Lẩu ngon rẻ trên phố mới Thái Hà
Chất lượng ổn, thực đơn phong phú và tọa lạc ở một đường phố mới không quá xô bồ là ưu điểm kéo khách tới quán ngày một nhiều.
Đường mới thoáng rộng, vỉa hè sạch sẽ là điểm hút khách cho những hàng quán trên phố Thái Hà mới (Hà Nội). Tuy nhiên, ngoài quán cafe ở đầu ngã tư (cắt với phố Thái Hà cũ) đã khá nổi danh thì dường như con phố mới mở vẫn chưa được nhiều người biết đến và thưa vắng người qua lại. Một vài tháng trở lại đây, sự xuất hiện của một quán ăn nhỏ nhưng mát mẻ, giá cả hợp lý đã kéo các bạn trẻ tới phố mới ngày một nhiều hơn.
Các món lẩu có giá cả phải chăng, nồi 3-4 người ăn no có giá 355.000 đồng.
Thực đơn quán không có gì quá đặc sắc. Món ăn chính của quán là các món lẩu, do đó sẽ rất thích hợp với đám bạn đông người, họp lớp hoặc ăn cùng gia đình. Nhưng vì quán nhỏ nên nếu đi nhóm trên 10 người thì bạn vẫn nên đặt trước cho yên tâm. Vẫn là những món lẩu thông thường nhưng rất đa dạng, hầu như món lẩu nào bạn thèm cũng có thể được phục vụ ở đây.
Được gọi nhiều nhất là món lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn dễ ăn và lẩu bò chua cay lạ miệng. Riêu cua làm nồi lẩu đậm đà vị ngọt và mùi hương đặc trưng, sườn sụn được chọn lọc kỹ càng, sườn tươi, không có mùi hôi và không bị cứng quá khi nấu chín. Thay vì ăn kèm sa tế kiểu miền Nam, chủ quán sử dụng ớt trưng cay cay, tê tê, cho ra hương vị chuẩn như bát bún riêu cổ truyền của người Hà thành. Sự thay thế này được rất nhiều thực khách ưa thích.
Video đang HOT
Thức ăn được chuẩn bị nhanh chóng, tươi ngon.
Còn với món lẩu bò chua cay, nước dùng chính là linh hồn của món ăn. Vị chua chua cay cay hấp dẫn, ăn cùng miếng bò mềm ngọt, nấm kim châm sần sật sẽ quyến rũ được cánh đàn ông thích nhắm rượu. Ngoài hai món này, quán còn rất nhiều các món lẩu khác hấp dẫn không kém mà bạn nên nếm thử một lần như lẩu cháo sườn non, cháo chim; lẩu gà dấm bỗng lạ miệng, lẩu gà thuố.c bắc bổ dưỡng hay lẩu gà nấm thơm ngọt.
Nếu ưa thích các món lẩu vịt, thực khách có thể gọi vịt om sấu, vịt măng cay cũng rất vừa miệng. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn lẩu nướng quán Mộc với cách tẩm ướp riêng hoặc lẩu cá chép hay lẩu ếch. Giá chung cho nồi lẩu 3-4 người ăn chỉ khoảng 355.000 đồng, còn nếu đi với “người ấy” bạn có thể gọi nồi lẩu dành cho 2 người với giá khoảng 250.000 đồng đủ ăn.
Lẩu riêu cua sườn sụn là món khoái khẩu, được nhiều thực khách chọn lựa nhất.
Trong lúc chờ đợi các món chính “ra lò”, ngô chiên, khoai lang chiên hay nộm sứa, nộm gà luôn sẵn sàng phục vụ cho thực khách “chống đói”. Bên cạnh đó, bạn có thể gọi thêm những món mặn đa dạng và phong phú của quán với giá khá mềm, các món bò (như bò lúc lắc, bò cuốn lá cải, bít tết, bò xé tay hay bò xào rượu vang) chỉ khoảng 135.000 đồng. Các món gà hay chim đều khoảng 170.000 đồng khá ngon miệng.
Do giá cả phải chăng nên đối tượng khách của quán Mộc chủ yếu là học sinh sinh viên. Nhân viên cũng rất nhiệt tình và mến khách. Chủ quán thường xuyên có mặt và cũng sẵn sàng phục vụ các thượng khách. Quán có điều hòa mát mẻ, phòng khép kín, có chỗ ngồi bệt và ngồi ghế tiện lợi, tùy vào nhu cầu mỗi người.
