Lên mạng hỏi các “cao nhân” cách làm canh khoai mỡ, cô gái bị hội chị em ném đá rần rần: Câu like phải không, người bình thường không làm thế này
“Chắc chị phải có suy nghĩ gì khác người, chứ có ai “thông minh” như vậy đâu?” – là những bình luận mỉa mai của dân mạng về bài đăng của cô gái.
Canh khoai mỡ là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình của người dân miền Trung. Bởi nó dễ ăn, lạ miệng và nhiều chất dinh dưỡng. Nhưng cách bổ khoai mỡ không phải ai cũng biết, nhiều người phàn nàn rằng làm xong mấy củ khoai thì tay cũng mẩn ngứa vì nhựa.
Mới đây, một cô gái có tên là T. đã đăng đàn hỏi các chị em nội trợ cách sơ chế khoai mỡ. Theo đó cô viết: “ Mỗi lần ăn canh là y như rằng… có cao nhân nào chỉ cách để không bị vậy không?”.
Bài đăng của cô gái nhận về mưa “gạch đá”. Không biết cô gái cố ý để câu like hay là ngô nghê thật?
Bài đăng của cô gái nhận về nhiều lượt quan tâm. Tuy nhiên phần đông đều ném đá và không đồng ý với cách cô gái chế biến củ khoai mỡ. Cách cô đang làm vừa không khoa học mà lại rất mất vệ sinh.
Cô gái không hề rửa sạch sẽ phần vỏ của khoai dính bùn đất mà đã bổ ra để nạo ruột. Cách làm của cô như vậy sẽ khiến ruột khoai dính bùn đất và rất khó gột rửa. Để nguyên như vậy mà chế biến thì khi thưởng thức sẽ ăn cả đất. Dù cô có nấu ngon đến mấy thì món ăn cũng sẽ bị đổ đi.
Video đang HOT
Cách sơ chế khoai mỡ của cô gái rất mất vệ sinh và ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn.
Nhiều người bình luận gay gắt: “ Có phải chị buôn bán online, đang cần câu like, câu fame không?”, “người bình thường không thể “thông minh” như thế được”, “đứa trẻ trước khi ăn quả nó còn biết đem rửa mà củ khoai lấm lem thế kia bạn này không biết vệ sinh nó sao?”…
Tuy nhiên cũng có thể do bạn nữ này “đoảng” thật. Sau khi được hội chị em chỉ ra cái sai, mong rằng cô gái sẽ có cách chế biến món ăn này đúng đắn hơn.
Canh khoai mỡ tôm thịt, món ăn đơn giản cho bữa cơm nhà ấm cúng
Canh khoai mỡ là món canh rất phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Hôm nay, chúng ta cùng học cách nấu canh khoai mỡ tôm thịt bạn nhé.
Chỉ đơn giản với tô canh khoai mỡ tím rịm vô cùng bắt mắt, bữa cơm nhà của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn bội phần rồi đấy. Có độ sánh đặc cùng hương vị rất riêng, canh khoai mỡ thật sự rất đặc biệt nếu so với những loại canh thông thường. Vậy bạn đã biết cách nấu canh khoai mỡ chưa? xem ngay công thức này nhé.
Nguyên liệu
Khoai mỡ: 400gr
Tôm tươi: 100gr
Thịt xay: 100gr
Hành tím: 1 củ
Rau om, ngò gai: 1 ít
Hạt nêm: 1 muỗng canh
Tiêu xay: 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn: 1 muỗng canh
Cách nấu canh khoai mỡ
Bước 1. Sơ chế khoai mỡ
Khoai mỡ bạn gọt vỏ sau đó rửa sạch, để ráo rồi dùng muỗng hoặc dao nạo nhuyễn cho vào tô.
Tôm tươi lột vỏ, có thể để nguyên con tôm, cắt hạt lựu hoặc băm nhuyễn tùy ý thích.Rau om, ngò gai xắt nhỏ.Hành tím băm nhuyễn.
Bước 2. Nấu canh khoai mỡ
Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, khi dầu sôi bạn cho hành tím vô phi thơm vàng.Tiếp theo, bạn cho tôm thịt vô xào săn lại.Xong bạn cho 500ml nước lọc vào, nấu sôi lên, hớt bọt.Khi nước sôi, cho khoai mỡ vào nồi, nêm nếm gia vị vừa ăn.Nấu đến khi khoai chín thì bạn cho rau om, ngò gai vào rồi tắt bếp là hoàn thành món ăn rồi đấy.
Khi ăn bạn cho canh khoai mỡ vào tô, rắc thêm tiêu xay và thưởng thức nóng cùng với cơm.
Chúc bạn thành công với cách nấu canh khoai mỡ tôm thịt nhé!
Đừng phiên phiến, hãy gọt thật sạch vỏ của 8 loại thực phẩm này trước khi ăn bởi chúng sẽ trở thành chất độc khi đi vào cơ thể Có một số loại rau củ khi ăn phải tuyệt đối bỏ vỏ bởi vỏ của chúng có thể là 'thuốc độc', gây hại cho cơ thể. Khoai lang Vỏ khoai lang có nhiều chất kiềm, ăn khoai lang rất tốt cho những ai bị táo bón, nhưng ăn cả vỏ khoai lại không tốt cho tiêu hóa. Những vết nâu, đốm đen...