Lạp xưởng làm từ lòng heo thối

Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Bộ Công an (thường trực phía nam – C49B) vừa phát hiện 1 công ty và 1 cơ sở kinh doanh sản xuất thức ăn gia súc nhưng chuyên thu mua lòng heo về sơ chế bằng hóa chất và bán ra thị trường.

Công nhân đang sơ chế lòng heo ở DNTN Hà Tiết – ảnh: chụp từ clip của trinh sát

Tinh chế thuốc chữa bệnh từ dịch nhầy

Suốt hai tháng (11 và 12.2011), trinh sát Phòng 6 C49B đeo bám các mối giao lòng heo cho Công ty TNHH Minh Oanh (Công ty Minh Oanh) ở xã Lê Minh Xuân (H.Bình Chánh, TP.HCM). Tiếp cận sâu bên trong công ty này, các trinh sát không khỏi bất ngờ bởi Công ty Minh Oanh chuyên kinh doanh, sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm thủy sản đã sử dụng công nghệ “lấy dịch nhầy và bã phân của lòng heo non tinh chế bằng hóa chất, sau đó sấy khô mang đi tiêu thụ”. Ghê rợn hơn, trong quá trình sản xuất, nhà xưởng, các vật dụng sản xuất và nguyên liệu chính là lòng heo hôi thối, ruồi, giòi bọ bám dày đặc.

Chưa từng có phương thuốc cổ truyền làm từ chất nhầy lòng heo Trao đổi với PV Thanh Niên, tất cả các thầy thuốc y học cổ truyền đều cho rằng, lâu nay từ cổ chí kim, từ các bài thuốc cổ phương đến gia truyền, hay dân gian chưa hề có bài thuốc nào làm từ chất nhầy lấy từ lòng heo. Theo lương y Vũ Quốc Trung (hội viên Hội Đông y VN): “Việc trộn chất nhầy và bã phân heo nấu thành cao mà nói dùng nó để làm thuốc (kể cả đông hay tây y) thì… rất lạ. Chưa nói phân heo chứa nhiều vi trùng, ký sinh!”. Lương y Huỳnh Văn Quang (Hội Đông y Q.5, TP.HCM) cũng cho rằng: “Từ xưa nay, lĩnh vực y học cổ truyền chúng tôi chưa hề nghe nói đến phương thuốc nào làm từ dịch nhầy lấy từ lòng heo, và cũng không có bài thuốc làm từ… phân heo. Cơ quan chức năng cần xem điều tra kỹ, có thể những chủ sản xuất, người vi phạm đã nói dối nhằm đ.ánh lạc hướng điều tra”. THANH TÙNG (ghi)

Ngày 6.1, tổ công tác Phòng 6 C49B phối hợp với Công an xã Lê Minh Xuân bất ngờ kiểm tra Công ty Minh Oanh. Bà Nguyễn Thị Mỹ Chi (SN 1992, giám đốc công ty) khai nhận: hằng ngày bà có nhiệm vụ thu mua dịch nhầy và bã phân (gọi tắt là chất hỗn hợp) để cho công nhân pha chế. Cứ 350 kg chất hỗn hợp thì pha với 5 kg xút công nghiệp và 3 kg hóa chất màu vàng (được mang từ Trung Quốc sang). Sau đó, dùng mô tơ điện “đ.ánh” đều suốt 18 giờ mới bỏ ra ngâm rượu 30 ngày đến khi chuyển sang màu trắng đục, thì đổ ra lọc lấy cặn rồi nấu và sấy khô. Sau đó, ông Cao Quang Minh (người Trung Quốc, chồng bà Chi) mang đi bán cho người làm thuốc đông dược chữa bệnh. Bà Chi khai mỗi ngày, Công ty Minh Oanh mua khoảng 500 kg chất hỗn hợp, mỗi tháng tinh chế được khoảng 3 kg sản phẩm.

Tại đây, tổ công tác lập biên bản 6 thùng phuy chứa hỗn hợp đang trong quá trình p.hân h.ủy, bốc mùi hôi thối, có nhiều giòi bọ, ruồi bu kín, bốc mùi hôi thối nồng nặc.

Sử dụng xút công nghiệp, hóa chất khử mùi

Cùng thời điểm kiểm tra Công ty Minh Oanh, tổ công tác khác của C49B kiểm tra DNTN sản xuất thương mại Hà Tiết (nơi Công ty Minh Oanh khai mua chất hỗn hợp về tinh chế), với ngành nghề kinh doanh: sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm và thủy sản. Tuy nhiên, các trinh sát phát hiện khu sản xuất thức ăn gia súc là ngôi nhà cấp 4 có 3 công nhân đang sơ chế lòng heo. Tổ công tác đã lập biên bản, tạm giữ 18 bao NaOH (mỗi bao 25 kg) còn nguyên vẹn và 1 bao đang sử dụng; 4 bao bột khử mùi (mỗi bao 25 kg).

Chưa hết, ghi nhận tại khu sản xuất, các trinh sát nhận thấy nền nhà dơ bẩn, bốc mùi hôi thối, có nhiều ruồi nhặng bám vào lòng heo; cơ sở không có hệ thống nước thải… Đáng sợ hơn, các công nhân khai nhận: số lòng heo này được mua về từ chợ đầu mối về sơ chế, rửa sạch bằng nước rồi mang bán lại cho các cơ sở làm lạp xưởng. Riêng chất hỗn hợp lấy ra từ lòng non, được cơ sở trộn với NaOH và bộ khử mùi mang bán cho Công ty Minh Oanh.

Theo thượng tá Đặng Văn Tốt (Phó trưởng Phòng 6), hiện C49B đã niêm phong toàn bộ các bao hóa chất trên để tiếp tục điều tra làm rõ.

Theo Thanh Niên