Liên tiếp phát hiện măng ngâm hóa chất độc hại ở TPHCM
Để thu hút khách hàng mua măng tươi, nhiều chủ cơ sở ở TPHCM đã mua chất tẩy trắng và tạo màu chỉ dùng trong công nghiệp ở chợ hóa chất Kim Biên về ngâm măng. Đây là những hóa chất bị cấm trong chế biến thực phẩm vì gây nguy hại cho sức khỏe con người.
Những ngày qua, lực lượng chức năng TP.HCM liên tục phát hiện nhiều cơ sở trên địa bàn thành phố dùng chất tẩy trắng và hóa chất tạo màu vàng trong dệt may công nghiệp để chế biến măng tươi.
Lực lượng chức năng TP.HCM liên tục phát hiện nhiều cơ sở dùng chất tẩy trắng và hóa chất màu vàng chỉ dùng trong công nghiệp để ngâm măng (Ảnh: P.V)
Mới đây, Đội 3 – Phòng Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường Công an TP.HCM kiểm tra cơ sở chế biến măng số 61/8 Quốc lộ 1A (phường Tân Thới Nhất, quận 12) do bà Nguyễn Thị Nhỏ làm chủ. Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện nhiều công nhân trong xưởng đang dùng hóa chất độc hại để chế biến măng tươi. Trong 10 tấn măng tại cơ sở của bà Nhỏ thì có hơn 300kg măng đã được ngâm chất tẩy trắng và hóa chất màu vàng đã được đóng bịch chuẩn bị bán cho các tiểu thương.
Làm việc với cơ quan công an, bà Nhỏ cho biết mua chất tẩy trắng và hóa chất màu vàng ở chợ hóa chất Kim Biên (quận 5) về ngâm măng nhằm tạo màu sắc bắt mắt. Bà Nhỏ khai, mỗi kg hóa chất được mua với giá 26.000 đồng, một muỗng chất tẩy trắng sẽ dùng tẩy 200kg măng, một muỗng hóa chất màu vàng dùng để tạo màu cho 1 tấn măng.
Video đang HOT
Theo cơ quan chức năng, hóa chất màu vàng và chất tẩy trắng chỉ dùng trong công nghiệp dệt may. Đây là những hóa chất bị cấm trong chế biến thực phẩm vì gây nguy hại cho sức khỏe con người (Ảnh: P.V)
Trong ngày 15.1, lực lượng công an cũng phát hiện cơ sở chế biến măng Tùng Hương trên đường Nguyễn Thị Sóc (xã Xuân Thới Đông, huyện Hóc Môn) do bà Nguyễn Thị Hồng (41 t.uổi) làm chủ. Lực lượng chức năng phát hiện trong 7 tấn măng có hơn 300kg măng đã ngâm hóa chất tạo màu vàng.
Cũng trong khoảng thời gian này, đoàn kiểm tra đã phát hiện cơ sở của bà Bành Thị Diệu (ở quận 12) đã có hành vi dùng hóa chất trong công nghiệp chế biến măng tươi. Hơn 4 tấn măng chuẩn bị được ngâm hóa chất và 200kg măng đã được tẩy trắng và ngâm chất tạo màu vàng ô.
Theo Dương Thanh (danviet.vn)
Lò mổ dùng hóa chất nhuộm màu cho gà
Gà được làm sạch có màu tái nhợt, sau khi được nhúng vào hỗn hợp hóa chất trở nên vàng óng rất bắt mắt.
Chiều 27.9, ông Lê Trường Hải - Trưởng Trạm thú y H.Hóc Môn (Chi cục thú y TP.HCM) cho biết, cơ quan này vừa xử phạt hành chính hơn 21 triệu đồng đối với ông Võ Văn Diệp (chủ lò mổ gà lậu tại ấp Tam Thôn, xã Thới Tam Thôn (H.Hóc Môn). Bên cạnh đó đã tạm đình chỉ lò mổ này để tiếp tục điều tra làm rõ về hành vi dùng hóa chất làm cho gà vàng óng.
Trước đó, sáng cùng ngày Trạm thú y H.Hóc Môn phối hợp với Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49), Công an TP.HCM bất ngờ ập vào kiểm tra lò g.iết mổ gà lậu nói trên.
Tại đây, đoàn kiểm tra phát hiện 310 con gà còn sống và hơn 100 con đã làm sẵn. Ông Võ Văn Diệp không xuất trình được giấy phép kinh doanh, gà không giấy chứng nhận kiểm dịch. Đặc biệt, đoàn kiểm tra phát hiện ông Diệp sau khi làm gà, nhúng vào hỗn hợp hóa chất để cho gà vàng óng rất bắt mắt.
Qua làm việc, ông Diệp thừa nhận đã mua bột hóa chất làm gà (màu hơi sẫm, có ánh kim) tại chợ Kim Biên về pha với hỗn hợp dầu hôi rồi đem đun sôi. Gà được làm sạch có màu tái nhợt được được nhúng vào hỗn hợp hóa chất này trở nên vàng óng.
Sau khi nhúng vào hỗn hợp hóa chất, gà có màu vàng óng rất bắt mắt
Theo ông Hải, cơ sở này hoạt động chui, mỗi ngày nhập gà không qua kiểm dịch về làm sạch nhúng vào hỗn hợp hóa chất đem bán tại các chợ trên địa bàn Q.12, Hóc Môn, Củ Chi. Đoàn kiểm tra thu giữ các loại hóa chất tại lò mổ của ông Diệp để tiếp tục điều tra làm rõ.
Gà được nhuộm màu chuẩn bị mang ra chợ bán
Công Nguyên
Ảnh: Mã Phong
Theo Thanhnien
TP.HCM: Hoang mang vì liên tiếp phát hiện tân dược ngoại giả Thơi gian qua, lưc lương chưc năng TP.HCM liên tiêp phat hiên trương hơp kinh doanh tân dươc ngoai gia khiên ngươi dân hoang mang vê chât lương thuôc tây trên đia ban thanh phô. Bắt quả tang "kho" thuốc tây ngoại giả Sau một thời gian dài theo dõi, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về trật tự quản lý kinh...
