Làng trồng rau cần bán đắt, nhổ 10 tấn có người cất ngay bờ ruộng
Đã từ lâu, trồng rau cần được xem là hướng đi chính trong phát triển kinh tế của xã Hoàng Lương, huyện Hiệp Hòa ( tỉnh Bắc Giang). Đặc biệt mùa rau cần này, nhờ làm chủ kỹ thuật, người dân đã tạo ra sản phẩm chất lượng trong điều kiện khan hiếm rau, qua đó có mùa rau cần bội thu.
Mùa rau cần “ngọt”
Thời điểm này, đường vào trung tâm xã Hoàng Lương tấp nập phương tiện ra vào vận chuyển rau cần đi muôn nơi. Xe tải hạng nhẹ, xe máy đậu khắp các nẻo để “ăn” hàng. Trên những ruộng cần xanh mướt, người dân nhanh tay thu hái để kịp cung cấp sản phẩm cho thương nhân. Trên gương mặt của họ hiện rõ niềm vui khi giá rau tăng mạnh.
Nông dân thôn Thanh Lâm đang khẩn trương thu hoạch rau cần.
Chị Nguyễn Thị Lâm Bình, thôn Thanh Lâm, xã Hoàng Lương bộc bạch: “Mỗi vụ, gia đình tôi trồng 7 sào cần. Nhờ vậy đã giúp gia đình tôi có của ăn, của để. Tuy nhiên, thời điểm này rau cần được giá nhất, 20-25 nghìn đồng/kg. Chúng tôi thu hoạch đến đâu, có người mua hết ngay đến đó nên không phải mang ra chợ bán”. Theo chị Bình, với 10 tấn rau cần bán tại ruộng, gia đình chị thu về hơn 200 triệu đồng.
Cũng như hộ chị Bình, hàng trăm hộ trồng cần tại xã Hoàng Lương cũng đón mùa rau cần “ngọt”, thậm chí có hộ thu về cả tỷ đồng. Bên cạnh đó, nơi đây còn tạo việc làm cho nhiều lao động tại xã và vùng lân cận với mức bình quân vài trăm nghìn đồng/ngày nhờ nhổ, rửa, cân rau thuê.
Trò chuyện cùng chúng tôi, ông Phạm Thành Thái, Trưởng thôn Đại Thắng, xã Hoàng Lương phấn khởi khoe: “Toàn thôn có 35ha trồng cần. Có năm giá rau cần giảm còn 2-3 nghìn đồng/kg,bà con nơi đây vẫn gắn bó với cây trồng này bởi hiệu quả kinh tế cao hơn so với cấy lúa. Năm nay, giá rau cần tăng cao nên ai cũng phấn khởi”.
Nhận định của cơ quan chuyên môn, năm nay do ảnh hưởng của rét đậm và đợt mưa đá dịp Tết Nguyên đán nên nhiều loại rau màu bị thiệt hại nặng. Rau cần sau đợt mưa đá có tốc độ nảy chồi, phát triển nhanh hơn những loại rau màu khác nên đây cũng là lợi thế khi giá rau cần tăng lên.
Là vùng sản xuất tập trung, hiện nay toàn xã Hoàng Lương có hơn 180ha trồng rau cần, chủ yếu ở các thôn: Thanh Lâm, Đại Thắng và Thanh Lương. Theo tính toán của người trồng cần, bình quân 1 sào cần cho thu hoạch 3 lứa. Mỗi lứa kéo dài 45 ngày và cho thu khoảng từ 1,5-2 tấn rau.
Với giá như thời điểm này, mỗi sào rau cần sẽ mang lại cho người dân hơn 30 triệu đồng/lứa. Theo ông Nguyễn Văn Hải, Chủ tịch Hội Nông dân xã Hoàng Lương, hiện nay toàn xã có hơn 600/1.000 hộ đạt danh hiệu hộ nông dân sản xuất kinh doanh giỏi các cấp, trong đó phần lớn là hộ thâm canh rau cần.
Nhân rộng vùng rau cần VietGAP
Video đang HOT
Xác định rau cần là sản phẩm mũi nhọn trong phát triển kinh tế của địa phương nên thời gian gần đây, thay vì sản xuất theo phương thức truyền thống, Hoàng Lương đã phát triển mô hình theo hướng VietGAP. Theo đó, rau cần Hoàng Lương đã tạo được những hương vị riêng như ngọt, giòn.
Thay đổi phương thức sản xuất truyền thống sang làm theo sản phẩm sạch không phải một sớm, một chiều. Để nông dân tiếp cận và làm quen, ngoài công tác tuyên truyền vận động, cán bộ chuyên môn của xã trong nhiều năm qua đã bám đất, bám đồng tổ chức thực hiện.
Thu hoạch rau cần tại xã Hoàng Lương, huyện Hiệp Hòa (tỉnh Bắc Giang). Ảnh: Nguyễn Huy Nam, báo Bắc Giang.
