Lạp xưởng xào tỏi tây thơm ngon hấp dẫn
Công thức chế biến món ăn rất dễ làm và lạp xưởng sẽ có mùi thơm ngon hơn nhiều nhờ kết hợp với tỏi tây đầy dinh dưỡng .
Nguyên liệu:
- 2 hoặc 3 cái lạp xưởng tùy tùy số lượng người ăn
- 4-5 cây tỏi tây
- Ớt khô, gừng
- Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Tỏi tây bỏ rễ, rửa sạch, cắt thành khúc khoảng 4cm, để riêng phần là xanh và trắng. Gừng thái sợi mỏng, ớt cắt lát to.
Bước 2: Lạp xưởng cắt thành miếng mỏng. Nếu để đông thì hãy rã đông ở nhiệt độ thường trước. Cắt lạp xưởng thành miếng mỏng.
Bước 3: Làm nóng chảo với một ít dầu, cho lạp xưởng vào chiên chín 2 mặt. Sau đó cho gừng và ớt vào, đảo đều.
Video đang HOT
Bước 4: Cuối cùng cho tỏi tây vào xào chín, nêm nếm lại gia vị vừa ăn. Trong lạp xưởng đã được tẩm ướp gia vị trước khi làm rồi, nên bạn chú ý chỉ thêm một ít thôi, để tránh bị mặn quá, làm hỏng món ăn.
Mát trời làm nồi cá diếc kho tộ thì nấu bao nhiêu cơm cũng hết bay!
Cơm tối nhà bạn sẽ trở nên ngon miệng hơn nhiều nếu có thêm một đĩa cá diếc kho tộ thơm ngon đậm đà này!Cùng vào bếp làm ngay nhé,
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cá diếc kho tộ:
Cá diếc 1kg
Gia vị: 15g bột mì, 6 hoa hồi, một ít ớt khô hoặc tươi, muối, 15g đường, 35ml nước tương.Cách làm cá diếc kho tộ
1. Sơ chế và ướp cá
Cá diếc làm sạch để ráo nước sau đó rắc chút muối lên trên cá. Ướp cá khoảng 2 giờ.
2. Chiên cá
Rắc bột mì lên trên cá rồi xóc đều.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên chín vàng đều hai mặt.
3. Kho cá
Cho cá đã chiên vào nồi, thêm hoa hồi, ớt khô và lượng nước xâm xấp mặt cá.
Tiếp đó thêm muối, đường, nước tương vào nấu cùng. Đun sôi ở lửa lớn sau đó chuyển sang lửa nhỏ.
Om cho cá chín mềm và nước trong nồi cạn bớt là được.
C
Thành phẩm:
Trong những ngày thời tiết chuyển mùa thu mát mẻ, bữa cơm tối mà có thêm một đĩa cá diếc kho tộ chắc hẳn sẽ hao cơm hơn nhiều. Thịt cá diếc mềm ngọt thơm ngon, thấm đều gia vị kho đậm đà. Món ăn tuy dân dã nhưng lại ngon cơm vô cùng.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá diếc kho tộ này nhé!
Cách làm lạp xưởng tại nhà thơm ngon miễn chê Cách làm lạp xưởng ngon hết ý với nguyên liệu đơn giản và các bước thực hiện dễ dàng hiện đang được rất nhiều chị em chia sẻ rầm rộ. Trong bài viết này, hãy cùng ameovat khám phá các nguyên liệu cũng như công thức chuẩn nhất để cho ra đời những thanh lạp xưởng ngon miễn chê nhé. Lạp xưởng là...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cuối tuần chán cơm đãi cả nhà toàn bún, phở vừa ngon lại chất lượng mà chẳng khó làm, ai cũng ăn chẳng còn một miếng

Ngày lười nấu ăn, chỉ cần một bát canh đơn giản nhưng đủ chất

Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

Chiên khoai tây nhớ thêm 2 bước này trước khi thả vào chảo dầu, mẻ nào cũng giòn rụm, vàng ươm, không ỉu

Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen

Món ăn từ loại nguyên liệu "nhà quê", làm cực dễ mà hương vị ngon nức lòng, ăn là mê

Đây là 3 món ăn giàu kali số một nên ăn vào mùa thu: Làm cực nhanh lại ngon và giúp chống mệt mỏi

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có cá đậm đà, rau củ luộc thanh mát

Thực đơn cơm nhà ngon lành, bổ dưỡng của bà mẹ 3 con

Loại quả hỗ trợ kiểm soát đường huyết, vừa giúp giữ dáng đẹp da, vừa siêu dinh dưỡng lại dễ dàng chế biến

Loại củ rẻ bèo ở chợ, giúp ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon
Có thể bạn quan tâm

Nguyễn Thị Yến Nhi đăng quang Miss Grand Vietnam 2025
Sao việt
00:13:23 15/09/2025
Phim cổ trang Việt nhận bão gạch đá vì phá nát nguyên tác, ngay cả tác giả cũng mất ngủ tuyệt vọng
Hậu trường phim
00:06:49 15/09/2025
Mới chiếu 1 tập mà phim Hàn này đã cuốn vượt mức cho phép: Nữ chính đẹp mê hồn, tua đi tua lại 100 lần không chán
Phim châu á
23:59:33 14/09/2025
Cặp Anh Trai - Em Xinh không thèm giấu giếm, biến concert thành lễ đường mà sao cả cõi mạng "suy"?
Nhạc việt
23:35:20 14/09/2025
Thầy giáo tìm bạn đời cùng nghề, gặp được giáo viên mầm non trên show hẹn hò
Tv show
23:12:22 14/09/2025
Triệu Lệ Dĩnh bị chê thiếu chuyên nghiệp
Sao châu á
22:50:06 14/09/2025
Phía sau 8 lần cưới hỏi của nữ minh tinh mắt tím: Bi kịch, kim cương và những cuộc tình ngang trái
Sao âu mỹ
21:57:57 14/09/2025
Cơ hội nào cho Đặng Thị Hồng thi đấu trở lại?
Sao thể thao
21:54:05 14/09/2025
Nam kế toán trưởng mua bán trái phép hóa đơn hơn 22 tỷ đồng từ 5 công ty 'ma'
Pháp luật
21:02:33 14/09/2025
5 loại rau giúp cơ thể sản xuất collagen
Làm đẹp
21:01:32 14/09/2025