Không gian quán chiều ngang chỉ khoảng 4-5, tầng 1 kê được khoảng 10 chiếc bàn gỗ và một tầng lửng cho nhóm bạn cần sự riêng tư. Điểm trừ duy nhất là do diện tích khá nhỏ nên nếu đi nhóm đông mà không đặt trước thì khó mà có chỗ ngồi như ý, hơn nữa, nếu một nhóm làm ồn sẽ rất ảnh hưởng tới những thực khách còn lại. Đường mới làm nên chưa kịp đặt tên nên cũng gây ra ít nhiều khó khăn cho khách lần đầu tới đây.
Quán Mộc mở từ trưa đến tối khuya, ở địa chỉ số 10 đường Thái Hà mới, đi từ ngã tư Thái Hà – Chùa Bộc tới thì rẽ tay phải.
Theo Tapchiamthuc
Ăn là 'kết' ngay lẩu bao tử hầm tiêu
Nghe tên có vẻ cay nóng và kén miệng nhưng thực tế món lẩu này vừa nức mũi khách vừa ngọt thanh, lạ miệng, giá lại chỉ 110.000 đồng/nồi cho 2 người ăn.
Lẩu bao tử hầm tiêu chắc chắn là mới lạ với người Hà Nội. Nghe tên món không thực sự hấp dẫn nhất là với những khách sợ đồ nội tạng. Ngay cả khi nhân viên bưng ra set lẩu, nhiều người cũng chẳng dám kì vọng. Vỏn vẹn có đĩa rau mồng tơi kèm miến cùng niêu nước lẩu nho nhỏ trông cũng kém bắt mắt - trong trong, nhàn nhạt với những miếng củ cải ngọt và bảo tử trắng trắng, thi thoảng lấm tấm thêm hạt tiêu đen.
Lẩu bao tử hầm tiêu trông rất đơn giản.
Phải đến lúc nhân viên bật bếp, nước canh sôi lên thì khứu giác của người ăn mới bị kích thích. Chỉ ngửi thôi, khách đã cảm nhận được vị thơm ngọt, hấp dẫn. Ăn lẩu đúng điệu, bát không bao giờ để khô, việc đầu tiên cũng phải là múc canh vào chén nếm thử. Giờ thì nhiều khách tỏ ra bất ngờ về hương vị của món lẩu tưởng như "nhạt nhẽo" này. Không cay nóng hay nồng đậm mà ngọt thanh thanh. Mùi tiêu thơm phức chứ không chỉ thoang thoảng song vẫn dễ chịu. Hương thơm của tiêu không chỉ quyện trong nước lẩu mà còn ngấm vào từng miếng bao tử giòn giòn. Ai phàm ăn, đã "trót" gắp miếng bao tử nhâm nhi thử thì khó ngơi tay, ngơi đũa.
Nước canh của lẩu bao tử hầm tiêu cũng rất hợp gu mồng tơi - loại rau hiếm khi có mặt trong các món lẩu Hà Thành, càng tăng thêm độ thanh mát. Ăn lẩu bao tử hầm tiêu bạn nhớ đừng phí một cọng rau hay sợi miến mà phải chần cho đến cạn nồi, vì thực sự nước lẩu chế biến rất thơm ngon ngọt. Hơn nữa, chỉ có giá 110.000 đồng/nồi lẩu 2 người, tất nhiên sẽ không thể cho khách gắp mỏi tay hay no căng bụng được nếu không "tận dụng triệt để".
Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý, khi thưởng thức nhớ bật bếp vừa phải, tránh nhanh cạn nồi, bởi muốn xin thêm nước lẩu là bạn phải trả thêm tiề.n. Điều này có vẻ vô lý trong "văn hóa ăn lẩu" của người Hà Nội nên sẽ khiến nhiều khách phật ý. Nhưng nếu nghe nhân viên giải thích: "Nước lẩu ở đây chế biến cầu kỳ và nguyên liệu cũng đắt đỏ lắm", đồng thời nhớ ra mình đang dùng bữa trong một nhà hàng lịch sự ở phố trung tâm thì bạn sẽ thấy tiề.n lệ chưa-từng-có ấy chẳng hề phi lý, thậm chí còn là "không tưởng" khi một nồi lẩu chỉ đắt bằng 2 tô phở của phố cổ Hà Thành.
Địa chỉ: 37 Lê Văn Hưu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Theo Tapchiamthuc
Trời hạ nhiệt, đi ăn lẩu cua mồng tơi ngọt chất Hà Nội vừa qua một đợt nóng nắng đỉnh điểm. Ngày cuối tuần hạ nhiệt thế này là lúc nhóm bạn nên tranh thủ offline bên một nồi lẩu nghi ngút khói và ngọt chất như lẩu cua Cà Mau ở phố Đội Cấn. Lẩu cua đồng không xa lạ với người Hà Nội, nhưng chế biến theo phong cách miền Nam ngọt...