Giờ đây, để có sản phẩm cung ứng ra thị trường, bà con đã làm quen với cách làm mới kể từ khâu chọn giống, chuẩn bị ruộng cho đến khi được đóng gói thành phẩm và đưa đi tiêu thụ, tất cả đều phải tuân thủ theo quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Quá trình chăm sóc được ghi sổ nhật ký chi tiết, đán.h giá toàn bộ quá trình phát triển của rau. Đặc biệt, ưu tiên sử dụng thuố.c bảo vệ thực vật sinh học, bảo đảm an toàn và thân thiện với môi trường.
Hiện nay toàn xã Hoàng Lương đã có 120/180ha rau cần sản xuất theo quy trình VietGAP. Sản phẩm rau cần Hoàng Lương đã được Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ cấp chứng nhận “Chỉ dẫn địa lý”. Ngoài thị trường phổ thông, không chỉ có mặt trong các chợ, siêu thị ở nhiều tỉnh, thành phố lớn trong cả nước, rau cần Hoàng Lương hiện cũng đã được xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc.
Được biết, để hỗ trợ địa phương phát triển quy mô, diện tích và nâng cao chất lượng sản phẩm, cùng với việc giúp đỡ về khoa học kỹ thuật, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Sở Nông nghiệp và PTNT) còn hỗ trợ về kinh phí sản xuất rau cần theo quy trình VietGAP. Chỉ tính riêng năm 2019, đơn vị đã hỗ trợ địa phương 14 triệu đồng/ha/2 vụ trên tổng diện tích 20ha. Cùng đó, xây dựng hạ tầng kênh mương, bảo đảm nước tưới thuận lợi.
Theo ông Hoàng Tiến Hùng, Trưởng Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Hiệp Hòa, rau cần Hoàng Lương là một trong những sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của huyện và đem lại hiệu quả kinh tế cao.
Thời gian tới, địa phương đặc biệt chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng diện tích sản xuất theo quy trình VietGAP để rau cần Hoàng Lương ngày càng vươn xa và thực sự là cây trồng mũi nhọn trong phát triển kinh tế của địa phương.
Nhằm đạt mục tiêu đề ra, ngoài giám sát kỹ thuật chăm sóc, huyện chỉ đạo đơn vị chuyên môn xử lý nguồn nước bảo đảm tiêu chuẩn phục vụ sản xuất, tạo ra sản phẩm sạch, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.
Theo Ngọc Hân (Báo Bắc Giang)
Trời rét mướt, dân làng lội nước hái thứ rau tốt vù vù, bán giá hời
Đông đến, người người còn cuộn tròn trong chiếc chăn ấm hoặc khoác chiếc áo to sụ ra đường thì nông dân thôn Nghiêm Sơn, xã Hoàng Khai (huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang) đã dầm mình dưới ruộng trũng, ao sâu để trồng, chăm sóc và thu hoạch rau cần.
Sự cần mẫn, chịu khó của người dân được bù đắp xứng đáng, rau cần đang thắm đất Nghiêm Sơn, mang đến cuộc sống no ấm cho người dân.
Cơ duyên rau cần
Trưởng thôn Nghiêm Sơn, Phạm Duy Thành quả quyết, rau cần bén đất làng Nghiêm Sơn này là chữ duyên, là sự sắp đặt của tình cây, tình đất và lòng người. Cắt nghĩa chữ duyên, ông Thành bảo, địa hình làng Nghiêm Sơn lạ lắm, núi Nghiêm sừng sững là vậy nhưng dưới chân núi là đất trằm thụt, để có chỗ ở, người làng Nghiêm Sơn phải đắp đất cất nhà, vậy nên nhà nào cũng có ao, có chuôm để nuôi cá.
Rau cần được người làng Nghiêm Sơn rửa sạch sẽ trước khi đưa ra thị trường.
Những ngọn rau cần được người làng Nghiêm xin về trồng trong ao mục đích làm mát cho cá lại sinh sôi, nảy nở, kết thành bè, thành mảng. Trưởng thôn Thành bảo rằng, những bè rau cần ở ao, chuôm không những đáp ứng đủ rau xanh làm thực phẩm cho người làng Nghiêm Sơn mà ra cả chợ thành phố.
Thị trường tiêu thụ tăng, rau cần ao không đủ để cung ứng, người làng Nghiêm Sơn đã mạnh dạn nhân giống rau ra đất 2 vụ lúa. Lạ thay, bao giống rau đưa xuống đồng trũng Nghiêm Sơn cứ úng đỏ rồi chế.t, vậy mà rau cần lại lên mơn mởn. Người làng mừng lắm, vậy là rau cần đã ở lại và gắn bó với đồng đất Nghiêm Sơn ngót 40 năm. Nghiêm Sơn cũng phát triển được cây vụ 3 từ đó.
Ông Tạ Văn Nghĩa là một trong những người đầu tiên đưa rau cần từ ao ra ruộng đang cùng vợ, con tỷ mẩn ngồi hàng giờ bên bể nước, chuốt rửa từng ngọn rau cần kịp cho thương lái đến lấy.
