Lần đầu thú nhận từng thất bại khi làm bánh xèo kiểu Nhật, Quỳnh Trần JP phải đổi công thức và cái kết xuất sắc!
Kiến thức về ẩm thực của chị Quỳnh Trần chưa bao giờ khiến người xem thất vọng.
Đến hẹn lại lên, đều đặn mỗi ngày Quỳnh Trần JP đều đăng tải 1 vlog nấu nướng, ăn uống lên Youtube. Trong vlog mới nhất, chị Quỳnh đã thực hiện và mukbang món bánh xèo kiểu Nhật. Đây là 1 trong những món mà Quỳnh Trần đã thử nghiệm thất bại trước khi có thành quả để quay vlog.
Theo chị Quỳnh, ở Nhật có hai cách làm bánh xèo chính: một là tạo khuôn bột rồi đặt hải sản lên trên mặt bánh, chiên trực tiếp; hai là xào sơ qua phần nhân thịt, hải sản rồi mới cho bột vào và chiên cùng trên khuôn. Trong lần thử trước đây, khi áp dụng cách đổ bánh xèo số hai, chị Quỳnh đã thất bại vì nước ở trong hải sản khi xào sẽ tiết ra làm loãng bột, mất kết dính. Chị phải thử nghiệm lại cách 1 thì mới có vlog thành công này.
Và đây là cách đổ bánh xèo chuẩn Nhật Bản của chị Quỳnh:
Những nguyên liệu để làm bánh xèo kiểu Nhật, theo chị Quỳnh chia sẻ có phần bột khoai là quan trọng và đặc trưng nhất.
Cho các thành phần bột ở trong gói bột bánh xèo vào rồi hoà với nước, trứng theo trình tự quy định trên bao bì.
Sau đó là thái hạt lựu phần rau, hành rồi bỏ vào để được hỗn hợp bột như hình.
Đổ hỗn hợp bột vào chảo nóng phết dầu chống dính, rán trước một mặt.
Đặt hải sản lên mặt bên trên gồm mực, hàu, tôm…, có thể thay bằng các loại thịt khác tuỳ thích.
Video đang HOT
Khéo léo lật bánh.
Hạn chế lật để bánh xèo không bị bể.
Cho bánh xèo ra đĩa, phủ cá bào và các loại sốt lên trên.
Món bánh xèo Nhật Bản của chị Quỳnh Trần đây, đã thành công!
Như mọi khi, chị lại vừa mukbang vừa kể chuyện cho người xem. Bé Sa đã ngủ sớm nên không xuất hiện trong vlog này.
Hẹn gặp lại hai mẹ con nha!
Theo Helino
Hai mẹ con Quỳnh Trần JP và bé Sa "càn quét" chợ Bà Chiểu khiến người người nhà nhà phấn khích, ai nấy đều háo hức xin chụp hình
Quỳnh Trần JP Thực hiện thử thách 500 nghìn càn quét hết chợ Bà Chiểu nhưng phản ứng của mọi người khi gặp hai mẹ con bé Sa mới là điều đáng chú ý.
Hiệu ứng Quỳnh Trần JP vẫn chưa hề thuyên giảm kể từ khi hai mẹ con bé Sa trở về Việt Nam. Dù lịch trình tại quê nhà khá dày nhưng không hổ danh là "Youtuber chăm chỉ nhất hệ mặt trời", ngày nào chị Quỳnh cũng đăng tải video đều như vắt chanh, cập nhật tình hình của hai mẹ con khiến người người nhà nhà phấn khích.
Mới đây, chị Quỳnh nhà ta đã cùng mẹ và em gái đi chợ để thực hiện thử thách với 500 nghìn đồng sẽ ăn được những gì tại chợ Bà Chiểu. Quỳnh Trần cho hay về Việt Nam chị thích ăn ở ngoài chợ, ngoài lề đường hơn là ăn trong các quán ăn hay nhà hàng sang trọng. Và foodtour chợ Bà Chiểu xin phép được bắt đầu.
