngân hàng để bán cho tội phạm lừa đảo trên không gian mạng ở nước ngoài, giúp sức cho hoạt động rửa tiền.
Chồng đi công tác bất thường, tôi âm thầm điều tra thì ngỡ ngàng trước những chuyến xa nhà của anh
Nếu không được đồng nghiệp thông báo công ty không có chuyến công tác thì có lẽ tôi sẽ không bao giờ biết anh đang lừa dối mình.
Đặc sản Nam Định vào mùa, nhanh tay làm ngay món gỏi này vừa ngon lại bổ dưỡng, không ăn quá phí
Củ niễng không chỉ thơm ngon mà còn rất linh hoạt trong chế biến, có thể làm thành nhiều món hấp dẫn như củ niễng xào trứng, xào thịt bò, hay nấu canh chua, gỏi củ niễng...
Mỹ nam diễn đỉnh đến mức như "xé truyện bước ra", chỉ 1 cái nhíu mày mà viral khắp cõi mạng
Vĩnh Dạ Tinh Hà đã lên sóng những tập cuối cùng vào ngày 17/11 nhưng sức hút của nam chính Mộ Tử Kỳ (Đinh Vũ Hề) vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
Sắc vóc gợi cảm của 'gái một con' Minh Hằng
Người hâm mộ nhận xét ca sĩ, diễn viên Minh Hằng trông mặn mà, có sức sống hơn so với thời con gái. Mẹ một con sở hữu thân hình với vòng 1 đầy đặn, vòng 3 gợi cảm.
Nhan sắc bạn gái người mẫu của sao Liverpool Alexander-Arnold
Hơn hai tháng sau khi chia tay nữ diễn viên kiêm người mẫu Iris Law, Trent Alexander-Arnold có bạn gái mới là người mẫu Estelle Behnke.