Lênh đênh chuỗi giá trị cá ngừ đại dương

Mai Hoàng Minh09:59 05/01/2016

Các ngư dân, doanh nghiệp tham gia chuỗi khai thác giá trị cá ngừ mong có thêm những cơ chế, chính sách hỗ trợ thiết thực…

Hơn một năm triển khai Đề án “Tổ chức khai thác, bảo quản, thu mua, xuất khẩu cá ngừ theo chuỗi” tại các tỉnh Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, dù hiệu quả chưa như mong muốn nhưng cũng đã tìm được đường đi cho sản phẩm cá ngừ đại dương. Nhìn lại một năm đi biển, các ngư dân, doanh nghiệp tham gia chuỗi khai thác giá trị cá ngừ mong có thêm những cơ chế, chính sách hỗ trợ thiết thực để vững tin bước vào mùa đánh bắt mới.

Triển khai Đề án “Tổ chức khai thác, bảo quản, thu mua, xuất khẩu cá ngừ theo chuỗi”, ngư dân tỉnh Bình Định được tổ chức JICA (Nhật Bản), Hội Hữu nghị Nhật – Việt tại tỉnh Sakai xúc tiến, hỗ trợ thương mại, chuyển giao công nghệ đánh bắt cá ngừ đại dương của Nhật Bản.

Lễ ký kết bàn giao thiết bị công nghệ đánh bắt Nhật Bản cho ngư dân tỉnh Bình Định dưới sự chứng kiến của Chủ tịch nước Trương Tấn Sang.

Từ chỗ thực hiện thí điểm cho 5 tàu cá đầu tiên ở huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định, trong khuôn khổ Dự án này, JICA tiếp tục hỗ trợ 25 bộ thiết bị khai thác cá ngừ đại dương. Tập đoàn Kato và Công ty Yamada cùng với Trường Đại học Kagoshima Nhật Bản hỗ trợ chuyển giao công nghệ, ngư cụ khai thác cho ngư dân tỉnh Bình Định. Đầu tháng 10 năm2015, 4 chuyên gia của Nhật Bản cùng lên tàu cá ngư dân ra khơi đánh bắt, hướng dẫn xử lý và bảo quản cá ngừ đại dương. UBND tỉnh Bình Định cũng hỗ trợ mỗi chủ tàu 30 triệu đồng để cải hoán hầm tàu bảo quản sản phẩm.

Ông Phan Trọng Hổ, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bình Đinh cho biết: “Chúng tôi bàn bạc với chuyên gia của Nhật Bản và đưa ra 3 vấn đề: Tổ chức triển khai, hoàn chỉnh lại công nghệ. Công nghệ của Nhật điều kiện khác Việt Nam và tàu của họ cũng khác tàu của Việt Nam.

Phân tích sự khác nhau chuyên gia của Nhật sản xuất dụng cụ đánh bắt tương đối phù hợp với Việt Nam. Sau khi hoàn chỉnh công nghệ xong thì vấn đề đặt ra bây giờ là dịch vụ hậu cần nghề cá trên biển. Tức là làm sao khi ngư dân đánh bắt chuyển cá sang Nhật không quá 10 ngày. Chúng tôi phải tổ chức 1 đội tàu, sau khi ngư dân đánh bắt thì chuyển vào đất liền không quá 7 ngày và chuyển sang Nhật không quá 10 ngày”.

Thực hiện Đề án, tỉnh Khánh Hòa có nhiều doanh nghiệp thu mua, chế biến, xuất khẩu cá ngừ với số lượng lớn. Toàn tỉnh đã triển khai 4 mô hình liên kết, trong đó mô hình gồm 2 tàu mẹ của Công ty TNHH Thủy sản Hải Vương được trang bị hệ thống cấp đông âm 50 độ C theo công nghệ Nhật Bản. Công ty tổ chức thu mua cá ngừ ngay trên biển của 9 tàu cá, sau đó đưa về bờ chế biến và xuất khẩu.

Video đang HOT

Chủ tịch nước Trương Tấn Sang tham quan bộ thiết bị câu cá của Nhật

Ông Nguyễn Xuân Nam, Giám đốc Công ty TNHH Thủy sản Hải Vương cho biết, 6 doanh nghiệp thuộc Hải Vương Group mỗi năm đạt doanh thu khoảng 200 triệu USD từ xuất khẩu cá ngừ đại dương. Hiện nay, các doanh nghiệp đang rất cần nguyên liệu để chế biến cá ngừ đông lạnh, cá ngừ đóng hộp. Thế nhưng, chuỗi liên kết giá trị vừa qua mới chú trọng đến cá ngừ xuất khẩu đi Nhật Bản qua đường hàng không.