Đầu tiên mẹ con bé Sa ghé hàng đồ khô mua trái xay, mứt gừng và đi dạo quanh một vòng chợ. Tới đây, hai mẹ con được rất nhiều các cô chú nhận ra, ai cũng tỏ ra phấn khích khi được gặp Quỳnh Trần và bé Sa ngoài đời.
Rất nhiều người nhận ra và xin được chụp ảnh cùng hai mẹ con. Có thế thấy từ người lớn đến các em nhỏ ai cũng dành sự yêu mến cho Quỳnh Trần và bé Sa. Có người còn vui vẻ cho bé Sa phô mai nữa. Cũng chính từ đây, cư dân mạng lại thêm nể phục cách dạy con của mẹ Quỳnh khi để ý đến chi tiết bé Sa bóc phô mai và đưa vỏ cho mẹ chứ không tùy tiện ném xuống đất.
Được mọi người quan tâm và nhận ra khiến chị Quỳnh cũng ngạc nhiên và thốt lên rằng: " Thực sự là Quỳnh không ngờ lại được nhiều người nhận ra như vậy và Quỳnh cảm thấy rất vui". Đi đến đâu người ta cũng ồ lên, "kìa mẹ con bé Sa kìa" đủ để thấy cả hai được yêu mến đến nhường nào.
Sau một hồi đi dạo, cả nhà ghé vào một hàng nem nướng và nem cuốn. Những món cuốn Việt Nam ăn cùng mắm nêm là món khoái khẩu của chị Quỳnh, chính vì vậy đây là món không thể bỏ qua khi mẹ bé Sa về Việt Nam.
Không có gì quá ngạc nhiên khi bé Sa có vẻ không mặn mà mấy với tiết mục ăn uống này vì cậu bé chỉ thích thích ăn mì mà thôi.
Tiếp tục foodtour chợ Bà Chiểu, cả nhà cùng nhau đi ăn bánh xèo và chè Thái.
Trong suốt thời gian ở chợ, liên tục có nhiều người đến xin chụp ảnh cùng chị Quỳnh và Sa.
Tuy đã thấm mệt nhưng Sa vẫn được mẹ Quỳnh bế lên để chụp ảnh cùng fan còn mẹ Quỳnh thì khỏi phải nói, lúc nào cũng tươi roi rói. Sự giản dị và gần gũi của hai mẹ con càng khiến mọi người dành nhiều tình cảm yêu mến hơn.
Ta nói đi một bước gặp người hâm mộ là có thật. Độ phủ sóng của Quỳnh Trần JP ở quê nhà quả là không phải dạng vừa đâu, ai nhận ra cũng tranh thủ xin được chụp hình.
Và foodtour vẫn chưa kết thúc đâu bởi chị Quỳnh đã quyết tâm tiêu hết 500 nghìn cơ. Để hoàn thành thử thách, chị mua thêm bánh bò, mít và thưởng thức ngay tại chỗ.
Còn bé Sa sau một hồi dạo chơi giờ đã ngồi ngoan trong xe đẩy, cùng mẹ, bà và cô chào tạm biệt mọi người theo phong cách "ye ye ye ye" như mọi khi. Kết thúc thử thách tiêu hết 500 nghìn có vẻ cả hai mẹ con đều "có lời" khi được nhận sự quan tâm cũng như tình cảm yêu thương vô bờ bến của những người hâm mộ.
Theo Helino
Quỳnh Trần JP chơi lớn làm nguyên con vịt ăn cho đã thèm, tiết lộ sẽ có ngày về Việt Nam mở quán bán... cháo vịt? Ơn giời, Quỳnh Trần JP lại ra video mới nữa rồi. Và lần này thì cô "chén" nguyên con vịt cho đã cơn thèm đồ ăn Việt Nam! Chắc khỏi phải bàn cãi về độ chăm chỉ của nữ YouTuber đình đám này nữa nhỉ? Ngày nào mà không cho ra lò video mới thì chắc Quỳnh Trần JP sẽ "ăn không ngon,...