Chỉ cách ruộng cần nhà ông Nghĩa dăm mét, gia đình ông Vũ Duy Vũ, Tạ Văn Phong cũng quần quật từ sáng đến chiều tối. Những gánh rau cần nặng trĩu được gánh lên tập kết dọc theo 4 bên ao làng Nghiêm Sơn phục vụ các bà, các cô, các chị ngồi nhặt, rửa.
Ông Vũ Duy Vũ bảo, làm rau cần vất vả nhưng người làng Nghiêm vui như Tết vì rau hợp đất, hợp lòng người làng Nghiêm Sơn. Như để minh chứng ông Vũ nhìn ra đám các bà, các chị đang nhặt rửa rau trong cái lạnh thấu xương họ vẫn cười đùa, rôm rả mọi chuyện.
Theo ông Nghĩa, ông Phong, ông Vũ... làm rau cần cực nhưng đã cho mọi người trong gia đình có việc làm, thêm nguồn thu nhập, nhẩm tính trong 3 tháng rét cũng được 8 - 10 triệu đồng/1 sào là thấp nhất, thời tiết càng rét, thị trường tiêu thụ càng nhiều thì giá trị kinh tế càng cao.
Vùng chuyên canh rau an toàn
Đặc tính rau cần là cấy 1 lần, thu hoạch 2 lứa là phải cấy lại, nên cấy càng sớm sẽ quay vòng được nhiều. Vì thế thu hoạch xong lúa mùa là cả làng Nghiêm Sơn tranh thủ cấy rau để bán vào dịp cuối năm. Cả thôn Nghiêm Sơn có 158 hộ thì có 70 hộ làm rau cần, nhà ít 1 - 2 sào, nhà nhiều 3 - 4 sào.
Màu xanh của rau cần làm thắm đất trũng Nghiêm Sơn.
Tính trung bình mỗi sào rau cần cho thu 8 - 10 triệu đồng/sào, quay vòng 2 đợt cấy một vụ đông cho thu nhập 16 - 20 triệu đồng/sào, gấp 4 - 5 lần cây lúa và nhiều cây trồng vụ đông khác. Nguồn thu này là thành quả xứng đáng mà rau cần "trả công" cho những người nông dân chịu thương, chịu khó, gắn bó với cây trồng truyền thống của địa phương.
Theo các hộ dân rau cần Nghiêm Sơn có thân màu trắng xanh, lá màu xanh mỡ màng, chiều dài thân khoảng 50 - 60 cm. Đặc biệt là thân rau cần Nghiêm Sơn đặc ruột, các đốt phần gốc mập và dày nên khi chế biến rau giòn và có vị đậm đà hơn.
Chị Phạm Thị Tiên, người làng Nghiêm Sơn với gần 20 năm canh tác rau cần bảo, cây rau cần không phải là loại cây khó chăm sóc. Do đặc tính tự nhiên, cây rau cần rất ít sâu gây hại, mà chỉ bị một số bệnh như sương mai, đỏ lá. Cả vụ rau, người trồng rau không phải sử dụng thuố.c bảo vệ thực vật nên rau cần Nghiêm Sơn được thị trường ưa chuộng.
Ước tính, mỗi ngày Nghiêm Sơn cung cấp cho thị trường khoảng 3 - 5 tấn rau cần, với giá giao buôn từ 4 - 5 nghìn đồng/kg, thậm chí có thời điểm lên đến 7 - 8 nghìn đồng/kg.
Ông Trần Văn Hoàn, Phó Chủ tịch UBND xã Hoàng Khai (Yên Sơn) ghi nhận việc trồng cây rau cần vụ đông tại làng Nghiêm Sơn đang mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân. Xã cũng khuyến khích các hộ duy trì phát triển vùng chuyên canh rau, tiến tới xây dựng nhãn hiệu Rau cần an toàn Nghiêm Sơn.
Ông Hoàn cho biết, xã đang phối hợp với Trung tâm dịch vụ Nông nghiệp Yên Sơn hỗ trợ nông dân ứng dụng khoa học kỹ thuật để kéo dài thời gian trồng rau cần trong năm và nâng cao chất lượng rau, giúp người dân có thêm thu nhập.
Rời làng Nghiêm Sơn, tôi thực sự ấn tượng bởi trong giá lạnh của ngày chính đông, những người nông dân vẫn không nghỉ, họ cần mẫn dầm mình dưới bùn lầy, ao sâu và màu xanh của rau cần phủ dày, thắm cả đồng đất trũng Nghiêm Sơn.
Theo Đoàn Thư (Báo Tuyên Quang)
Cá dọn bể xổng ra môi trường tác oai tác quái, có con nặng vài kg Loài cá ngoại lai được du nhập vào Việt Nam với mục đích phục vụ cho thú chơi cá cảnh (vệ sinh bể cá) nhưng không biết bằng cách nào cá dọn bể lại bị xổng ra môi trường tự nhiên rồi phát triển tràn lan, khó kiểm soát. Chưa thể tính toán hết những hệ lụy mà loài cá ngoại lai này...