Ông Nguyễn Xuân Nam chia sẻ: “Làm thế nào để có lãi thì yếu tố quan trọng là thời gian bám biển. Hiện nay, ngư dân mình đi 1 tháng 1 chuyến biển, đến sáng trăng là phải đi quay về. Các nhà khoa học nên đưa ra cái công nghệ nào cho ngư dân đánh bắt, kể cả trời sáng trăng đánh cũng có. Bởi vì người ta quay về là đá hết, sáng trăng không câu được, rồi công nghệ bảo quản không cho phép bám biển dài ngày”.

Nằm giữa hai địa phương đang có những tín hiệu khả quan về khai thác cá ngừ đại dương theo công nghệ mới, tỉnh Phú Yên lại có phần lặng lẽ. Cho đến nay, tại Phú Yên chưa có ngư dân và doanh nghiệp nào tiếp nhận bộ đánh bắt cá ngừ đại dương theo công nghệ Nhật Bản. Bà con đang sử dụng bộ sốc điện được chế tạo ngay tại địa phương mình. Dù là công nghệ nội địa nhưng hiệu quả đánh bắt cũng không thua kém hàng ngoại nhập.

Đánh bắt cá ngừ đại dương tại các tỉnh Nam Trung bộ

Ông Lê Tấn Hồng, ở thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên là Tổ đội trưởng Tổ đội sản xuất trên biển mang tên Hải Đăng có 11 chiếc tàu đánh cá, 2 chiếc tàu chuyên câu cá ngừ đại dương, công suất gần 700 mã lực. Từ ngày tham gia mô hình liên kết theo chuỗi, tàu của ông Hồng áp dụng công nghệ sốc điện, “ru ngủ” cá ngừ đại dương, đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Hiện nay, mỗi chuyến biển, tàu của ông Lê Tấn Hồng đều thu gom cá và vận chuyển sớm vào bờ để bán cho Công ty cổ phần Bá Hải. Công ty được chuyển giao bộ sốc điện. Trước là tôi đi thí điểm đã thành công để bắt cá nhanh nhất, hiệu quả nhất, không va đập mà không ảnh hưởng gì những con lá lớn. Bộ đèn Led công nghệ cao cũng chuẩn bị thí điểm. Theo cái chuỗi này, công ty đã mua cá của tôi được giá cao hơn ngoài chuỗi được từ 5-7 giá.

Ông Vũ Văn Tám, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT cho biết, sắp tới, Bộ sẽ kiến nghị Chính phủ xem xét, ban hành nhằm khuyến khích ngư dân, doanh nghiệp liên kết sản xuất theo chuỗi cá ngừ đại dương; giải quyết những vướng mắc lớn về vay vốn ngân hàng, hỗ trợ doanh nghiệp áp dụng công nghệ hiện đại…

Ông Vũ Văn Tám cũng lưu ý các địa phương cần xác định thế mạnh của cá ngừ Việt Nam trong tương lai để tập trung đầu tư. Hai tỉnh Bình Định và Phú Yên sẽ được đầu tư xây dựng cảng cá ngừ chuyên dụng, tỉnh Khánh Hòa hình thành trung tâm nghề cá lớn của khu vực Nam Trung bộ. Dự kiến, trong năm 2016, kho lạnh ở đảo Đá Tây, huyện đảo Trường Sa, tỉnh Khánh Hòa sẽ được đưa vào hoạt động, giúp ngư dân có điều kiện bảo quản cá và kéo dài chuyến biển.

Ông Vũ Văn Tám, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết: “Doanh nghiệp phải đưa ra được yêu cầu của thị trường, chất lượng của sản phẩm từ đó chúng ta liên kết với các chủ tàu để tổ chức khai thác và đào tạo cho ngư dân ngay trên tàu. Đây cũng là yếu điểm thời gian vừa qua. Chính phủ đã ban hành Nghị định 55 thay thế Nghị định 41 đột phá vào tổ chức cho vay theo chuỗi giá trị. Kết hợp với Nghị định 89 sửa đổi, bổ sung sẽ hỗ trợ cho liên kết chuỗi rất là tốt”.

Để chuỗi giá trị cá ngừ đại dương thành công, doanh nghiệp và các ngư dân có vai trò quyết định. Tuy nhiên, họ rất cần sự hỗ trợ từ phía các cơ quan quản lý với những chính sách thông thoáng, minh bạch. Trước hết là và đơn giản hóa thủ tục vay vốn giúp ngư dân có điều kiện mua sắm thiết bị, phương tiện nâng cao chất lượng sản phẩm, hiệu quả khai thác. Xa hơn nữa làm sao cho cá ngừ đại dương Việt Nam trở thành thương hiệu nổi tiếng trên thị trường trong nước và xuất khẩu./.

Theo_VOV

Thiếu chuỗi giá trị bền vững - nông nghiệp dễ bị tổn thương

Giải pháp cốt yếu vẫn là thực hiện có hiệu quả chuỗi giá trị trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm nông, lâm, thủy sản.

Sáng nay (1/12), tại Bến Tre, Ủy ban Kinh tế của Quốc hội, Bộ NN&PTNT phối hợp với Tỉnh ủy Bến Tre và Báo Sài Gòn giải phóng tổ chức Hội thảo "Phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững". Phó chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân chủ trì và chỉ đạo hội thảo.

Phát biểu tại hội nghị, Phó chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân nêu rõ: Trong bối cảnh tái cơ cấu mạnh mẽ nền nông nghiệp để chuyển dịch lên nền sản xuất hiện đại, an toàn, bền vững và hiệu quả thì việc xây dựng và phát huy các mô hình sản xuất nông nghiệp theo chuỗi giá trị là hướng đi đúng đắn.

Phó chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân chủ trì và chỉ đạo Hội thảo Phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững.

Cũng theo Phó chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân, trong hoạt động sản xuất kinh doanh, rất ít khi một đơn vị kinh tế có thể đảm nhận tất cả các khâu, từ đầu vào đến đầu ra cho một sản phẩm, nhất là trong giai đoạn toàn cầu hóa hiện nay, sự liên kết giữa các tổ chức kinh tế với nhau; giữa các tổ chức kinh tế với các cơ sở sản xuất, các hộ nông dân để phát huy thế mạnh của mỗi bên nhằm giảm chi phí sản xuất, tăng lợi nhuận, tăng tính cạnh tranh, thương hiệu, uy tín thị trường là một xu thế tất yếu.

"Nước ta chuẩn bị ký kết Hiệp định đối tác xuyên Thái Bình Dương -TPP, chúng ta có nhiều cơ hội thuận lợi để phát triển nền nông nghiệp nước nhà nhưng đồng thời, cũng phải đối mặt với nhiều thách thức và nền nông nghiệp rất dễ bị tổn thương. Vì vậy, đã đến lúc chúng ta không thể né tránh và phải nỗ lực để có thể tồn tại, phát triển; cần tìm ra giải pháp cho nền nông nghiệp bền vững, tìm ra những cách tốt nhất để thực hiện có hiệu quả chuỗi giá trị trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm nông, lâm, thủy sản", Phó chủ tịch Quốc hội chỉ rõ.

Tại Hội thảo, các chuyên gia, các nhà quản lý và các nhà khoa học đã tập trung phân tích, đánh giá việc ban hành và thực hiện chính sách, giải pháp hỗ trợ phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp; xem xét các phương thức, mô hình chuỗi giá trị trong nông nghiệp hiện nay và đề xuất phương hướng, tìm ra những mặt hạn chế để sớm có biện pháp khắc phục, nhân rộng mô hình lan tỏa phạm vi cả nước.

Các ý kiến mang tính giải pháp sẽ giúp các nhà hoạch định chính sách, Bộ NN&PTNT và các ngành liên quan có những chính sách hỗ trợ hiệu quả cho việc phát triển chuỗi giá trị trong sản xuất nông nghiệp./.

Sa Oanh

Theo_VOV

Gạo Việt nhưng phải dùng bao bì nước ngoài để bán trong siêu thị? Hiện chưa có thương hiệu gạo mang tên Việt Nam vì gạo Việt Nam chủ yếu đóng bao và mang nhãn hàng của doanh nghiệp hay quốc gia nhập khẩu. Tại Diễn đàn chính sách nông nghiệp thường niên 2015, TS.Đào Thế Anh (Phó Viện trưởng Viện Cây lương thực - Cây thực phẩm) nêu thực trạng đáng buồn cho hạt gạo Việt....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Vụ Mercedes-Benz dừng giữa làn ngược chiều: Xe đang "treo" 5 lỗi phạt nguội01:39

Đảng cầm quyền Hàn Quốc muốn tổng thống rời đảng08:26

Người phụ nữ cùng con nhỏ ở TP.HCM bị xe tải nặng cuốn vào gầm08:20

Nam thanh niên đập phá xe ô tô khi va quẹt trên đường ở Bình Dương09:44

Ngày này 5 năm trước: Một sự kiện y tế làm thay đổi hoàn toàn thế giới04:12

Khung cảnh tan hoang sau vụ cháy tại làng nghề đồ gỗ ở Hà Nội09:54

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Người đàn ông ngã tử vong vì vấp ổ gà trên đường

11:52:10 19/12/2024

Theo Công an thị xã Hoài Nhơn, thời gian gần đây, mưa liên tục dẫn đến Quốc lộ 1A đoạn qua thị xã Hoài Nhơn xuống cấp nghiêm trọng, xuất hiện nhiều ổ gà, ổ voi. Đây cũng là một trong những nguyên nhân xảy ra nhiều vụ tai nạn giao thông.

Hiện trường vụ cháy quán 'Hát cho nhau nghe' khiến 11 người chết ở Hà Nội

09:04:02 19/12/2024

Đêm qua, vụ cháy nhà 4 tầng ở số 258 đường Phạm Văn Đồng (phường Cổ Nhuế 2, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) đã khiến 11 người chết. Hiện trường được dựng rào phong tỏa.

Nhân chứng và camera ghi hình ảnh kẻ đổ xăng phóng hỏa quán ở Phạm Văn Đồng

06:05:34 19/12/2024

Theo nhân chứng, có đối tượng tiếp cận hiện trường để phóng hỏa dẫn đến vụ cháy kinh hoàng khiến 11 người chết ở đường Phạm Văn Đồng, Hà Nội.

Thiếu nữ 17 tuổi bị bố và chú tát nhiều cái gây bầm tím mặt

14:42:33 18/12/2024

Bước đầu cơ quan điều tra xác định, nguyên nhân xảy ra sự việc xuất phát từ mâu thuẫn trong việc phân chia tài sản sau ly hôn giữa bố và mẹ cháu MA(17 tuổi).

Tài xế tử vong sau khi 2 ô tô đối đầu ở Long An

14:35:03 18/12/2024

Cú va chạm giữa ô tô 7 chỗ và xe tải trên quốc lộ N2, đoạn qua huyện Tân Thạnh (Long An), khiến một tài xế tử vong.

Hạn chế hoạt động ngoài trời sau vụ học sinh phải cởi áo ấm giữa trời lạnh

10:05:52 18/12/2024

Trường Tiểu học Bùi Thị Xuân (quận Liên Chiểu, Đà Nẵng) đã gây tranh cãi khi yêu cầu học sinh cởi áo khoác trong một hoạt động của trường, mặc dù thời tiết lạnh.

Xe đầu kéo rơi xuống vực sâu 30m, một người tử vong

10:03:11 18/12/2024

Ngày 18/12, ông Nguyễn Mạnh Hùng, Chủ tịch UBND huyện A Lưới (Thừa Thiên Huế) cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ tai nạn giao thông khiến 1 người tử vong.

Công an vào cuộc vụ tài xế xe con dừng giữa đường ngược chiều ở Hà Tĩnh

07:31:39 18/12/2024

Cảnh sát giao thông ở Hà Tĩnh đã vào cuộc xác minh để xử lý tài xế xe Mercedes-Benz C-Class có hành vi dừng đỗ giữa làn ngược chiều, chặn hướng lưu thông của phương tiện khác.

Vụ cô gái bán rau củ bị sàm sỡ ở TPHCM: Cần mạnh mẽ lên tiếng

22:02:20 17/12/2024

Theo chuyên gia, những nạn nhân bị sàm sỡ cần mạnh mẽ lên tiếng, cơ quan chức năng cần trừng trị nghiêm minh các hành vi biến thái để ngăn ngừa tình trạng trên.

Đốt than sưởi ấm, 4 người trong một gia đình bị ngộ độc khí CO

21:31:24 17/12/2024

Lãnh đạo Trung tâm Y tế huyện Thạch Hà cho biết trường hợp 4 bệnh nhân trên may mắn chỉ mới bị ngộ độc khí CO (carbon monoxide) ở giai đoạn nhẹ, kịp nhận biết được tình trạng cơ thể để tới bệnh viện chữa trị kịp thời.

Quyết liệt ngăn chặn 'nạn' phá rừng, lấn chiếm đất rừng tại Krông Bông

21:29:27 17/12/2024

Mặc khác, năng lực của chủ rừng còn hạn chế, chưa thực hiện tốt nhiệm vụ bảo vệ rừng tận gốc, dẫn đến công tác quản lý, bảo vệ rừng chưa tốt và rừng vẫn bị xâm hại.